Το σμέουρο "Zyugana" είναι μια ελβετική ποικιλία που έχει υποστεί επεξεργασία.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία σμέουρων Zyugana έχει ισχυρούς, όρθιους βλαστούς που φτάνουν τα 1,8 μέτρα σε ύψος, ενώ σε σκιασμένες συνθήκες μπορούν να φτάσουν τα 2 μέτρα.

Υπάρχουν μερικές φορές συστάσεις ότι τα φυτά αυτής της ποικιλίας δεν πρέπει να είναι δεμένα, αλλά ο θάμνος αποδίδει καλύτερα σε πέργκολα.

Ο θάμνος δεν είναι πολύ απλωμένος, φτάνοντας περίπου τα 70 εκ. Οι βλαστοί είναι πυκνοί, χωρίς αγκάθια και έχουν έντονη διακλάδωση, παράγοντας πολυάριθμους καρποφόρους βλαστούς. Τα φύλλα είναι μεγάλα και σκούρα σμαραγδένια. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι αειθαλής, μπορεί να καρποφορήσει δύο φορές ανά σεζόν.

Με τη διπλή καρποφορία, οι ράγες σχηματίζονται δύο φορές στους βλαστούς του προηγούμενου έτους, με το δεύτερο καρποφόρο τμήμα να αντιπροσωπεύει έως και το 50% της επιφάνειας του βλαστού. Εάν κλαδευτεί μέχρι το επίπεδο του εδάφους το φθινόπωρο, το αμπέλι θα καρποφορήσει μόνο μία φορά, με τη φθινοπωρινή συγκομιδή, όταν η καρποφόρα επιφάνεια του βλαστού είναι 75%.

Τα μούρα σχηματίζονται και ωριμάζουν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και τους πρώτους παγετούς, και η ανθοφορία των θάμνων διαρκεί μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.

Λόγω της υψηλής απόδοσης των θάμνων, κάθε βλαστός μπορεί να παράγει έως και 300 γραμμάρια καρπών. Τα μούρα μεγαλώνουν, είναι ελαφρώς στρογγυλεμένα, κωνικά και επιμήκη. Κάθε μούρο ζυγίζει κατά μέσο όρο 5-6 γραμμάρια και, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να ωριμάσει στα 10-12 γραμμάρια το καθένα. Τα φρούτα έχουν μια ζουμερή, γλυκιά, γλυκιά γεύση, με ένα ξεχωριστό άρωμα.

Τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τον Ιούλιο και συνεχίζουν να σχηματίζονται, να αναπτύσσονται και να ωριμάζουν μέχρι τους παγετούς του φθινοπώρου.

Με τόσο εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και ποιότητας, τα φρούτα διακρίνονται για εξαιρετικές ιδιότητες μεταφοράς και αποθήκευσης μετά τη συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς να χάσουν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση τους για κατά μέσο όρο 5-6 ημέρες στο κρύο και έως 3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα ποσοστά καρποφορίας είναι επίσης υψηλά και ανέρχονται σε 8-9 κιλά ανά θάμνο ανά εποχή.

Το φυτό σμέουρων της εν λόγω ποικιλίας χαρακτηρίζεται ως ισχυρό και ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες.

Οι δημιουργοί της ποικιλίας δηλώνουν στην εμπορική περιγραφή ότι τα μούρα έχουν βαθμολογία γεύσης 9 βαθμών και αντοχή στον παγετό 9 βαθμών από το 10.

Η κάλυψη θα είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών πάνω από -30 C. Όσον αφορά την αντοχή στις ασθένειες, δηλώνονται 7 βαθμοί, οι οποίοι θεωρούνται μέσος δείκτης.

Βίντεο "Περιγραφή της ποικιλίας"

Από το βίντεο θα μάθετε πολλά για αυτήν την ποικιλία σμέουρων.

Κανόνες προσγείωσης

Η περιγραφή της ποικιλίας σμέουρων Zyugana συνιστά να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες λεπτομέρειες κατά τη φύτευση. Πριν από τη φύτευση, επιλέξτε μια τοποθεσία με επίπεδη επιφάνεια, καλό ηλιακό φως και προστασία από τους βόρειους ανέμους. Αυτή η ποικιλία σμέουρων είναι απλή όσον αφορά το έδαφος και θα ευδοκιμήσει σχεδόν σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε γόνιμο, χαλαρό έδαφος.

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες αειθαλών σμέουρων, συμπεριλαμβανομένης της ελβετικής ποικιλίας, δεν είναι κατάλληλες για εδάφη με υψηλή οξύτητα. Εάν συμβαίνει αυτό στην περιοχή σας, θα πρέπει να ασβεστώσετε το έδαφος.

Για να διασφαλιστεί ότι ο φυτεμένος θάμνος θα ριζώσει γρήγορα και καλά, καθώς και για να εξασφαλιστεί η επιτυχής ανάπτυξη και μια άφθονη συγκομιδή, προστίθενται οργανικά και μεταλλικά θρεπτικά συστατικά στις τρύπες και τα χαρακώματα κατά τη φύτευση. Το έδαφος στις τρύπες πρέπει να είναι υγρό κατά τη φύτευση.

