Γιατί τα καρότα έχουν κέρατα και δύσβατα; Πώς να καταπολεμήσουμε αυτά τα ελαττώματα;

Κύριοι λόγοι

Γιατί τα καρότα έχουν κέρατα; Πολλοί, όταν βγάζουν μια ρίζα με καμπύλες από το έδαφος, αποδίδουν το πρόβλημα στους σπόρους κακής ποιότητας. Υποθέτουν ότι ο καλλιεργητής ήταν ανέντιμος και ανακάτεψε «καλούς» σπόρους με «κακούς». Ωστόσο, στην πραγματικότητα, άλλοι παράγοντες ευθύνονται για το ανώμαλο σχήμα της ρίζας.

Εάν το έδαφος στην περιοχή όπου καλλιεργείται το ριζικό λαχανικό είναι βαρύ και το μεγαλύτερο μέρος του αποτελείται κυρίως από άργιλο ή πέτρες, η πιθανότητα το λαχανικό να αναπτυχθεί στραβό είναι πολύ υψηλή. Καθώς τα καρότα μεγαλώνουν, συναντούν εμπόδια με τη μορφή συμπιεσμένων περιοχών. Αυτό προκαλεί την αλλαγή κατεύθυνσης των καρότων, με αποτέλεσμα να στραβώνουν.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο το σχήμα του λαχανικού είναι ακανόνιστο είναι η λίπανση του εδάφους με κοπριά ή ανώριμο χούμο.

Ένα αντιαισθητικό φρούτο μπορεί επίσης να έχει «κέρατα» ή να έχει πολλαπλές λεγόμενες ουρές. Η κύρια αιτία αυτού του φαινομένου είναι η βλάβη στη ρίζα του φυτού στα αρχικά στάδια ανάπτυξής του.

Μπορεί να υπάρχουν πολλές απαντήσεις στο ερώτημα γιατί υπέστη βλάβη η σπονδυλική στήλη:

1. Αν η βλάστηση αργούσε πολύ, οι ρίζες θα είχαν ήδη σχηματιστεί σε αυτό το στάδιο και θα είχαν υποστεί ζημιά μετά τη μεταφύτευση της καλλιέργειας στη μόνιμη θέση της.
2. Εάν το κρεβάτι στεγνώσει πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί ή στην αρχή της ανάπτυξης του φυτού, τότε η άκρη της ρίζας απλώς πεθαίνει.
3. Εάν η αραίωση των νεαρών φυτών δεν πραγματοποιήθηκε πολύ προσεκτικά ή η διαδικασία έλαβε χώρα μετά την εμφάνιση του πρώτου φύλλου, οι ρίζες ενδέχεται να υποστούν ζημιά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
4. Η ρίζα θα μπορούσε να έχει υποστεί ζημιά από παράσιτα. Για παράδειγμα, θα μπορούσε να έχει επηρεάσει ένα τυφλοπόντικας ή μια μύγα καρότου.

Κέρατα μπορούν επίσης να σχηματιστούν στα καρότα εάν προστεθεί ασβέστης ή τέφρα στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Το χλωριούχο κάλιο, το οποίο είναι σημαντικά επιβλαβές για τα καρότα, όπως και το ασβέστιο σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί επίσης να προκαλέσει αυτό.

Βίντεο "Οι κύριοι λόγοι"

Αυτό το βίντεο θα σας εξηγήσει γιατί τα καρότα μπορούν να γίνουν δύσβατα και καυτά.

Συχνότητα ποτίσματος

Δεν είναι ασυνήθιστο το ριζικό λαχανικό να σκάσει κατά τη συγκομιδή, μερικές φορές ακόμη και στα χέρια σας. Αυτό αφήνει τους άπειρους κηπουρούς να αναρωτιούνται τι προκαλεί αυτό.

Η ακεραιότητα των καρπών συνήθως διακυβεύεται κατά τη συγκομιδή αμέσως μετά το πότισμα ή την έντονη βροχή. Η υπερβολική υγρασία είναι αυτή που προκαλεί το σχίσιμο των καρπών. Επομένως, είναι σημαντικό να περιμένετε μερικές ημέρες χωρίς βροχή πριν από τη συγκομιδή. Διαφορετικά, τα φρούτα θα αρχίσουν να ραγίζουν, κάτι που είναι ακατάλληλο για αποθήκευση.

