Καλλιέργεια, φύτευση και φροντίδα φραουλών

Μεταχειμερινή φροντίδα

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι για να έχουν μια καλή συγκομιδή, η απλή ανανέωση του παρτεριού από καιρό σε καιρό —φύτευση νέων δενδρυλλίων— είναι εγγυημένη. Στην πραγματικότητα, οι φράουλες του κήπου απαιτούν την προσοχή σας καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, αλλά η φροντίδα των παρτεριών είναι ιδιαίτερα επίπονη την άνοιξη, όταν αρχίζουν να εμφανίζονται οι θάμνοι. Η σωστή και έγκαιρη προετοιμασία των φυτών για τη νέα σεζόν επηρεάζει άμεσα την απόδοση και θα απλοποιήσει επίσης σημαντικά την επακόλουθη φροντίδα της φράουλας το καλοκαίρι.

Ας δούμε πώς να φροντίζουμε τις φράουλες, ξεκινώντας από τις αρχές της άνοιξης και καταλήγοντας στην προετοιμασία για τον χειμώνα. Δεδομένου ότι κάθε στάδιο φροντίδας αποτελείται από διάφορες εργασίες, είναι χρήσιμο να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα δραστηριοτήτων, το οποίο μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• Μόλις λιώσει το χιόνι, το κρεβάτι πρέπει να καθαριστεί από τα ξηρά φύλλα του περασμένου έτους, πρέπει να αφαιρεθούν οι κατεψυγμένοι θάμνοι, πρέπει να αφαιρεθεί το πάνω στρώμα του σάπια φύλλα, αφήνοντας όχι περισσότερο από 2-3 cm.
• Ο χώρος μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρωθεί καλά, προσθέτοντας φρέσκο ​​χώμα εάν είναι απαραίτητο και στη συνέχεια προσθέτοντας σύνθετα ορυκτά μείγματα. Τέτοια λιπάσματα διαλύονται και απορροφώνται από τα φυτά μόνο σε υγρό έδαφος. Εάν το χώμα έχει στεγνώσει, ποτίστε το καλά.
• Μετά την εφαρμογή λιπάσματος, τα παρτέρια μπορούν να καλυφθούν ξανά με φρέσκο ​​σάπια φύλλα, κατά προτίμηση άχυρο. Με αυτό το κάλυμμα, οι φράουλες θα ωριμάσουν πιο γρήγορα και δεν θα λερωθούν.
• Όταν εμφανίζονται γεμάτα φύλλα στα φυτά, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η ριζική λίπανση των θάμνων με ένα διάλυμα mullein.
• τον Μάιο, όταν σχηματίζεται η ωοθήκη, μπορείτε να πραγματοποιήσετε μια άλλη σίτιση με σύνθετα μεταλλικά μείγματα.
• Το κρεβάτι φράουλας πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό τα πρωινά περίπου μία φορά την εβδομάδα - πριν από την ανθοφορία, μπορείτε να πασπαλίζετε, μετά από το οποίο θα πρέπει να αποφύγετε την υγρασία στα φύλλα και τα μούρα.
• Εάν δεν υπάρχει σάπια φύλλα στο κρεβάτι του κήπου, είναι απαραίτητο να αφαιρείτε συστηματικά τα ζιζάνια - οι φράουλες, οι οποίες καλλιεργούνται και φροντίζονται χωρίς τακτικό ξεσκόνισμα, συχνά αρρωσταίνουν και παράγουν πολύ χαμηλές αποδόσεις.
• Κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων, το έδαφος πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρό, ενώ το υπέργειο τμήμα των θάμνων πρέπει να παραμένει στεγνό.
• Μετά τη συγκομιδή, το παρτέρι θα πρέπει να ανανεωθεί: οι σχηματισμένες ροζέτες θα πρέπει να φυτευτούν και οι υπερβολικοί βλαστοί θα πρέπει να αφαιρεθούν.
• Λίγο πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, οι θάμνοι κόβονται σε ύψος 7-10 cm και καλύπτονται με σάπια φύλλα.

Οι φράουλες πρέπει να ξεχειμωνιάζουν κάτω από ένα παχύ στρώμα χιονιού. Εάν το κάλυμμα χιονιού είναι λεπτό ή απουσιάζει εντελώς, τα φυτά θα παγώσουν και θα πεθάνουν.

Βίντεο "Καλλιέργεια"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε φράουλες σε εξωτερικό χώρο.

