Μυστικά για την καλλιέργεια πολυεπίπεδων κρεμμυδιών: Συμβουλές ειδικών

Περιγραφή

Αυτό το κρεμμύδι ανήκει στην οικογένεια Allium. Είναι επίσης γνωστό ως ζωοτόκο κρεμμύδι και αιγυπτιακό κρεμμύδι. Το πολυεπίπεδο κρεμμύδι παίρνει το όνομά του από τον σχηματισμό των εναέριων βολβών. Ως αποτέλεσμα, η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε πολλά επίπεδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό δεν βρίσκεται στην άγρια ​​φύση.

Έχει μια ασυνήθιστη εμφάνιση. Το υπέργειο τμήμα του φυτού αποτελείται από σωληνοειδή, πλατιά φύλλα που καλύπτονται με ένα κηρώδες επίστρωμα στην κορυφή. Αυτό δίνει στα φύλλα μια ελαφρώς γαλαζωπή απόχρωση. Το υπέργειο τμήμα μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 40 cm. Ο σωληνοειδής μίσχος καταλήγει σε μια ταξιανθία, από την οποία στη συνέχεια σχηματίζονται εναέριοι βολβοί. Το πρώτο τμήμα του μίσχου μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και ένα μέτρο. Από αυτήν την ταξιανθία, αναπτύσσεται ένας νέος μίσχος, ο οποίος επίσης καταλήγει σε εναέριους βολβούς.

Ως αποτέλεσμα, ένα μόνο φυτό μπορεί να σχηματίσει έως και τέσσερα έως πέντε τέτοια επίπεδα. Το κατά προσέγγιση βάρος ενός εναέριου βολβού είναι έως και ενάμιση γραμμάριο. Αυτά τα φρούτα παράγονται σε συστάδες. Μία μόνο συστάδα μπορεί να περιέχει από 3 έως 30 βολβούς. Οι βολβοί καλύπτονται με σκληρή φλούδα.

Αυτό το φυτό έχει προς το παρόν έναν μικρό αριθμό ποικιλιών. Δεν καλλιεργείται ακόμη ευρέως από τους κηπουρούς. Ωστόσο, έχει ένα λαμπρό μέλλον μπροστά του, καθώς διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που ξεπερνούν κατά πολύ εκείνες άλλων ποικιλιών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το πολυεπίπεδο κρεμμύδι παράγει καλύτερα χόρτα στις αρχές της άνοιξης από άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Τα χόρτα του είναι τραγανά και μαλακά, αλλά όχι υπερβολικά ζουμερά. Τα κομμένα χόρτα ξαναβγαίνουν αρκετά γρήγορα (περίπου μια εβδομάδα νωρίτερα από αυτά του ουαλικού κρεμμυδιού).

Είναι ενδιαφέρον ότι τα φτερά αρχίζουν να αναπτύσσονται ακόμη και κάτω από το χιόνι. Αυτό το φυτό έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -7 βαθμούς Κελσίου. Ταυτόχρονα, το ίδιο το φύλλωμα μεγαλώνει πολλές φορές περισσότερο.

Με την υψηλή του απόδοση, αυτό το κρεμμύδι είναι πολύ πιο επικερδές στην καλλιέργεια από άλλες ποικιλίες. Μπορεί να αντέξει έναν μεταβλητό αριθμό μοσχευμάτων ανά εποχή. Τα μοσχεύματα μπορούν να γίνονται κάθε 20 ημέρες. Εάν τα φυτά έχουν λιπανθεί σε μεγάλο βαθμό και ποτίζονται συχνά, τα μοσχεύματα μπορούν να γίνονται πιο συχνά.

Για τη φύτευση, χρησιμοποιήστε εναέριους βολβούς. Μπορούν ακόμη και να αποθηκευτούν κατεψυγμένοι. Οι βολβοί σταδιακά ξεπαγώνουν και αρχίζουν να βλασταίνουν την άνοιξη.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:

• ένα ανεπιτήδευτο φυτό που απαιτεί απλή φροντίδα.
• υψηλή γονιμότητα;
• Εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Οι βολβοί μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -50 βαθμούς Κελσίου.
• καλή αντοχή στην παθογόνο μικροχλωρίδα και τα παράσιτα.

