Φροντίδα για τα αποξηραμένα σμέουρα το φθινόπωρο και σωστή προετοιμασία για το χειμώνα

Φροντίδα

Με την άφιξη του φθινοπώρου, τα αειφόρα σμέουρα συνεχίζουν να παράγουν και να αποδίδουν καρπούς. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η φροντίδα αυτής της ποικιλίας θάμνων σμέουρων και η προετοιμασία τους για τον χειμώνα θα γίνει πολύ αργότερα. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να φροντίζετε τα αειφόρα σμέουρα για να αποφύγετε την πρόκληση βλάβης στον θάμνο και, αντίθετα, για να αυξήσετε την παραγωγικότητα της συγκομιδής της επόμενης χρονιάς.

Η φύτευση και η φροντίδα των σμέουρων το φθινόπωρο ποικίλλει ανάλογα με το αν σκοπεύετε να συγκομίσετε πολλαπλές καλλιέργειες κατά τη διάρκεια της σεζόν. Το φθινόπωρο, τα αειφόρα κλαδιά σμέουρων που δεν παράγουν καρπούς θα πρέπει να αφαιρούνται.

Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα νεοφυτευμένα φυτά δεν κόβονται εντελώς, αλλά μάλλον αφήνεται ένα στέλεχος μήκους περίπου 20 cm, χάρη στο οποίο το δενδρύλλιο θα συσσωρεύσει θρεπτικά συστατικά για την επόμενη σεζόν.

Το πλήρες κλάδεμα των σμέουρων το φθινόπωρο γίνεται την επόμενη χρονιά, μόλις το φυτό αποκτήσει ρίζες. Αυτή την εποχή, τα μοσχεύματα με καλές ρίζες θα πρέπει να ξαναφυτεύονται.

Η φθινοπωρινή φροντίδα για τα σμέουρα περιλαμβάνει όχι μόνο κλάδεμα μοσχευμάτων και θάμνων, αλλά και προετοιμασία του εδάφους: πότισμα και λίπανση.

Βίντεο: "Φροντίδα για σμέουρα το φθινόπωρο και προετοιμασία για τον χειμώνα"

Σε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να φροντίζετε σωστά τα σμέουρα το φθινόπωρο και πώς να προετοιμάσετε τον θάμνο για το χειμώνα.

Πότισμα

Οι θάμνοι σμέουρων ευδοκιμούν σε υγρό έδαφος, αλλά το υπερβολικό πότισμα είναι επίσης κακό. Πώς ποτίζετε σωστά τους αειφόρους θάμνους σμέουρων;

Από τα μέσα Μαΐου μέχρι να ωριμάσουν τα μούρα, ο θάμνος απαιτεί τακτικό, άφθονο πότισμα, 1 έως 2 φορές την εβδομάδα. Διαφορετικά, οι βλαστοί θα χαλαρώσουν και τα μούρα θα ξεραθούν και θα γίνουν μικρά. Είναι σημαντικό να συνεχίζετε το πότισμα ακόμα και μετά τις βροχοπτώσεις, καθώς το έδαφος πρέπει να παραμένει υγρό σε βάθος 10-12 cm.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα σμέουρα ευδοκιμούν και παράγουν υψηλές αποδόσεις όταν καλλιεργούνται σε πλούσιο, γόνιμο οργανικό έδαφος.

Συνιστάται η φύτευση αειφόρων σμέουρων σε προετοιμασμένο, χαλαρό και εμπλουτισμένο έδαφος. Εάν δεν είστε σίγουροι για το πώς να φυτέψετε αειφόρα σμέουρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις πιο βολικές και δημοφιλείς μεθόδους: τη φύτευσή τους σε κορδέλα.

Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια ρηχή τάφρο—βάθους 30-40 cm και πλάτους 40-50 cm. Για κάθε γραμμικό μέτρο φυτεμένων δενδρυλλίων, το χώμα που έρχεται στην επιφάνεια από την σκαμμένη τάφρο αναμειγνύεται με τα ακόλουθα συστατικά: περίπου 3 κουβάδες χούμου ή κομπόστ, 220 g υπερφωσφορικού και 85 g άλατος καλίου ή 650 g τέφρας ξύλου. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται με το χώμα και το προκύπτον μείγμα πασπαλίζεται πάνω από τα δενδρύλλια κατά τη φύτευση.

