Χαρακτηριστικά των καλλιεργειών κρεμμυδιού

Ώρα προσγείωσης

Η φύτευση κρεμμυδιών μπορεί να γίνει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορούν να φυτευτούν σε βέλτιστες θερμοκρασίες σε μια δεδομένη περιοχή. Επομένως, το πρόγραμμα φύτευσης μπορεί να αλλάξει εάν ο καιρός σε μια συγκεκριμένη περιοχή δεν έχει ακόμη ζεσταθεί.

Ιδανική για τη φύτευση βολβών θεωρείται η θερμοκρασία των 50-55 βαθμών Φαρενάιτ (10-12 βαθμών Κελσίου). Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί, ώστε τα φυτά να μπορέσουν να προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες και να παράγουν τους πρώτους βλαστούς τους. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 4 βαθμούς Κελσίου (40 βαθμούς Φαρενάιτ). Ένα παρατεταμένο κύμα ψύχους στις αρχές της άνοιξης μπορεί να σκοτώσει σχεδόν όλο το υλικό φύτευσης. Οι ελαφροί παγετοί δεν θα βλάψουν τα πρώιμα βλαστάρια, αλλά τα παλαιότερα φυτά θα σταματήσουν να αναπτύσσονται και η ωρίμανση των σπόρων θα καθυστερήσει επίσης σε θερμοκρασίες -5 βαθμών Κελσίου (-5 βαθμών Φαρενάιτ). Τα κρύα ψύχρα θα εμποδίσουν τους βολβούς να απορροφήσουν επαρκή υγρασία, με αποτέλεσμα την καχεκτική ανάπτυξη, τους μικρούς, λιγότερο ζουμερούς καρπούς και τα χαμηλά ποσοστά βλάστησης.

Επειδή οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες επικρατούν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές σε διαφορετικές περιοχές, οι χρόνοι φύτευσης ποικίλλουν. Συνήθως, οι κηπουροί θα πρέπει να φυτεύουν τα κρεμμύδια που έχουν συλλεχθεί την άνοιξη, συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Σε ορισμένες βόρειες περιοχές, τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν ήδη από τον Ιούνιο, καθώς ο θερμότερος καιρός μπορεί να μην έρθει μέχρι τότε.

Όταν φυτεύετε λαχανικά τον Ιούνιο, είναι καλύτερο να επιλέγετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Αυτή η πρώιμη ωρίμανση επιτρέπει μεγαλύτερη συγκομιδή, επιτρέποντας τη συγκομιδή μετά την ωρίμανση πριν από περαιτέρω παγετούς. Εάν σπείρετε τον Ιούνιο, να γνωρίζετε ότι η συγκομιδή θα γίνει αργότερα από ό,τι για τους περισσότερους άλλους αγρότες.

Η σπορά κρεμμυδιών σε θερμοκήπια μπορεί να γίνει πολύ νωρίτερα, καθώς κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας μπορούν να δημιουργηθούν ανεξάρτητα. Ακολουθώντας όλα τα απαραίτητα μέτρα φροντίδας και επεξεργασίας, μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα κρεμμύδια βλασταίνουν νωρίτερα από ό,τι θα βλαστούσαν χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.

Αν φυτευτούν πολύ αργά, τα χόρτα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται πρώτα, όχι το ριζικό σύστημα. Τα χόρτα θα είναι ογκώδη, ενώ ο βολβός θα παραμείνει αρκετά μικρός μετά τη συγκομιδή. Όταν καλλιεργούμε κρεμμύδια για χόρτα, αυτή η προσέγγιση μπορεί να δικαιολογηθεί, καθώς οι κηπουροί μπορούν να κόβουν συνεχώς φρέσκα χόρτα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τα χόρτα δεν αποθηκεύονται καλά. Επομένως, τα χόρτα χρησιμοποιούνται συχνότερα σε σαλάτες ή άλλα πιάτα ενώ τα κρεμμύδια εξακολουθούν να αναπτύσσονται. Ωστόσο, σε αντίθεση με τους βολβούς, τα χόρτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Βίντεο "Κρεμμύδια στον κήπο"

