Όλα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα πατάτας σε ανοιχτό έδαφος

Προσγείωση

Οι πατάτες φυτεύονται σχεδόν πάντα σε εξωτερικούς χώρους, καθώς η ρίζα τους είναι θαμμένη στο έδαφος και δεν απαιτεί προσεκτική θερμοκρασία και άλλες συνθήκες για σωστή ανάπτυξη. Επιπλέον, η κατασκευή θερμοκηπίων είναι πολύ ακριβή και χρονοβόρα.

Οι πατάτες φυτεύονται μία φορά το χρόνο. Είναι σημαντικό να φυτεύονται την κατάλληλη στιγμή για να εξασφαλιστεί η συνεπής ανάπτυξη. Θα χρειαστεί επίσης να προετοιμάσετε το έδαφος όπου θα τοποθετηθούν οι κόνδυλοι.

Αυτό το λαχανικό φυτεύεται κυρίως με κονδύλους. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται συνήθως για πειράματα αναπαραγωγής με νέες ποικιλίες, κάτι που εξοικονομεί χρήματα.

Προθεσμίες

Η φύτευση πατάτας σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται συνήθως μεταξύ Απριλίου και Μαΐου. Ο καιρός θα πρέπει να είναι ζεστός για να ζεσταθεί το έδαφος μέχρι αυτό το σημείο. Η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους είναι 10-12 βαθμοί Κελσίου σε βάθος περίπου 10 εκατοστών.

Στην εύκρατη ζώνη, ο χρόνος φύτευσης μπορούσε να καθοριστεί από την εμφάνιση των δέντρων. Για παράδειγμα, όταν τα φύλλα μιας σημύδας έγιναν στο μέγεθος ενός μικρού νομίσματος, αυτό σήμαινε την κατάλληλη στιγμή για να φυτευτούν ριζώδη λαχανικά.

Τεχνολογία

Συνήθως, οι αγρότες ή οι κηπουροί επιλέγουν μέρος της πατάτας που συγκομίζεται το φθινόπωρο για φύτευση την άνοιξη.

Είναι προτιμότερο να επιλέγετε κονδύλους με μέσο βάρος έως 100 γραμμάρια. Είναι επίσης σημαντικό να ελέγχετε τις ρίζες για ασθένειες και σημάδια μυκήτων. Αυτό θα επηρεάσει την αποθήκευση των προετοιμασμένων πατατών, καθώς και την απόδοση του επόμενου έτους. Οι μικρές πατάτες δεν είναι κατάλληλες για φύτευση. Αφού επιλέξετε τις πατάτες, συνιστάται να τις εκθέτετε στο ηλιακό φως για λίγο, ώστε οι κόνδυλοι να πρασινίσουν. Αυτό θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προετοιμασμένων πατατών και θα αποτρέψει ακόμη και την αλλοίωση από τρωκτικά ή έντομα.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, θα πρέπει να ξεχωρίζετε περιοδικά τα ριζώδη λαχανικά για τη συγκομιδή, καθώς θα αρχίσουν σταδιακά να βλασταίνουν. Μία φορά το μήνα είναι αρκετή. Αφαιρέστε τα βλαστάρια από κάθε καρπό για να μην απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά που θα χρειαστεί το μελλοντικό φυτό όταν φυτρώσει.

Πριν από τη φύτευση πατατών σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία.

Η κατάσταση του εδάφους επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την απόδοση της καλλιέργειας. Για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να οργώσετε το έδαφος και να το χαλαρώσετε ομοιόμορφα. Όσο πιο βαθιά σκάβετε το έδαφος, τόσο το καλύτερο. Το βέλτιστο βάθος είναι 20-25 εκατοστά. Οι κόνδυλοι πρέπει να τοποθετούνται σε μεμονωμένες τρύπες βάθους έως 10 εκατοστών. Αυτό θα εξασφαλίσει ελεύθερη ροή οξυγόνου και νερού στις ρίζες. Αφού σκάψετε τις τρύπες, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου στο έδαφος (μια μικρή χούφτα ανά τρύπα είναι αρκετή). Αυτό το φυσικό λίπασμα εμπλουτίζει το έδαφος με απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών.

Αφού προετοιμάσετε το έδαφος, μπορείτε να τοποθετήσετε τους κονδύλους στις τρύπες. Η απόσταση μεταξύ τους θα πρέπει επίσης να διατηρείται. Οι τρύπες θα πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 20 εκατοστά μεταξύ τους, ώστε οι αναπτυσσόμενες πατάτες να μην αλληλεπιδρούν με τις γειτονικές ρίζες και να μην απορροφούν πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Αφήστε περίπου μισό μέτρο ανάμεσα στις σειρές των σπορόφυτων για να εξασφαλίσετε αδιάλειπτη πρόσβαση στο ηλιακό φως σε κάθε φυτό.

Μετά την ολοκλήρωση της φύτευσης, θα απαιτηθεί προσοχή για τη διατήρηση και βελτίωση των ιδιοτήτων της μελλοντικής συγκομιδής.

