Έκθεση Κρεμμυδιού: Καλλιέργεια και Φροντίδα

Σχετικά με την ποικιλία

Το κρεμμύδι Έκθεσης διαφέρει από σχεδόν όλα τα συγγενικά του είδη σε γεύση, βάρος, μέθοδο καλλιέργειας, ακόμη και άρωμα. Είναι, χωρίς υπερβολή, μια γιγάντια ποικιλία κρεμμυδιού. Το τεράστιο μέγεθός του, σε συνδυασμό με την ασυνήθιστη και ευχάριστη γεύση του, το έχουν κάνει αρκετά δημοφιλές στους κηπουρούς. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να το καλλιεργήσουν, καθώς αυτό το λαχανικό απαιτεί μια μάλλον δύσκολη μέθοδο καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν το μικρότερο, πιο νόστιμο, αλλά πιο εύκολο στην καλλιέργεια κρεμμύδι.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Ολλανδούς καλλιεργητές. Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι το τεράστιο μέγεθός της, που συχνά ξεπερνά τον μέσο βολβό κρεμμυδιού. Ένας μόνο βολβός μπορεί να ζυγίζει μεταξύ 500 και 800 γραμμαρίων. Έχει αναφερθεί ότι ορισμένοι βολβοί ζυγίζουν έως και ένα κιλό!

Εκτός από το μεγάλο μέγεθος και βάρος του, το Exhibition ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες για τη γεύση του. Η σάρκα του δεν έχει πικράδα και έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση. Επιπλέον, το κόψιμο δεν θα σας κάνει να δακρύσετε. Λόγω αυτής της μοναδικής γεύσης, αυτό το κρεμμύδι μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία γαστρονομικών δημιουργιών.

Παρά τα εντυπωσιακά αυτά χαρακτηριστικά, αυτή η ποικιλία έχει δύο σημαντικά μειονεκτήματα: μια δύσκολη τεχνική καλλιέργειας, η οποία απαιτεί όχι μόνο την επιλογή καλών βλαστών αλλά και τη φροντίδα του φυτού καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, και κακή αποθήκευση. Ακόμα κι αν οι βολβοί αποθηκευτούν σωστά (στους 4°C), θα διαρκέσουν μόνο μέχρι την Πρωτοχρονιά.

Παρακάτω θα συζητηθεί πώς να καλλιεργήσετε σωστά αυτήν την ποικιλία χρησιμοποιώντας σετ και σπόρους. Εδώ, θα συζητήσουμε μόνο τα κύρια χαρακτηριστικά καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας, καθώς και τα τεχνικά της χαρακτηριστικά. Εάν ακολουθηθούν όλες οι γεωργικές συστάσεις, η ποικιλία Exhibition μπορεί να καλλιεργηθεί για όχι περισσότερο από 80 ημέρες. Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, αυτό το φυτό πρέπει να καλλιεργείται αποκλειστικά από σπορόφυτα.

Όπως μπορούμε να δούμε, εκτός από το γιγαντιαίο μέγεθος και την ασυνήθιστη γεύση της, αυτή η ποικιλία έχει επίσης μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά και τα μειονεκτήματα για τα οποία είναι γνωστό αυτό το κρεμμύδι.

Βίντεο "Γιγάντια σπορόφυτα κρεμμυδιού"

Το βίντεο εξηγεί πώς να φυτέψετε σπορόφυτα κρεμμυδιού.

Καλλιέργεια με χρήση σπορόφυτων

Μία μέθοδος για την καλλιέργεια της ποικιλίας Exhibition είναι η χρήση σπορόφυτων. Αυτή η μέθοδος απαιτεί σημαντικό χρόνο, προσπάθεια και προσοχή και, εάν δεν ακολουθηθεί σωστά, στις περισσότερες περιπτώσεις θα οδηγήσει σε αρνητικό αποτέλεσμα. Παρά τη δυσκολία του πολλαπλασιασμού, μόνο η καλλιέργεια σπορόφυτων, όταν ακολουθούνται σωστά όλες οι γεωργικές πρακτικές, θα εγγυηθεί μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή. Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει ότι οι βολβοί θα φτάσουν στο μέγιστο μέγεθος τους.

