Βήμα προς βήμα οδηγίες για την καλλιέργεια πατάτας

Επιλογή ποικιλίας

Μπορείτε να έχετε μια καλή σοδειά στο σπίτι χρησιμοποιώντας ποικιλίες λαχανικών με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης. Είναι επίσης καλύτερο να επιλέξετε λαχανικά που είναι ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Οι ολλανδικές ποικιλίες είναι τέτοιες ποικιλίες. Είναι λιγότερο ευάλωτες σε νηματώδη πατάτας και καρκίνο. Επιπλέον, αυτά τα λαχανικά παράγονται φυσικά, χωρίς γενετική μηχανική. Τα πιο διάσημα από αυτά είναι:

• Μόνα Λίζα;
• Πριν;
• Κόμης;
• Κλεοπάτρα;
• Αστερίξ;
• Φρισία;
• Έμπα.

Φυτευτικό υλικό

Η σωστή καλλιέργεια πατάτας στο σπίτι σημαίνει χρήση μόνο σπόρων υψηλής ποιότητας κατά τη φύτευση. Η καθαρότητα και η βλάστησή τους πρέπει να είναι απόλυτη.

Έτσι, για φύτευση πρέπει να επιλέξετε καθαρούς, ομοιόμορφους κονδύλους μεσαίου μεγέθους.

Εάν οι πατάτες καλλιεργούνται σε μεγάλη έκταση με μηχανήματα, τα σπορόφυτα φυτεύονται αφού σχηματιστούν βλαστάρια μήκους μισού εκατοστού. Αυτά τα βλαστάρια είναι λιγότερο πιθανό να υποστούν ζημιά ή να σπάσουν κατά τη φύτευση. Όταν καλλιεργούνται πατάτες σε οικόπεδο κήπου, τα βλαστάρια μπορεί να είναι μακρύτερα.

Η προετοιμασία του εδάφους και η φύτευση των κονδύλων είναι διαδικασίες που πρέπει να προχωρούν παράλληλα. Η φύτευση γίνεται αμέσως μετά την προετοιμασία του εδάφους.

Ο προσδιορισμός του εάν το χώμα είναι έτοιμο για φύτευση είναι εύκολος: απλώς κρατήστε μια χούφτα χώμα στο χέρι σας και μετά πετάξτε το. Αν το χώμα θρυμματιστεί, είναι έτοιμο. Πριν από τη φύτευση, προσθέστε μια χούφτα στάχτη σε κάθε τρύπα, και στη συνέχεια τον ίδιο τον κόνδυλο, με την πλευρά του βλαστού προς τα πάνω. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φλούδες κρεμμυδιού στην τρύπα για να απωθήσετε παράσιτα όπως συρματόσχοινα και γυμνοσάλιαγκες.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους είναι απαραίτητη για την σωστή καλλιέργεια πατάτας σε εσωτερικούς χώρους. Το φθινόπωρο, το έδαφος πρέπει να οργωθεί και να προστεθούν οργανικά λιπάσματα: κοπριά, άλας καλίου και υπερφωσφορικό. Εάν το όργωμα γίνεται σε βαρύ, συμπιεσμένο έδαφος, τότε τα φωσφορικά-καλιούχα λιπάσματα πρέπει να προστεθούν κατά την καλλιέργεια. Η ίδια η καλλιέργεια εξαλείφει τυχόν εναπομείναντα ζιζάνια. Την άνοιξη, τα αζωτούχα λιπάσματα, όπως η ουρία, πρέπει να προστίθενται κατά το όργωμα.

Κατά το φθινοπωρινό όργωμα, το επιφανειακό έδαφος αναστρέφεται με αναστρεφόμενο άροτρο. Η καλλιέργεια γίνεται καλύτερα με ένα ειδικό εργαλείο - έναν δισκοκαλλιεργητή. Την άνοιξη, δεν πραγματοποιείται αναστροφή. Αυτό επιτρέπει στο επιφανειακό έδαφος να ζεσταθεί πιο γρήγορα, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ανάπτυξη των κονδύλων.

