Ποικιλία πατάτας Tuleyevsky: Περιγραφή και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία πατάτας "Tuleevsky" αναπτύχθηκε από βελτιωτές στο Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας του Κεμέροβο και ονομάστηκε προς τιμήν του περιφερειακού κυβερνήτη, εξ ου και το ψευδώνυμό της, Πατάτα του Κυβερνήτη. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2006. Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία διαθέτει αξιοσημείωτη αντοχή στις δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες και στις πιο κοινές ασθένειες. Είναι ανθεκτική όχι μόνο στα περισσότερα παράσιτα αλλά και σε ασθένειες όπως η κρεατοελιά, η ψώρα, η σήψη, η πρώιμη και η όψιμη σήψη της πατάτας. Ωστόσο, είναι ευάλωτη στον χρυσό νηματώδη.

Ο θάμνος αναπτύσσεται συμπαγώς, ύψους 30-40 εκ., με σκούρο πράσινο φύλλωμα. Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ σχήμα, είναι λείες, με τραχιά, κίτρινη φλούδα και κρεμώδη-κίτρινη σάρκα. Μικρά, αραιά κίτρινα μάτια είναι ορατά στην επιφάνεια. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει έως και 7 κιλά πατάτας. Οι κόνδυλοι έχουν σχεδόν ομοιόμορφο μέγεθος, με σπάνια να υπάρχουν μικροί. Το μέσο βάρος είναι 250-350 γρ., αλλά μπορεί να φτάσει τα 500 γρ.

Βίντεο: Περιγραφή της ποικιλίας Tuleevsky

Από το βίντεο θα μάθετε για τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Οικονομικά χαρακτηριστικά

Η πατάτα Tuleevsky ωριμάζει σε 2-3 μήνες, φτάνοντας στην εμπορεύσιμη ωριμότητα 60 ημέρες μετά τη βλάστηση, αλλά οι κορυφές μαραίνονται αργότερα, γύρω στην 90ή ημέρα. Έχει υψηλή απόδοση: έως και 500 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από εκατό τετραγωνικά μέτρα, με κάθε φυτό να παράγει κατά μέσο όρο 20 κονδύλους περίπου του ίδιου μεγέθους. Οι κόνδυλοι είναι σφιχτοί και ελαστικοί, έχουν καλή διάρκεια ζωής και μεταφέρονται εύκολα. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι κατά μέσο όρο 16%, γεγονός που τις καθιστά εξίσου νόστιμες τηγανητές, βραστές, ψητές ή στιφάδο. Διατηρούν καλά το σχήμα τους, ενώ παραμένουν μαλακές και τρυφερές, και αποπνέουν ένα πλούσιο άρωμα πατάτας όταν μαγειρεύονται.

Οι κόνδυλοι είναι ρηχοί, κάνοντας τη συγκομιδή μια ευχάριστη εμπειρία. Έχουν σχεδόν ομοιόμορφο μέγεθος, με πολύ λίγα μικρά. Το υπέργειο τμήμα του φυτού δεν είναι επίσης πολύ ψηλό ή απλωμένο, επιτρέποντας τη φύτευση ανάμεσα σε θάμνους ή δέντρα στον κήπο όταν ο χώρος είναι περιορισμένος. Αναπτύσσονται επίσης καλά ανάμεσα σε θάμνους σταφίδας ή φραγκοστάφυλου.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν την εκπληκτική ευκολία καλλιέργειάς της – η πατάτα αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, χωρίς να απαιτεί λίπανση ή ακόμα και πότισμα. Οι καλλιεργητές δηλώνουν ρητά ότι τα χημικά λιπάσματα δεν είναι απαραίτητα. Εάν το έδαφος είναι πραγματικά φτωχό ή άγονο, μπορείτε να προσθέσετε κομπόστ ή νερό με διάλυμα έγχυσης κοπριάς κοτόπουλου.

Η πατάτα Tuleevsky δεν απαιτεί τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες · μπορεί να επιβιώσει από σημαντικές πτώσεις θερμοκρασίας, παρατεταμένη ξηρασία ή παρατεταμένες βροχές.

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική. Με ελάχιστη καλλιέργεια, μπορείτε να αποκτήσετε μεγάλες ποσότητες κονδύλων που αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Είναι κατάλληλοι για κάθε πιάτο και έχουν εξαιρετική γεύση.

Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας

Η προετοιμασία του δικού σας σπόρου ξεκινά αμέσως μετά τη συγκομιδή, αλλά θα πρέπει να τον αγοράσετε εκ των προτέρων για να έχετε χρόνο για την προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, απλώστε τους σπόρους πατάτας σε ένα φωτεινό δωμάτιο, αλλά αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, κόψτε κάθε κόνδυλο σε πολλά κομμάτια, το καθένα με δύο ή τρεις τρύπες, και εκθέστε τους στο φως μέχρι οι φλούδες να γίνουν έντονα πράσινες.

Για την προστασία των θάμνων από τα συρματόσχοινα και τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο, οι βλαστημένοι κόνδυλοι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ειδικά προϊόντα όπως το "Prestige" ή το "Taboo". Πριν από τη φύτευση, μπορούν να εφαρμοστούν διεγερτικά ανάπτυξης. Αυτά δεν διεγείρουν μόνο τα βλαστάρια, αλλά ενισχύουν επίσης το φυτό και το ανοσοποιητικό του σύστημα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το "Emistim" ή το "Epin-Extra".

Σε ένα παρτέρι που σκάβεται δύο φορές (το φθινόπωρο και την άνοιξη), ετοιμάστε σειρές από τρύπες βάθους 15 cm, αφήνοντας 40-50 cm μεταξύ των τρυπών και τουλάχιστον 70 cm μεταξύ των σειρών. Τοποθετήστε σάπιο γρασίδι, κομπόστ ή απλά λεπτά κλαδιά στο κάτω μέρος κάθε τρύπας. Αυτό το μαξιλάρι θα προστατεύσει το νεοαναπτυσσόμενο φυτό από απροσδόκητους παγετούς. Βουτήξτε κάθε φέτα πατάτας σε στάχτη ξύλου και τοποθετήστε την στο προετοιμασμένο σημείο, στη συνέχεια καλύψτε την τρύπα. Η στάχτη θα απωθήσει τα παράσιτα και θα θρέψει τις ρίζες. Η μόνωση που αφήνεται στο κάτω μέρος της τρύπας παρέχει επίσης εξαιρετική θρέψη.

Το ξερίζωμα πρέπει να γίνει τρεις φορές. Την πρώτη φορά, όταν οι βλαστοί βγουν πάνω από το έδαφος, απλώς καλύψτε τους εντελώς με χώμα. Τη δεύτερη φορά, ξερίξτε τους θάμνους κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κάνοντάς το προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το φυτό. Την τρίτη φορά, το ξερίζωμα γίνεται όταν οι θάμνοι αρχίζουν να λυγίζουν προς το έδαφος.

Οι πατάτες δεν πρέπει να λιπαίνονται με χημικά, αλλά εάν το έδαφος δεν έχει βόριο, οι κόνδυλοι θα αναπτυχθούν με κοίλους πυρήνες, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητά τους και θα εμποδίσει τη μακροχρόνια αποθήκευσή τους, αν και αυτό είναι δύσκολο να προβλεφθεί εκ των προτέρων. Η έλλειψη αζώτου θα υποδηλώνεται από μια κιτρινωπή ωχρότητα των μαραμένων φύλλων. Σε αυτήν την περίπτωση, μεταξύ των δύο τελευταίων φλοιών, μπορείτε να ποτίσετε τις σειρές με ένα διάλυμα από έγχυμα περιττωμάτων πουλιών (ή φλόμου). Αυτό θα αποκαταστήσει το σκούρο πράσινο χρώμα και τη σφριγηλότητα των θάμνων.

Η συγκομιδή συνήθως συλλέγεται αφού οι κορυφές έχουν σφηνώσει και μαραθεί. Για την ποικιλία Governor's, αυτή η περίοδος συμβαίνει περίπου 90-100 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Αποθήκευση

Οι πατάτες που προορίζονται για σπορά αφήνονται να στεγνώσουν στο φως (αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως) και στη συνέχεια αποθηκεύονται ξεχωριστά από άλλες ποικιλίες και από το τμήμα της καλλιέργειας που προορίζεται για κατανάλωση. Αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 3 βαθμών Κελσίου και υγρασία 95%.

Αν ανησυχείτε για διακυμάνσεις ή πτώσεις της θερμοκρασίας, αξίζει να μονώσετε τις πατάτες. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε κάτι κάτω από τα κουτιά για να μην πέφτουν στο πάτωμα. Είναι επίσης καλή ιδέα να τις καλύψετε με άχυρο ή με ένα ειδικό υλικό κάλυψης.

Βίντεο "Μυστικά της καλλιέργειας πατάτας"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε πατάτες για να έχετε μια εξαιρετική σοδειά.