Τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας από σπόρους

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα;

Οι πατάτες μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διάφορους τρόπους: διαιρώντας τους κονδύλους, με σπόρους, με ριζοβολία μοσχευμάτων και με φύτευση βλαστών. Οι δύο τελευταίες μέθοδοι είναι οι πιο συνηθισμένες.

Οι πατάτες για σπόρους είναι κυρίως αποτέλεσμα επιλεκτικής αναπαραγωγής, η οποία έχει επιτρέψει στους επιστήμονες να βελτιώσουν ορισμένα χαρακτηριστικά του λαχανικού. Αυτό έχει οδηγήσει σε βελτιωμένη ανοχή της ριζώδους καλλιέργειας σε μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, απόδοση και αντοχή σε διάφορες ασθένειες και μύκητες.

Σε αντίθεση με τις ποικιλίες πατάτας για σπόρους, το κόστος των ίδιων των σπόρων των φυτών είναι σημαντικά χαμηλότερο. Δεδομένου ότι ένα ορισμένο μέρος της συγκομιδής πρέπει να διατεθεί για φύτευση το επόμενο έτος κατά την καλλιέργεια κονδύλων, αυτό έχει σαφή αντίκτυπο στην κερδοφορία αυτής της μεθόδου.

Φυσικά, η παραδοσιακή μέθοδος είναι πολύ απλή, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι θα απαιτούνται συγκεκριμένες συνθήκες αποθήκευσης για τα ριζώδη λαχανικά καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Το υλικό φύτευσης πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία, τα τρωκτικά, τα έντομα ή την ανάπτυξη μυκήτων. Θα είναι επίσης απαραίτητο να ταξινομείτε περιοδικά τις πατάτες, ανεξάρτητα από την ποικιλία, καθώς οι κόνδυλοι βλασταίνουν συνεχώς, αντλώντας απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά από τους καρπούς.

Οι πατατόσποροι όχι μόνο εξοικονομούν χρήματα, αλλά αποθηκεύονται και πολύ πιο εύκολα. Η συσκευασία προστατεύει τους σπόρους από την υγρασία και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, διασφαλίζοντας ότι θα παραμείνουν σε καλή κατάσταση μέχρι τη φύτευση. Οι πατατόσποροι έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο (δεν απαιτούνται ειδικές συνθήκες αποθήκευσης, όπως κελάρι ή υπόγειο).

Από την αρχή της φύτευσης, οι πατάτες για σπόρους είναι απαλλαγμένες από οποιεσδήποτε ασθένειες, καθώς η επιλογή έχει συμβάλει στην αυξημένη αντοχή στην όψιμη σήψη και σε άλλους δυσμενείς παράγοντες.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η απόδοση αυξάνεται σημαντικά κατά την καλλιέργεια λαχανικών με αυτήν τη μέθοδο. Μετά από κάθε εποχή, θα έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε τους καταλληλότερους κονδύλους για φύτευση. Δεδομένου ότι μεμονωμένα φυτά μπορεί να διαφέρουν ως προς το μέγεθος των κονδύλων και του φυλλώματος και την αντοχή στις ασθένειες, μπορείτε να επιλέξετε τα καλύτερα δείγματα για φύτευση την επόμενη χρονιά. Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά των μεμονωμένων ποικιλιών, καθώς μπορεί να διαφέρουν σημαντικά.

Οδηγίες καλλιέργειας βήμα προς βήμα

Οι πατάτες για σπόρους απαιτούν ειδική προσέγγιση κατά την καλλιέργειά τους. Πριν από τη φύτευση, θα είναι απαραίτητο να αποκτήσετε σπορόφυτα, τα οποία ο κηπουρός θα τοποθετήσει στη συνέχεια στο έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει στο σπίτι, χωρίς να πάτε στον ιστότοπο.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία πατάτας.

Οι πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Ilona, ​​​​Empress, Triumph, Velina, Farmer, Ausonia και Velina. Η Farmer είναι η πιο παραγωγική από αυτές. Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί τρύπημα (αφαίρεση μέρους της ρίζας για την τόνωση της διακλάδωσης). Οι ποικιλίες μέσης σεζόν περιλαμβάνουν τις Deva, Revanche, Ballada και Krasa.

Μόλις ο κηπουρός καθορίσει την ποικιλία πατάτας που θα καλλιεργήσει στο οικόπεδό του, πρέπει να ξεκινήσει την προετοιμασία των σπορόφυτων.

