Πώς και πότε να φυτέψετε πράσα

Ημερομηνίες φύτευσης

Η καλλιέργεια πράσου ξεκινά πάντα με τον καθορισμό του χρόνου φύτευσης. Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από τη μέθοδο καλλιέργειας. Ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε αυτό το φυτό είναι να καλλιεργήσετε σπορόφυτα και στη συνέχεια να τα μεταφυτεύσετε σε εξωτερικό χώρο. Επομένως, η απάντηση στο ερώτημα "πότε να σπείρετε σπόρους" εξαρτάται από την ποικιλία του κρεμμυδιού. Οι σπόροι συνήθως σπέρνονται 65-75 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των καλλιεργημένων σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους. Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση πράσου για σπορόφυτα είναι η 20-25 Μαρτίου. Ωστόσο, ορισμένες πηγές προτείνουν τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα ακόμη και στα τέλη Φεβρουαρίου. Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικό χώρο στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου.

Η τήρηση των σωστών ημερομηνιών φύτευσης θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε την υψηλότερη ποιότητα και την πιο νόστιμη συγκομιδή.

Προετοιμασία εδάφους και υλικού φύτευσης

Εκτός από τον χρόνο φύτευσης του πράσου, είναι επίσης σημαντικό να προετοιμαστούν σωστά τόσο τα παρτέρια όσο και τα σπορόφυτα. Το έδαφος για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας πρέπει να είναι ουδέτερο. Για να μειωθεί η οξύτητα του εδάφους, μπορεί να προστεθεί δολομίτης το φθινόπωρο. Εάν το έδαφος έχει αλκαλικό pH, μπορεί να προστεθεί μικρή ποσότητα τύρφης το φθινόπωρο. Συνιστάται επίσης η λίπανση του εδάφους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για τη βελτίωση των φυσικών ιδιοτήτων και της γονιμότητάς του. Στο έδαφος μπορούν να προστεθούν καλά σάπια κοπριά και κομπόστ. Πρέπει να εφαρμόζονται 6-8 κιλά λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα πράσα είναι οι καλλιέργειες κολοκύθας και ψυχανθών, καθώς και οι πατάτες.

Μόλις προετοιμαστεί το έδαφος, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Τα πράσα καλλιεργούνται συνήθως με σπορόφυτα. Επομένως, για να εξασφαλίσετε υψηλής ποιότητας, υγιή σπορόφυτα λίγο μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους. Εάν γίνει σωστά, οι σπόροι θα διατηρήσουν τη βλαστική τους ικανότητα για έως και τρία χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να σπαρθούν καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Όπως συζητήσαμε νωρίτερα, θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία των σπορόφυτων σας για φύτευση στα μέσα Μαρτίου. Η επεξεργασία και η απολύμανση των σπόρων είναι βασικά βήματα στην προετοιμασία των σπόρων. Πριν από τη σπορά, εκτελούνται τα ακόλουθα βήματα:

• Αρχικά, πρέπει να μουλιάσουν σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι 50 βαθμοί.
• Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν καλά και να τυλιχτούν σε ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια, πρέπει να μουλιαστούν ξανά.
• Μπορείτε να αφαιρέσετε το υλικό φύτευσης από την υγρή γάζα μετά από μια εβδομάδα.
• Μετά από αυτό, οι σπόροι ξηραίνονται λίγο.

Μετά τα παραπάνω βήματα, το υλικό φύτευσης μπορεί να σπαρθεί για την παραγωγή σπορόφυτων. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες μέθοδοι για την προετοιμασία σπόρων εκτός από αυτήν. Για παράδειγμα, τα βήματα για την προετοιμασία του υλικού φύτευσης μπορεί να μοιάζουν με αυτά:

• ρίξτε ζεστό (περίπου 40 μοίρες) και κρύο νερό σε δύο βαθιά μπολ.
• Αρχικά, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μπολ με ζεστό νερό και μετά από 20 λεπτά, βγάλτε τους και μεταφέρετέ τους σε κρύο νερό.
• Στη συνέχεια, βλαστάνουμε το υλικό φύτευσης. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί ή χαρτοπετσέτα. Βρέξτε το πανί με νερό σε θερμοκρασία +23 βαθμών Κελσίου.
• Μετά από τρεις ημέρες, αφαιρούμε τους σπόρους και τους στεγνώνουμε.

