Πώς να φυτέψετε σωστά τα καρότα: Αποδεδειγμένες μέθοδοι

Πότε να φυτέψετε

Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν αποφασίζετε να φυτέψετε καρότα στον κήπο σας είναι η εποχή σποράς. Η εποχή φύτευσης εξαρτάται από την ποικιλία που έχετε επιλέξει. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι μπορείτε να φυτέψετε καρότα τρεις φορές ανά εποχή:

• την άνοιξη;
• το καλοκαίρι;
• πριν από τον χειμώνα.

Ας εξετάσουμε κάθε επιλογή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η φύτευση καρότων την άνοιξη είναι μια γνωστή μέθοδος για τους περισσότερους κηπουρούς. Υπάρχει μάλιστα μια παροιμία που λέει ότι οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν την 1η Μαΐου. Σύμφωνα με τη λαϊκή σοφία, η φύτευση μπορεί να γίνει αφού ανθίσει η λεύκα ή η βιολέτα. Αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στη σημύδα. Ωστόσο, όλα αυτά είναι συμβάσεις, καθώς πολλά εξαρτώνται από το κλίμα της περιοχής και την ποικιλία.

Όταν επιλέγετε το χρονοδιάγραμμα για τη φύτευση σπόρων, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το έδαφος πρέπει να είναι καλά θερμαινόμενο για την επιτυχή βλάστηση. Ωστόσο, δεν πρέπει να στεγνώσει πολύ. Διαφορετικά, ο ρυθμός βλάστησης του σπόρου θα είναι ελάχιστος. Για παράδειγμα, στα Ουράλια, η φύτευση καρότων την άνοιξη γίνεται τις δύο πρώτες εβδομάδες του Μαΐου.

Η φύτευση σπόρων το καλοκαίρι γίνεται συνήθως το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου (από τις 15 έως το τέλος του μήνα). Οι ποικιλίες που ωριμάζουν όψιμα συνήθως σπέρνονται αυτή την εποχή, οι οποίες στη συνέχεια αποθηκεύονται για τον χειμώνα. Αυτή είναι επίσης μια καλή στιγμή για να ξαναφυτευτείτε εάν οι σπόροι που φυτεύτηκαν την άνοιξη δεν έχουν βλαστήσει.

Η φύτευση καρότων πριν από τον χειμώνα είναι μια καλή ιδέα αν θέλετε μια πρώιμη συγκομιδή. Για να το πετύχετε αυτό, σπείρετε ξερούς σπόρους περίπου μία εβδομάδα πριν από τον πρώτο παγετό. Οι κηπουροί συνήθως το κάνουν αυτό στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου. Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση ποικιλιών όπως η Nanskaya 4, η Moskovskaya Zimnyaya και η Shantenay 2461 πριν από τον χειμώνα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται ένα μικρό παρτέρι. Οι συγκομιδές από σπόρους που φυτεύτηκαν το χειμώνα μπορούν να καταναλωθούν από τον Ιούνιο.

Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα καρότα που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο δεν πρέπει να αποθηκεύονται. Αυτό συμβαίνει επειδή τα καρότα που έχουν αναπτυχθεί υπερβολικά γίνονται άγευστα και σκληρά.

Υπάρχουν επίσης συγκεκριμένοι χρόνοι για διαφορετικές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας:

• Οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης θα πρέπει να φυτεύονται γύρω στις 20 Απριλίου.
• οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης σπέρνονται κατά την περίοδο από 25 Απριλίου έως 5 Μαΐου.
• Οι όψιμες ποικιλίες που προορίζονται για χειμερινή αποθήκευση συνιστώνται να σπαρθούν στις 10-15 Ιουνίου.

Εστιάζοντας στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια, καθώς και στην ποικιλία, μπορείτε να επιλέξετε σωστά τον βέλτιστο χρόνο για τη φύτευση του υλικού φύτευσης.

Βίντεο "Προσγείωση"

Αυτό το βίντεο θα σας πει πώς και πότε να φυτέψετε καρότα.