Καλλιεργώντας αυτή την ποικιλία στον κήπο σας, θα έχετε χόρτα στο τραπέζι σας από τις αρχές της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Βίντεο "Περιγραφή"

Από το βίντεο θα μάθετε την περιγραφή ενός ενδιαφέροντος είδους κρεμμυδιού.

Λαμπτήρες

Το πολυεπίπεδο κρεμμύδι διαφέρει από άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας λόγω των μάλλον εξωτικών μίσχων των λουλουδιών του. Αυτοί οι μίσχοι μπορούν να σχηματίσουν πολλά επίπεδα, καθένα από τα οποία σχηματίζει μια μοναδική φωλιά. Αυτές οι φωλιές αποτελούνται από εναέριους βολβούς. Αυτοί οι καρποί έχουν επίμηκες αλλά στρογγυλεμένο σχήμα. Η φλούδα τους μπορεί να έχει ποικιλία χρωμάτων:

• κίτρινος;
• καστανός;
• βιολέτα.

Τα εσωτερικά λέπια των βολβών έχουν υπόλευκο χρώμα με αχνές πράσινες κηλίδες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το μέγεθος του καρπού μειώνεται σταδιακά από την πρώτη έως την τελευταία ανώτερη βαθμίδα. Φυσικά, τα μεγαλύτερα δείγματα θα βρίσκονται στην πρώτη βαθμίδα.

Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, τα κοτσάνια πρέπει να δένονται, διαφορετικά θα σπάσουν κάτω από το βάρος της σοδειάς. Χωρίς να τα δέσετε, τα κοτσάνια των λουλουδιών θα βρίσκονται στο έδαφος και οι σχηματισμένοι βολβοί θα αρχίσουν να βλασταίνουν στο έδαφος. Για αυτόν τον λόγο, αυτή η ποικιλία έχει ένα άλλο όνομα: περπατητικό κρεμμύδι.

Συχνά, ανάμεσα στις σχηματισμένες κεφαλές μπορούν να βρεθούν μεμονωμένα λευκά λουλούδια. Είναι εντελώς στείρα.

Αυτό το είδος κρεμμυδιού δεν είναι σε θέση να παράγει σπόρους. Αυτό το φυτό αναπαράγεται αποκλειστικά φυτικά και με διαίρεση.

Προσγείωση

Οι έμπειροι κηπουροί εκτιμούν τον χρόνο φύτευσης για τα πολυεπίπεδα κρεμμύδια με το μάτι. Αν φυτευτούν το καλοκαίρι, τα βολβοειδή κρεμμύδια έχουν άφθονο χρόνο να ριζώσουν. Αναπτύσσουν μερικά φύλλα και μετά φεύγουν για το χειμώνα. Ωστόσο, στις αρχές της άνοιξης, οι κορυφές θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά.

Εάν τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων φυτεύτηκαν αμέσως μετά την ωρίμανση των καρπών, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μια ιδιαιτερότητα: οι κορυφές μπορούν να συλλεχθούν μόνο τον Μάρτιο του επόμενου έτους. Η συγκομιδή των κρεμμυδιών το φθινόπωρο μπορεί να καταστρέψει τους βολβούς. Σε μια τόσο εύθραυστη κατάσταση, είναι απίθανο να επιβιώσουν τον χειμώνα.

Οι βολβοί ρίζας φυτεύονται σε τετράγωνο μοτίβο. Τα γειτονικά βολβίδια πρέπει να έχουν απόσταση περίπου 20 cm μεταξύ τους. Εάν τα σπορόφυτα είναι πολύ μικρά, μπορούν να φυτευτούν σε μεγαλύτερη απόσταση. Το βάθος φύτευσης πρέπει επίσης να προσαρμοστεί. Τα μεγάλα σπορόφυτα φυτεύονται σε βάθος 10 cm, ενώ όλα τα άλλα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε βάθος έως 6 cm. Κάθε ομάδα σπορόφυτων φυτεύεται ξεχωριστά, καθώς θα έχουν διαφορετικά πρότυπα σποράς και χρόνους συγκομιδής.