Κατά τη φύτευση αποξηραμένων ποικιλιών, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα σχήματα: απόσταση 3 x 0,25 m, χρησιμοποιείται επίσης μια ποικιλία φύτευσης δύο σειρών, τηρώντας τις ακόλουθες παραμέτρους: 3,5 x 0,5 x 0,25 m.

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε αυτό το είδος σμέουρου είναι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή οι αρχές της άνοιξης, αλλά είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν η καλλιέργεια αρχίσει να αναπτύσσεται εντατικά.

Για να αποφευχθεί η εξάτμιση της υγρασίας που είναι πολύτιμη για τα σμέουρα, το έδαφος γύρω από το φυτό καλύπτεται με κοπριά, σάπιο άχυρο ή τύρφη.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Αφού φυτέψετε τους θάμνους σμέουρων στον κήπο σας, η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί για την επίτευξη μιας καλής συγκομιδής. Το τακτικό κλάδεμα είναι το πιο σημαντικό μέρος της φροντίδας των σμέουρων. Το φθινοπωρινό κλάδεμα των καρποφόρων κλαδιών γίνεται μετά την τελική συγκομιδή.

Ο θάμνος αραιώνεται, καθώς οι δυνατοί φθινοπωρινοί βλαστοί θα δημιουργήσουν λεπτούς, αδύναμους βλαστούς που θα αντλούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και το φυτό. Επομένως, για να βελτιστοποιηθεί η διάρκεια ζωής του φυτού και να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, όλοι οι νεαροί και αδύναμοι βλαστοί κλαδεύονται. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό θα πρέπει να έχει περίπου 8-9 κλαδιά που απομένουν.

Κατά το εαρινό κλάδεμα, όλα τα νεαρά και αδύναμα φυτά κόβονται, αφήνοντας όχι περισσότερους από 10 βλαστούς.

Μετά το κλάδεμα, γίνεται το δέσιμο. Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι σμέουρων σχηματίζουν ζουμερά και γευστικά μούρα, το φυτό χρειάζεται άρδευση, η καλύτερη μορφή της οποίας είναι η στάγδην άρδευση.

Οι θάμνοι σμέουρων χρειάζονται σάπια φύλλα · αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στη ριζική ζώνη, στην πρόληψη των ρωγμών στο έδαφος και στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.

Το τσίμπημα των σημείων ανάπτυξης των νεαρών βλαστών γίνεται στα τέλη της άνοιξης, όταν ο θάμνος φτάσει τα 90-100 εκ. Αυτό θα τονώσει την εντατική ανάπτυξη, αλλά θα καθυστερήσει κάπως και τη φθινοπωρινή συγκομιδή.

Η επικάλυψη στις αρχές της άνοιξης αποτελείται από ένα σύμπλεγμα ορυκτών-αζώτου (νιτρικό νάτριο, νιτροαμμοφωσκά).

Πριν αρχίσουν να ανοίγουν οι μπουμπούκια ανθέων και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, η φυλλική λίπανση πρέπει να γίνεται χρησιμοποιώντας κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο με μικρή περιεκτικότητα σε άζωτο.

Τα σμέουρα απαιτούν αρκετές συνεδρίες λίπανσης κατά την περίοδο σχηματισμού και ωρίμανσης των καρπών, επομένως η ουρία προστίθεται την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι.

Για να σχηματίσουν μεγάλα, ζουμερά και πυκνά μούρα, χρησιμοποιούνται νιτρικό κάλιο και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα ως λιπάσματα.

Οι θάμνοι σμέουρων απαιτούν περιοδικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους. Συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος κάτω από κάθε θάμνο και μεταξύ των σειρών μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, εκτός εάν υπάρχει σάπια φύλλα κάτω από τα φυτά.

Τα σμέουρα συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Εάν σχεδιάζεται μεταφορά ή αποθήκευση σε μεγάλες αποστάσεις, είναι καλύτερο να τα μαζεύετε νωρίς το πρωί.

Η εξαιρετική εμφάνιση του μούρου, η πολύ υψηλή απόδοση και η ευκολία αποθήκευσης και μεταφοράς καθιστούν αυτήν την ποικιλία μια από τις πιο πολλά υποσχόμενες για καλλιέργεια στην αγορά. Τα σμέουρα Sugana σχηματίζουν πολυάριθμα παραφυάδες, κάνοντας τον πολλαπλασιασμό πολύ πιο εύκολο. Η ποικιλία αναπτύσσεται εύκολα και παρουσιάζει εξαιρετική επιβίωση σε οικιακούς κήπους και λαχανόκηπους.

Βίντεο "Ασθένειες και παράσιτα"

Από το βίντεο θα μάθετε για ασθένειες και παράσιτα σμέουρων.