Τα σπορόφυτα (σετ) που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο αντέχουν καλά τη μεταφύτευση στο έδαφος, ακόμη και χωρίς ριζικό σφαιρίδιο. Ως αποτέλεσμα, η μέθοδος σπορόφυτου για την καλλιέργεια κρεμμυδιών Exhibition μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαμερίσματα σε πολυώροφα κτίρια. Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς να χρειάζεται να τρυπηθεί.

Για να αποκτήσετε σύνολα, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν στις αρχές Μαρτίου. Μπορεί να βρείτε πληροφορίες ότι η σπορά του φυτικού υλικού πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Φεβρουαρίου.

Πριν από τη φύτευση, είναι πάντα σημαντικό να επιλέγετε και να προετοιμάζετε προσεκτικά όλους τους επιλεγμένους σπόρους για να μεγιστοποιήσετε την επιτυχία του έργου σας. Για να προετοιμάσετε τους σπόρους για φύτευση, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• Επιλέξτε τους σπόρους. Θα πρέπει να είναι υγιείς, χωρίς σημάδια μούχλας. Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση κατεψυγμένων σπόρων, καθώς θα βλαστήσουν άσχημα.
• Βυθίστε το υλικό φύτευσης σε ζεστό φιλτραρισμένο νερό για αρκετές ώρες. Για να «ξυπνήσετε» τους σπόρους, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες φρεσκοστυμμένου χυμού αλόης στο ζεστό, φιλτραρισμένο νερό.
• Αφού αφαιρέσετε τους σπόρους από το νερό, θα πρέπει να τους τυλίξετε με γάζα ή ύφασμα και να τους παραμείνετε σε αυτή τη θέση για 2-4 ημέρες.
• Μετά από αυτό το διάστημα, το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα που παρασκευάζεται από 1 g υπερμαγγανικού καλίου διαλυμένο σε 1 λίτρο νερό. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι 38-40°C.

Αφού ολοκληρώσετε όλα τα παραπάνω βήματα, πρέπει να προετοιμάσετε την περιοχή σποράς. Τοποθετήστε το μείγμα εδάφους σε επιλεγμένα δοχεία φύτευσης (για παράδειγμα, ξύλινα κουτιά, μικρά πλαστικά ποτήρια ή μακριές γλάστρες). Είναι φτιαγμένο από χώμα, χούμο και καλά σάπια κοπριά αγελάδας. Όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν σε αναλογία 10:9:1.

Μόλις ετοιμάσετε τα δοχεία φύτευσης, σπείρετε τους σπόρους. Απλώς σπείρετε τους σπόρους πάνω από το χώμα και στη συνέχεια καλύψτε με χώμα. Το ανώτερο στρώμα χώματος πρέπει να έχει πάχος περίπου 1,5 εκ. Στη συνέχεια, ποτίστε γενναιόδωρα τα σπορόφυτα και καλύψτε όλα τα δοχεία φύτευσης με πλαστική μεμβράνη. Αυτό δημιουργεί συνθήκες θερμοκηπίου, οι οποίες επιταχύνουν τη διαδικασία βλάστησης των σπόρων.

Τα δοχεία φύτευσης πρέπει να τοποθετούνται σε σκιερό μέρος. Θα πρέπει να παραμείνουν εκεί για 7-10 ημέρες. Τότε θα πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί στην επιφάνεια του εδάφους. Μόλις διαπεράσουν το χώμα, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη από τα δοχεία φύτευσης και τοποθετήστε τα σε ένα καλά φωτισμένο σημείο. Ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό είναι ιδανικό.