Αυτό το βίντεο εξηγεί λεπτομερώς πώς να φυτέψετε σωστά τα κρεμμύδια και πώς να τα φροντίσετε.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Για να απαντήσουμε στο ερώτημα πώς να καλλιεργήσουμε κρεμμυδάκια, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ορισμένες από τις ιδιαιτερότητες αυτής της ποικιλίας λαχανικών. Πρώτα απ 'όλα, πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσουμε το υλικό φύτευσης, καθώς και το έδαφος όπου θα τοποθετηθούν τα φυτά. Όταν απαντούν στο ερώτημα πώς να καλλιεργήσουν κρεμμυδάκια, οι κηπουροί θα πρέπει να λάβουν υπόψη τον τύπο του υλικού φύτευσης που χρησιμοποιείται. Η τεχνολογία για την καλλιέργεια κρεμμυδιών εξαρτάται πάντα από την επιλεγμένη μέθοδο - σπόροι nigella ή μικρά κρεμμυδάκια.

Και για τις δύο μεθόδους, επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Εάν τα κρεμμυδάκια έχουν αποθηκευτεί σωστά (η ιδανική θερμοκρασία είναι 16-18 βαθμοί Κελσίου), η θέρμανσή τους πριν από τη φύτευση θα πρέπει να είναι επαρκής. Η θέρμανση είναι ένα προπαρασκευαστικό βήμα που συνήθως περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Για πρώτη φορά, τα κρεμμυδάκια διατηρούνται σε θερμοκρασία περίπου 20 βαθμών Κελσίου για 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 35 βαθμούς Κελσίου για 10-11 ώρες. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη των φυτών και θα μειώσει τον αριθμό των βλαστών που εμφανίζονται κατά την ανάπτυξη του λαχανικού.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται πρόσθετη επεξεργασία του υλικού φύτευσης με ειδικά διεγερτικά για την επιτάχυνση της ανάπτυξης. Τα "Zircon" ή "Rost-1" χρησιμοποιούνται συχνά ως διαλύματα. Εφαρμόζονται στην επιφάνεια των κρεμμυδιών. Τώρα, πριν από τη φύτευση των κρεμμυδιών στο έδαφος, εμποτίζονται για 5 ώρες σε ένα διάλυμα σύνθετου λιπάσματος. Είναι καλύτερο να μην τα μουλιάζετε υπερβολικά, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το εξωτερικό στρώμα του υλικού φύτευσης.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα κατά την προετοιμασία, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι οι πράσινοι βλαστοί θα εμφανιστούν νωρίς.

Προετοιμασία εδάφους

Μια περιγραφή των προπαρασκευαστικών εργασιών θα διευκολύνει τη διαδικασία για τους αρχάριους κηπουρούς. Η προετοιμασία του εδάφους για τη φύτευση κρεμμυδιού είναι απαραίτητη για τη βελτίωση της ποιότητας και των ιδιοτήτων του εδάφους στην περιοχή. Για τα νεαρά σπορόφυτα, αυτός ο παράγοντας είναι κρίσιμος, καθώς καθορίζει πόσο γρήγορα θα φυτρώσουν τα φυτά και πόσο γρήγορα θα εμφανιστούν οι βλαστοί.

Η καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπια μπορεί να βοηθήσει στην ταχύτερη βλάστηση μετά τη σπορά, αλλά τα κρεμμυδόφυτα καλλιεργούνται συχνότερα σε ανοιχτό έδαφος. Οι φυτεύσεις καλύπτουν μεγάλες εκτάσεις (από 2-3 εκτάρια έως 50 εκτάρια). Κατά τη σπορά σπορόφυτων σε μεγάλη έκταση, απαιτείται εξειδικευμένη γεωργική τεχνολογία. Η γεωργική τεχνολογία είναι απαραίτητη για την γρήγορη και αποτελεσματική χαλάρωση του εδάφους, την εφαρμογή λιπασμάτων και την επεξεργασία των φυτών από πιθανές ασθένειες ή επιβλαβή έντομα. Αυτά τα μέτρα θα αυξήσουν την απόδοση και θα διασφαλίσουν την ποιότητά της. Ένα μόνο κομμάτι γεωργικής τεχνολογίας μπορεί να συλλέξει κρεμμύδια από μια μεγάλη περιοχή (περίπου 30 εκτάρια) σε λίγες μόνο ημέρες.