Για ένα μικρό οικόπεδο κήπου, αυτή η διαδικασία απαιτεί ένα διχαλωτό δίκρανο με απόσταση 3 cm και δόντια πάχους 6 mm. Αυτό το εργαλείο θα διατηρήσει τα τριχοειδή αγγεία του εδάφους που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των λαχανικών. Άλλωστε, τα τριχοειδή αγγεία μεταφέρουν την υγρασία, επιτρέποντας στην καλλιέργεια να αντέχει στην ξηρασία.

Προσγείωση

Σήμερα, υπάρχουν πολλές μέθοδοι για τη φύτευση και την καλλιέργεια πατάτας. Φυσικά, η αποτελεσματική καλλιέργεια του λαχανικού σημαίνει μεγαλύτερη συγκομιδή στο μέλλον. Το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε το θέμα με σύνεση και να χρησιμοποιήσετε την επιλογή που σας ταιριάζει καλύτερα.

Η πιο γνωστή και διαδεδομένη τεχνική φύτευσης είναι η μέθοδος του λάκκου. Σχεδόν όλοι οι κηπουροί τη χρησιμοποιούν. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες τεχνικές εκτός από αυτήν.

Η ολλανδική μέθοδος εξασφαλίζει μια καλή συγκομιδή χωρίς τη χρήση τοξικών χημικών ουσιών. Χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία σε περιοχές που είναι επιρρεπείς σε όψιμους παγετούς. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 10 εκατοστών και, αφού εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, καλύπτονται με χώμα. Μετά την εκ νέου βλάστηση, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Το βάθος του εδάφους που προκύπτει δεν διαφέρει από αυτό που επιτυγχάνεται με την παραδοσιακή καλλιέργεια. Ωστόσο, η ολλανδική μέθοδος προστατεύει τα φυτά από τον παγετό, γεγονός που αυξάνει την απόδοση.

Η καλλιέργεια πατάτας σε άχυρο είναι μια μοναδική τεχνική, επειδή παρέχει επαρκή υγρασία για την ανάπτυξη του λαχανικού. Αυτό την καθιστά ιδανική για την καλλιέργεια πατάτας σε άνυδρες περιοχές.

Η μέθοδος "λόφου" διαφέρει στο ότι οι κόνδυλοι με βλαστάρια φυτεύονται σε τρύπες διατεταγμένες σε κύκλο με λίπασμα. Πρέπει να δημιουργηθεί ένας σωρός χώματος στην κορυφή, ο οποίος θα αυξάνεται σε μέγεθος καθώς μεγαλώνουν τα πράσινα μέρη του φυτού. Πρέπει να γίνει μια κοιλότητα στην κορυφή για πότισμα.

Η τεχνική «χωρίς παρτέρι» είναι κατάλληλη όταν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για να σχηματιστούν παρτέρια. Απλώς σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου 1 μέτρου και βάθους μισού μέτρου. Προσθέστε κομπόστ στον πάτο και τοποθετήστε μέσα τους κονδύλους και τα βλαστάρια. Στη συνέχεια, καλύψτε την περιοχή με κομπόστ και νερό. Προσθέστε περισσότερο κομπόστ περιοδικά.

Η μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών κάτω από μαύρη μεμβράνη περιλαμβάνει την κάλυψη ολόκληρης της περιοχής φύτευσης με μαύρη μεμβράνη με σχισμές. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 10 εκατοστών και ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Η μέθοδος χωρίς ξερίζωμα είναι ιδανική για όσους δεν έχουν τον χρόνο να φροντίσουν σχολαστικά το λαχανικό. Περιλαμβάνει την καλλιέργεια της ρίζας κάτω από πλαστική μεμβράνη, η οποία εξαλείφει την ανάγκη για συνεχή χαλάρωση του εδάφους και ξεβοτάνισμα. Περιλαμβάνει επίσης την καλλιέργεια πατάτας από σπορόφυτα σε εσωτερικό χώρο. Αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ συνηθισμένη, καθώς απαιτεί μια μακρά διαδικασία καλλιέργειας κονδύλων από σπόρους. Ωστόσο, το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και κατά την κρύα εποχή και να φυτευτούν στο έδαφος μόλις έρθει ο πρώτος ζεστός καιρός. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά σε χρόνο μηδέν.