Για να διασφαλιστεί ότι το κρεμμύδι Έκθεσης θα παράγει καλά σπορόφυτα (σετ), είναι απαραίτητο να παρέχεται στα σπορόφυτα η κατάλληλη φροντίδα. Αυτό περιλαμβάνει τα εξής:

• Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται καθημερινά. Για αυτό, χρησιμοποιήστε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, 1 g από τα οποία αραιώνεται σε 2 λίτρα νερού.
• τακτικό πότισμα με ζεστό νερό.
• τα σύνολα θα πρέπει να αναπτύσσονται σε θερμοκρασία αέρα περίπου + 20C.
• Μία φορά κάθε λίγες μέρες, είναι απαραίτητο να αερίζετε το δωμάτιο όπου βρίσκονται τα σπορόφυτα κρεμμυδιού.

Αυτές οι συνθήκες θα πρέπει να διατηρούνται για δύο μήνες. Εάν οι κορυφές των κρεμμυδιών αρχίσουν να πέφτουν κατά την καλλιέργεια, μπορούν να κλαδευτούν προσεκτικά. Τα κρεμμυδόφυτα θα πρέπει τότε να έχουν κορυφές μήκους 10 cm.

Να θυμάστε ότι μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων σε εξωτερικό χώρο, τα δοχεία φύτευσης πρέπει να σκληρυνθούν. Συνιστάται να τα βγάζετε στο μπαλκόνι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η σκλήρυνση θα μειώσει την καταπόνηση που ασκείται στα σπορόφυτα κατά τη μεταφύτευσή τους σε εξωτερικό χώρο. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται συνήθως στις αρχές Μαΐου. Η φύτευση γίνεται ως εξής:

• Επιλέξτε μια τοποθεσία. Θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και το έδαφος να είναι υγρό, χαλαρό και καλά στραγγιζόμενο.
• η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη.
• Μην εφαρμόζετε λίπασμα κοπριάς πριν από τη φύτευση. Διαφορετικά, η σάρκα του βολβού θα χαλαρώσει.
• οι τρύπες μικρής διαμέτρου γίνονται με ένα δάχτυλο.
• Οι ρίζες των σετ πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 2,5-3 cm.

Για να φυτέψετε σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε ένα σχέδιο 20x30 εκ. Μετά τη φύτευση, φροντίστε τα φυτά ως συνήθως.

Καλλιέργεια από σπόρους

Η ποικιλία κρεμμυδιού Exhibition μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί από σπόρους. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ πιο απλή όσον αφορά την τεχνολογία καλλιέργειας από τα σπορόφυτα. Ωστόσο, δεν εγγυάται μια άφθονη συγκομιδή.

Αυτή η ποικιλία θα πρέπει να καλλιεργηθεί από τις αρχές Απριλίου. Μέχρι τότε, δεν θα παρατηρούνται πλέον σοβαροί νυχτερινοί παγετοί. Όπως και με τη μέθοδο σπορόφυτων, απαιτείται επίσης κάποια προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Σε αυτήν την περίπτωση, προετοιμάστε τους σπόρους ως εξής:

• Οι σπόροι αυτού του κρεμμυδιού είναι πολύ μικροί, γεγονός που περιπλέκει τη διαδικασία παρασκευής τους. Επομένως, για να απλοποιηθεί η διαδικασία, οι σπόροι πρέπει να κολληθούν σε ένα κομμάτι χαρτί υγείας ή σε μια κανονική λευκή χαρτοπετσέτα.
• Μην χρησιμοποιείτε υπερκόλλα, αλλά μια ειδικά παρασκευασμένη πάστα. Για να την παρασκευάσετε, διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο σε κρύο νερό (150 ml). Ζεστάνετε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει την υφή κρέμας. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και προσθέστε λίπασμα AVA. Αυτό θα μειώσει την ανάγκη για περαιτέρω λίπανση, καθώς αυτό το λίπασμα δεν ξεπλένεται από το έδαφος.
• Εφαρμόστε την προετοιμασμένη και κρύα πάστα στη χάρτινη βάση, σταγόνα-σταγόνα, σε απόσταση 5-7 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τοποθετήστε έναν σπόρο σε κάθε σταγόνα και αφήστε την να στεγνώσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου μία ημέρα.
• Τυλίξτε τα αποξηραμένα χαρτιά σε ρολό και τοποθετήστε τα σε πλαστικές σακούλες. Μπορούν να αποθηκευτούν σε αυτή τη μορφή μέχρι τη φύτευση. Οι σπόροι που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα είναι πολύ πιο εύκολο να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Επίσης, μετά τη φύτευση, δεν θα χρειαστεί να αραιώσετε τα παρτέρια λόγω μικρών ζιζανίων.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι φυτεύονται σε χαλαρό έδαφος που έχει υποστεί επεξεργασία με Fitospriin. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ρηχά λάκκους και καλύπτονται με χώμα. Μετά από αυτό, απαιτούν άφθονο πότισμα και σωστή φροντίδα μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Φροντίδα