Μερικές φορές τα καρότα μπορεί να σκιστούν ενώ βρίσκονται ακόμα στο έδαφος. Αυτό συμβαίνει επειδή χάνουν υγρασία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους στις αρχές του καλοκαιριού και στη συνέχεια υφίστανται υπερβολική υγρασία ως αποτέλεσμα των βροχοπτώσεων. Επομένως, κατά την καλλιέργεια οποιωνδήποτε καλλιεργειών κήπου, είναι σημαντικό να ποτίζετε τα παρτέρια καλά και έντονα στην αρχή της ανάπτυξής τους και στη συνέχεια να μειώνετε τη συχνότητα του ποτίσματος καθώς οι καλλιέργειες ωριμάζουν. Τα καρότα που έχουν σχηματιστεί δεν πρέπει να ποτίζονται ακόμη και κατά τη διάρκεια ξηρασιών.

Τι να ταΐσω

Η ανομοιόμορφη ή μικρή ανάπτυξη των λαχανικών είναι συχνά συνέπεια όχι μόνο της σύνθεσης και της φύσης του εδάφους, αλλά και της έλλειψης λιπασμάτων και έγκαιρων θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, αξίζει να εναλλάσσετε τα παρτέρια κατά καιρούς και να φυτεύετε νέα λαχανικά εκεί που προηγουμένως υπήρχαν ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο ή αγγούρια. Κατά την προετοιμασία του οικοπέδου το φθινόπωρο, είναι καλή ιδέα να προσθέσετε υπερφωσφορικό στο έδαφος.

Η έλλειψη οργανικής ύλης μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερες ριζικές καλλιέργειες. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι καλύτερο να προσθέσετε άζωτο στο έδαφος πριν αρχίσουν να σχηματίζονται τα καρότα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν διπλά υπερφωσφορικά (τα οποία περιέχουν επίσης άζωτο) και ουρία. Από τα μέσα του καλοκαιριού, μπορούν επίσης να εφαρμοστούν λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο.

Κατά τη φάση ανάπτυξης, τα καρότα απαιτούν βάριο και μαγγάνιο, και τα λιπάσματα που περιέχουν βόριο (όπως το Organo Boron) θα βελτιώσουν τη γεύση του ριζικού λαχανικού. Επιπλέον, όλα πρέπει να γίνονται με μέτρο. Επομένως, είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες του λιπάσματος και να συμβουλευτείτε πιο έμπειρους κηπουρούς. Η υπερβολική ποσότητα θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου, μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στα καρότα.

Για να μην σκληρύνει και πικρίσει το λαχανικό, είναι απαραίτητο να προσθέσετε φώσφορο και κάλιο στο έδαφος.

Πώς να διορθώσετε

Η ανάμειξη του χώματος από τα παρτέρια με άμμο θα βοηθήσει στην αποφυγή παραμόρφωσης των λαχανικών. Η άμμος βοηθά τα λαχανικά να αναπτυχθούν όμορφα και ίσια. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το χαλαρό χώμα μπορεί να συμβάλει στην παραμόρφωση των καρπών. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τα παρτέρια το φθινόπωρο, όταν το χώμα έχει ήδη κατακαθίσει.

Όσον αφορά την οργανική ύλη, θα πρέπει να προστίθεται στα φυτά που αναπτύσσονται πριν από τα καρότα, όπως τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και το λάχανο.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά τη σπορά, είναι σημαντικό να ποτίζετε σωστά την καλλιέργεια. Το ανεπαρκές πότισμα μπορεί να προκαλέσει υπερβολική τριχοφυΐα στο λαχανικό. Οι τρίχες της ρίζας αναπτύσσονται για να βρουν υγρασία ή όταν σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους. Αυτό συμβαίνει όταν το υπόγειο μέρος του φυτού χρειάζεται οξυγόνο. Μπορείτε να αποτρέψετε την τριχοφυΐα εξασφαλίζοντας επαρκές πότισμα και τακτική χαλάρωση του εδάφους. Μην ποτίζετε την επιφάνεια του εδάφους καθημερινά. Είναι καλύτερο να το ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα, αλλά καλά.

Υπάρχουν, λοιπόν, διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα καρότα αναπτύσσονται παραμορφωμένα ή με κέρατα. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους παράγοντες κατά την καλλιέργειά τους, αυτό μπορεί να αποφευχθεί.

Βίντεο: Καλλιέργεια καρότων

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε σωστά τα καρότα.