Οι καλύτερες ποικιλίες αειφόρων φραουλών

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Αξίζει να διευκρινιστεί αμέσως τι σημαίνει η λέξη «αειφόρος» φράουλα; Κυριολεκτικά μεταφρασμένος από τα γαλλικά, ο όρος «αειφόρος» σημαίνει «επανάληψη» (ανθοφορίας ή καρποφορίας). Σε αυτό το πλαίσιο, μπορεί να αναφέρεται στην πολλαπλή καρποφορία μιας καλλιέργειας. Ένας μόνο θάμνος φράουλας μπορεί να παράγει αρκετές συγκομιδές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ανεξάρτητα από τις ώρες της ημέρας.

Οι φράουλες ονομάζονται μερικές φορές φράουλες κήπου, αλλά οι ποικιλίες που καρποφορούν αειθαλή είναι ελαφρώς διαφορετικές. Τι είναι μια αειθαλή φράουλα; Είναι σχεδόν πανομοιότυπη σε εμφάνιση με τις φράουλες, εκτός από το μικρό μέγεθος του καρπού και τη χαρακτηριστική γεύση φράουλας. Αυτά τα φυτά μπορούν να φυτευτούν οπουδήποτε: σε θερμοκήπια, σε παρτέρια κήπου ή ως φυτά σε εσωτερικούς χώρους.

Τεχνικά, η καλλιέργεια αειφόρων φραουλών είναι παρόμοια με αυτή των κανονικών φραουλών, αλλά υπάρχουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που έχουν μεγάλη σημασία για την επιτυχή καλλιέργεια της καλλιέργειας:

• Ανάλογα με την ποικιλία, οι αειφόρες φράουλες καρποφορούν σε κύματα (2-4 φορές/σεζόν) ή όλο το χρόνο. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι κάθε φυτό χρειάζεται μια περίοδο αδρανοποίησης, επομένως ακόμη και οι θάμνοι εσωτερικού χώρου πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα και να τους δοθεί η ευκαιρία να ξεκουραστούν για τουλάχιστον μερικούς μήνες.
• Ο κύριος σχηματισμός των μπουμπουκιών φρούτων φράουλας δεν συμβαίνει κατά τη διάρκεια σύντομων ωρών ημέρας, όπως συμβαίνει με τις συμβατικές ποικιλίες, αλλά κατά τη διάρκεια μεγάλων, ουδέτερων ημερών, επομένως πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για καθυστερημένες συγκομιδές, οι οποίες δεν μπορούν πάντα να διατηρηθούν λόγω των χειμερινών κρυολογημάτων.
• Για καλύτερη καρποφορία τον επόμενο χρόνο σε έναν αποξηραμένο θάμνο, συνιστάται η αφαίρεση λουλουδιών από την τελευταία (φθινοπωρινή) ανθοφορία.
• Μια υψηλότερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί με την καλλιέργεια της καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο, καθώς υπό ευνοϊκές συνθήκες ο θάμνος μπορεί να αποφέρει καρπούς σχεδόν συνεχώς.
• Μια υπερβολικά άφθονη συγκομιδή μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του θάμνου (τα φυτά μπορεί απλώς να εξαντληθούν), για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να αφαιρεθούν μερικές από τις ταξιανθίες.
• Σχεδόν όλες οι αποξηραμένες ποικιλίες καλλιεργούνται από σπορόφυτα και η ιδανική επιλογή για την απόκτηση σπορόφυτων είναι οι βλαστοί από τον μητρικό θάμνο.

  

  

  

Βίντεο "Οι καλύτερες ποικιλίες"

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε για τις καλύτερες ποικιλίες φράουλας.

Φύτευση και φροντίδα

Οι ποικιλίες που καρποφορούν αειθαλή τείνουν να αναπτύσσονται έντονα και να έχουν διακλαδώσεις, επομένως ο χώρος για τη φύτευση νεαρών φυτών είναι απαραίτητος. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Νέα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος στο τέλος του καλοκαιριού, οπότε έχουν ήδη σχηματιστεί πλήρως. Η φροντίδα της φράουλας είναι στάνταρ: πότισμα, ξεβοτάνισμα και λίπανση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται όπως και για τις κανονικές φράουλες—μείγματα ορυκτών ή οργανική ύλη ανάμεσα στις σειρές ή κατά το πότισμα.