Μια άλλη μέθοδος απαλλαγής από ζιζάνια περιλαμβάνει την κάλυψη της περιοχής καλλιέργειας με κομμάτια χαρτονιού, ίσως αποσυναρμολογημένα κουτιά. Ανοίξτε τρύπες σε αυτά και φυτέψτε μέσα τους βλαστημένους κονδύλους.

Η τεχνική καλλιέργειας με άχυρο είναι επίσης ευρέως γνωστή και περιλαμβάνει τα εξής: Οι βλαστημένοι κόνδυλοι τοποθετούνται σε χαλαρό, λιπασμένο έδαφος, σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, καλύπτεται ολόκληρη η περιοχή με ένα στρώμα άχυρου (σανό). Σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες, το άχυρο απαιτεί επιπλέον χώμα. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η πιθανότητα προσβολής από ποντίκια.

Μια συνηθισμένη μέθοδος που χρησιμοποιείται στα εξοχικά σπίτια είναι η καλλιέργεια πατάτας σε σακούλες χωρίς ξεβοτάνισμα. Σακούλες βάθους έως και μισού μέτρου γεμίζονται μέχρι τη μέση με σάπια κοπριά. Στη συνέχεια, οι βλαστημένοι κόνδυλοι τοποθετούνται στις σακούλες και τοποθετούνται σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Καθώς οι πατάτες βλασταίνουν, προσθέστε χώμα στις σακούλες. Πώς γίνεται η συγκομιδή της καλλιέργειας; Απλώς ανοίξτε τη σακούλα και διαλέξτε όλες τις καθαρές ρίζες. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να έχετε μια άφθονη σοδειά σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μια παρόμοια μέθοδος είναι η καλλιέργεια πατάτας σε κουτιά. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σταδιακά.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε κονδύλους σε βαρέλι. Ένα μεταλλικό δοχείο χωρίς πάτο είναι ιδανικό για την καλλιέργεια σε βαρέλι, καθώς βοηθά στη ρύθμιση της υγρασίας. Τοποθετήστε το βαρέλι σε ανοιχτό έδαφος και κάντε τρύπες κάθε 15 εκατοστά για να επιτρέψετε στο οξυγόνο να φτάσει στα φυτά. Λιπαίνετε το χώμα και φυτέψτε βλαστημένους κονδύλους κάθε 20 εκατοστά.

Βίντεο: "Γιγάντια πατάτα σε κουτί"

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει ένα ενδιαφέρον πείραμα καλλιέργειας πατάτας σε κουτί: το αποτέλεσμα ήταν κορυφές μήκους δύο μέτρων και μεγάλοι κόνδυλοι.

Φροντίδα

Για να αναπτυχθεί σωστά το λαχανικό, απαιτείται προσεκτική φροντίδα. Η πρώτη καλλιέργεια μεταξύ των σειρών πραγματοποιείται λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση. Αυτή η διαδικασία απομακρύνει τα ζιζάνια. Η λίπανση διασφαλίζει επίσης την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των πατατών. Η καλλιέργεια συνήθως πραγματοποιείται με καλλιεργητές, οι οποίοι καλύπτουν το ανώτερο στρώμα εδάφους που περιέχει τις πατάτες με χαλαρό χώμα. Αυτό δημιουργεί ανώμαλες, ραβδωτές επιφάνειες. Αυτές οι ραβδώσεις επιτρέπουν στην περίσσεια υγρασίας να στραγγίζει στις τρύπες.