Αυτός ο υψηλής ποιότητας εμπλουτισμός του εδάφους με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα θα παρέχει στον θάμνο σμέουρων τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για αρκετά χρόνια. Τα φυτά θα εγκατασταθούν γρήγορα, θα δυναμώσουν, θα αρχίσουν να αναπτύσσονται και τελικά θα αποδώσουν άφθονα καρπούς.

Αν για κάποιο λόγο έπρεπε να φυτέψετε σπορόφυτα σε μη προετοιμασμένο έδαφος, μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση και να συνεχίσετε την καλλιέργεια των θάμνων και τη συγκομιδή μιας υπέροχης σοδειάς εφαρμόζοντας οργανικό λίπασμα πριν από τον χειμώνα. Επομένως, για αρκετά χρόνια στη σειρά, είναι απαραίτητο να απλώνετε κομπόστ ή σάπια κοπριά κάτω και γύρω από τους θάμνους στα τέλη του φθινοπώρου.

Την άνοιξη, τον Μάιο, οι θάμνοι σμέουρων θα πρέπει να τροφοδοτούνται με έγχυμα φλόμου, που παρασκευάζεται ως εξής: κοπριά αγελάδας αραιωμένη με νερό σε αναλογία 1:10. Η κοπριά κοτόπουλου αναμεμειγμένη με νερό σε αναλογία 1:20 είναι επίσης δημοφιλής και αποτελεσματική. Οι θάμνοι σμέουρων θα πρέπει να τροφοδοτούνται 2-3 φορές ανά εποχή, με συνιστώμενη δόση εφαρμογής 3-5 λίτρων υγρού διαλύματος κοπριάς ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η λίπανση πρέπει να γίνεται τακτικά, καθώς αυτός ο θάμνος είναι ιδιαίτερα παραγωγικός και απαιτεί πολλά θρεπτικά συστατικά.

Τα οργανικά λιπάσματα είναι εξαιρετικά, αλλά μην ξεχνάτε τη σημασία του εμπλουτισμού του εδάφους με μέταλλα. Εφόσον το έδαφος ήταν επαρκώς εμπλουτισμένο με μέταλλα κατά τη φύτευση των θάμνων σμέουρων, τα φυτά δεν θα χρειαστούν πρόσθετη λίπανση με μέταλλα. Ωστόσο, οι ελλείψεις σε μέταλλα θα είναι ορατές με γυμνό μάτι, με βάση την εμφάνιση των φυτών. Για παράδειγμα, εάν τα φύλλα σμέουρων γίνουν μικρά, οι άκρες τους γίνουν σκούρο καφέ και ο ιστός μεταξύ των νευρώσεων σταδιακά νεκρωθεί, το φυτό έχει έλλειψη καλίου. Η έλλειψη φωσφόρου θα προκαλέσει αποδυνάμωση και μαρασμό των βλαστών, και οι μίσχοι θα γίνουν σκούρο μοβ και σταδιακά θα πεθάνουν.

Για να λιπάνετε το έδαφος με κάλιο, χρησιμοποιήστε θειικό κάλιο-μαγνήσιο ή θειικό κάλιο. Ο φώσφορος προστίθεται την άνοιξη, μαζί με λιπάσματα όπως νιτροαμμοφωσφορικό (50-100 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο). Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ουρία (20-40 γραμμάρια), υπερφωσφορικό (50-80 γραμμάρια) και λιπάσματα καλίου (20-40 γραμμάρια) ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Τα αειθαλή σμέουρα απαιτούν άζωτο, αλλά τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο πρέπει να εφαρμόζονται την άνοιξη, καθώς η εφαρμογή τους το φθινόπωρο μπορεί να παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο, εμποδίζοντας το φυτό να προετοιμαστεί σωστά για τον χειμώνα. Εάν, για κάποιο λόγο, δεν χρησιμοποιείται σάπια φύλλα, τότε απλώστε κομπόστ κάτω από τους θάμνους σμέουρων κάθε δύο χρόνια με ρυθμό 5-6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Την άνοιξη, τα σμέουρα χρειάζονται άζωτο, ένα μεταλλικό θρεπτικό συστατικό. Επομένως, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται ουρία σε αναλογία 40 γραμμαρίων ανά γραμμικό μέτρο τάφρου. Εάν, με αυτή τη δοσολογία, οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος μεγαλύτερο από 2 μέτρα, η δόση αζώτου θα πρέπει να μειωθεί από την επόμενη χρονιά.

