Χρειάζεται να κόψω την κορυφή των καρότων μου;

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρότων

Συνολικά, τα καρότα είναι ένα αρκετά εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό που φύεται σχεδόν οπουδήποτε. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν καλλιεργείτε αυτό το ριζικό λαχανικό, καθώς μόνο τότε θα μπορέσετε να επιτύχετε μια καλή σοδειά.

Καταρχάς, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του εδάφους στο οποίο θα φυτέψετε τα καρότα. Προτιμώνται τα αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη.

Αν έχετε αργιλώδες έδαφος, θα χρειαστεί να βελτιώσετε τη δομή του. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε άμμο και οργανική ύλη (όπως κομπόστ ή χούμο) που έχουν προστεθεί στο έδαφος. Η ανάμειξη όλων των συστατικών σε ίσες αναλογίες θα δημιουργήσει μια καλή βάση για την καλλιέργεια καρότων. Υπάρχουν επίσης και άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την απόδοση των καρότων σας.

Να θυμάστε ότι είναι καλύτερο να φυτεύετε λαχανικά σε ουδέτερο ή αλκαλικό έδαφος. Τα υψηλότερα επίπεδα οξύτητας θα σας εμποδίσουν να αποκτήσετε ένα ποιοτικό προϊόν στο τέλος της σεζόν και τα ίδια τα ριζώδη λαχανικά θα χάσουν τη γεύση τους.

Εάν το έδαφος στην περιοχή σας έχει αυξημένα επίπεδα οξύτητας, πρέπει να εξουδετερωθεί. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται συνήθως κιμωλία ή ασβέστης. Την άνοιξη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κιμωλία σε αναλογία περίπου 1 κιλό ανά 3-4 τετραγωνικά μέτρα.

Κατά τη φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βελτιωτικά εδάφους. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται συνήθως τέφρα ξύλου. Ψεκάζεται στο αυλάκι, όπου φυτεύονται οι σπόροι καρότου. Το έδαφος θα πρέπει επίσης να περιέχει οργανική ύλη. Για να εμπλουτίσουν το έδαφος με αυτά τα συστατικά, οι αγρότες συνήθως χρησιμοποιούν κοπριά ζώων, περιττώματα πουλιών, κομπόστ και σάπια φύλλα.

Στο μέλλον, είναι σημαντικό να ποτίζετε το έδαφος τακτικά, καθώς τα καρότα δεν ανέχονται καλά τις περιόδους ξηρασίας. Εάν η καλλιέργεια δεν ποτίζεται αρκετά, οι ρίζες θα αρχίσουν σταδιακά να ραγίζουν.
Επίσης, ελέγξτε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας καρότου σας πριν από τη φύτευση. Θα διαφέρουν ως προς τη γεύση, το μέγεθος της ρίζας, την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και σε μια σειρά από άλλα χαρακτηριστικά.

Για την καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη των ριζών, οι θερμές συνθήκες και ο καλός φωτισμός είναι απαραίτητες. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σε σκιερές περιοχές. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να εμφανιστούν σε μόλις τρεις εβδομάδες. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να καλύψετε την περιοχή με πλαστικό για να θερμάνετε καλύτερα το έδαφος.

Η ανεπαρκής φροντίδα μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση ορισμένων ελαττωμάτων στα φρούτα, όπως κηλίδες και ρωγμές, ενώ τα αδύναμα φυτά μπορεί απλώς να πεθάνουν. Το γεγονός ότι το λαχανικό χρειάζεται περιορισμένη φροντίδα δεν σημαίνει ότι μπορείτε να παραμελήσετε την καλλιέργειά του.

Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, συνιστάται η περιοδική χαλάρωση του εδάφους, ώστε το νερό να περνάει καλύτερα στο ριζικό σύστημα.

Μπορεί επίσης να είναι απαραίτητο να αραιώσετε τα σπορόφυτα, καθώς τα καρότα σπέρνονται ανομοιόμορφα. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, θα μπορείτε να προσδιορίσετε σε ποιες περιοχές υπάρχουν πολλά σπορόφυτα. Αυτό είναι σημαντικό για να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες δεν παρεμβαίνουν η μία στην ανάπτυξη της άλλης.

Το αραίωμα μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη αργότερα, επομένως είναι καλύτερο να το κάνετε νωρίς. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των καρπών είναι περίπου 5 εκατοστά.

