Ποικιλίες πατάτας ανθεκτικές στην όψιμη μάστιγα: περιγραφή και μέτρα ελέγχου

Περιγραφή της νόσου

Η όψιμη σήψη αναπτύσσεται στα φυτά λόγω μόλυνσης από μυκητιακό παθογόνο. Αυτό το παράσιτο είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στα φυτά νυχτοπεταλούδας. Οι ντομάτες και οι πατάτες δέχονται συχνότερα επίθεση από τον μύκητα.

Τα βακτήρια πυροδοτούν την ανάπτυξη της μεσοκυττάριας μυκηλιακής ανάπτυξης στα φύλλα. Καθώς ο ιστός πεθαίνει, εμφανίζονται πολυάριθμες σκούρες κηλίδες στο φύλλο. Σε υψηλή υγρασία, αυτές οι βλαστήσεις μαυρίζουν και αρχίζουν να σαπίζουν.

Με την πάροδο του χρόνου, σχηματίζονται σποραγγειοφόρα —ειδικές αναπτύξεις— στο μυκήλιο. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, αυτές οι αναπτύξεις προκαλούν το σχηματισμό μιας λευκής επικάλυψης γύρω από σκούρες κηλίδες στην κάτω πλευρά των φύλλων. Τα ζωοσποράγγεια σχηματίζονται στις άκρες των σποραγγειοφόρων, τα οποία αποσπώνται και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις από τον άνεμο και τη βροχή. Όταν τα σποράγγεια πέφτουν σε σταγόνες νερού στα φύλλα της ριζικής καλλιέργειας, βλασταίνουν σε ζωοσπόρια. Τα ζωοσπόρια τελικά διεισδύουν στον ιστό των φύλλων. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η περίοδος από τη μόλυνση έως τον σχηματισμό της ανάπτυξης είναι μόνο λίγες ημέρες.

Σε σοβαρές περιπτώσεις προσβολής, το φύλλο πεθαίνει εντελώς και ολόκληρο το φυτό μπορεί να πεθάνει. Δεδομένου ότι το υπέργειο τμήμα της πατάτας πεθαίνει, ο σχηματισμός κονδύλων στο έδαφος είναι εκτός συζήτησης.

Μόλις βρεθούν στο έδαφος, τα σποράγγεια επιτίθενται στους κονδύλους. Οι σοβαρά μολυσμένοι καρποί σαπίζουν κατά την αποθήκευση και, σε περιπτώσεις όπου η μόλυνση είναι ελαφριά, μπορεί να επιμείνει μέχρι την επόμενη φύτευση λαχανικών. Η ασθένεια μπορεί να ανιχνευθεί στους κονδύλους με προσεκτική επιθεώρηση. Συνήθως, σχηματίζονται διακριτές γκριζωπές, σκληρές κηλίδες στην πατάτα, οι οποίες τελικά γίνονται καφέ. Μια τομή κάτω από το σημείο αποκαλύπτει σκουριασμένες, νεκρές περιοχές που εκτείνονται στην πατάτα σαν «γλώσσες».

Το παθογόνο μπορεί εύκολα να διαχειμάσει ως σεξουαλικά σπόρια. Κατά τη διάρκεια της νάρκης, αυτά τα σπόρια παραμένουν εγκλεισμένα σε μεμβράνες με παχύ τοίχωμα. Τα ζωοσπόρια μπορούν να παραμείνουν καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα είτε στο έδαφος είτε σε φυτικά υπολείμματα και σπόρους ντομάτας.

Η όψιμη σήψη είναι η πιο επικίνδυνη, καθώς πυροδοτεί την ανάπτυξη μιας σειράς άλλων ασθενειών. Για παράδειγμα, ανθυγιεινά όργανα μπορούν να μολυνθούν με μαλακή σήψη και άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις.

Βίντεο "Περιγραφή"

Από το βίντεο θα μάθετε μια περιγραφή της νόσου όψιμης μάστιγας.

Ανθεκτικές ποικιλίες

Μία από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες μεθόδους πρόληψης ασθενειών είναι η επιλογή της σωστής ποικιλίας καλλιέργειας. Ποικιλίες πατάτας ανθεκτικές στην όψιμη σήψη είναι ευρέως διαθέσιμες σήμερα. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Η Zarya είναι μια πρώιμη ποικιλία που είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη, το έλκος και τις ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες, εκτός από την όψιμη σήψη. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, οι κόνδυλοι περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C.
• Η Skoroplodny είναι μια πρώιμη ποικιλία με μικρά μάτια. Οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση.
• Η ποικιλία Udacha χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση καρπών και προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Οι κόνδυλοι Udacha είναι μεγάλοι και ανθεκτικοί σε πολλές ασθένειες. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι οικονομικά αποδοτική. Ανέχεται καλά τόσο τις χαμηλές θερμοκρασίες όσο και την ξηρασία.
• Η πατάτα Reserve είναι μια μεσοπρώιμη πατάτα με μικρά μάτια. Έχει εύθρυπτους κονδύλους και είναι ανθεκτική στην ξηρασία και την υπερβολική υγρασία.
• Η ποικιλία Nevsky είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία με όμορφους κονδύλους. Πολλοί προτιμούν την ποικιλία Nevsky για την εξαιρετική της γεύση και τα χαμηλά της απόβλητα. Επίσης, αποθηκεύεται καλά.
• Η Golubizna είναι μια ποικιλία πατάτας που χαρακτηρίζεται από μεσαίους χρόνους ωρίμανσης. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην όψιμη σήψη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν αποτελούν απειλή για αυτήν την ποικιλία.
• Η ποικιλία Lugovskoy είναι μια μεσοκαλλιεργητική ποικιλία. Οι καρποί είναι τραγανοί. Αποθηκεύεται καλά και απαιτεί τακτική καλλιέργεια κατά την καλλιέργεια.
• Το Timo είναι μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης. Είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη, καθώς ωριμάζει πριν εμφανιστεί.
• Η Nida είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη και τα νηματώδη. Ωστόσο, δεν ανέχεται την ξηρασία ή την υπερβολική υγρασία.

