Πώς να καλλιεργήσετε σωστά την ποικιλία καρότου Queen of Autumn που ωριμάζει αργά

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του καρότου Autumn Queen

Το κύριο πλεονέκτημα της καλλιέργειας είναι η όψιμη περίοδος ωρίμανσης. Περνούν περισσότεροι από τέσσερις μήνες από τη στιγμή που θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί μέχρι να είναι έτοιμη η συγκομιδή. Οι καρποί της Βασίλισσας του Φθινοπώρου περιέχουν ελαφρώς περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και καροτίνη από άλλα λαχανικά ρίζας.

Βίντεο: "Φύτευση καρότων την άνοιξη"

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα σας πει πώς να φυτέψετε σωστά τα καρότα την άνοιξη.

Εμφάνιση

Οι κορυφές αυτής της ποικιλίας καρότων έχουν επιμήκη, απλωμένη, κωνική μορφή, με τυπικές λεπίδες φύλλων. Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή της ποικιλίας:

1. Το χρώμα των κορυφών είναι ανοιχτό σμαραγδί.
2. Το μήκος της ρίζας κυμαίνεται μεταξύ 25-30 cm, το βάρος είναι 160-220 g.
3. Η σάρκα των ώριμων καρότων είναι πυκνή, γλυκιά στη γεύση και πορτοκαλί στο χρώμα.

Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν:

• 10,5% σάκχαρα;
• 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν 16,5 γραμμάρια καροτίνης.

Παραγωγικότητα

Η φύτευση αυτής της ποικιλίας σε γόνιμο έδαφος αποδίδει 7-8 κιλά απόδοσης ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το έδαφος είναι προβληματικό, η απόδοση μειώνεται στα 4-5 κιλά. Εάν αποθηκευτεί σωστά, η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει μέχρι την επόμενη σεζόν χωρίς να αλλοιωθεί, να χάσει την εμπορεύσιμη εμφάνισή της ή να χάσει τη θρεπτική της αξία.

Η συγκομιδή χρησιμοποιείται παραδοσιακά για:

• τρώγοντας ωμά;
• διατήρηση;
• προετοιμασία σαλατών και πιάτων·
• παρασκευή χυμού και πολλά άλλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το καρότο Autumn Queen είναι ιδανικό για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης και στις βορειοδυτικές περιοχές. Ωστόσο, η όψιμη περίοδος ωρίμανσής του καθιστά επικίνδυνη την καλλιέργειά του στο κλίμα της Δυτικής Σιβηρίας ή των Ουραλίων, όπου οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από το μηδέν στις αρχές του φθινοπώρου.

Καλλιέργεια και φροντίδα για τα καρότα της Βασίλισσας του Φθινοπώρου

Οι σπόροι της καλλιέργειας φυτεύονται στα μέσα Μαΐου και η συγκομιδή συλλέγεται στις αρχές Οκτωβρίου.

Σπορά σπόρων

Την άνοιξη, σχηματίζονται υπερυψωμένα παρτέρια στην προετοιμασμένη περιοχή και οι σπόροι σπέρνονται τον Μάιο. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών είναι 4-5 cm και μεταξύ των σειρών 20 cm.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους:

• επιλέξτε μια τοποθεσία που φωτίζεται καλά από τον ήλιο, καθώς τα καρότα αγαπούν τη ζεστασιά.
• τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά·
• Είναι καλύτερα να επιλέγετε αμμώδεις πηλούς και πηλούς με ουδέτερη οξύτητα · τα αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα.
• προετοιμάστε το εύφορο έδαφος προσθέτοντας λιπάσματα κομπόστ και φωσφόρου-καλίου στο έδαφος κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού σκάψιματος.
• Για να κάνετε το έδαφος πιο χαλαρό, προσθέστε άμμο, τύρφη και πριονίδι.

Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς. Τα καρότα πρέπει να φυτεύονται μόνο μετά από:

• πατάτες;
• ντομάτες;
• αγγούρια;
• σιτηρά;
• Λουκάς.

Αυτό θα απαλλάξει το φυτό από τις περισσότερες ασθένειες και το κρεμμύδι θα καταστρέψει επίσης τα παθογόνα μικρόβια στο έδαφος.

Φροντίδα για καλλιέργειες

Το φυτό δεν συμπαθεί την υπερβολική υγρασία. Ποτίστε το με φειδώ αλλά περιοδικά. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα. Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία:

• τα φρούτα μπορεί να ραγίσουν.
• η γεύση αλλοιώνεται.

Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει αρκετό νερό, το ποσοστό ζάχαρης στα ριζικά λαχανικά θα μειωθεί και τα φρούτα θα γίνουν άγλυκα.

Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, το παρτέρι αρχίζει να πυκνώνει, απαιτώντας περιοδικό αραίωμα, καθώς η υπερβολική βλάστηση δημιουργεί περιττή σκιά. Συνιστάται επίσης η λίπανση.

Τα λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο είναι κατάλληλα για τα καρότα, αλλά η κοπριά πρέπει να αποφεύγεται. Τα οργανικά λιπάσματα, πρώτον, κάνουν τον καρπό να έχει πικρή γεύση και, δεύτερον, μπορούν να προκαλέσουν στρέβλωση και παραμόρφωση των ριζών.

Συγκομιδή και αποθήκευση λαχανικών

Το φθινόπωρο, 4-4,5 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί. Συγκομίστε σε ηλιόλουστο καιρό, στρίβοντας ή κόβοντας τις κορυφές με ψαλίδι. Αφήστε τη συγκομιδή να στεγνώσει και στη συνέχεια αποθηκεύστε την σε δροσερό και υγρό μέρος, όπως ένα κελάρι.

Συνθήκες αποθήκευσης:

• θερμοκρασία περίπου 0 °C;
• υγρασία 90%;
• Δοχεία – κουτιά με βρεγμένη άμμο ή ανοιχτές σακούλες πολυαιθυλενίου με τρύπες.

Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικοί στις περισσότερες ασθένειες του καρότου. Οι ρίζες δεν σκάνε ούτε υποφέρουν από κηλίδες στα φύλλα. Ωστόσο, οι κορυφές συχνά προσβάλλονται από παράσιτα, ειδικά από τη μύγα του καρότου. Για την καταπολέμηση αυτών των εντόμων, οι κηπουροί έχουν αναπτύξει ένα σύνολο μέτρων:

• Τα καρότα πρέπει να φυτεύονται σε εναλλασσόμενα κρεβάτια με σκόρδο ή κρεμμύδια, των οποίων η έντονη μυρωδιά απωθεί διάφορα μύκητες.
• η καλλιέργεια στο κρεβάτι του κήπου επικονιάζεται περιοδικά με σκόνη καπνού ή ψεκάζεται με έγχυση του ίδιου σκόρδου.
• Εάν η μύγα καρότου αρχίσει να μολύνει το φυτό, τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνες ενώσεις.

Κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών

Για τους κηπουρούς που θέλουν να διατηρήσουν τη σοδειά καρότων τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, προτείνουμε την ποικιλία Queen of Autumn. Αυτό το καρότο είναι εκπληκτικά όμορφο και η γεύση του είναι άψογη. Ο χυμός καρότου που παρασκευάζεται από τους καρπούς του είναι ευεργετικός τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.