Βατόμουρο Πόλκα – μια νόστιμη, παραγωγική ποικιλία χωρίς την ταλαιπωρία

Περιγραφή της ποικιλίας

Δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς τη χώρα προέλευσης της ποικιλίας σμέουρων Polka από το όνομά της. Είναι η Πολωνία, φυσικά, και, για να είμαστε ακριβείς, η προέλευσή της συνδέεται με το Ινστιτούτο Κηπευτικών Ερευνών Brzezna, που βρίσκεται σε μια μικρή πόλη στα νότια της χώρας. Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1993 μέσω ανοιχτής επικονίασης της ποικιλίας Autumn Bliss και πειραματικών δειγμάτων της σειράς P89141. Έτσι, το σμέουρο Polka έγινε μια βελτιωμένη έκδοση της μητρικής του.

Το αειθαλές σμέουρο Polka είναι ικανό να παράγει δύο φορές το χρόνο. Η κύρια καλλιέργεια εμφανίζεται σε βλαστούς ενός έτους (τέλη Ιουλίου - μέσα Νοεμβρίου) και η υπόλοιπη στους βλαστούς του περασμένου έτους εμφανίζεται στις αρχές του καλοκαιριού.

Οι κύριες ιδιότητες της ποικιλίας μπορούν να περιγραφούν από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• η απόδοση είναι υψηλή, η ωρίμανση των μούρων ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού και η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, μέχρι την αρχή του παγετού, με άλλα λόγια, περίπου τρεις μήνες.
• τα φρούτα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα με λάμψη, συμπαγές σχήμα, μεγάλο και μεσαίου μεγέθους, με ευχάριστη γεύση.
• η στάθμη ζάχαρης στα φρούτα είναι ισορροπημένη.
• πυκνή υφή, μικρές δρύπες, ευχάριστο, διακριτικό άρωμα.
• το σχήμα των μούρων είναι ελαφρώς επιμηκυμένο, αλλά κομψό.
• μέσα σε κάθε τσαμπί υπάρχουν επτά έως δέκα μούρα.
• Το βάρος των φρούτων είναι 3-4 γραμμάρια, μερικές φορές φτάνοντας τα 6 γραμμάρια.

  

  

  

Επιπλέον, ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή τους στον παγετό, μετά την οποία μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό των μούρων χάνει την εμπορεύσιμη εμφάνισή του.

Βίντεο "Εκπληκτική Ποικιλία"

Από το βίντεο θα μάθετε τα πάντα για αυτόν τον θάμνο.

Προσγείωση

Το σμέουρο Polka είναι μια καλλιέργεια κήπου που δεν θεωρείται ποικιλία χαμηλής συντήρησης. Είναι αρκετά ευάλωτη στην ξηρασία και δεν ανέχεται φτωχά ή βαριά εδάφη. Επομένως, η φύτευση και η φροντίδα αυτής της ποικιλίας σμέουρου απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, που απαιτεί συγκεκριμένες γνώσεις και δεξιότητες. Μόνο το τακτικό πότισμα, η συνεπής λίπανση και η σωστή φροντίδα μπορούν να εξασφαλίσουν καλή απόδοση από κάθε φυτό.

Αυτή η ποικιλία σμέουρων που καρποφορεί αιώνια δεν πρέπει να φυτεύεται πολύ πυκνά, καθώς προτιμά τον ήλιο και τον καθαρό αέρα. Ωστόσο, τα μούρα μπορούν να καούν από τον ήλιο σε έντονο ηλιακό φως. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα μούρα που ωριμάζουν νωρίτερα είναι τα πιο ευάλωτα, καθώς δεν έχουν ακόμη καλυφθεί από φύλλωμα. Επομένως, όταν σχεδιάζετε τη φύτευση σμέουρων, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή στον κήπο ή στο λαχανόκηπό σας.