Βίντεο: Φύτευση πατάτας

Ένας έμπειρος αγρότης απαντά στις πιο πιεστικές ερωτήσεις που σχετίζονται με την καλλιέργεια πατάτας.

Φροντίδα

Η αύξηση της απόδοσης των πατατών που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί πρόσθετη προσπάθεια και φροντίδα. Η φροντίδα είναι ζωτικής σημασίας κατά την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού, ειδικά δεδομένων των συχνών ασθενειών που μαστίζουν τις καλλιέργειες στις αγροκτήματα. Εάν ο αγρότης κάνει τα πάντα σωστά και την κατάλληλη στιγμή, σίγουρα θα ανταμειφθεί.

Όταν καλλιεργείτε πατάτες, θα πρέπει να ποτίζετε περιοδικά το έδαφος εάν είναι πολύ ξηρό, να αναβαθμίζετε τους θάμνους, να λιπάνετε το έδαφος και, εάν είναι απαραίτητο, να επεξεργάζεστε τα φυτά με χημικά για να τα προστατεύετε από έντομα και μύκητες.

Πότισμα

Το πότισμα είναι το πιο σημαντικό σημείο κατά την καλλιέργεια πατάτας.Είναι ζωτικής σημασίας το έδαφος να λαμβάνει επαρκές νερό. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, καθώς μέρος της συγκομιδής θα μπορούσε απλώς να χαθεί λόγω της σήψης των κονδύλων στο έδαφος.

Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται όταν οι βλαστοί αρχίζουν να αναδύονται από την επιφάνεια του εδάφους. Καθώς μεγαλώνουν και αλλάζει ο καιρός, θα χρειαστεί να αυξήσετε την ποσότητα του νερού. Οι ζεστοί μήνες Ιούνιος και Ιούλιος θα απαιτούν το περισσότερο νερό.

Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στον καιρό. Εάν ο αέρας είναι ξηρός και ο ήλιος στεγνώνει συνεχώς το έδαφος, θα χρειαστεί να ποτίζετε πιο συχνά, αλλά μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα.

Ένας καλός δείκτης των επιπέδων υγρασίας για τους κηπουρούς είναι τα κάτω φύλλα ενός φυτού. Αν αρχίσουν να στεγνώνουν, το έδαφος χρειάζεται πότισμα.

Με αυτό το είδος φροντίδας για την καλλιέργεια, μπορείτε να βασιστείτε σε σταθερή ανάπτυξη των φυτών.

Χίλινγκ

Η εκσκαφή είναι ένα επιπλέον μέτρο για τη βελτίωση της απόδοσης. Το χώμα συσσωρεύεται γύρω από το στέλεχος του θάμνου, δημιουργώντας ένα ύψωμα. Αυτό εμποδίζει την κατάρρευση του θάμνου και επίσης προάγει την ανάπτυξη των στόλωνων, τα οποία παράγουν την κύρια καλλιέργεια.

Το ξερίζωμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές ανά σεζόν. Το πρώτο στάδιο πρέπει να γίνεται όταν ο θάμνος φτάσει σε ύψος περίπου 15 εκατοστών και το δεύτερο στάδιο πρέπει να γίνεται τρεις εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. Αυτό γίνεται καλύτερα όταν το έδαφος είναι υγρό, μία ημέρα μετά το πότισμα ή τη βροχή.

Η εκχύλιση επιτελεί επίσης μια άλλη σημαντική λειτουργία. Οι κορυφογραμμές του εδάφους εμποδίζουν σημαντικά τα έντομα να σκαρφαλώσουν στους μίσχους και στο φύλλωμα της πατάτας. Τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο τρέφονται με το φύλλωμα και γεννούν εκεί τα αυγά τους, και η εκχύλιση βοηθά στη μείωση του πληθυσμού τους στα φυτά.

Λίπασμα επιφάνειας

Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται συνήθως στο ανοιχτό έδαφος πριν από τη φύτευση πατάτας. Ωστόσο, αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα περισσότερα λιπάσματα που εμπλουτίζουν αποτελεσματικά το έδαφος με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και στοιχεία εφαρμόζονται μετά τη συγκομιδή. Μόλις συγκομιστούν οι πατάτες, το έδαφος πρέπει να οργωθεί και να προετοιμαστεί για την επόμενη χρονιά με την εφαρμογή κατάλληλων λιπασμάτων. Κατά μέσο όρο, απαιτούνται 5 έως 10 κιλά λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους (ανάλογα με την προέλευσή του).

Τα οργανικά λιπάσματα είναι τα καλύτερα. Η τύρφη, τα κομποστοποιημένα τρόφιμα και τα φυτικά απόβλητα, η κοπριά ζώων και τα περιττώματα πουλιών είναι όλα καλές επιλογές. Χημικά λιπάσματα, όπως το άζωτο, το κάλιο και ο φώσφορος, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση των ιδιοτήτων του εδάφους. Αυτά είναι πιο συμπυκνωμένα από τα οργανικά λιπάσματα, επομένως η προσθήκη τους σε μικρές ποσότητες είναι επαρκής. 25-30 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους είναι επαρκή.