Μετά τη φύτευση των σετ σε ανοιχτό έδαφος ή την εμφάνιση των πρώτων βλαστών (που αναπτύσσονται από σπόρους), η Έκθεση απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα. Αυτό δεν είναι πολύ περίπλοκο και περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Μέτριο και τακτικό πότισμα. Αν το πότισμα γίνεται σωστά, οι βολβοί θα είναι νόστιμοι και ζουμεροί. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται στα τέλη Ιουλίου. Διαφορετικά, οι βολβοί θα γεμίσουν πολύ νερό και δεν θα αποθηκεύονται καλά.
• για να αποφευχθεί η γρήγορη ξήρανση του εδάφους, το έδαφος μεταξύ των φυτών μπορεί να καλυφθεί με άχυρο, τύρφη ή βρύα.
• Μετά το πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει.
• Λήψη προληπτικών μέτρων για την καταπολέμηση παρασίτων και παθογόνων μικροχλωρίδων. Για την προστασία των καλλιεργειών από έντομα, τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν δίπλα σε καρότα.
• Λίπανση. Εδώ, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται λιπάσματα αζώτου, καλίου, φωσφόρου και μαγνησίου.
• Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται περιοδικά για την απομάκρυνση των ζιζανίων. Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στα λαχανικά που καλλιεργούνται.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συστάσεις, μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία κρεμμυδιού και να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή.

Τεχνολογία καθαρισμού

Το κρεμμύδι Έκθεσης έχει μια απλή μέθοδο συγκομιδής, που δεν διαφέρει πολύ από άλλες ποικιλίες. Το σήμα ότι ήρθε η ώρα να συγκομιστεί η πολυαναμενόμενη σοδειά είναι η κατάρρευση των χόρτων. Αυτό συμβαίνει επειδή το ριζικό σύστημα πεθαίνει ταυτόχρονα με το μαρασμό των χόρτων. Επομένως, είναι ζωτικής σημασίας να συγκομίσετε αυτό το λαχανικό εγκαίρως, διαφορετικά το κρεμμύδι μπορεί να ξαναριζώσει, γεγονός που θα μειώσει τη διάρκεια ζωής του.

Η συγκομιδή των κρεμμυδιών για έκθεση συνήθως γίνεται σε ξηρό και θυελλώδη καιρό γύρω στα μέσα Αυγούστου. Οι βολβοί εξάγονται ή σκάβονται από το έδαφος και αφήνονται να στεγνώσουν για λίγο στον ήλιο. Στη συνέχεια, η συγκομιδή πρέπει να στεγνώσει καλά σε ένα υπόστεγο ή σοφίτα για ένα μήνα. Όταν οι λαιμοί των κρεμμυδιών λεπτύνουν, οι ξηρές φλούδες αφαιρούνται και αποθηκεύονται για το χειμώνα.

Ακολουθώντας όλες τις σωστές γεωργικές οδηγίες, από τη σπορά έως τη συγκομιδή, θα λάβετε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που θα διαρκέσει για όλη την προβλεπόμενη διάρκεια ζωής. Ταυτόχρονα, η ποικιλία κρεμμυδιού Exhibition θα είναι νόστιμη και θρεπτική.

Βίντεο: Καλλιέργεια κρεμμυδιών στον κήπο

Αυτό το βίντεο εξηγεί λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσετε γιγάντια κρεμμύδια.