Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σμέουρων, καθεμία από τις οποίες διαφέρει ως προς τις αποχρώσεις καλλιέργειας, τους χρόνους ωρίμανσης και τη γεύση. Μερικά μούρα είναι γλυκά και άλλα είναι ξινά, μερικά στάζουν σαν μέλι, ενώ άλλα είναι κατάλληλα μόνο για κονσερβοποίηση. Εκτός από τα κοινά σμέουρα που καλλιεργούνται στον κήπο της γιαγιάς εδώ και δεκαετίες, υπάρχουν επίσης ποικιλίες με μεγάλο καρπό, αειφόρες και τυποποιημένες. Σε αυτήν την ενότητα, θα βρείτε πληροφορίες για όλα τα είδη σμέουρων, μαθαίνοντας για τις διαφορετικές ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς τους. Με αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να επιλέξετε με σιγουριά σμέουρα για τον κήπο σας.
Τα μαύρα σμέουρα δεν είναι τόσο γνωστά όσο τα κόκκινα. Οι βιολογικές τους ιδιότητες διαφέρουν και αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την καλλιέργεια και τη φροντίδα τους.