Προετοιμασία σπόρων πριν από τη σπορά

Τα καρότα είναι μια λαχανική καλλιέργεια της οποίας οι σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα των σπόρων σε αιθέρια έλαια. Αυτά τα έλαια τα βοηθούν να αποθηκεύονται καλά. Για να αυξηθεί ο ρυθμός βλάστησής τους, η περιεκτικότητά τους σε αιθέρια έλαια πρέπει να μειωθεί. Επομένως, κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής και ανοιξιάτικης φύτευσης, πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο μουλιασμένοι σπόροι. Αυτό θα αφαιρέσει τα αιθέρια έλαια. Η διαδικασία για την προετοιμασία των σπόρων για φύτευση σε αυτή την περίπτωση έχει ως εξής:

• το υλικό σπόρων πρέπει να χύνεται σε μια σακούλα από λινό.
• Στη συνέχεια, το βάζουμε σε ένα βάζο γεμάτο με ζεστό νερό (θερμοκρασία περίπου 50 βαθμούς Κελσίου).
• η σακούλα πρέπει να ξεπλυθεί καλά με νερό και να αφεθεί στο βάζο μέχρι να κρυώσει εντελώς το νερό.
• Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε ξανά καλά τους σπόρους. Αλλά σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό.
• Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε λίγο το υλικό φύτευσης.

Υπάρχει μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία σπόρων καρότου για φύτευση:

• Οι σπόροι πρέπει να μουλιάσουν σε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ώρες.
• Στη συνέχεια, σκορπίστε τους σπόρους πάνω σε ένα υγρό πανί. Σκεπάστε τους με ένα υγρό πανί από πάνω.
• σε αυτή την κατάσταση θα πρέπει να φυλάσσονται στο δωμάτιο μέχρι να διογκωθούν.
• περιοδικά, οι σπόροι κάτω από το ύφασμα πρέπει να αναδεύονται και το ίδιο το ύφασμα πρέπει να υγραίνεται καθώς στεγνώνει.
• Μόλις όλοι οι σπόροι φουσκώσουν και αρχίσουν να βλασταίνουν, τοποθετούνται στο ψυγείο για 10 ημέρες. Αυτό θα τους σκληρύνει καλά.

Μόλις ολοκληρωθεί η προετοιμασία, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.

Φύτευση σε σειρές

Κάθε κηπουρός θα πρέπει να ξέρει πώς να φυτεύει σωστά τα καρότα. Άλλωστε, η επακόλουθη συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη σωστή τεχνική σποράς. Με την προϋπόθεση, φυσικά, ότι τα καρότα φροντίστηκαν σωστά στο ανοιχτό έδαφος.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε καρότα. Μια μέθοδος που χρησιμοποιείται συνήθως είναι η μέθοδος των σειρών. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο, θυμηθείτε να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε σταθερό έδαφος σε σταθερό βάθος. Μόνο τότε μπορείτε να περιμένετε ομοιόμορφη βλάστηση.

Η μέθοδος σποράς σε σειρά εφαρμόζεται ως εξής:

• Πρώτον, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος χρησιμοποιώντας ένα επίπεδο κόπτη.
• τότε κάνουμε αυλάκια. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανίδες τοποθετημένες στην άκρη.
• Πριν ξεκινήσετε τη σπορά καρότων, τα αυλάκια πρέπει να ποτίζονται καλά.
• Εάν οι σπόροι είναι μικροί, συνιστάται να τους αναμίξετε με άμμο σε αναλογία 1:5 πριν από τη φύτευση. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εργαλείο για τη σπορά αντί να τους αναμίξετε με άμμο.
• Η σειρά καρότων δεν πρέπει να φυτεύεται πολύ πυκνά. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων ή των κόκκων πρέπει να είναι περίπου 5 cm.
• Μόλις το υλικό φύτευσης τοποθετηθεί στα αυλάκια, καλύπτεται με ξηρό χώμα. Το προστιθέμενο στρώμα χώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm σε πάχος. Αντί για χώμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί βερμικομπόστ ή κομπόστ.