Αναπαραγωγή

Παραδοσιακά, οι φράουλες κήπου πολλαπλασιάζονται με βλαστούς, ή μάλλον με ροζέτες που σχηματίζονται πάνω τους, οι οποίες αναπτύσσονται από κάθε θάμνο καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Στις αρχές του φθινοπώρου, οι ροζέτες διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο και ριζώνουν ανάμεσα σε σειρές ή μεταφυτεύονται σε άλλη τοποθεσία. Εάν σκοπεύετε να επεκτείνετε τη φύτευση φράουλας σας, το καλοκαίρι, όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν, σημειώστε τους πιο παραγωγικούς και καλά αναπτυγμένους θάμνους με μεγάλα μούρα. Στη συνέχεια, επιλέξτε τις μεγαλύτερες ροζέτες και καρφιτσώστε τες στο χώμα. Απλώς αφαιρέστε τους υπόλοιπους μικρούς και αδύναμους βλαστούς από το παρτέρι.

Τον Ιούλιο, όταν έχουν φυτρώσει αρκετά φύλλα στις ροζέτες, οι έλικες μπορούν να κλαδευτούν και τα νεαρά φυτά, μαζί με ένα κομμάτι χώμα, μπορούν να μεταφυτευτούν σε μόνιμη θέση. Αυτή η μέθοδος είναι καλή από κάθε άποψη, εκτός από το ότι οι φράουλες δεν ριζώνουν καλά σε ζεστό καιρό, επομένως η φύτευση στα τέλη του καλοκαιριού ή τον Σεπτέμβριο δεν είναι πάντα επιτυχημένη. Έχει παρατηρηθεί ότι τα φυτά φράουλας ριζώνουν καλύτερα σε δροσερές θερμοκρασίες, στα τέλη του φθινοπώρου κατά την περίοδο των βροχών ή στις αρχές της άνοιξης, όταν το έδαφος δεν έχει ακόμη ζεσταθεί.

Οι φράουλες μπορούν να πολλαπλασιαστούν διαιρώντας τον θάμνο. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως για ποικιλίες που καρποφορούν αειθαλή και δεν παράγουν βλαστούς, καθώς και σε ειδικές περιπτώσεις όπου οι βλαστοί είναι λίγοι και τα σπορόφυτα είναι λιγοστά. Για τη διαίρεση χρησιμοποιούνται καλά ανεπτυγμένοι θάμνοι 2-3 ετών. Η διαίρεση πρέπει να γίνεται το φθινόπωρο (Οκτώβριος) ή στις αρχές της άνοιξης. Ο θάμνος πρέπει να σκάβεται και να διαιρείται έτσι ώστε κάθε νέο φυτό να έχει μια πλήρη ροζέτα φύλλων και ριζών.

Οι μικροκαρπές ποικιλίες φράουλας αειφόρου καρποφορίας πολλαπλασιάζονται με σπόρους. Πρόκειται συνήθως για καλλωπιστικά υβρίδια που συρρέουν, τα οποία είναι γνωστά για το υψηλό ποσοστό επιβίωσής τους και την υψηλή απόδοσή τους. Οι σπόροι μπορούν να ληφθούν από μούρα ή να αγοραστούν από καταστήματα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα, επιλέξτε τα μεγαλύτερα δείγματα, λιώστε τα, μουλιάστε τα σε νερό, στη συνέχεια διαχωρίστε τους σπόρους και στεγνώστε τους. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι, είτε αγορασμένοι από το κατάστημα είτε καλλιεργημένοι στο σπίτι, μουλιάζονται σε διεγερτικό ανάπτυξης και στη συνέχεια σπέρνονται σε δοχεία με καλλιεργητικό υπόστρωμα.

Η καλλιέργεια σπορόφυτων από σπόρους είναι αρκετά δύσκολη και επίπονη. Πρέπει να διατηρείτε τον έλεγχο της θερμοκρασίας, να παρακολουθείτε τον φωτισμό και να μεταφυτεύετε και να σκληραίνετε επανειλημμένα τα νεαρά σπορόφυτα. Ωστόσο, η σπορά έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Πρώτον, με κάποια προσπάθεια, θα αποκτήσετε απόλυτα υγιή και υψηλής ποιότητας σπορόφυτα. Δεύτερον, προσφέρει την ευκαιρία να αποκτήσετε μεγάλες ποσότητες φθηνών σπορόφυτων. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι αυτά τα φυτά θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς μόνο την επόμενη χρονιά και η αρχική συγκομιδή θα είναι μικρή.

