Γλυκό μαύρο φραγκοστάφυλο ποικιλία Chernomor

Περιγραφή

Το Chernomor είναι μια ποικιλία φραγκοστάφυλου μεσαίας εποχής. Σχηματίζει έναν ζωηρό θάμνο με μικρή τάση να εξαπλώνεται, πυκνή κόμη και όρθια κλαδιά. Οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί είναι ίσιοι ή έχουν ελαφρώς κρεμαστές άκρες, ανοιχτό πράσινο χρώμα και εφηβικοί. Καθώς οι βλαστοί γίνονται ξυλώδεις, το χρώμα τους αλλάζει σε μια πιο ανοιχτή απόχρωση.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή αγκαθωτή φύση της – οι βλαστοί καλύπτονται με αραιά, μεμονωμένα αγκάθια που κατευθύνονται προς τα κάτω. Στα κλαδιά του θάμνου σχηματίζονται επιμήκεις μπουμπούκια μεσαίου μεγέθους, ελαφριά και άτριχα.

Τα κλαδιά του θάμνου καλύπτονται με μικρό, λείο, σκούρο πράσινο φύλλωμα. Κάθε φυλλάρι χωρίζεται σε πέντε λοβούς με βαθιές εγκοπές. Η περίοδος ανθοφορίας χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση επιμήκων, μεσαίου μεγέθους λουλουδιών με έντονο χρώμα. Συνήθως, οι ταξιανθίες είναι μονόχρωμες ή δίχρωμες.

Αυτή η ποικιλία παράγει μεσαίου μεγέθους μούρα (με μέσο βάρος 3 γραμμάρια το καθένα) που είναι σκούρα κόκκινα όταν ωριμάζουν, και μαυρίζουν καθώς ωριμάζουν. Κάθε μούρο περιέχει μέτριο αριθμό σπόρων και τα ίδια τα μούρα καλύπτονται με πυκνή φλούδα. Οι καρποί έχουν μια αρμονική γλυκόξινη γεύση.

Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας

Επειδή οι ρίζες του φραγκοστάφυλου αναπτύσσονται πολύ βαθύτερα από άλλους θάμνους, θεωρείται ανθεκτικό στην ξηρασία. Ανέχεται επίσης καλά τη σκιά. Αυτό που δεν αρέσει στο φραγκοστάφυλο είναι η υψηλή υγρασία—δεν πρέπει να φυτεύεται σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για αυτό το φραγκοστάφυλο, είναι καλύτερο να επιλέξετε περιοχές με άφθονο ηλιακό φως και προστασία από τους κρύους βόρειους ανέμους.

Όπως πολλοί οπωροφόροι θάμνοι, το φραγκοστάφυλο Chernomor μπορεί να φυτευτεί είτε το φθινόπωρο είτε την άνοιξη, αλλά η φύτευση το φθινόπωρο θεωρείται προτιμότερη: με αυτόν τον τρόπο, το δενδρύλλιο έχει χρόνο να εδραιωθεί πριν ξεκινήσει το κρύο. Να θυμάστε ότι ο θάμνος είναι αγκαθωτός, οπότε προσπαθήστε να διατηρήσετε την περιοχή γύρω του καθαρή για να διευκολύνετε το ξεζουμισμα. Αμέσως πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένες ή ξερές ρίζες από το δενδρύλλιο και κλαδέψετε το υπέργειο τμήμα του φυτού, μικραίνοντας τα κλαδιά κατά περίπου το ένα τρίτο.

Η φροντίδα των θάμνων θα περιλαμβάνει τακτικό κλάδεμα (το φθινόπωρο ή την άνοιξη), απομάκρυνση ζιζανίων, τακτική λίπανση και πρόληψη ασθενειών. Τα λιπάσματα περιλαμβάνουν μείγματα αζώτου και καλίου ή οργανικές ενώσεις όπως αραιωμένο έγχυμα κοπριάς, το οποίο χύνεται στο έδαφος γύρω από τους θάμνους.

Αν επικρατήσει ξηρός καιρός, θυμηθείτε να ποτίζετε τους θάμνους φραγκοστάφυλου σας. Αυτό πρέπει να γίνεται στη βάση του φυτού για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος μυκητιασικών μολύνσεων. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ψεκαστήρες ή κρύο νερό.

Για να αυξήσουν την απόδοση, ορισμένοι κηπουροί καταφεύγουν στο καλοκαιρινό κλάδεμα: αφαιρώντας νεαρούς, μαλακούς βλαστούς που δεν είναι χρήσιμοι για την κανονική ανάπτυξη. Αυτή η τεχνική αυξάνει το μέγεθος κάθε μούρου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το μαύρο φραγκοστάφυλο Chernomor έχει πολλά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

• υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα – η καλλιέργεια ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς.
• αντοχή στην ξηρασία – ο θάμνος επιβιώνει καλά σε σύντομες περιόδους ξηρασίας·

• ένας μικρός αριθμός αγκάθων – η συγκομιδή είναι αρκετά εύκολη, καθώς υπάρχουν λίγα αγκάθια στους θάμνους και βρίσκονται κυρίως στο κάτω μέρος των βλαστών.
• απλή διαδικασία πολλαπλασιασμού – η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται εύκολα με μοσχεύματα ή στρώσεις.
• γευστικές ιδιότητες των φρούτων – τα μούρα είναι νόστιμα και ζουμερά, διατηρώντας την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το μόνο μειονέκτημα της καλλιέργειας είναι τα μικρά μούρα της.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Η ποικιλία Chernomor θεωρείται ανθεκτική στο ωίδιο. Ωστόσο, ο κίνδυνος μυκητιασικών ασθενειών εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλός για αυτήν την καλλιέργεια. Για την πρόληψη πιθανών ασθενειών, οι θάμνοι φραγκοστάφυλου απαιτούν τακτική επεξεργασία με ειδικές προστατευτικές ενώσεις που έχουν σχεδιαστεί για να αποτρέπουν την εξάπλωση λοιμώξεων. Ως προληπτικό μέτρο, πολλοί καταφεύγουν στο να ρίχνουν βραστό νερό στην τρύπα φύτευσης — αυτό απολυμαίνει το έδαφος από τα περισσότερα παθογόνα.

Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, σχεδόν οποιοδήποτε πρόβλημα μπορεί να λυθεί με την επεξεργασία του θάμνου με ένα κατάλληλο προϊόν. Όλα όσα χρειάζεστε μπορούν εύκολα να βρεθούν στο τοπικό σας κατάστημα κηπουρικής και η ίδια η επεξεργασία δεν θα απαιτήσει πολύ χρόνο ή προσπάθεια.

Είμαστε σίγουροι ότι θα καλλιεργήσετε όχι μόνο όμορφα αλλά και απίστευτα νόστιμα φραγκοστάφυλα. Και φτιάχνοντας μαρμελάδα από αυτά τα αρωματικά μούρα, θα μπορείτε να απολαμβάνετε τη θεϊκή τους γεύση όλο τον χειμώνα, διοργανώνοντας ξέφρενα και χαρούμενα οικογενειακά πάρτι τσαγιού.

Βίντεο: "Σωστή φύτευση φραγκοστάφυλων"

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς να φυτέψετε σωστά θάμνους φραγκοστάφυλου.