Οι έμπειροι κηπουροί, οι οποίοι έχουν ασχοληθεί με αυτήν την ποικιλία κρεμμυδιού πολλές φορές, χρησιμοποιούν μια πιο αποτελεσματική μέθοδο κατά τη φύτευσή της. Αυτή η προσέγγιση περιλαμβάνει τη διαίρεση του παρτεριού σε δύο μισά. Φυτέψτε τους βολβούς πυκνά στο ένα μισό και αραιά στο άλλο. Αυτό επιτρέπει τη συγκομιδή του πρώτου μισού νωρίς την άνοιξη. Τα φυτά μπορούν απλά να αφαιρεθούν από το έδαφος, αραιώνοντας αποτελεσματικά το παρτέρι. Το δεύτερο μισό αφήνεται μέχρι το καλοκαίρι. Μέχρι τον Ιούνιο, θα έχει αναπτύξει ένα πλούσιο φύλλωμα. Μπορεί να κοπεί όσο συχνά χρειάζεται. Οι βολβοί που συλλέγονται από το δεύτερο μισό μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Τα κομμένα κλαδιά σύντομα θα δώσουν μια άλλη άφθονη συγκομιδή και το φυτεμένο υλικό θα ριζώσει και θα διαχειμάσει καλά.

Αυξανόμενη

Τα πολυεπίπεδα κρεμμύδια καλλιεργούνται, φυτεύονται και φροντίζονται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως η γνωστή βολβώδης ποικιλία. Υπό ορισμένες συνθήκες, ένα φυτό μπορεί να αναπτυχθεί στην ίδια τοποθεσία για πέντε χρόνια. Εάν ακολουθηθούν όλες οι γεωργικές πρακτικές, ένα μόνο τριετές φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά. Αυτή η απόδοση επιτυγχάνεται από φυτά που φυτεύονται σε ένα τετραγωνικό μέτρο.

Όταν φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης, ολόκληρο το υπέργειο τμήμα του φυτού πεθαίνει μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Το κρεμμύδι διαχειμάζει σε αυτή την κατάσταση. Χάρη στην υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του, οι βολβοί επιβιώνουν εύκολα ακόμη και τους πιο κρύους χειμώνες. Ευδοκιμούν με λίγο χιόνι στην κορυφή. Ωστόσο, για να επιτευχθεί αυτό, το φυτό πρέπει να αναπτύξει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια με πολλαπλές στρώσεις, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι ευάλωτα σε ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οι οποίες είναι τυπικές τον Μάρτιο και τον Απρίλιο. Αυτές μπορεί να συμβούν κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης και πρόωρης απόψυξης που ακολουθείται από σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, οι βολβοί που πέφτουν από τον θάμνο μπορούν να διατηρήσουν τη βιωσιμότητά τους υπό τέτοιες συνθήκες, ακόμη και αν βρίσκονταν πάνω από το έδαφος.

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται τόσο ως ετήσια όσο και ως πολυετής καλλιέργεια. Οι πλαγιές με νοτιοδυτικό και νότιο προσανατολισμό, οι οποίες καθαρίζονται νωρίς από το χιόνι, θεωρούνται ιδανικές τοποθεσίες για την καλλιέργειά της. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και εύφορο. Οι πρακτικές καλλιέργειας για αυτό το κρεμμύδι είναι ουσιαστικά πανομοιότυπες με εκείνες για τα ουαλικά κρεμμύδια.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες συγκεκριμένες παραμέτρους που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Για παράδειγμα, εάν το φυτό καλλιεργείται ως πολυετές, είναι καλύτερο να σχηματίζονται υπερυψωμένα παρτέρια όταν φυτεύονται σε υγρά βόρεια εδάφη χωρίς μαύρο χώμα. Εάν το φυτό είναι ετήσιο, τότε όταν επιλέγετε ξηρά οικόπεδα κήπου στις νότιες και κεντρικές περιοχές, οι βολβοί θα πρέπει να φυτεύονται σε επίπεδη επιφάνεια. Σε αυτήν την περίπτωση, το σχέδιο φύτευσης και η προετοιμασία του χώρου δεν διαφέρουν από αυτά για τα κρεμμύδια Ουαλίας.