Εάν οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να συλλέξουν οι ίδιοι τους σπόρους, θα πρέπει να το κάνουν το καλοκαίρι, όταν οι θάμνοι πατάτας αρχίζουν να βγάζουν καρπούς. Τα μούρα είναι πρασινωπά-λευκά. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να συλλέξουν σπόρους από την προηγούμενη συγκομιδή και να συνεχίσουν να καλλιεργούν πατάτες στο σπίτι, προετοιμάζοντάς τες για την επόμενη σεζόν. Τα μούρα τοποθετούνται σε σακούλες από τουλπάνι και στη συνέχεια κρεμιούνται για να ωριμάσουν σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος. Όταν τα μούρα μαλακώσουν και γίνουν πιο ανοιχτόχρωμα, θα πρέπει να συνθλίβονται προσεκτικά και οι σπόροι να χυθούν σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πλυθούν καλά και να στεγνώσουν ξανά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτός ο σπόρος δεν έχει υψηλό ποσοστό βλάστησης, επομένως θα χρειαστεί μεγάλη ποσότητα.

Αφού ωριμάσουν τα μούρα, συνιστάται η χρήση των σπόρων εντός δύο ετών, καθώς ενδέχεται να μην ριζώσουν αργότερα.

Οι σπόροι πατάτας βλασταίνουν αρκετά αργά, επομένως η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί πολύ νωρίτερα. Το πιο σημαντικό είναι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Μετά από αυτό, δεν απαιτείται ιδιαίτερη φροντίδα.

Αρχικά, θα χρειαστεί να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό. Δύο ημέρες είναι αρκετές. Μπορείτε επίσης να σκληρύνετε τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, μετακινείτε το δοχείο περιοδικά κατά τη διάρκεια 10 ημερών - αφήστε το μέσα κατά τη διάρκεια της ημέρας και βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα (αλλά αποφύγετε να το διατηρήσετε κάτω από το μηδέν).

Η βλάστηση πρέπει να πραγματοποιείται σε μέση θερμοκρασία 40 βαθμών Κελσίου. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μικρό θερμοκήπιο για να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία αέρα. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι τα τέλη Μαρτίου ή οι αρχές Απριλίου.

Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, περιμένετε λίγο πριν τους φυτέψετε στο έδαφος. Θα χρειαστεί να φυτέψετε τους σπόρους σε ένα ειδικό μείγμα εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ένα μέρος μαύρου χώματος με τέσσερα μέρη θρυμματισμένης τύρφης. Οι σπόροι των λαχανικών πρέπει να τοποθετηθούν σε σειρές, σε απόσταση 10 εκατοστών μεταξύ τους και 5 εκατοστών μέσα σε κάθε σειρά. Στη συνέχεια, μπορείτε να πασπαλίσετε τα σπορόφυτα με καθαρή άμμο (όχι περισσότερο από μισό δάχτυλο σε βάθος) και να τα συμπιέσετε ελαφρά.

Το πρώτο στάδιο έχει τη δική του δυσκολία – ένα αδύναμο και ευάλωτο ριζικό σύστημα.

Το επόμενο βήμα είναι να τυλίξετε σφιχτά κάθε κουτί δενδρυλλίων με πλαστική μεμβράνη ή να το καλύψετε με γυαλί και να το τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος. Αν γίνει σωστά, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 10-12 ημέρες. Μόλις εμφανιστούν τα φύλλα, μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα φυτά σε ειδικές γλάστρες τύρφης, οι οποίες διατίθενται στα καταστήματα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται με εξαιρετική προσοχή, καθώς οι πρώτοι βλαστοί είναι πολύ ευαίσθητοι και ιδιότροποι. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό, γι' αυτό ποτίστε το καθώς στεγνώνει. Μόλις ενισχυθεί και αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα, μπορεί να προστεθεί νιτρικό αμμώνιο στο έδαφος.

Πριν φυτέψετε τα μοσχεύματα πατάτας σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να διατηρήσετε τη σταθερή ανάπτυξή τους και να αποφύγετε τις ξαφνικές αλλαγές στο περιβάλλον. Όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή, φυτέψτε τα φυτά στο έδαφος.

Βίντεο: Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες από σπόρους

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός απαντά σε πιεστικά ερωτήματα: γιατί να καλλιεργούμε πατάτες από σπόρο, πώς να σπείρουμε σωστά, πώς να καλλιεργούμε σπορόφυτα πατάτας και πολλά άλλα.

Φύτευση στο έδαφος

Οι πατάτες για σπορά φυτεύονται μετά τον τελευταίο παγετό, ανάλογα με την ποικιλία. Η βέλτιστη εποχή είναι ο Μάιος. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα της πατάτας αναπτύσσεται μάλλον αργά, είναι απαραίτητο το χαλαρό, μαλακό έδαφος.

Αρχικά, πρέπει να σκάψετε τρύπες. Κάθε τρύπα πρέπει να έχει βάθος περίπου 10 εκατοστά. Προσθέστε 400-500 γραμμάρια κομπόστ και στη συνέχεια μισό λίτρο νερό. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο χώμα έτσι ώστε ο μίσχος και τα φύλλα να παραμένουν πάνω από το χώμα.

Αν η πρόγνωση του καιρού προβλέπει χειρότερη τροπή του καιρού, μπορείτε να καλύψετε ολόκληρο το παρτέρι με πλαστικό. Σε ξηρό καιρό και καυτό ήλιο, ποτίζετε τις πατάτες περίπου κάθε δύο ημέρες. Οι κηπουροί μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν την ξηρότητα του εδάφους ως οδηγό.