Οι ποικιλίες που καρποφορούν αειθαλή συνήθως καλύπτονται με σάπια φύλλα. Το σάπια φύλλα όχι μόνο διατηρεί την υγρασία, αλλά και αποτρέπει τη μόλυνση των μούρων, τα οποία συνήθως βρίσκονται σε συστάδες στο έδαφος. Οι θάμνοι πρέπει να αφαιρούνται για το χειμώνα. Με την άφιξη της άνοιξης, θα ξαναφυτρώσουν γρήγορα και θα παράγουν μίσχους λουλουδιών. Σε ψυχρά και εύκρατα κλίματα, το παρτέρι καλύπτεται με οργανικό σάπια φύλλα πριν από το χειμώνα: πριονίδι, φύλλα ή άχυρο. Τα φυτά φράουλας εσωτερικού χώρου πρέπει να κλαδεύονται κατά τη διάρκεια της αδράνειας.

Αναπαραγωγή

Οι φράουλες ή οι αειφόρες φράουλες πολλαπλασιάζονται με δύο τρόπους: φυτικά και με σπόρους.

Η καλλιέργεια ενός πλήρους θάμνου από σπόρους είναι μια επίπονη διαδικασία και όχι πάντα επιτυχημένη, αλλά το πλεονέκτημα είναι ότι αν είναι επιτυχής, θα έχετε απόλυτα υγιή νεαρά φυτά. Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού είναι με βλαστούς, οι οποίοι σχηματίζονται συνεχώς στον μητρικό θάμνο.

Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι διατηρεί τις πολύτιμες ποικιλιακές ιδιότητες και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του καρπού. Ωστόσο, μεταξύ των ποικιλιών που καρποφορούν αιώνια, υπάρχουν και εκείνες που δεν σχηματίζουν βλαστούς. Για αυτές, ο πολλαπλασιασμός με σπόρους και η διαίρεση είναι μια αποδεκτή μέθοδος.

Μεταφορά

Οι ποικιλίες φράουλας που καρποφορούν αειθαλή είναι καλύτερο να μεταφυτεύονται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αυτή είναι η βέλτιστη στιγμή για να εδραιωθούν τα νεαρά φυτά πριν ξεκινήσει το κρύο. Η μεταφύτευση γίνεται διαχωρίζοντας τους βλαστούς από το μητρικό φυτό και στη συνέχεια μεταφυτεύοντάς τους στη μόνιμη θέση τους.

Όλα τα άνθη σε ένα μεταμοσχευμένο φυτό πρέπει να αφαιρούνται πριν ξεκινήσει ο παγετός. Κατά την αναφύτευση φραουλών που καλλιεργούνται σε εσωτερικό χώρο, πρέπει να ακολουθούνται οι ίδιοι κανόνες και ο ίδιος χρόνος.

Ποικιλίες φράουλας

Σήμερα, οι αειφόρες φράουλες αντιπροσωπεύονται από έναν μεγάλο αριθμό ποικιλιών και υβριδικών μορφών, που διαφέρουν ως προς τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας τους (μεγάλες ή χωρίς βλαστούς), τα χαρακτηριστικά του καρπού (μεγάλες ή μικρόκαρπες), την αντοχή σε εξωτερικούς παράγοντες και άλλα χαρακτηριστικά. Ωστόσο, μεταξύ αυτής της ποικιλομορφίας, οι πιο περιζήτητες είναι οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης, οι οποίες όχι μόνο παράγουν άφθονους καρπούς αλλά είναι επίσης γνωστές για την εξαιρετική γεύση μούρων τους.