Αναπαραγωγή

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, αυτό το κρεμμύδι δεν αναπαράγεται από σπόρους. Πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά με φυτικό τρόπο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται βολβοί: βασικοί ή εναέριοι. Οι τελευταίοι βλασταίνουν απευθείας στον θάμνο ήδη από τον Ιούλιο. Δεν έχουν περίοδο λήθαργου. Εν τω μεταξύ, οι υπόγειοι βολβοί δεν θα ωριμάσουν μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Οι εναέριοι βολβοί ριζώνουν πολύ καλύτερα. Για φύτευση, επιλέξτε μεγάλους βολβούς που έχουν σχηματιστεί στα δύο πρώτα επίπεδα. Μέχρι το φθινόπωρο, θα παράγουν 2-3 κόρες βολβούς κατά το πρώτο έτος τους.

Θα πρέπει να φυτέψετε εκείνες τις κεφαλές που έχουν ήδη σχηματίσει ριζικούς μύκητες ή πλήρεις ρίζες στο τέλος.

Για τον πολλαπλασιασμό αυτής της ποικιλίας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε υλικό φύτευσης που προέρχεται από φυτά τριών ή τεσσάρων ετών. Οι επιλεγμένες κεφαλές που προορίζονται για φύτευση ή αναγκαστική σπορά την άνοιξη ή τον χειμώνα πρέπει να ξηρανθούν καλά και να αποθηκευτούν στους μηδέν βαθμούς Κελσίου.

Φροντίδα

Η φροντίδα των πολυεπίπεδων κρεμμυδιών ξεκινά όταν λιώνει το χιόνι από τα παρτέρια. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλα τα νεκρά φυτικά υπολείμματα του περασμένου έτους. Στη συνέχεια εφαρμόζεται λίπανση. Μέχρι το τρίτο ή τέταρτο έτος, όταν οι βολβοί φυτεύονται στο ίδιο σημείο, τα παρτέρια γίνονται πολύ πυκνά. Επομένως, θα πρέπει να αραιώνονται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Ένας ή δύο βασικοί βολβοί θα πρέπει να αφήνονται σε κάθε φωλιά. Οι πλεονάζοντες βολβοί μπορούν να φαγωθούν ή να χρησιμοποιηθούν ως μελλοντικό υλικό φύτευσης.

Στις αρχές της άνοιξης, οι βολβοί μπορούν να ωριμάσουν κάτω από πλαστικό. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας θα παράγει χόρτα περίπου 15 ημέρες νωρίτερα από ό,τι όταν φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο. Σε θερμοκήπια, οι βολβοί θα έχουν πιο ανοιχτό χρώμα αλλά λιγότερο έντονη γεύση.

Η ωρίμανση των βολβών είναι πιο αργή σε βροχερό, δροσερό καιρό. Ωστόσο, τα φτερά θα αναπτυχθούν καλά ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.

Κατά τη διάρκεια ζεστού και ξηρού καιρού, οι κεφαλές συλλέγονται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μίσχοι αρχίζουν να κιτρινίζουν και να ξεραίνονται.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη λίπανση γίνεται στις αρχές της άνοιξης. Αυτή τη στιγμή, συνιστάται η χρήση ανόργανων λιπασμάτων. Αυτά περιλαμβάνουν υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο και νιτρικό αμμώνιο. Αναμίξτε αυτές τις τρεις ουσίες σε αναλογία 10 g ανά τετραγωνικό μέτρο παρτεριού.

Μια δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά από ένα μήνα. Κάθε φορά, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το χώμα μεταξύ των σειρών.

Όπως μπορούμε να δούμε, τα πολυεπίπεδα κρεμμύδια είναι ένα πολύ κερδοφόρο πολυετές φυτό που θα σας προσφέρει νόστιμα και υγιεινά χόρτα για αρκετά χρόνια.

Βίντεο "Καλλιέργεια"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε μια ποικιλία κρεμμυδιού πολλαπλών επιπέδων.