Όταν καλλιεργείτε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά κάθε φυτό στα παρτέρια, να αφαιρείτε τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το έδαφος για να βελτιώσετε τη ροή οξυγόνου και νερού. Ανάλογα με την ποικιλία των σπόρων που καλλιεργούνται, η συγκομιδή γίνεται σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Κατά μέσο όρο, τα λαχανικά ωριμάζουν εντός τριών μηνών. Το τακτικό πότισμα και η λίπανση του εδάφους καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου επαρκούν για τη βελτίωση των ιδιοτήτων του εδάφους.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πατάτες από την τρέχουσα συγκομιδή για μελλοντική φύτευση, είναι καλύτερο να συλλέξετε τους καλύτερους κονδύλους. Αυτό θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε λαχανικά χωρίς ασθένειες την επόμενη σεζόν, τα οποία θα είναι παρόμοια με τις πατάτες που συγκομίστηκαν πέρυσι. Ο επακόλουθος πολλαπλασιασμός των πατατών μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας αυτούς τους κονδύλους.

Φροντίδα

Η καλλιέργεια πατατόσπορου συνήθως απαιτεί προσεκτική φροντίδα των φυτών. Για να εξασφαλιστεί καλό υλικό φύτευσης τον επόμενο χρόνο, πρέπει να παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης.

Αφού φυτέψετε το φυτό σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να δώσετε προσοχή στις τοπικές καιρικές συνθήκες.

Πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν να διατηρούνται τα φυτά υπό κάλυψη μέχρι να προσαρμοστούν στη νέα τοποθεσία και στις θερμοκρασίες περιβάλλοντος.

Εάν τα σπορόφυτα φυτευτούν πολύ νωρίς, οι ξαφνικοί παγετοί όχι μόνο μπορούν να μειώσουν την εποχιακή συγκομιδή, αλλά και να εκθέσουν την καλλιέργεια σε ασθένειες και να προκαλέσουν αλλαγές.

Είναι σημαντικό να ποτίζετε τα φυτά τακτικά για να διασφαλίσετε ότι το ριζικό σύστημα δεν θα αφυδατωθεί. Κατά τη διάρκεια των εποχιακών βροχοπτώσεων, μπορείτε να μην ποτίσετε για κάποιο χρονικό διάστημα, ανάλογα με την ποσότητα της βροχόπτωσης. Εάν το λαχανικό καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, η υγρασία δεν μπορεί να φτάσει φυσικά στο έδαφος. Επομένως, το πότισμα πρέπει να γίνεται πιο συχνά, αλλά με φειδώ.

Μόλις μεγαλώσουν οι θάμνοι, μπορείτε να τους ανασηκώσετε για να μην καταρρεύσουν κάτω από το βάρος του φυλλώματός τους. Το ανασήκωμα μπορεί να γίνεται κάθε 3-4 εβδομάδες.

Μετά την ανθοφορία, τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο εμφανίζονται συχνά και αρχίζουν να καταβροχθίζουν το φύλλωμα. Αυτό προκαλεί ασθένεια στο φυτό. Αυτό απαιτεί τη χρήση εξειδικευμένων προϊόντων καταπολέμησης παρασίτων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν χημικά σπρέι, όπως και η προσέλκυση πτηνών και εντόμων που τρέφονται με σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Στο σπίτι, οι κηπουροί μπορούν επίσης να ετοιμάσουν τα δικά τους προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων. Οι συνήθεις θεραπείες περιλαμβάνουν ένα διάλυμα σαπουνιού με προσθήκη αμμωνίας ή τέφρας ξύλου.

Εάν παρατηρήσετε ασυνήθιστες κηλίδες ή κιτρίνισμα σε ορισμένες περιοχές του θάμνου σας, θα πρέπει να τα αφαιρέσετε. Αυτό θα μπορούσε να υποδηλώνει κάποια ασθένεια. Είναι σημαντικό να εντοπίσετε την υποκείμενη αιτία και να ψεκάσετε τα φυτά με μια εξειδικευμένη χημική ουσία για να την εξαλείψετε.

Κατά την καλλιέργεια πατάτας, η λίπανση απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος πριν από τη φύτευση, προετοιμάζοντας το έδαφος, αλλά ειδικά πρόσθετα μπορούν επίσης να προστεθούν στο έδαφος κατά την περίοδο ωρίμανσης της πατάτας. Όταν το νερό εισέλθει σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά, το υγρό θα τραβήξει θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και στη συνέχεια θα απορροφηθεί από το ριζικό σύστημα.

Βίντεο: "Σπορόφυτα πατάτας: Συλλογή και μεταφύτευση"

Δείτε πώς είναι να μεταφυτεύετε σπορόφυτα πατάτας που έχουν βλαστήσει από σπόρους και να τα μεταφυτεύετε σε κύπελλα μιας χρήσης.