Η πρώτη επεξεργασία για τον έλεγχο των ζιζανίων θα πρέπει να πραγματοποιηθεί 7 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων με χρήση σβάρνας. Συνιστάται η σβάρνα του εδάφους λίγες ημέρες μετά το πότισμα.

Οι ανώμαλες περιοχές του τετραγώνου ισοπεδώνονται χρησιμοποιώντας το μικροανάγλυφο που δημιουργείται το φθινόπωρο. Αυτό απαιτεί τη δημιουργία λάκκων βάθους 30 εκατοστών και πλάτους 60 εκατοστών.

Οι φυτεμένοι κόνδυλοι απαιτούν πότισμα τρεις φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν: πριν εμφανιστούν τα λουλούδια, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και 10 ημέρες μετά το τέλος της.

Πριν από τη συγκομιδή, όλες οι κορυφές των φυτών πρέπει να αφαιρεθούν. Σε οικόπεδα κήπου, απλώς κουρεύονται. Σε μεγαλύτερες περιοχές, αφαιρούνται με ξήρανση.

Αφού αφαιρεθούν τα πράσινα μέρη του φυτού, οι κόνδυλοι θα πρέπει να αφεθούν στο χώμα για μερικές εβδομάδες. Αυτό θα τους βοηθήσει να δυναμώσουν και να γίνουν πιο ανθεκτικοί στις ζημιές.

Ασθένειες και παράσιτα

Η πρόληψη ασθενειών και παρασίτων θα πρέπει να πραγματοποιείται αρκετές φορές ανά εποχή. Οι πατάτες απαιτούν έξι τέτοιες θεραπείες κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου. Η πρώτη θεραπεία θα πρέπει να πραγματοποιείται πριν εμφανιστούν οποιαδήποτε σημάδια ασθένειας.

Τα παράσιτα μειώνουν τις αποδόσεις των λαχανικών. Ο πρωταρχικός στόχος όλων των κηπουρών είναι να εντοπίζουν έγκαιρα τα παράσιτα στις καλλιέργειές τους και να λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα.

Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράσιτα της πατάτας. Τρέφεται με τα φύλλα του φυτού, αναστέλλοντας την ανάπτυξή του και τελικά σκοτώνοντάς το. Μια μέθοδος ελέγχου του παρασίτου είναι η χειροκίνητη συλλογή των σκαθαριών από τα φυτά. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν χημικοί ψεκασμοί.

Ένα άλλο παράσιτο που βλάπτει τα λαχανικά είναι το συρματόσχοινο, ένα είδος σκαθαριού με κρότο. Οι πορτοκαλί προνύμφες του ανοίγουν σήραγγες στις πατάτες που καλλιεργούνται στον κήπο. Μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου του σκαθαριού είναι το όργωμα του εδάφους το φθινόπωρο. Το παράσιτο, λόγω της ανατροπής των στρωμάτων του εδάφους, παραμένει στην επιφάνεια και σκοτώνεται από τον παγετό.

Ο σκώληκας της πατάτας βλάπτει το λαχανικό, επιβραδύνοντας την ανάπτυξή του. Οι παρασιτικές κάμπιες επιτίθενται στο στέλεχος του φυτού, προκαλώντας την ξήρανσή του. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη. Οι σκώληκες μπορούν να καταπολεμηθούν με ειδικές παγίδες.

Έτσι, σήμερα υπάρχει μια ποικιλία μεθόδων και τεχνολογιών καλλιέργειας πατάτας που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά, τόσο στην αυλή σας όσο και σε μεγάλα χωράφια. Έτσι, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να καλλιεργήσει αυτό το λαχανικό.

Βίντεο: "Μεθοδολογία για την καλλιέργεια πατάτας σε βιολογικά χαντάκια"

Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε πατάτες σε βιολογικά χαντάκια και κουτιά.