Πώς εμφανίστηκε η φράουλα Kupchikha και τι την κάνει μοναδική;

Τι είδους φρούτο είναι η φράουλα Kupchikha;

Μέχρι πρόσφατα, κανείς δεν γνώριζε τίποτα για το όνομα "zemklubnika". Χάρη στους εγχώριους κτηνοτρόφους, αυτή η καλλιέργεια φρούτων και μούρων έχει γίνει γνωστή σε όλη την πρώην ΚΑΚ. Τι ακριβώς είναι λοιπόν αυτό το φρούτο; Παρακάτω, παρουσιάζουμε μια λεπτομερή περιγραφή και χαρακτηριστικά του υβριδίου.

Προέλευση της ποικιλίας

Οι Σοβιετικοί βελτιωτές άρχισαν να αναπτύσσουν τη νέα ποικιλία ήδη από τη δεκαετία του 1980. Τρεις δεκαετίες αργότερα, διεξήχθησαν οι πρώτες δοκιμές ποικιλίας και μόλις πριν από μερικά χρόνια, η Kupchikha καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιακών Επιτευγμάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτό το ασυνήθιστο υβρίδιο έχει τρεις δημιουργούς: τους S.D. Aitzhanova, N.V. Andronova και V.I. Andronov. Είναι υπάλληλοι του Πανρωσικού Ινστιτούτου Επιλογής και Τεχνολογίας Κηπευτικής και του Κρατικού Αγροτικού Πανεπιστημίου του Μπριάνσκ.

Η Zemklunika δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση του ανανά-φράουλας του κήπου με την ευρωπαϊκή φράουλα μοσχάτο. Και από τις δύο ποικιλίες, η καλλιέργεια κληρονόμησε την καλύτερη γεύση και εμπορευσιμότητα. Αυτό που κάνει το Kupchikha μοναδικό είναι ότι είναι το μόνο εκπρόσωπος του είδους του που έχει καταχωρηθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Περιγραφή της φυτικής μορφής

Το Kupchikha είναι μια μεσαίου μεγέθους, συμπαγής ποικιλία με πυκνά φυλλώδεις, σφαιρικές ροζέτες. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και με έντονη υφή. Η επιφάνειά τους είναι γυαλιστερή και αραιά τριχωτή. Τα ίδια τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, οδοντωτά και με λείες άκρες, στηριζόμενα σε έναν μακρύ, αφράτο μίσχο. Τα παράφυτρα είναι πολύ κοντύτερα και λογχοειδή.

Καθώς αναπτύσσονται, τα φυτά φράουλας παράγουν μακριούς, τριχωτούς βλαστούς, οι οποίοι παράγουν ημι-απλωμένες, πλούσιες ταξιανθίες που αποτελούνται από χιονόλευκα άνθη και των δύο φύλων. Είναι τοποθετημένα ψηλά, στο ίδιο επίπεδο με τα φύλλα. Οι έλικες είναι αραιές, όχι πολύ μακριές και χρώματος μπορντό.

Εμπορικές ιδιότητες των μούρων

Τα φρούτα Kupchikha χαρακτηρίζονται από επίμηκες σχήμα και μακρύ λαιμό. Όταν ωριμάσουν πλήρως, το χρώμα της φράουλας είναι ομοιόμορφο, καρμίνι ή μπορντό. Η σάρκα είναι ομοιόμορφη, μέτρια ζουμερή, σκούρο κόκκινο χρώμα και έχει σφιχτή υφή.

Το μέσο βάρος των μούρων, όπως αναφέρεται στο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, είναι 3,5-4 γραμμάρια. Ωστόσο, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, το ποσοστό μπορεί να είναι υψηλότερο.

Χαρακτηριστικά γεύσης και εφαρμογή

Οι καρποί της φράουλας είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και χαμηλά σε ζάχαρη. Παρόλα αυτά, η Kupchikha είναι μια ποικιλία επιδόρπιου με αρμονική γλυκόξινη γεύση και ένα ξεχωριστό άρωμα φράουλας.

Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη στις χρήσεις της. Τα φρούτα που συγκομίζονται μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για μαρμελάδες. Οι φράουλες είναι ιδιαίτερα νόστιμες όταν χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών με μούρα, μαρμελάδων και γλυκών του κουταλιού.

Παραγωγικότητα

Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, ένα εκτάριο φράουλας μπορεί να αποδώσει 135 εκατοστά μούρων. Ωστόσο, οι κριτικές από κηπουρούς που καλλιεργούν το υβρίδιο στα δικά τους οικόπεδα δείχνουν ελαφρώς διαφορετικά στοιχεία. Για παράδειγμα, η μέση απόδοση του Kupchikha είναι 0,3 έως 0,5 κιλά ανά θάμνο.

Σε υψηλότερες θερμοκρασίες και επαρκή υγρασία, οι αποδόσεις ενδέχεται να υπερβούν τις αναφερόμενες τιμές.

Βίντεο "Βοτανικό πορτρέτο της φράουλας Kupchikha"

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει μια περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φρούτων και μούρων.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της φράουλας Kupchikha

Οι εκτροφείς προσπάθησαν να ενσωματώσουν όλες τις θετικές ιδιότητες του γονικού ζεύγους στο υβρίδιό τους.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Η καλλιέργεια του Kupchikha δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη αν ακολουθήσετε όλες τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές. Θα μοιραστούμε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα μυστικά της φροντίδας αυτού του φυτού παρακάτω.

Συστάσεις φύτευσης

Το υβρίδιο προτιμά ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ουδέτερο περιβάλλον, επομένως ευδοκιμεί καλύτερα σε γόνιμο, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Μπορεί να φυτευτεί δύο φορές ανά σεζόν:

• Μάιος-Ιούνιος;
• Αύγουστος-Σεπτέμβριος.

Η τοποθεσία μπορεί να έχει οποιοδήποτε μέγεθος—οι φράουλες μπορούν να καρποφορήσουν ακόμη και στη σκιά των δέντρων. Τα επίπεδα φωτός δεν επηρεάζουν τη γεύση της συγκομιδής. Μιάμιση ώρα πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε νερό για να υγρανθεί το ριζικό σύστημα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σκάβονται αυλάκια βάθους 5-7 cm στο παρτέρι. Οι «ροζέτες» φυτεύονται σε κλιμακωτό μοτίβο, σε απόσταση 0,4-0,5 m μεταξύ τους. Μετά τη φύτευση, προστίθενται 500 ml νερού κάτω από κάθε θάμνο, στη συνέχεια το χώμα χαλαρώνεται απαλά και καλύπτεται με πευκοβελόνες.

Γενικοί κανόνες φροντίδας

Παρά την ικανότητά του να προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες, το Kupchikha απαιτεί την τήρηση ορισμένων κανόνων κατά την αναπαραγωγή του:

• η άρδευση πραγματοποιείται με τη μέθοδο στάγδην.
• κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών και της ωρίμανσης των φρούτων, η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε 4 ημέρες.
• Μετά τη συγκομιδή, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα.
• αλλάζετε τακτικά το στρώμα εδαφοκάλυψης.
• αποτρέψτε την κατάκλιση του εδάφους από ζιζάνια·
• κάθε 6 χρόνια αλλάζουν τον τόπο προσγείωσης.
• να τηρούν το πρόγραμμα σίτισης, εξαιρουμένων των ενώσεων που περιέχουν άζωτο·
• αφαιρέστε τις κεραίες εγκαίρως.
• Επιθεωρείτε τους θάμνους περιοδικά για την έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών ή παρασίτων.

Πρόληψη και έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Το υβρίδιο Kupchikha είναι αρκετά ανθεκτικό σε διάφορες μολύνσεις. Ωστόσο, εάν δεν φροντιστεί σωστά, το φυτό μπορεί να προσβληθεί από λευκή ή καφέ κηλίδα, καθώς και από γκρίζα μούχλα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, αφαιρέστε τις κατεστραμμένες περιοχές και επεξεργαστείτε τις υπόλοιπες "ροζέτες" με θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux ή οποιοδήποτε μυκητοκτόνο που περιέχει χαλκό.

Οι θάμνοι φράουλας μπορούν επίσης να προσβληθούν από σκαθάρια σμέουρων και ακάρεα φράουλας. Η έγκαιρη επεξεργασία των θάμνων με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα, καθώς και το τακτικό ξεβοτάνισμα, θα βοηθήσουν στην πρόληψη αυτών των παρασίτων.

Κριτικές από κηπουρούς

Αυτή η νέα ποικιλία, η οποία κυκλοφόρησε στην αγορά μόλις πριν από δύο χρόνια, έχει ήδη γίνει δημοφιλής στους κηπουρούς και τους αγρότες. Εκτός του ότι είναι εύκολο στην καλλιέργεια, αυτό το υβρίδιο διαθέτει εξαιρετική γεύση, η οποία έλαβε κορυφαίες βαθμολογίες από την επιτροπή γευσιγνωσίας.