Μόλις ολοκληρωθεί η σπορά των καρότων, θα πρέπει να παρέχεται η βέλτιστη φροντίδα για τις φυτεύσεις. Είναι σημαντικό να θυμάστε να μην ποτίζετε τα παρτέρια από πάνω. Διαφορετικά, θα σχηματιστεί μια σκληρή κρούστα χώματος πάνω από τα σπορόφυτα. Τα νεαρά φυτά δεν θα μπορούν να διαπεράσουν αυτήν την κρούστα, με αποτέλεσμα χαμηλά ποσοστά βλάστησης.

Μερικοί ειδικοί σημειώνουν ότι ο σπόρος μπορεί να ενσωματωθεί σε κοκοφοίνικα. Σε αυτήν την περίπτωση, η μπρικέτα πρέπει να μουλιάσει σε νερό και να αφεθεί εκεί μέχρι να διογκωθεί.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το κοκοφοίνικα διατηρεί την υγρασία αρκετά καλά, ενώ παράλληλα παραμένει ελαφρύ. Αυτό διευκολύνει πολύ τη βλάστηση των σπορόφυτων και τα ποσοστά βλάστησης των σπόρων περίπου διπλασιάζονται.

Ένα άλλο δύσκολο κομμάτι σχετικά με τη φύτευση καρότων είναι η εναλλαγή σειρών με κρεμμύδια. Η μυρωδιά των κρεμμυδιών θα βοηθήσει στην απώθηση των μυγών του καρότου.

Φύτευση πριν από τον χειμώνα

Για να επιτευχθεί μια πρώιμη συγκομιδή καρότου, οι κηπουροί φυτεύουν σπόρους καρότου πριν από το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κρεβάτια πρέπει να προετοιμαστούν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Σε αυτή την περίπτωση, η φύτευση καρότων πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Αρχικά, θα πρέπει να επιλέξετε μια επίπεδη περιοχή που δεν θα πλημμυρίσει από το νερό που έχει λιώσει. Η επιλεγμένη τοποθεσία θα πρέπει επίσης να προστατεύεται από τον άνεμο και να είναι απαλλαγμένη από ζιζάνια. Συνιστάται να επιλέξετε μια περιοχή με ελαφρύ έδαφος που δεν θα επιτρέψει τον σχηματισμό πάγου σε αυτήν.
• Στη συνέχεια, σκάψτε το έδαφος σε βάθος 22-25 εκ. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να προστεθούν λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και κομπόστ κατά το σκάψιμο. Ο τύπος του λιπάσματος που εφαρμόζεται εξαρτάται από τις προηγούμενες καλλιέργειες και τη σύνθεση του εδάφους.
• Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τα προετοιμασμένα παρτέρια πρέπει να ποτίζονται. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη ζιζανίων, τα οποία θα πρέπει να εξαλειφθούν.
• Πριν από τους παγετούς που έχουν ήδη εγκατασταθεί, η επιφάνεια των κρεβατιών ισοπεδώνεται. Δεν πρέπει να υπάρχουν κοιλότητες.
• Μετά από αυτό, κόβονται αυλάκια. Το βάθος τους πρέπει να είναι περίπου 4-5 εκ. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, το έδαφος θα έχει συμπιεστεί και το βάθος του αυλακιού θα είναι 3 εκ.
• Πριν από τη φύτευση, προσθέστε ένα λεπτό στρώμα (1-1,5 cm) τύρφης, χούμου ή κομπόστ στον πάτο των αυλακιών. Εάν αυτά δεν είναι διαθέσιμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί χώμα ή άμμος.