Τώρα μπορείτε να σπείρετε το υλικό φύτευσης στο έδαφος.

Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία σπόρων που συλλέγονται από τον κήπο. Τα σπορόφυτα που αγοράζονται από το κατάστημα δεν απαιτούν επεξεργασία, αλλά πρέπει να βλαστήσουν.

Βίντεο: "Πράσα: Καλλιέργεια από τη σπορά έως τη συγκομιδή"

Αυτό το βίντεο εξηγεί πώς να καλλιεργείτε πράσα και πώς να τα φροντίζετε από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή.

Τεχνολογία σποράς

Τα πράσα έχουν μια αρκετά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, που διαρκεί έως και 200 ​​ημέρες. Επομένως, για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, πρέπει πρώτα να καλλιεργήσετε φυτά και στη συνέχεια να τα μεταφυτεύσετε στο ανοιχτό έδαφος.

Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ατομικά κύπελλα ή σε ειδικά κουτιά. Η σπορά πραγματοποιείται ως εξής:

• Προσθέστε χώμα στο δοχείο. Για τα πράσα, το χώμα πρέπει να αποτελείται από χλοοτάπητα και άμμο. Το επιθυμητό χώμα λαμβάνεται αναμειγνύοντας δύο μέρη χλοοτάπητα και ένα μέρος άμμου.
• οι σπόροι πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος.
• Εάν η σπορά πραγματοποιείται σε μεμονωμένες γλάστρες, τότε σπέρνουμε τους σπόρους σύμφωνα με το σχέδιο 4x4 cm.
• Αν φυτεύετε σπόρους σε κουτιά, πρέπει να τους σπέρνετε κάθε 2 εκατοστά.

Το αραίωμα πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Μόλις τα σπορόφυτα εδραιωθούν, δεν αφαιρούνται. Αυτό συμβαίνει επειδή οι νεαροί βλαστοί μπορούν να θανατωθούν με το αφαιρεμένο. Για να αυξηθεί το ποσοστό επιβίωσης των σπορόφυτων πράσου στη μόνιμη θέση τους, οι ρίζες τους θα πρέπει να κλαδεύονται κατά το ένα τρίτο. Στη συνέχεια, βυθίζονται σε αργιλώδες διάλυμα.

Τα πράσα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος περίπου 50 ημέρες (αρχές Μαΐου) μετά τη σπορά των σπορόφυτων. Πριν από τη φύτευση, λιπάνετε τα παρτέρια με κομπόστ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δύο λίτρα υγραμένου πριονιδιού και μισό λίτρο τέφρας. Πρέπει επίσης να προσθέσετε ουρία. Στη συνέχεια, σκάψτε το χώμα σε βάθος περίπου 20 cm και σχηματίστε αυλάκια. Αφήστε 25 cm μεταξύ των σειρών. Τα πράσα θεωρούνται καλύτερα να καλλιεργούνται σε στενά παρτέρια.

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε ελάχιστο βάθος 10 εκ. Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση πράσα σε μεμονωμένες τρύπες ή αυλάκια βάθους 15 εκ. Προσθέστε κοπριά ή σάπιο κομπόστ στον πάτο αυτών των τρυπών.

Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα σχηματίζουν έναν χαρακτηριστικό δακτύλιο γύρω τους, που βαθαίνει στο παρτέρι. Αυτό προστατεύει τα νεαρά κρεμμύδια από δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες και διευκολύνει τη ροή θρεπτικών συστατικών και νερού στις ρίζες των φυτών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Για να επιτευχθεί μια εξαιρετική συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ακολουθηθούν όλα τα στάδια της καλλιέργειας. Η προετοιμασία των σπόρων, η οποία πρέπει να υποστεί επεξεργασία και να απολυμανθεί, είναι ιδιαίτερα σημαντική σε αυτή την περίπτωση.