Άλβιον

Μια μοναδική, σχετικά νέα (2006) ποικιλία αμερικανικής φυλής, σχεδιασμένη για καρποφορία όλο το χρόνο. Η μέγιστη ωρίμανση συμβαίνει στα τέλη Μαΐου, στις αρχές Ιουλίου και Αυγούστου, και στη συνέχεια στα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι φράουλες Albion είναι μεγάλες (έως 60 g), επιμήκους-κωνικού σχήματος και σκούρου κόκκινου χρώματος με γυαλιστερή επιφάνεια. Αρχικά προοριζόμενη για εμπορική καλλιέργεια στην πατρίδα της, η ποικιλία Albion παράγει σφιχτά, πυκνά μούρα που μεταφέρονται εύκολα.

Τα φυτά φράουλας Albion είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και την ξηρασία, παράγοντας εξαιρετικές αποδόσεις σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Στο κλίμα μας, η γεύση αυτών των φραουλών διαφέρει ελαφρώς από την αρχική, αλλά τα μούρα παραμένουν σφιχτά και γλυκά, καθιστώντας την ποικιλία Albion ιδανική για μαρμελάδα και άλλες κονσέρβες.

Βασίλισσα Ελισάβετ

Μία από τις πιο κοινές ποικιλίες αειθαλής καρποφορίας τόσο στη χώρα μας όσο και στο εξωτερικό. Όλα σχετικά με αυτή τη φράουλα είναι εξαιρετικά: απόδοση (έως 1,5 kg/φυτό), μέγεθος ράγας (60-100 g), εξαιρετική μεταφορά, καρποφορία όλο το χρόνο και μέγιστη αντοχή σε ασθένειες, κρύο και παράσιτα.

Τα φυτά είναι ζωηρά, με λίγες έλικες. Τα μούρα είναι ελκυστικά και έχουν μια υπέροχη γεύση: σκούρο πορφυρό, λαμπερό, ζουμερό και πολύ γλυκό.

Λιούμπαβα

Άξιος ανταγωνιστής της προηγούμενης ποικιλίας, η φράουλα Lyubava είναι επίσης άνευ απαιτήσεων και εξίσου παραγωγική και νόστιμη. Τα μούρα είναι μικρά (30-40 γρ.), αλλά λόγω του μεγάλου αριθμού τους ανά θάμνο, η απόδοση παραμένει πάντα υψηλή. Η σάρκα έχει έντονο κόκκινο χρώμα, η υφή είναι σφιχτή και η γεύση είναι νόστιμη, σαν επιδόρπιο.

Παραπάνω, παρουσιάσαμε τρεις από τις πιο διάσημες και παραγωγικές ποικιλίες, αλλά δεν πρέπει να αγνοήσουμε και άλλα εξίσου παραγωγικά και ενδιαφέροντα υβρίδια:

• υβριδική φράουλα Kapelka Leta F1, μια ποικιλία που διαδίδεται εύκολα με δρομείς, οι θάμνοι είναι συμπαγείς (ύψος έως 30 cm), η καρποφορία είναι όλο το χρόνο, τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, ζυγίζουν έως 35 g, μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες.
• Το Irishka F1 είναι ένα πρώιμο, εκπληκτικά ανθεκτικό στο χειμώνα υβρίδιο με καρποφορία όλο το χρόνο. Τα φυτά έχουν ύψος έως 30 cm, χωρίς βλαστούς, οι ράγες είναι σκούρο κόκκινο (έως 25 g), η απόδοση είναι έως 2 kg/1 θάμνος.
• Η Sladkoezhka F1 είναι μια μεγαλόκαρπη ποικιλία με υπέροχα γλυκά μούρα, ανθεκτική στις ασθένειες, συμπαγή φυτά και μπορεί να καλλιεργηθεί ως φυτό σε γλάστρα.
• Η φράουλα Grandian είναι ένα μοναδικό υβρίδιο φράουλας, που εκτρέφεται στην Ολλανδία, με συνεχή καρποφορία, κρεμαστά φυτά, μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες και ζαρντινιέρες, μούρα έως 25 γρ., βαθύ κόκκινο, πολύ αρωματικό και γλυκό.
• Το Ντέρμπαν είναι ένα άλλο υβρίδιο φράουλας που καρποφορεί όλο το χρόνο. Τα μούρα είναι φαρδιά, κωνικά, έντονα κόκκινα, πολύ γλυκά, μεταφέρονται εύκολα και μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους.
• Η Zolotinka είναι μια ποικιλία με μικρόκαρπο, αλλά η μοναδικότητά της έγκειται στα απίστευτα γλυκά και αρωματικά μούρα της με κίτρινο-κρεμ χρώμα. Τα φυτά αυτού του υβριδίου δεν σχηματίζουν καθόλου βλαστούς και αποδίδουν καρπούς συνεχώς από τις αρχές Ιουνίου μέχρι τους πρώτους παγετούς.
• Η Koketka είναι ένα πρώιμο υβρίδιο φράουλας για γενική χρήση (διατήρηση, εμπορική, φρέσκια κατανάλωση). Τα μούρα είναι κωνικά, βάρους έως 25 γραμμάρια, ζουμερά, με ελαφριά ξινή γεύση.
• Το Lyubasha είναι ένα υβρίδιο φράουλας που έχει απομείνει, περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, οι καρποί είναι μικροί (10-20 g), κωνικοί, πολύ γλυκοί (ζάχαρη 12-15%), τα φυτά είναι χωρίς δρομείς, ανέχονται εύκολα τα ζεστά κλίματα.
• Η Zarya είναι μια πρώιμη φράουλα εγχώριας επιλογής, οι θάμνοι είναι ψηλοί, οι ταξιανθίες είναι πολύανθες, τα μούρα είναι 6-15 γρ., επιμήκη σε σχήμα, ανοιχτό κόκκινο, γλυκόξινο.
• Η Slastena είναι ένα υβρίδιο φράουλας πρώιμης ωρίμανσης, μεγαλόκαρπου (15-20 g). Τα μούρα είναι πυκνά, κόκκινα, πολύ γλυκά, φυτά ύψους έως 30 cm, ανθεκτικά στις καιρικές συνθήκες, αλλά απαιτητικά ως προς τη σύνθεση του εδάφους - αγαπούν την οργανική ύλη.
• Το υβριδικό φράουλα Dream είναι μια πρώιμη, υψηλής απόδοσης ποικιλία που καρποφορεί όλο το χρόνο και έχει την υψηλότερη αντοχή σε εξωτερικούς παράγοντες. Οι καρποί έχουν μια πρωτότυπη γλυκιά γεύση και άρωμα, σαν άγριο μούρο.
• Η φράουλα Pink Dream είναι μια ποικιλία φράουλας κήπου ουκρανικής επιλογής, οι θάμνοι είναι ψηλοί (έως 45 cm), τα μούρα είναι μικρά (5-10 g), ροζ χρώματος και απίστευτα γλυκιά στη γεύση.
• Η Αναγέννηση είναι μια πρώιμη και πολύ ανεπιτήδευτη φράουλα με μικρόκαρπο (έως 4 γρ.), που καρποφορεί από τον Ιούνιο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, στρογγυλά, πολύ αρωματικά και γλυκά.
• Η φράουλα Nastenka F1 είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για καθολική καλλιέργεια (έδαφος, θερμοκήπια, γλάστρες), τα φυτά είναι συμπαγή, ανθίζουν άφθονα, τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους (περίπου 25 g), πολύ αρωματικά, γλυκά και ξινά.
• Η φράουλα Moskovskie Zori είναι μια μεγαλόκαρπη, υψηλής απόδοσης ποικιλία κήπου με χαμηλούς θάμνους (έως 25 cm) και έντονα κόκκινα, λαμπερά, γλυκόξινα μούρα που καλλιεργούνται από σπορόφυτα.

Συμπερασματικά, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι με την καλλιέργεια ποικιλιών φράουλας που καλλιεργούνται αειθαλή, έχετε όχι μόνο ένα υγιεινό και νόστιμο προϊόν, αλλά και την ευκαιρία να διακοσμήσετε το σπίτι και τον κήπο σας, καθώς αυτά τα φυτά είναι ασυνήθιστα διακοσμητικά.

Βίντεο "Καλλιέργεια"

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργήσετε μια καλή σοδειά φράουλας.