Βίντεο: "Πώς να καλλιεργήσετε καρότα υψηλής απόδοσης σε υπερυψωμένα παρτέρια"

Ο δημιουργός του βίντεο μοιράζεται την τεχνολογία του για την καλλιέργεια καρότων σε υπερυψωμένα παρτέρια.

Καθάρισμα

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται συνήθως από την ποικιλία του καρότου. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς συλλέγονται συνήθως στα τέλη Ιουλίου, ενώ οι ποικιλίες που ωριμάζουν μεσαίας και όψιμης περιόδου συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν από την έναρξη εποχιακών κρυοπαγημάτων ή παγετών (ανάλογα με την περιοχή φύτευσης).

Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα σε ξηρό καιρό. Χρησιμοποιήστε ένα δίκρανο ή ένα φτυάρι για το σκάψιμο. Μετά το σκάψιμο, αφήστε τα καρότα να στεγνώσουν καλά στη σκιά. Πριν από τη συγκομιδή, κόψτε τις κορυφές των καρότων με ψαλίδι κήπου ή κλαδευτήρι. Το κλάδεμα των κορυφών τις εμποδίζει να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά από τα καρότα που έχουν συσσωρευτεί κατά την ανάπτυξη.

Προσέξτε να μην καταστρέψετε τις φλούδες των καρότων κατά τη συγκομιδή. Διαφορετικά, δεν θα διατηρηθούν καλά στο κελάρι και θα αρχίσουν να χαλάνε. Εάν συμβεί αυτό, πετάξτε τα κατεστραμμένα καρότα και χρησιμοποιήστε τα το συντομότερο δυνατό. Η υπόλοιπη συγκομιδή πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος μετά την ξήρανση.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξύλινα κουτιά για αποθήκευση, με στρώματα άμμου ανάμεσα στα καρότα. Αυτό θα προστατεύσει την καλλιέργεια από το ηλιακό φως και την άμεση υγρασία. Η χρήση άμμου για την αποθήκευση καρότων έχει αποδειχθεί αποτελεσματική και χρησιμοποιείται από τους περισσότερους αγρότες εδώ και πολύ καιρό.

Επεξεργασία

Η επεξεργασία καρότων συνήθως περιλαμβάνει την εφαρμογή ειδικών παραγόντων για την προστασία της καλλιέργειας από διάφορες ασθένειες, παθογόνο μικροχλωρίδα και επιβλαβή έντομα.

Για τον έλεγχο, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα που περιέχουν αμμωνία, Bazudin, Aktara, Medvetoks και ειδικά μυκητοκτόνα.

Μόλις εντοπιστεί η αιτία της προσβολής από ριζώδη καλλιέργεια, επιλέγεται ένας συγκεκριμένος τύπος στοχευμένης θεραπείας. Είναι καλύτερο να εφαρμόζεται η θεραπεία αμέσως μετά τα πρώτα σημάδια ασθένειας ή προσβολής από έντομα (μύγες, τυφλοπόντικες, ψύλλοι φύλλων και άλλα).

Κλάδεμα των κορυφών

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να κλαδεύουν τις κορυφές των καρότων κατά τα τελικά στάδια ωρίμανσης. Ακόμα και κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου, το φυτό συνεχίζει να απορροφά ωφέλιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες.

Για να γίνει αυτό, το λαχανικό απαιτεί φωτοσύνθεση, και χωρίς πράσινα φύλλα και μίσχους, αυτό είναι αδύνατο. Για αυτόν τον λόγο, οι κορυφές των καρότων δεν πρέπει να κλαδεύονται μέχρι να αναπτυχθούν πλήρως. Αν τις κλαδεύετε πολύ νωρίς, τα καρότα θα σταματήσουν να αναπτύσσονται. Αν δεν τις ξεθάψετε αμέσως, απλώς θα σαπίσουν στο έδαφος.

Οι κορυφές των καρότων κλαδεύονται μόνο αφού έχουν σκαφτεί οι ρίζες. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η διάρκεια ζωής τους θα είναι σημαντικά μεγαλύτερη.

Βίντεο: "Κοιτάξτε τα καρότα! Πώς να πάρετε μια καλή συγκομιδή"

Το βίντεο εξηγεί λεπτομερώς πώς να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση κατά την καλλιέργεια καρότων.