Χρονισμός της μόλυνσης

Συνήθως, η όψιμη μάστιγα επιτίθεται ενεργά στις πατάτες στα μέσα του καλοκαιριού.

Τα πρώτα σημάδια της ασθένειας εμφανίζονται σε ευαίσθητες ποικιλίες του φυτού. Ποικιλίες όπως η Sineglazka και η Chugunka παρέχουν ένα ευνοϊκό έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια, τα οποία στη συνέχεια επιτίθενται σε ολόκληρη τη φύτευση.

Οι ολλανδικές ποικιλίες καλλιεργούνταν ενεργά πριν από αρκετά χρόνια. Αποδείχθηκαν ευάλωτες στην ασθένεια, γεγονός που δυσκόλευε τη συγκομιδή μιας άφθονης σοδειάς.

Σε ποικιλίες που είναι λιγότερο ευάλωτες στην ασθένεια, η μόλυνση συνήθως εμφανίζεται, κατά μέσο όρο, μισό μήνα αργότερα. Αυτή η καθυστέρηση στη μόλυνση επιτρέπει την εξοικονόμηση του προκαταρκτικού ψεκασμού και της επακόλουθης συγκομιδής. Έτσι, εάν ένας κηπουρός παρατηρήσει τα πρώτα σημάδια της ασθένειας σε άλλες ποικιλίες, μπορεί να εφαρμόσει έγκαιρη προληπτική θεραπεία για τις πατάτες, οι οποίες είναι ευάλωτες στην ασθένεια τον Αύγουστο και όχι στα μέσα του καλοκαιριού.

Μέτρα ελέγχου

Για να αποτρέψετε την όψιμη σήψη, εφαρμόστε την αμειψισπορά. Αυτό σημαίνει ότι αποφεύγετε τη φύτευση πατάτας σε ένα οικόπεδο που προηγουμένως καταλάμβανε η ίδια καλλιέργεια. Εάν το οικόπεδό σας δεν επιτρέπει συνεχή αναφύτευση, τουλάχιστον φυτέψτε πράσινη κοπριά (ραπανάκια, μουστάρδα και όσπρια) μετά την πρώιμη συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή των όψιμων κονδύλων, αντικαταστήστε τους με χειμερινή σίκαλη.

Πρέπει να φυτεύονται μόνο υγιείς σπόροι. Προτιμώνται ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες. Συνιστάται η επεξεργασία των σπορόφυτων με Maxim πριν από τη φύτευση.

Αποφύγετε τη φύτευση σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο ή σε περιοχές που είναι πολύ σκιασμένες. Αποφύγετε τον υπερπληθυσμό. Για να εξασφαλίσετε επαρκή αερισμό, παρακολουθείτε συνεχώς για ζιζάνια και απομακρύνετέ τα. Όσο λιγότερο νερό συγκρατείται στα φύλλα, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες εμφάνισης όψιμης σήψης.

Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται ο ψεκασμός των φυτών πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Η θεραπεία αμέσως μετά την ανίχνευση της μόλυνσης είναι συνήθως άσκοπη. Επομένως, το πρώτο βήμα είναι να δώσετε προσοχή στο φύλλωμα. Μόλις αρχίσει να κλείνει, ψεκάστε αμέσως.

Οι κηπουροί συχνά ψεκάζουν μία ή δύο φορές. Ωστόσο, για τις ευαίσθητες ποικιλίες, οι διπλές θεραπείες με μυκητοκτόνα δεν θα βοηθήσουν. Αυτό μόνο κερδίζει χρόνο κατά τη διάρκεια μιας μαζικής προσβολής. Ωστόσο, ψεκάζοντας δύο φορές τις ανθεκτικές ποικιλίες, η προσβολή από ασθένειες μπορεί να αποφευχθεί εντελώς.

Για την προστασία των φυτών που δεν είναι άτρωτα στην ασθένεια, πρέπει να υποβάλλονται σε θεραπεία με μυκητοκτόνο τέσσερις φορές. Γι' αυτό είναι σημαντικό να επιλέγετε ποικιλίες πατάτας ανθεκτικές στην όψιμη σήψη κατά τη φύτευση. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο στο μέλλον.

Είναι εύκολο να αγοράσετε ανθεκτικούς κονδύλους για φύτευση σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σε σημεία πώλησης σπόρων στην αγορά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα σπόρια της όψιμης σήψης παραμένουν βιώσιμα σε υγρό έδαφος για αρκετές εβδομάδες. Με την παρουσία υγρασίας, μολύνουν τους κονδύλους κατά τη συγκομιδή ή την αποθήκευση. Επομένως, είναι καλύτερο να μην συλλέγετε τις πατάτες κατά τη διάρκεια βροχερού καιρού. Μετά το σκάψιμο, πρέπει να στεγνώνουν αμέσως. Ο αερισμός θα πρέπει να πραγματοποιείται τις επόμενες 10 ημέρες σε θερμοκρασίες μεταξύ 10° και 200°C.

Έτσι, για να προστατεύσετε τις καλλιέργειες πατάτας σας από την όψιμη μάστιγα, είναι ευκολότερο να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες για φύτευση.

Βίντεο "Ποικιλίες"

Από το βίντεο θα μάθετε για τις ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στην ασθένεια.