Όταν ακολουθείτε τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας, είναι σημαντικό να δίνετε πάντα προσοχή στον όγκο των φυτεύσεων κρεμμυδιού κατά τη διάρκεια της σεζόν. Όσο μεγαλύτερη είναι η έκταση, τόσο πιο γρήγορα θα πρέπει να προετοιμαστεί το έδαφος για τη σπορά κρεμμυδιών. Χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό, η καλλιέργεια ακόμη και 1 εκταρίου μπορεί να αποτελέσει μεγάλη πρόκληση.

Κατά την προετοιμασία του εδάφους για τη σπορά κρεμμυδιών, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην παρουσία όξινων ουσιών στο έδαφος. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι όξινο. Εάν εντοπιστούν τέτοιες ιδιότητες πριν από τη φύτευση, το επίπεδο οξύτητας θα πρέπει να μειωθεί με ασβεστόλιθο. Ακολουθώντας αυτό το πρότυπο, ο κηπουρός θα εξασφαλίσει ταχεία προσαρμογή των φυτών. Το λίπασμα θα πρέπει να εφαρμόζεται στο έδαφος νωρίς στην εποχή.

Τα λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος μετά τη συγκομιδή. Αυτό επιτρέπει στην οργανική ύλη και την κοπριά να σαπίσουν μέχρι την επόμενη άνοιξη. Αυτό θα ανανεώσει το έδαφος σε διάστημα αρκετών μηνών και θα αποκαταστήσει την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών του. Ενώ η αποσύνθεση συμβαίνει αργά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αυτή η διαδικασία μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις αποδόσεις για την επόμενη σεζόν.

Την άνοιξη, εφαρμόζονται ανόργανα λιπάσματα. Τις πρώτες φορές, αυτό πρέπει να γίνεται κατά το σκάψιμο του εδάφους μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση λαχανικών. Τη δεύτερη φορά, το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Πριν φυτέψετε κρεμμύδια, θα χρειαστεί να χαλαρώσετε καλά το χώμα. Αυτό θα επιτρέψει στο νερό να διεισδύσει καλύτερα στις ρίζες και να βελτιώσει τη διαθεσιμότητα οξυγόνου. Μόλις το έδαφος ζεσταθεί επαρκώς, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά των κρεμμυδιών. Αποφύγετε να αφήσετε φρέσκια κοπριά να παραμείνει στο έδαφος πριν φυτέψετε τα κρεμμύδια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες και οι βολβοί δεν θα μπορέσουν να ωριμάσουν σωστά. Αυτό θα οδηγήσει σε μια μικρή συγκομιδή στο τέλος της σεζόν.

Φύτευση και φροντίδα

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σετ δεν είναι δύσκολη αν ακολουθήσετε τις συστάσεις των ειδικών.

Η φύτευση κρεμμυδόφυτων απαιτεί πάντα ευνοϊκό καιρό. Εάν ο αέρας είναι κρύος, φροντίστε να περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί σε βάθος 10 εκατοστών. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου, δεν συνιστάται η φύτευση των κρεμμυδόφυτων, καθώς αυτό πιθανότατα θα προκαλέσει τη βλάστηση των βολβών.

Για σωστή φροντίδα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο μοτίβο φύτευσης για τα κρεμμύδια. Αυτό το μοτίβο απαιτεί τη διατήρηση της βέλτιστης απόστασης μεταξύ των παρτεριών. Ιδανικά, η απόσταση μεταξύ των παρτεριών πρέπει να είναι περίπου 20 εκ. Τα παρτέρια πρέπει να έχουν μεγάλη απόσταση μεταξύ τους για να αποφευχθούν σημάδια ασθενειών στα φυτά και τα χόρτα λόγω ανεπαρκούς κυκλοφορίας αέρα. Η διατήρηση της σωστής απόστασης μεταξύ των παρτεριών θα εξασφαλίσει επαρκή αερισμό.

Μεταξύ των γεωργικών μηχανημάτων, μπορείτε να βρείτε μια ειδική συσκευή για την επιταχυνόμενη φύτευση λαχανικών - μια σπαρτική μηχανή κρεμμυδιού. Αυτή η συσκευή θα βοηθήσει στην έγκαιρη ολοκλήρωση της εργασίας, σπέρνοντας ένα μεγάλο χωράφι (από 1 εκτάριο έως αρκετές δεκάδες εκτάρια).

Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια για χόρτα, δεν χρειάζεται να ακολουθείτε τόσο πιστά τις οδηγίες φροντίδας. Είναι καλύτερο να κόβετε τα χόρτα υπό γωνία ενώ μεγαλώνουν, σχεδόν μέχρι τη βάση του διχάλα του φυτού. Με αυτόν τον τρόπο, τα χόρτα θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται ενώ το ριζικό σύστημα λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά.

Ωστόσο, σε μεγάλες φάρμες, τα φρέσκα κρεμμυδάκια σπάνια καλλιεργούνται. Η φύτευση γίνεται με την προσδοκία μιας μεγάλης συγκομιδής εντός ενός συγκεκριμένου χρονικού πλαισίου, καθώς το κέρδος του ιδιοκτήτη ή του ενοικιαστή εξαρτάται από αυτό.

Θα είναι επίσης απαραίτητες οι προφυλάξεις, καθώς συχνά χρειάζεται έλεγχος των εντόμων και των ασθενειών. Για να διασφαλίσετε την έγκαιρη συγκομιδή των κρεμμυδιών, ακολουθήστε τις κατάλληλες οδηγίες και συστάσεις φροντίδας, καθώς και εφαρμόστε έγκαιρα μέτρα ελέγχου εντόμων και ασθενειών (περονόσπορος).

Το περονόσπορο είναι επίσης γνωστό ως περονόσπορωση. Καλύπτει το φύλλωμα με ένα υγρό, υγρό στρώμα. Το περονόσπορο μολύνει το φύλλωμα, τους βλαστούς, τους σπόρους και το ριζικό σύστημα πολύ γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, το φύλλωμα πεθαίνει, οι βλαστοί πέφτουν και ολόκληρο το φυτό πεθαίνει. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε την καταπολέμηση της ασθένειας το συντομότερο δυνατό, αντιμετωπίζοντας σωστά τα φυτά.
Η περιγραφή της καταπολέμησης του περονόσπορου συνίσταται σε προκαταρκτική επεξεργασία της γης.

Κατά την καταπολέμηση του περονόσπορου, είναι πολύ σημαντικό να αντιμετωπίζονται γρήγορα και σωστά μεγάλες περιοχές. Η φυτοσπορίνη χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση του περονόσπορου. Η φυτοσπορίνη βοηθά στην προστασία των σπορόφυτων από τον περονόσπορο, τις μυκητιασικές λοιμώξεις, την όψιμη σήψη και άλλες ασθένειες.

Με τον έγκαιρο έλεγχο του περονόσπορου, μπορείτε να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη κρεμμυδιού. Τα χόρτα θα είναι υγιή και τα κρεμμύδια θα είναι μεγάλα. Ακολουθώντας σωστά όλα τα μέτρα φροντίδας και ελέγχου ασθενειών, μπορείτε να συγκομίσετε πάνω από 20 τόνους ανά εκτάριο. Σε ένα οικόπεδο 10 ή 20 εκταρίων, η τήρηση συγκεκριμένων οδηγιών φροντίδας είναι ζωτικής σημασίας, καθώς οι απώλειες μπορεί να είναι πολύ υψηλές.

Η φροντίδα των κρεμμυδιών πρέπει να περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και χαλάρωση του εδάφους. Εάν ακολουθήσετε σωστά τις συστάσεις φροντίδας καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα κρεμμύδια σας σίγουρα θα αναπτυχθούν όμορφα και υγιή.
Με την κατάλληλη φροντίδα, η καλλιέργεια λαχανικών θα αποφέρει υπέροχα αποτελέσματα.
Γενικά, είναι καλύτερο να συλλέγετε τα φρούτα στις αρχές του φθινοπώρου. Μόλις ωριμάσουν, είναι καλύτερο να τα αποθηκεύετε σε κουτιά σε ξηρούς χώρους.

Βίντεο: "Οι λεπτές αποχρώσεις της φύτευσης κρεμμυδιών"

Οι έμπειροι κηπουροί δείχνουν πώς και πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε κρεμμύδια στον κήπο.