Είναι εύκολο να καταλάβετε αν οι θάμνοι σμέουρων σας αναπτύσσονται καλά, λιπαίνονται και δεν υποφέρουν από ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Απλώς παρατηρήστε το φυτό. Ένας καλά λιπαμένος, υγιής και εύρωστος θάμνος σμέουρων θα πρέπει να παράγει ετησίως νεαρούς, δυνατούς βλαστούς ύψους έως και δύο μέτρων από το κέντρο του φυτού, ξεκινώντας από το δεύτερο έτος της ανάπτυξής του.

Πώς να κλαδεύετε σωστά το φθινόπωρο

Το κλάδεμα των θάμνων εξυπηρετεί διάφορους σκοπούς: την αφαίρεση όλων των παλιών, ξερών και άρρωστων κλαδιών. Το πιο σημαντικό είναι ότι το σωστό κλάδεμα αυξάνει σημαντικά τη συγκομιδή της επόμενης χρονιάς, βοηθώντας τους βλαστούς να επιβιώσουν από τους χειμερινούς παγετούς. Το αραίωμα έχει επίσης θετική επίδραση στην ποιότητα και το μέγεθος των μούρων.

Η προετοιμασία των σμέουρων για το χειμώνα ξεκινά τον Σεπτέμβριο ή στις αρχές Οκτωβρίου. Αυτοί οι χρόνοι προετοιμασίας είναι σημαντικοί, καθώς η πτώση της θερμοκρασίας θα εμποδίσει την σωστή προετοιμασία.

Οι έμπειροι κηπουροί που καλλιεργούν ποικιλίες σμέουρων που καλλιεργούν αειθαλή φυτά συνιστούν την πλήρη κοπή των θάμνων για το χειμώνα.

Κάθε βλαστός πρέπει να κλαδεύεται μέχρι τη ρίζα. Ακόμα και τα μικρά κούτσουρα δεν πρέπει να αφήνονται, καθώς μπορούν να φιλοξενήσουν διάφορα έντομα, τα οποία μπορούν να εγκατασταθούν εκεί καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Τα βλαστάρια που είναι τουλάχιστον δύο ετών πρέπει να κλαδεύονται. Διακρίνονται εύκολα από την ξηρή, σκούρα εμφάνισή τους. Θα πρέπει επίσης να αφαιρούνται οι σπασμένοι, ξεροί βλαστοί, οι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα και τα νεαρά, λεπτά κλαδιά.