Φροντίδα

Οι βασικές πτυχές της φροντίδας των αειφόρων σμέουρων είναι το πότισμα, η χαλάρωση του εδάφους, η λίπανση και ο έλεγχος των ζιζανίων. Η κάλυψη των θάμνων για το χειμώνα είναι εξίσου σημαντική, καθώς αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό. Υπάρχουν δύο επιλογές: κλάδεμα ή κάμψη τους ή κάλυψη με σάπια φύλλα σε πέργκολα, πασπάλισμά τους με πριονίδι ή σάπια φύλλα με τύρφη. Δεν συνιστάται η χρήση πριονιδιού αντί για τύρφη, καθώς γίνεται υγρό και βαρύ και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται βακτήρια στο εσωτερικό. Τα ξύσματα καρύδας, η βρύα ή το βασάλτο είναι καλύτερες επιλογές. Είναι καλύτερο να καλύπτετε τα σμέουρα μετά το κλάδεμα, αφού έχουν πέσει όλα τα φύλλα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η ποικιλία πολωνικού σμέουρου απαιτεί λίπανση, καθώς έχει κάποια έλλειψη αζώτου, καλίου και οργανικής ουσίας. Όταν προσθέτετε οργανική ουσία (όπως κοπριά, κοπριά κοτόπουλου κ.λπ.), προσέξτε να μην την παρακάνετε, διαφορετικά κινδυνεύετε να διαταράξετε την ισορροπία του εδάφους ή, όπως λένε οι κηπουροί, να το «κάψετε». Επιπλέον, η υπερβολική ποσότητα οργανικού λιπάσματος μπορεί να προκαλέσει υπερβολική ανάπτυξη φυλλώματος, η οποία θα εμποδίσει την καρποφορία.

Η λίπανση είναι καλύτερο να γίνεται κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού, με την πρώτη εφαρμογή να γίνεται αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Όταν χρησιμοποιείτε ορυκτά λιπάσματα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες, ειδικά όσον αφορά τη δοσολογία.

Χαλάρωση

Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει μόνο ελαφρώς, σε μέγιστο βάθος 5-7 εκ. Μετά τη χαλάρωση, καλύψτε το χώμα με χούμο ή τύρφη. Αυτό θα βοηθήσει στην καλύτερη συγκράτηση της υγρασίας και στη βελτίωση της πρόσβασης του αέρα στις ρίζες.

Πότισμα

Τα σμέουρα είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία, επομένως το τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για αυτήν την καλλιέργεια και την ποικιλία κήπου. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι αρκετά ρηχό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ξήρανση κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ζεστών περιόδων, είναι σημαντικό να διασφαλίζετε ότι τα φυτά λαμβάνουν επαρκή υγρασία τακτικά, επομένως ποτίζετε τακτικά. Ωστόσο, το υπερβολικό πότισμα είναι επίσης σημαντικό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών, ακόμη και θάνατο.

Γαρνίρισμα

Οι θάμνοι έχουν μέσο ύψος ενάμισι μέτρο και δεν πρέπει να αφήνονται περισσότεροι από δώδεκα βλαστοί σε κάθε θάμνο. Οι βλαστοί, με τη σειρά τους, καλύπτονται με μάλλον μικρά, σχεδόν αόρατα αγκάθια.

Το κλάδεμα γίνεται συνήθως μετά τη συγκομιδή, με το πρώτο σημάδι παγετού. Δεν συνιστάται η επίσπευση αυτής της διαδικασίας, καθώς πριν παγώσει το έδαφος, τα φυτά εξακολουθούν να απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για υγιή ανάπτυξη την επόμενη χρονιά. Ωστόσο, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται έγκαιρα, καθώς τα σμέουρα που αναζωογονούνται μετά το κλάδεμα γίνονται πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και μπορούν να αποδώσουν καλύτερα αποτελέσματα.

Πρόσθετη φροντίδα

Οι βλαστοί σμέουρων πόλκα είναι αρκετά ανθεκτικοί, αλλά μερικές φορές απαιτούν πασσάλωμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα πασσάλωμα των βλαστών πρώτου έτους, για τα οποία αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη. Όσον αφορά τους ώριμους βλαστούς, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε μια πέργκολα ύψους ενάμισι έως δύο μέτρων, τοποθετημένη σε διαστήματα μισού μέτρου, για κάθε ενδεχόμενο.

Η πόλκα δεν απαιτεί τσίμπημα, αλλά αν αποφασίσετε να το κάνετε, θα πρέπει να γίνεται μόνο σε βλαστούς μήκους τουλάχιστον ενός μέτρου και μόνο πριν από την ανθοφορία, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος καθυστέρησης της περιόδου καρποφορίας της καλλιέργειας.

Παρά τις ορισμένες ελλείψεις, το αειθαλές σμέουρο Polka θεωρείται πραγματικό εύρημα για πολλούς κηπουρούς, τόσο ερασιτέχνες όσο και επαγγελματίες. Επομένως, τόσο οι κηπουροί όσο και οι επαγγελματίες λαμβάνουν μόνο θετικές κριτικές για την ποικιλία.

Βίντεο: "Πώς να κλαδεύετε, να ποτίζετε και να φροντίζετε αυτή την ποικιλία σμέουρων"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε σωστά αυτή την ποικιλία σμέουρων.