Αειφόρες φράουλες: μυστικά καλλιέργειας και σωστή φροντίδα

Ιδιαιτερότητες

Ας ξεκινήσουμε με έναν ορισμό. Η αειφόρος καρποφορία είναι η ικανότητα ορισμένων φυτών να καρποφορούν επανειλημμένα ή πολλαπλές φορές. Οι αειφόρες καρποφόρες φράουλες παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή τον Ιούλιο και τη δεύτερη, την πιο άφθονη, από τον Αύγουστο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι φράουλες είναι πολύ ευαίσθητες στις ώρες της ημέρας και χωρίζονται σε τρεις φωτοπεριοδικούς τύπους:

• Βραχυήμερες. Πρόκειται για συνηθισμένες ποικιλίες που καρποφορούν μία φορά στις αρχές του καλοκαιριού. Βάζουν μπουμπούκια κατά τη διάρκεια σύντομων ημερών (λιγότερο από 12 ώρες) στα τέλη του καλοκαιριού. Η καρποφορία μπορεί να συμβεί ήδη από οκτώ ώρες την ημέρα, αλλά περιορίζεται από τις χαμηλές θερμοκρασίες των χειμερινών μηνών και επομένως συμβαίνει πολύ αργότερα, περίπου στις 14 ώρες.
• Μακροχρόνιες. Αειθαλείς ποικιλίες φράουλας που βγάζουν μπουμπούκια φρούτων όταν οι ώρες της ημέρας είναι 16-17 ώρες (από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουλίου). Η ανθοφορία ξεκινά με ημέρες 12 ωρών και η κύρια συγκομιδή γίνεται στα τέλη του καλοκαιριού.
• Ουδέτερο ως προς την ημέρα. Ο σχηματισμός των μπουμπουκιών φρούτων και η ανθοφορία είναι ανεξάρτητα από τη διάρκεια της ημέρας και συνεχίζονται από τις αρχές της άνοιξης μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτή η διαδικασία είναι κυματοειδής για τις ποικιλίες "ουδέτερο ως προς την ημέρα", και συμβαίνει κάθε έξι εβδομάδες. Στις νότιες περιοχές, αυτές οι ποικιλίες μπορούν να σχηματίσουν τέσσερις κύκλους καρποφορίας σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων σε θερμοκρασίες κάτω των 25°C (77°F), η γύρη γίνεται στείρα και δεν σχηματίζονται καρποί.

Επομένως, η μέγιστη απόδοση των ποικιλιών ουδέτερης ημέρας επιτυγχάνεται σε κλειστό έδαφος, όπου δημιουργούνται όλες οι συνθήκες για την καλλιέργειά του.

Κάτω από ένα τόσο βαρύ φορτίο, τα φυτά γερνούν γρήγορα, επομένως, οι φράουλες που διατηρούνται σε καλή κατάσταση απαιτούν πιο προσεκτική φροντίδα και οι φυτείες πρέπει να ανανεώνονται πιο συχνά.

Βίντεο "Χαρακτηριστικά φροντίδας"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φροντίζετε σωστά τις αειφόρες φράουλες.

Προετοιμασία για προσγείωση

Για τη φύτευση αειφόρων φραουλών, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία με ελαφρύ, εύφορο έδαφος. Η τοποθεσία πρέπει να είναι ευρύχωρη, καθώς οι θάμνοι φυτεύονται σε αρκετά μεγάλη απόσταση ο ένας από τον άλλον, ώστε να επιτρέπουν στα αναδυόμενα βλαστάρια να ριζώνουν. Η επιλεγμένη τοποθεσία πρέπει να καθαριστεί όχι μόνο από ζιζάνια και τυχόν οργανικά υπολείμματα, αλλά και από παράσιτα, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν μια ολόκληρη φυτεία αειφόρων φραουλών.

Για την καταπολέμηση της προνύμφης μηλόνθης, η μουστάρδα φυτεύεται ως πράσινη κοπριά ή το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με το εντομοκτόνο "Aktara". Στη συνέχεια, σκάψτε το χώμα μέχρι το βάθος ενός φτυαριού, ισιώστε το και σπάστε τυχόν συστάδες. Μπορείτε να φυτέψετε φράουλες σε περίπου τρεις εβδομάδες, μόλις το χώμα κατακαθίσει. Το φρεσκοσκαμμένο χώμα μπορεί να εκθέσει την κορυφή και τις ρίζες του φυτού μετά την κατακάθιση ή, αντίστροφα, να καλύψει το σημείο ανάπτυξης.

Οι αειφόρες φράουλες, οι οποίες απαιτούν προσεκτική καλλιέργεια και φροντίδα, απαιτούν καλά λιπασμένο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, προσθέστε οργανική ύλη και φωσφορικά λιπάσματα μαζί με το όργωμα. Η φροντίδα για μια μελλοντική συγκομιδή περιλαμβάνει την επιλογή των σωστών ποικιλιών. Οι καλύτερες ποικιλίες, σύμφωνα με τους έμπειρους κηπουρούς, περιλαμβάνουν τις Ali Baba, Alexandri, Lesnaya Skazka, Ruyana, Baron Solemacher, Koroleva Elizaveta, Iskushenie, Diamant, Evi2 και Moskovsky Delikates.