Για να βελτιώσετε τη βλάστηση, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα χιονιού στο έδαφος πριν από τη σπορά. Το πάχος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 cm. Χρησιμοποιήστε έναν κύλινδρο βαφής για να πιέσετε το χιόνι στο έδαφος. Στη συνέχεια, σπείρετε τους σπόρους γρήγορα. Αφού το χιόνι απορροφηθεί στο έδαφος, συνιστάται να καλύψετε τα παρτέρια με ένα λεπτό στρώμα (όχι περισσότερο από 1 cm) ξηρού χώματος. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα σπορόφυτα ως συνήθως.

Αφού φυτέψετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, για να εξοικονομήσετε χώρο, μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια, παντζάρια, καθώς και καρότα, σέλινο ή φράουλες ανάμεσα στα πράσα.

Οι χειμερινές (όψιμες) ποικιλίες αυτού του κρεμμυδιού συνιστώνται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Αυτό συμβαίνει επειδή έχουν σχετικά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο. Επομένως, όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, δεν έχουν χρόνο να ολοκληρώσουν πλήρως την ανάπτυξή τους. Εάν αυτές οι ποικιλίες φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους, όταν ξεκινήσει ο κρύος καιρός, τα φυτά μεταφυτεύονται σε κουτιά και τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Αυτή η μεταφύτευση γίνεται το φθινόπωρο πριν ξεκινήσει ο παγετός.

Δεδομένου ότι τα πράσα θεωρούνται ανθεκτικά στο κρύο, τα ώριμα φυτά (ποικιλίες πρώιμης και μέσης σεζόν) μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες από -5°C έως -7°C. Επομένως, σε ήπια κλίματα, μπορούν ακόμη και να διαχειμάσουν σε ανοιχτό έδαφος κάτω από χιονοκάλυψη.

Οδηγίες φροντίδας

Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στα σπορόφυτα πράσου σας, είναι απαραίτητη η σωστή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους.
• ξεβοτάνισμα κρεβατιών και απομάκρυνση ζιζανίων.
• φύτευση φυτεύσεων ·
• έγκαιρο πότισμα;
• εφαρμογή λιπασμάτων.

Επιπλέον, όταν τα σπορόφυτα φτάσουν στη διάμετρο ενός μολυβιού, προσθέστε χώμα στις τρύπες. Μετά από αυτό, το ξερίζωμα γίνεται κάθε δύο εβδομάδες. Αυτό θα εξασφαλίσει τέλεια λευκά στελέχη. Θα πρέπει να γίνονται τουλάχιστον τέσσερις ξεροί ανά εποχή. Είναι καλύτερο να ξεροίτε τα σπορόφυτα κατά το πότισμα.

Άφθονο και τακτικό πότισμα και λίπανση του εδάφους πραγματοποιούνται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου (το πρώτο μισό). Για τη λίπανση συνιστώνται η κοπριά αγελάδας και τα περιττώματα πουλιών. Χρησιμοποιούνται σε διαλυμένη μορφή σε αναλογία 1:8 και 1:20, αντίστοιχα.

Αν οι φυτεύσεις φροντιστούν σωστά, το στέλεχος του πράσου θα φτάσει τα 50 cm σε μήκος και τα 3-4 cm σε πάχος.

Λάβετε υπόψη ότι ένα βροχερό και κρύο καλοκαίρι επηρεάζει την εμφάνιση των κρεμμυδιών. Σε τέτοιες συνθήκες, τα κοτσάνια τους θα είναι λεπτά και κοντά. Ακόμα και η σωστή φροντίδα δεν θα βοηθήσει πάντα.

Αν και η καλλιέργεια πράσου μπορεί να είναι λίγο δύσκολη, αυτή η καλλιέργεια θα αποτελέσει μια εξαιρετική προσθήκη στον κήπο σας.