Συνήθως, η λίπανση με συμπυκνωμένα συστατικά γίνεται μετά τη συγκομιδή και τα φυτικά λιπάσματα εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση πατάτας σε ανοιχτό έδαφος. Δεν απαιτείται περαιτέρω προσθήκη πρόσθετων συστατικών, καθώς η υψηλή συγκέντρωσή τους μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα της καλλιέργειας.

Επεξεργασία

Εκτός από την εκρίζωση, για την καταπολέμηση του πληθυσμού των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν οι θάμνοι με ειδικές ουσίες.

Η στάχτη είναι ένα συνηθισμένο λαϊκό φάρμακο για τα σκαθάρια. Σκορπίζεται στο έδαφος γύρω από τα φυτά πατάτας. Η καλέντουλα φυτεύεται επίσης δίπλα στα φυτά πατάτας. Τα ψυχανθή (όπως τα φασόλια) μπορούν να φυτευτούν γύρω από την περίμετρο του αγροτεμαχίου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χημικά συστατικά, ψεκάζοντάς τα στο φύλλωμα πριν εμφανιστούν τα πρώτα έντομα.

Η θεραπεία μπορεί να απαιτεί τη χρήση ειδικών ουσιών ή ψεκασμών εάν οι πατάτες έχουν προσβληθεί από ασθένειες ή μύκητες. Συνήθως παρατηρούνται όψιμη σήψη, φόμα, ριζοκτονία, ψώρα και άλλες ασθένειες, οι οποίες μπορούν να γίνουν αντιληπτές από τον αποχρωματισμό του φυλλώματος ή του στελέχους. Αυτές οι ασθένειες διαταράσσουν το αγγειακό σύστημα των στελέχων και των ριζών, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη σωστή θρέψη του φυτού. Ως αποτέλεσμα, τα σπορόφυτα γίνονται πιο λεπτά και το φύλλωμα μαραίνεται, επηρεάζοντας την ποιότητα της συγκομιδής. Είναι ζωτικής σημασίας να παρέχεται η σωστή φροντίδα των φυτών με το πρώτο σημάδι ασθένειας.

Λάβετε υπόψη ότι η κρούστα μπορεί να βλάψει τους κονδύλους που βρίσκονται ήδη υπόγεια, κάτι που εκδηλώνεται με την εμφάνιση χαρακτηριστικών ελκών στις ρίζες.

Για την πρόληψη των προαναφερθέντων ασθενειών, μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος ή να ψεκαστούν ειδικά χημικά διαλύματα στην επιφάνεια των φυτών. Εάν βρέξει μετά τον ψεκασμό, η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί.

Χωρίς φροντίδα, οι αποδόσεις θα μειωθούν σημαντικά. Οι νέες ποικιλίες που καλλιεργούνται σε άλλες χώρες με διαφορετικά κλίματα απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.

Οι έμπειροι κηπουροί συνήθως γνωρίζουν ήδη ποια προβλήματα αντιμετωπίζουν κατά την καλλιέργεια πατάτας και τι πρέπει να κάνουν γι' αυτά.

Καθάρισμα

Ένα σημάδι ότι οι πατάτες είναι ώριμες και έτοιμες για σκάψιμο είναι το κιτρίνισμα των κορυφών και η σταδιακή ξήρανσή τους χωρίς σημάδια ασθένειας. Κατά μέσο όρο, οι ρίζες της πατάτας χρειάζονται περίπου 85-90 ημέρες για να ωριμάσουν.

Δεν πρέπει να περιμένετε πολύ, καθώς αν οι ώριμες πατάτες μείνουν στο ανοιχτό έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αρχίσουν να χάνουν βάρος και θα έχουν χειρότερες ιδιότητες αποθήκευσης.

Εάν ένας κηπουρός έχει αμφιβολίες για το αν οι κόνδυλοι είναι ώριμοι, μπορεί να ξεθάψει μερικά φυτά για να ελέγξει. Αυτή η ερώτηση τίθεται συχνά από αγρότες που ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν νέες ποικιλίες πατάτας.

Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας αγρότης θα αποκομίσει μια πολύ καλή σοδειά. Η απόδοση θα εξαρτηθεί από την ποικιλία του λαχανικού, την περιοχή φύτευσης και τις καιρικές συνθήκες.

Βίντεο: Πώς να βγάλετε έναν κουβά με πατάτες από έναν θάμνο

Ίσως σας ενδιαφέρει να παρακολουθήσετε αυτήν την ηχογράφηση ενός σεμιναρίου φυσικής γεωργίας. Το θέμα του είναι σχετικό: ποιες γεωργικές τεχνικές πρέπει να χρησιμοποιήσετε για να έχετε καλή σοδειά πατάτας.