Στα τέλη του φθινοπώρου, μετά το κλάδεμα, οι θάμνοι σμέουρων θα πρέπει να έχουν 5 έως 7 υγιείς, δυνατούς μίσχους που θα τους περισσέψουν για τον χειμώνα. Το προσεκτικό αραίωμα των θάμνων σμέουρων είναι ένα από τα βασικά βήματα για την προετοιμασία τους για έναν επιτυχημένο χειμώνα, διασφαλίζοντας ότι θα επιβιώσουν καλά από τους παγετούς. Μετά το κλάδεμα, εφαρμόστε οργανικό λίπασμα (η σάπια κοπριά είναι καλή επιλογή) στους θάμνους σμέουρων και οργώστε προσεκτικά το έδαφος.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η προετοιμασία των φυτών με σμέουρα για τον χειμώνα ξεκινάει στην πραγματικότητα το καλοκαίρι, με προγραμματισμένη λίπανση. Είναι σημαντικό να διατηρείται η σωστή δοσολογία και συχνότητα και να αποφεύγεται η υπερβολική λίπανση. Λάβετε υπόψη ότι η υπερβολική δόση αζωτούχων λιπασμάτων μειώνει σημαντικά την αντοχή του θάμνου στον παγετό. Η τοποθεσία του φυτού με σμέουρα είναι επίσης σημαντική. Θα πρέπει να βρίσκεται σε μια τοποθεσία με άφθονο ηλιακό φως και, ει δυνατόν, χωρίς ρεύματα αέρα. Αυτό θα εξασφαλίσει ισχυρούς βλαστούς που θα επιβιώσουν εύκολα τον χειμώνα. Εάν το φυτώριο με σμέουρα ήταν καλυμμένο με σανό ή άχυρο, θα πρέπει να καθαριστεί, καθώς τα ποντίκια μπορεί να φωλιάσουν εκεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Τα σμέουρα είναι αρκετά ανθεκτικά στον παγετό, αλλά οι σοβαροί παγετοί μπορούν να καταστρέψουν τον θάμνο. Για να αποφευχθεί αυτό, οι έμπειροι κηπουροί προετοιμάζουν τους θάμνους για τον χειμώνα λυγίζοντάς τους μέχρι το έδαφος. Δεδομένου ότι η ίδια η φύση παρέχει το καλύτερο καταφύγιο για τους θάμνους και τα δέντρα καλύπτοντας γενναιόδωρα τα πάντα με χιόνι, ένας θάμνος σμέουρου, που βρίσκεται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος, θα προστατεύεται με το απαραίτητο κάλυμμα όταν έρθει ο χιονισμένος χειμώνας. Όταν λυγίζετε και λυγίζετε τους βλαστούς, βεβαιωθείτε ότι όλα τα κλαδιά είναι πλήρως καλυμμένα με χιόνι. Όταν οι θάμνοι σμέουρου αναπτύσσονται σε μία σειρά σε πέργκολα, θα πρέπει να είναι λυγισμένοι ο ένας πάνω στον άλλο, στερεωμένοι στο κάτω σύρμα. Αυτή η προετοιμασία πρέπει να γίνεται πριν από την έναρξη του παρατεταμένου παγετού. Κατά τη διάρκεια του παγετού, τα στελέχη του θάμνου γίνονται λιγότερο εύκαμπτα και υπάρχει υψηλός κίνδυνος να σπάσουν.

Πριν λυγίσετε τα κλαδιά ενός θάμνου στο έδαφος, αφαιρέστε τυχόν φύλλωμα. Διαφορετικά, τα φύλλα θα βραχούν και θα σαπίσουν, κάτι που μπορεί να κάψει τα νεαρά μπουμπούκια. Τα φύλλα μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από τους μίσχους περνώντας το χέρι σας, φορώντας ένα γάντι κουζίνας, από κάτω προς τα πάνω. Αυτό θα αφαιρέσει γρήγορα τα φύλλα χωρίς να καταστρέψετε τα μπουμπούκια των ανθέων.

Αυτές είναι όλες οι βασικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζετε για τα αειθαλή σμέουρα, τη φθινοπωρινή τους φροντίδα και την προετοιμασία για τον χειμώνα. Το μόνο που μένει να κάνετε είναι να περιμένετε για ζεστό καιρό και να χαλαρώσετε προσεκτικά τους μίσχους του θάμνου. Οι θάμνοι θα πρέπει να ισιώσουν μόνοι τους. Μόνο μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα πρέπει να αφαιρέσετε τυχόν μίσχους που έχουν σπάσει ή δεν επιβίωσαν τον χειμώνα. Στη συνέχεια, ετοιμαστείτε για τη συγκομιδή.

Το αν θα συγκομίζετε τα αειθαλή σμέουρα δύο φορές το χρόνο ή μία φορά το χρόνο είναι προσωπική απόφαση, λαμβάνοντας υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες: Η συγκομιδή δύο φορές το χρόνο θα έχει ως αποτέλεσμα μικρότερες ράγες. Αυτό συμβαίνει επειδή η καλοκαιρινή συγκομιδή φθείρει σημαντικά το φυτό, με αποτέλεσμα τα σμέουρα να ωριμάζουν πολύ αργότερα το φθινόπωρο, και τα ίδια τα μούρα θα είναι μικρά και ξερά.

Γι' αυτό το λόγο, πολλοί έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν στους κήπους τους τόσο ποικιλίες αειθαλών όσο και κανονικών σμέουρων. Συγκομίζουν δύο φορές το χρόνο: το καλοκαίρι από κανονικούς θάμνους σμέουρων και το φθινόπωρο από αειθαλείς θάμνους σμέουρων, μεγάλα, ώριμα μούρα.

Βίντεο: "Κλάδεμα σμέουρων για το χειμώνα"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να προετοιμάσετε τα σμέουρα για το χειμώνα.