Τα αυλάκια αφήνονται σε αυτή τη θέση μέχρι το χώμα να παγώσει. Οι σπόροι φυτεύονται μόλις σταθεροποιηθεί η εξωτερική θερμοκρασία, χωρίς να πέσει κάτω από τους 5°C (41°F). Εάν παραμένει χιόνι στα αυλάκια, σκουπίστε το αμέσως πριν ξεκινήσετε την εργασία. Προετοιμασμένη άμμος, χούμος ή κομπόστ χύνεται στον πάτο των αυλακιών και οι σπόροι τοποθετούνται μέσα. Μετά από αυτό, το χώμα καλύπτεται με τύρφη. Άλλα υλικά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το σάπια φύλλα. Τα παρτέρια αποθηκεύονται στη συνέχεια για το χειμώνα σε αυτή την κατάσταση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν απαιτείται προεπεξεργασία κατά τη φύτευση σπόρων καρότου. Τα σπορόφυτα πρέπει να παραμένουν στεγνά. Η αναλογία σποράς (ανά μονάδα επιφάνειας φύτευσης) σε αυτή την περίπτωση θεωρείται 25-30% υψηλότερη από αυτήν που χρησιμοποιείται συνήθως για την εαρινή φύτευση.

Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι στο έδαφος εκτίθενται στον παγετό και το κρύο, υφίστανται έτσι φυσική σκλήρυνση. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά που καλλιεργούνται από αυτούς είναι πολύ πιο ανθεκτικά. Χαρακτηρίζονται από ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Επιπλέον, τέτοιες φυτεύσεις είναι πολύ λιγότερο ευάλωτες σε επιθέσεις από διάφορα παράσιτα.

Με σωστά διαχειριζόμενα παρτέρια και εάν η φύτευση και η φροντίδα πραγματοποιήθηκαν σύμφωνα με όλους τους κανόνες, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν περίπου 1-2 εβδομάδες νωρίτερα από ό,τι με την ανοιξιάτικη φύτευση. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο. Θα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και πιο νόστιμη.

Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε καρότα το χειμώνα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι η επιλογή των σωστών ποικιλιών είναι ζωτικής σημασίας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Ποικιλίες όπως η Nantskaya 14 και η Nantskaya 4 έχουν αποδειχθεί εξαιρετικές για χειμερινή φύτευση. Αναπτύσσουν ρίζες πιο γρήγορα από άλλες ποικιλίες. Εξαιρετικές αποδόσεις σε αυτή την περίπτωση περιλαμβάνουν τις Moskovskaya Zimnyaya A-151, Olympia, Nesravnennaya, Leningradskaya, Konservnaya, NIIOKh-336, Shantane και Vitaminnaya.

Λάβετε υπόψη ότι η συγκομιδή που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο είναι κατάλληλη μόνο για καλοκαιρινή κατανάλωση. Τέτοια λαχανικά δεν πρέπει να αποθηκεύονται για τον χειμώνα.

Για να αποκτήσετε νόστιμα και όμορφα λαχανικά ρίζας, όταν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο χειμερινής φύτευσης, η φροντίδα των φυτών πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Διατήρηση σωστού καθεστώτος ποτίσματος. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα καρότα πρέπει να ποτίζονται ομοιόμορφα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αν τα βυθίσετε στο νερό, τα λαχανικά θα γίνουν σκληρά και άγευστα.
• Χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται μετά από πότισμα ή βροχή.
• Απομάκρυνση ζιζανίων και έλεγχος ζιζανίων. Αυτό πρέπει να γίνεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• προληπτική επεξεργασία φυτεύσεων από ασθένειες και έντομα ·
• εφαρμογή λιπασμάτων.

Επιπλέον, οι φυτεύσεις πρέπει να αραιώνονται καθώς μεγαλώνουν. Διαφορετικά, οι ρίζες θα είναι μικρές και υπανάπτυκτες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα παραπάνω βήματα πρέπει να εκτελούνται με επαγγελματισμό και την κατάλληλη στιγμή. Εάν γίνουν σωστά, η συγκομιδή είναι πολύ πιθανό να είναι εξαιρετική τόσο σε γεύση όσο και σε ποιότητα.

Τώρα ξέρετε πώς να φυτέψετε καρότα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να αποφασίσετε για τη μέθοδο σποράς. Ωστόσο, για να έχετε μια πραγματικά υψηλής ποιότητας συγκομιδή, πρέπει επίσης να θυμάστε για την κατάλληλη φροντίδα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να μαζέψετε νόστιμα λαχανικά από τον κήπο σας που θα φαίνονται επίσης όμορφα.

Βίντεο "Καλλιέργεια"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε καρότα για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα.