Καλλιέργεια Φράουλας Χρησιμοποιώντας Ολλανδική Τεχνολογία: Συμβουλές από τους Επαγγελματίες

Η ουσία της ολλανδικής τεχνολογίας

Η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας φράουλας εφαρμόζεται με μεγαλύτερη επιτυχία στη βιομηχανική καλλιέργεια, αλλά μπορεί επίσης να αποφέρει εξαιρετικά αποτελέσματα στην ιδιωτική κηπουρική εάν η καλλιέργεια μπορεί να εφοδιαστεί με όλες τις απαραίτητες συνθήκες για καρποφορία.

Η ουσία αυτής της μεθόδου είναι ότι μπορεί να επιτευχθεί υψηλή (μέγιστη) απόδοση συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια του έτους από μια ελάχιστη έκταση. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μόνο υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, χρησιμοποιείται μόνο κλειστό έδαφος (θερμοκήπια), καθώς μόνο ένα μικροκλίμα θερμοκηπίου μπορεί να εξασφαλίσει τη βλαστική διαδικασία των φυτών οποιαδήποτε στιγμή του έτους.
• η διαθεσιμότητα εξοπλισμού υψηλής ποιότητας (μετρητές υγρασίας, σύστημα στάγδην άρδευσης, εξαερισμός, φωτισμός, θέρμανση), που διασφαλίζει την ασφάλεια των φυτών σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες ·
• συνεχής φύτευση νέων δενδρυλλίων (κατά μέσο όρο, μία φορά κάθε 1-1,5 μήνες) και διατήρηση της προμήθειας δενδρυλλίων.

Χάρη σε αυτήν την τεχνολογία, η Ολλανδία κατατάσσεται πρώτη στον κόσμο σε όγκους παραγωγής και εξαγωγών φράουλας. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ολλανδικά θερμοκήπια καλλιεργούν όχι μόνο φράουλες αλλά και πολλές καλλιέργειες λαχανικών. Πώς μια μικρή χώρα με μια καταστροφικά περιορισμένη ποσότητα διαθέσιμης γης πέτυχε τόσο εντυπωσιακά αποτελέσματα; Η ​​απάντηση έγκειται στο γεγονός ότι οι κτηνοτρόφοι και οι επιστήμονες της χώρας αναζητούν συνεχώς τρόπους για να μεγιστοποιήσουν τις αποδόσεις χρησιμοποιώντας μικρούς χώρους και μικρά δοχεία: σάκους, σακούλες και κιβώτια.

Στην πραγματικότητα, η ολλανδική μέθοδος καλλιέργειας φραουλών είναι πολύ αποτελεσματική, αλλά αν είστε αρχάριος κηπουρός, αξίζει να δοκιμάσετε με ένα μικρό παρτέρι, ας πούμε, σε ένα περβάζι παραθύρου. Δύο γλάστρες με φράουλες δεν θα απαιτήσουν ιδιαίτερη προσοχή, και αν αποτύχετε, οι απώλειες θα είναι ελάχιστες.

Για να επιτευχθεί συνεχής καρποφορία σε μεγάλη κλίμακα, είναι απαραίτητο να φυτεύετε τακτικά νέα σπορόφυτα, κάτι που μπορεί να είναι προβληματικό. Έτοιμα για φύτευση σπορόφυτα "ψυγμένα" (ψυγεία) διατίθενται όλο το χρόνο από εξειδικευμένα φυτώρια, αλλά δεν είναι φθηνά. Επομένως, για μικρά ιδιωτικά θερμοκήπια, είναι ευκολότερο να προετοιμάσετε μόνοι σας σπορόφυτα από τους βλαστούς που σχηματίζονται στα φυτά.

Η εμπειρία από Ευρωπαίους αγρότες έχει δείξει ότι τα σπορόφυτα που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυκτικές αποθήκες για έως και εννέα μήνες εν αναμονή της φύτευσης. Επομένως, μπορείτε να προετοιμάσετε το δικό σας υλικό φύτευσης χωρίς περιττά έξοδα ή να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες αειφόρου ανάπτυξης που απαιτούν αντικατάσταση κάθε έξι μήνες.

Βίντεο: "Αναπτύσσοντας με την Ολλανδική Τεχνολογία"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργείτε σωστά μούρα χρησιμοποιώντας την ολλανδική τεχνολογία.

Φόντα

Αν και η καλλιέργεια μούρων σε θερμοκήπιο με ολλανδική τεχνολογία μπορεί να φαίνεται δύσκολη στην αρχή, η μέθοδος έχει πολλά πλεονεκτήματα.

• χρησιμοποιώντας οποιεσδήποτε διαθέσιμες γλάστρες στο αγρόκτημα για φύτευση: κουτιά, δοχεία, γλάστρες, σακούλες·
• η δυνατότητα συμπαγούς τοποθέτησης φυτών (κάθετα, σε επίπεδα), η οποία επιτρέπει την εξοικονόμηση χώρου φύτευσης και, ως εκ τούτου, την αύξηση των αποδόσεων, και στην εμπορική καλλιέργεια, επίσης του εισοδήματος.
• η δυνατότητα καλλιέργειας σπορόφυτων σε οποιεσδήποτε συνθήκες: σε γλάστρες σε περβάζι παραθύρου, σε θερμοκήπια, σε λότζες και μπαλκόνια.
• συνεχής συγκομιδή·
• χαμηλή μόλυνση φυτών με βακτήρια, ιούς και παράσιτα λόγω της πιθανότητας υγειονομικής επεξεργασίας των δοχείων φύτευσης και του υποστρώματος.
• όσον αφορά την ποιότητα και τη γεύση, αυτές οι φράουλες δεν είναι καθόλου κατώτερες από τα μούρα που καλλιεργούνται σε φυσικές συνθήκες (στον κήπο).
• Η μέθοδος είναι απλή και εύχρηστη. Μόλις στήσετε το θερμοκήπιό σας, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το συντηρείτε σε λειτουργική κατάσταση και να απολαμβάνετε τη διαδικασία.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες αυτές τις θετικές πτυχές, μπορεί να ειπωθεί ότι ακόμη και οι μεγάλες επενδύσεις προσπάθειας, χρημάτων και χρόνου από μέρους σας θα αποδώσουν γρήγορα και θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς (ή κέρδος).

Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες;

Η επιλογή μιας ποικιλίας είναι το πιο κρίσιμο βήμα σε αυτή τη διαδικασία. Καθορίζει πλήρως την απόδοση, καθώς και τη γεύση και την εμπορευσιμότητα των μούρων:

• Φυσικά, πρώτα απ 'όλα, αυτές θα πρέπει να είναι ποικιλίες μεγάλων καρπών με πρώιμη καλλιεργητική περίοδο (ωριμάζουν γρηγορότερα).
• Για να φυτέψετε θάμνους λιγότερο συχνά από μία φορά το μήνα, επιλέξτε αποξηραμένες ποικιλίες που αποδίδουν καρπούς σε κύματα και συνεχώς για τουλάχιστον έξι μήνες.
• Είναι επιθυμητό η ποικιλία να είναι ανθεκτική στις ασθένειες και στις αλλαγές θερμοκρασίας (ποιος ξέρει τι είδους έκτακτη ανάγκη μπορεί να συμβεί;).
• Το κύριο πράγμα είναι ότι τα φυτά είναι αυτο-γονιμοποιούμενα, διαφορετικά θα πρέπει να εκτελέσετε αυτή τη διαδικασία χειροκίνητα, τρέχοντας με μια βούρτσα από λουλούδι σε λουλούδι.

Οι πιο προτιμώμενες ποικιλίες για καλλιέργεια χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία είναι: Darselect, Selva, Sonata, Tristar, Honey, Pandora και πολλές άλλες ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανθεκτικές.

Προετοιμασία εδάφους και φύτευση

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος. Οι φράουλες κήπου προτιμούν το εύφορο έδαφος, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα εδάφους που περιέχει φυσικό χώμα και συνθετικά πρόσθετα. Κατ 'αρχήν, η καλλιέργεια φράουλας με την ολλανδική μέθοδο μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας υποστρώματα διαφόρων συνθέσεων:

• μείγματα χλοοτάπητα και αργιλώδους εδάφους με την προσθήκη οργανικής ύλης.
• ένα μείγμα που αποτελείται από 7 μέρη πριονιδιού και 2 μέρη εδάφους που έχει υποστεί επεξεργασία με διάλυμα ουρίας.
• τύρφη πεδινών αναμεμειγμένη με χούμο και επεξεργασμένη με θειικό χαλκό.
• χώμα και άμμος ποταμού σε αναλογία 10:1 με την προσθήκη χούμου.
• υδροπονικά υλικά: ορυκτοβάμβακας, περλίτης, ίνες καρύδας.

Πριν γεμίσετε το δοχείο φύτευσης, ανακατέψτε καλά το υπόστρωμα και αφαιρέστε τυχόν περίσσεια υλικού, όπως συστάδες και ρίζες. Εάν χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα στο υπόστρωμα, απολυμάνετε το χώμα με διάλυμα μαγγανίου ή θερμάνετε το μείγμα για αρκετές ώρες στους 60°C. Να θυμάστε ότι το υπόστρωμα πρέπει να είναι αποστειρωμένο για να αποτραπεί η ανάπτυξη παρασίτων και μυκήτων.

Συνθήκες για ανάπτυξη

Η καλλιέργεια φραουλών όλο το χρόνο αποδίδει μέγιστα αποτελέσματα μόνο εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις, οι οποίες πρέπει να διασφαλίζονται προσεκτικά για τα φυτά:

• η μέτρια και ομοιόμορφη υγρασία του υποστρώματος επιτυγχάνεται με τη χρήση στάγδην άρδευσης.
• πρόσθετος φωτισμός - οι απομονωτικές ποικιλίες σχηματίζουν ωοθήκες σε ουδέτερες ώρες ημέρας, ωστόσο, για την ταχεία εξαναγκασμό των φυτών, οι ώρες ημέρας θα πρέπει να αυξηθούν σε 16-18 ώρες.
• διατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας – η μέση θερμοκρασία για τα θερμοκήπια είναι 20-22°C, κατά την περίοδο καρποφορίας μπορεί να αυξηθεί στους 25-27°C.
• πρόσβαση σε καθαρό αέρα · εάν το θερμοκήπιο δεν είναι εξοπλισμένο με σύστημα εξαερισμού, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται τακτικά ανοίγοντας τα παράθυρα.
• Για να εξασφαλιστεί η συνεχής συγκομιδή μούρων, τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται τακτικά, τουλάχιστον μία φορά κάθε 2 μήνες, χρησιμοποιώντας διάφορες ποικιλίες.

Φροντίδα για φυτεύσεις

Σε αντίθεση με τις προπαρασκευαστικές εργασίες και την ίδια τη φύτευση, η φροντίδα των φυτών δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Εάν η φύτευση γίνει σωστά, το μόνο που απομένει είναι να διατηρηθούν οι απαραίτητες συνθήκες για την ανάπτυξη και την καρποφορία της φράουλας: πότισμα, αερισμός του θερμοκηπίου και λίπανση. Τα θρεπτικά διαλύματα εφαρμόζονται καλύτερα κατά το πότισμα. Η λίπανση πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Δεδομένου ότι τα φυτά απλώς απορρίπτονται μετά τη συγκομιδή και αντικαθίστανται με νέα σπορόφυτα, οι προληπτικές θεραπείες δεν είναι απαραίτητες.

Όσον αφορά την άρδευση, η ολλανδική τεχνολογία περιλαμβάνει στατική στάγδην άρδευση, αλλά εφαρμόζεται μόνο σε μεγάλα θερμοκήπια. Στο σπίτι, το πότισμα πρέπει να γίνεται έτσι ώστε το νερό να μην πέφτει στα φύλλα και η υγρασία να κατανέμεται ομοιόμορφα. Ένα σπιτικό σύστημα στάγδην άρδευσης μπορεί να κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας τον σωλήνα από ένα τυπικό ιατρικό σταγονόμετρο. Απλώς βάλτε τον σωλήνα σε ένα βάζο με νερό και εφαρμόστε τον απευθείας στις ρίζες του φυτού. Αυτή είναι όλη η φροντίδα που χρειάζονται οι φράουλες σε ένα θερμοκήπιο. Παρέχοντας αυτό το ελάχιστο, θα απολαμβάνετε φρέσκα, γευστικά μούρα όλο το χρόνο.

Βίντεο "Ποικιλίες φράουλας"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει ποιες ποικιλίες φράουλας δεν θα σας απογοητεύσουν ποτέ με την απόδοσή τους.