Αυτές περιλαμβάνουν τόσο μικροκαρπές ποικιλίες όσο και ποικιλίες με γιγάντια μούρα. Αν ενδιαφέρεστε για μια συγκεκριμένη ποικιλία, πρέπει να γνωρίζετε πώς πολλαπλασιάζεται. Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπορόφυτα ποικιλιών χωρίς βλαστούς από αξιόπιστους καλλιεργητές παρά από την αγορά ή να τα καλλιεργείτε μόνοι σας από σπόρους φράουλας. Η καλλιέργεια από σπόρους δεν είναι ακριβώς ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού των αειφόρων φραουλών, αλλά είναι σίγουρα ο λιγότερο ακριβός.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα από σπόρους; Θα χρειαστείτε ένα δοχείο και λίγο χώμα κήπου. Σπείρετε τους σπόρους τον Ιανουάριο, αν έχετε πρόσβαση σε επιπλέον φως, ή στις αρχές Μαρτίου. Απλώστε τους αειφόρους σπόρους φράουλας σε μια χαρτοπετσέτα, μουλιάστε τους, καλύψτε τους με πλαστικό και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Πριν από τη σπορά, προετοιμάστε το χώμα απολυμαίνοντάς το σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά. Οι βλαστημένοι σπόροι φράουλας φυτεύονται χρησιμοποιώντας ένα σπίρτο ή μια οδοντογλυφίδα.

Μέθοδοι φύτευσης

Η φύτευση αειφόρων φραουλών εξαρτάται από την ικανότητα της ποικιλίας να παράγει βλαστούς. Οι ποικιλίες χωρίς βλαστούς φυτεύονται καλύτερα με τη μέθοδο της διπλής σειράς. Η απόσταση μέσα σε μια σειρά είναι 20 έως 40 cm και μεταξύ των σειρών 50 cm. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η ευκολία φύτευσης και φροντίδας, καθώς και η συγκομιδή. Οι αειφόρες φράουλες, οι οποίες παράγουν βλαστούς, καλλιεργούνται καλύτερα με τη μέθοδο της φωλιάς, με απόσταση τουλάχιστον 50 cm μεταξύ των φυτών. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει μια καλή συγκομιδή και υψηλής ποιότητας φυτικό υλικό που καλλιεργείται στο σπίτι.

Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει ότι τα φυτά λαμβάνουν επαρκές φως, δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους και, ως εκ τούτου, δεν μολύνονται. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου σε μεγάλες εκτάσεις ακαλλιέργητης γης μπορεί να ξεπεραστεί με την πάχυνση των αειφόρων φυτεύσεων φράουλας με σκόρδο. Το σκόρδο που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο θα αποφέρει μια άφθονη συγκομιδή, αλλά και θα προστατεύσει τη φύτευση από γυμνοσάλιαγκες.

Οι αειφόρες φράουλες φυτεύονται σε μια τρύπα διαστάσεων 20x20x20 εκ. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα σωρός από θρεπτικό μείγμα (2 φλιτζάνια τέφρας, 1 κουβάς κομπόστ και 2 λίτρα βερμικομπόστ ανά κουβά χώματος). Το δενδρύλλιο τοποθετείται και καλύπτεται με χώμα. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος. Μετά από αυτό, τα φυτά ποτίζονται.

Οι αειφόρες φράουλες φυτεύονται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Οι ανοιξιάτικες φυτεύσεις δεν θα παράγουν πολλά μούρα, αλλά οι φθινοπωρινές φυτεύσεις θα καρποφορήσουν αρκετές φορές. Μην καθυστερείτε τη φύτευση το φθινόπωρο. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από τον παγετό.

Οδηγίες φροντίδας

Η απόδοση των αειφόρων φραουλών σας εξαρτάται άμεσα από το πώς τις φροντίζετε. Η συχνή χαλάρωση του εδάφους, η καταπολέμηση παρασίτων, το τακτικό πότισμα, η λίπανση και η αφαίρεση των ασθενών φύλλων είναι απαραίτητα.

Η φροντίδα των αειφόρων φραουλών είναι ουσιαστικά η ίδια με τη φροντίδα των κανονικών φραουλών. Εάν καλλιεργείτε διαφορετικές ποικιλίες, μπορείτε να αφαιρέσετε τα πρώτα κοτσάνια από τις αειφόρες φράουλες, κάτι που θα εξασφαλίσει μια πιο άφθονη συγκομιδή στο μέλλον.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Για να προστατεύσετε τα φυτά από το πάγωμα, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τα φύλλα, τα οποία προστατεύουν το κύριο όργανο της φράουλας - την «καρδιά». Για να το κάνετε αυτό, χαλαρώστε το χώμα σε βάθος 1,5 cm, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες, λιπάνετε με αμμοφόσκα (1 κουταλιά της σούπας ανά τετραγωνικό μέτρο), καλύψτε τα με χούμο και κόψτε τα άνθη και τα μούρα. Αφήστε τα φύλλα στην ησυχία τους. Εάν το φύλλωμα παγώσει και γίνει μαύρο πριν εμφανιστεί το χιόνι (αυτό συμβαίνει στους -5 βαθμούς), αυτό θα αποδυναμώσει σημαντικά τα φυτά.

Επομένως, οι φράουλες καλύπτονται με πευκοβελόνες ή φύλλα και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Όταν σχηματίζεται ένα στρώμα χιονιού 10 εκατοστών, η μεμβράνη αφαιρείται και κλαδιά ή κλαδιά ερυθρελάτης ρίχνονται πάνω από τα παρτέρια για να συγκρατήσουν το χιόνι.

10-12 εκατοστά χιονιού θα προστατεύσουν τις φράουλες από παγετούς έως και -18 βαθμούς Κελσίου, και ένα στρώμα 20 εκατοστών θα τις προστατεύσει ακόμα και όταν οι θερμοκρασίες πέσουν στους -30 βαθμούς Κελσίου. Οι έντονες χιονοπτώσεις θα διατηρήσουν τις φράουλες χωρίς κανένα κάλυμμα.

Βίντεο: Καλλιέργεια από σπόρους

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε φράουλες από σπόρους.