Όταν φυτεύετε φράουλες, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ένα συγκεκριμένο μοτίβο. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας, καθώς οι φράουλες που καλλιεργούνται και φροντίζονται σε εξωτερικούς χώρους τείνουν να αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, οδηγώντας σε συνωστισμένα παρτέρια και μειωμένες αποδόσεις. Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για τη φύτευση φραουλών, αλλά οι ακόλουθες δύο χρησιμοποιούνται συχνότερα:

• μονής σειράς, στην οποία οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 15-25 cm και τουλάχιστον 0,6-1 m αφήνονται μεταξύ των σειρών.
• δύο σειρές – οι θάμνοι φυτεύονται σε δύο σειρές σε σχήμα σκακιέρας σε απόσταση 30 cm μεταξύ των ζευγών και 50-60 cm μεταξύ των σειρών.

Για τη φύτευση, μπορείτε να σκάψετε μια ρηχή τάφρο ή μεμονωμένες τρύπες για κάθε φυτό. Για πυκνή φύτευση (όπως με την πρώτη μέθοδο), είναι πιο πρακτικό να σκάψετε μια τάφρο. Για τη δεύτερη μέθοδο, το σκάψιμο τρυπών είναι πιο βολικό. Πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, προσθέστε λίπασμα σε κάθε τρύπα. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιτροαμμοφωσική, χούμο ή κομπόστ. Για τη φθινοπωρινή φύτευση, τα μείγματα ορυκτών με φώσφορο και κάλιο είναι πιο κατάλληλα. Πολλοί κηπουροί πασπαλίζουν μερικά τσόφλια αυγών σε κάθε τρύπα πριν από τη φύτευση. Πιστεύεται ότι αυτό προστατεύει τα φυτά από τους τριζόνια και τις προνύμφες μηλολόνθης.

Φροντίδα μετά τη μεταμόσχευση

Η μετέπειτα φροντίδα για τις φράουλες του κήπου εξαρτάται από τον χρόνο μεταφύτευσης. Ωστόσο, ένας κανόνας παραμένει και για τις δύο περιόδους φύτευσης: το σάπια φύλλα. Χωρίς το σάπια φύλλα, το χώμα στο παρτέρι θα στεγνώσει γρήγορα και οι ρίζες δεν θα μπορέσουν να εδραιωθούν. Το συχνό πότισμα μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές, καθώς οι ρίζες θα σαπίσουν σε υγρό χώμα. Γενικά, είναι καλύτερο να καλύψετε το παρτέρι με ένα στρώμα άχυρου πάχους 15 cm μετά τη μεταφύτευση. Αυτό το υλικό διατηρεί την υγρασία και παρέχει οξυγόνο, και οι συστάδες μούρων στο άχυρο θα ωριμάσουν γρηγορότερα και θα παραμείνουν καθαρές.

Ας μιλήσουμε τώρα για το πώς να φροντίζετε τις φράουλες του κήπου κατά τη διάρκεια κάθε εποχής. Αν τις μεταφυτεύσετε το φθινόπωρο, τα φυτά δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Μόλις τα φύλλα πέσουν και αρχίσουν να κιτρινίζουν, κόβονται. Όταν έρθει το κρύο, καλύψτε τους θάμνους με φύλλα ή άλλη οργανική ύλη.

Μετά την εαρινή μεταφύτευση, οι θάμνοι πιθανότατα θα βγάλουν ανθοφόρους μίσχους. Όσο τα φυτά είναι ακόμα νεαρά, τα άνθη θα πρέπει να τραβηχτούν. Αυτό θα αυξήσει την απόδοση της επόμενης χρονιάς.

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως κάθε καλλιέργεια, οι φράουλες κήπου είναι ευάλωτες σε βλάβες από παράσιτα και ασθένειες. Πολλοί κηπουροί αναφέρουν σήψη των μούρων ή πρόωρη ξήρανση των φύλλων. Οι φράουλες είναι επιρρεπείς σε σήψη επειδή οι θάμνοι τους είναι χαμηλού ύψους και τα φύλλα τους έρχονται συχνά σε επαφή με το έδαφος. Και το έδαφος είναι γνωστό ότι φιλοξενεί προνύμφες παρασίτων, μύκητες και άλλους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Η κατάσταση γίνεται ιδιαίτερα άσχημη κατά την περίοδο των βροχών. Η υψηλή υγρασία και το υγρό έδαφος δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, όπως το ωίδιο, η κηλίδωση των φύλλων και η γκρίζα σήψη και η σήψη των ριζών. Εάν αυτές οι δυσάρεστες συνθήκες δεν μπορούν να αποτραπούν, τα μυκητοκτόνα είναι ο μόνος τρόπος για να σωθούν τα φυτά και η συγκομιδή. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν συστηματικά προϊόντα (Healer, Tyler, Ridomil).

