Τουρσιά

Πώς να φτιάξετε τουρσί μήλα για το χειμώνα. Βήμα προς βήμα συνταγές για τουρσί μήλων χωρίς αποστείρωση, σε φέτες και ολόκληρα. Μείγμα αλατισμένων και γλυκών φρούτων στο σπίτι.

Συνταγές για τουρσί διαφόρων λαχανικών για το χειμώνα: λάχανο, παντζάρια, ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια. Πώς να τα προετοιμάσετε σωστά. Τι είναι μια μαρινάδα και ποια λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτήν.

Συνταγές για πρωτότυπες μαρμελάδες πιπεριάς για τον χειμώνα. Ορεκτικά φτιαγμένα με κονσερβοποιημένες πιπεριές σε χυμό ντομάτας και λάδι. Παρασκευάσματα γέμισης για οικονομικές νοικοκυρές.

Κανόνες για το τουρσί τραγανού λάχανου. Πώς να τουρσίσετε νόστιμα λαχανικά στο σπίτι χρησιμοποιώντας τόσο κρύες όσο και ζεστές μεθόδους. Συνταγές για χειμερινό τουρσί σε βάζα, βαρέλια και κουβάδες σε άλμη.

Διάφορες τεχνικές για τη διατήρηση τουρσί σκόρδου για το χειμώνα. Απλές συνταγές για γρήγορο τουρσί σκελίδες και κεφάλια στο σπίτι.

Πώς να φτιάξετε μανιτάρια γρήγορου τουρσί. Πώς να μαρινάρετε μανιτάρια στρειδιών, μανιτάρια κουμπιών και μανιτάρια σορβιάς. Συνταγές βήμα προς βήμα για τη συντήρηση μανιταριών μελιού, μανιταριών κανθαρέλλων, μπλε ποδιών, μπουλέτων σημύδας και μπουλέτων λεύκας.

Πώς να τουρσιάσετε καρπούζι για το χειμώνα, σε κομμάτια, χωρίς τη φλούδα και ολόκληρο, στο σπίτι. Συνταγές για τουρσί σε βαρέλια και βάζα, χωρίς αποστείρωση. Συμβουλές για οικιακούς μάγειρες για το τουρσί.

Πώς να τουρσιάσετε πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Απλές συνταγές βήμα προς βήμα για κρύες τουρσιές ντομάτες σε βάζα, κατσαρόλες και κουβάδες. Επιλογές γεωργιανού στιλ, συμπεριλαμβανομένων γεμίσεων κάτω από ένα νάιλον καπάκι.

Πώς να ετοιμάσετε τουρσί κολοκυθάκια για τον χειμώνα. Συνταγές με "χρυσά" κολοκυθάκια. Μια γρήγορη επιλογή που θα σας κάνει να γλείψετε τα δάχτυλα. Ένα απλό ορεκτικό σε κονσέρβα με ρύζι.

Παλιές και σύγχρονες συνταγές για τουρσί αγγουριών για τον χειμώνα. Γρήγορη συντήρηση αγγουριών χρησιμοποιώντας κρύες και ζεστές μεθόδους σε βάζα, βαρέλια και κατσαρόλες. Μυστικά για νόστιμα τουρσί λαχανικά.

Απλές και νόστιμες συνταγές για τουρσί παντζάρια για το χειμώνα. Πώς να τουρσίσετε λαχανικά σε βάζα χωρίς αποστείρωση. Γρήγορες σπιτικές μαρμελάδες.