Οι φράουλες μαστίζονται από τόσα παράσιτα όσες και από ασθένειες. Τα πιο ενεργά παράσιτα στα παρτέρια φράουλας είναι οι νηματώδεις φράουλας, τα σκαθάρια των φύλλων, τα ακάρεα, οι γυμνοσάλιαγκες και τα σκαθάρια των σμέουρων. Όλοι αυτοί οι κάτοικοι του εδάφους μπορούν να καταστρέψουν γρήγορα ένα φυτό φράουλας. Ο έλεγχος των παρασίτων της φράουλας είναι πολύ δύσκολος και συχνά ανεπιτυχής.

Ένας θάμνος που έχει υποστεί βλάβη από νηματώδη γίνεται στρεβλωμένος και παραμορφωμένος, και η ανάπτυξη των καρπών σταματά. Τέτοια φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από το παρτέρι και το χώμα να υποστεί επεξεργασία με εντομοκτόνα. Εάν οι θάμνοι κιτρινίσουν και στεγνώσουν, τα ακάρεα της αράχνης είναι ο ένοχος. Εντομοκτόνα όπως τα Neoron, Actellic και Fosbecid είναι αποτελεσματικά κατά των ακάρεων της αράχνης. Οι γυμνοσάλιαγκες είναι συχνοί επισκέπτες στο υγρό έδαφος. Ο ευκολότερος τρόπος για να απαλλαγείτε από αυτά είναι απλώς να πασπαλίζετε στάχτη ή τριμμένο πιπέρι ανάμεσα στις σειρές. Πιο σοβαρά μέτρα συνήθως δεν είναι απαραίτητα.

Πρόληψη

Η φροντίδα της φράουλας περιλαμβάνει επίσης προληπτικές θεραπείες κατά όλων των παρασίτων που περιγράφονται παραπάνω. Φυσικά, η καλύτερη πρόληψη είναι οι σωστές γεωργικές πρακτικές και η αμειψισπορά. Παραδοσιακά, ένα παρτέρι φράουλας ζει και καρποφορεί για 3-4 χρόνια. Τον πρώτο χρόνο, οι θάμνοι παράγουν μια μικρή συγκομιδή. Το δεύτερο έτος σηματοδοτεί την κορύφωση της απόδοσης της φράουλας. Τον τέταρτο χρόνο, η απόδοση μειώνεται, έτσι οι νεαρές ροζέτες φυτεύονται ξανά, η περιοχή σκάβεται και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για άλλες καλλιέργειες.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η τοποθεσία του παρτεριού σας με φράουλες θα πρέπει να αλλάζει δραματικά κάθε φορά. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τις φράουλες είναι όλα τα είδη χόρτων, όσπρια και δημητριακά. Δεν συνιστάται η φύτευση φράουλων σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν ντομάτες, ηλίανθους ή πατάτες.

Ένα εξίσου σημαντικό βήμα στη φροντίδα της φράουλας είναι η απολύμανση του εδάφους. Αυτή η διαδικασία είναι καλύτερο να εκτελείται το φθινόπωρο για να αποτραπεί η παραμονή των προνυμφών των παρασίτων στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ωστόσο, μπορεί να γίνει και την άνοιξη. Η φθινοπωρινή επεξεργασία πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή Οκτωβρίου και η εαρινή επεξεργασία πραγματοποιείται πριν εμφανιστούν τα φύλλα, μόλις λιώσει το χιόνι. Πριν από την επεξεργασία, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει καλά και στη συνέχεια να ποτιστεί γενναιόδωρα με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux ή θειικού χαλκού.

Μια λαϊκή θεραπεία περιλαμβάνει ένα διάλυμα που αποτελείται από υγρό σαπούνι, ξύδι και στάχτη ξύλου (2 κουταλιές της σούπας το καθένα), αραιωμένο σε 10 λίτρα ζεστού νερού (περίπου 30°C). Αυτό το διάλυμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία θάμνων.

Όπως μπορούμε να δούμε, η καλλιέργεια και η φροντίδα των φραουλών δεν είναι μια χαλαρή ασχολία. Μια άφθονη συγκομιδή από σπιτικά μούρα απαιτεί χρόνο και προσπάθεια, αλλά αξίζει τον κόπο. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τη δροσιστική γεύση των αρωματικών, σπιτικών φραουλών, κατευθείαν από τον κήπο;

Βίντεο: "Φροντίδα σε διαφορετικές ώρες"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να φροντίζετε τα μούρα το φθινόπωρο, την άνοιξη και το καλοκαίρι.