Φύτευση πατάτας τον Ιούλιο: όψιμες ποικιλίες, χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Είναι δυνατόν να φυτευτεί;

Αυτή ακριβώς είναι η περίπτωση που ισχύουν οι ρήσεις «τίποτα δεν είναι αδύνατο» και «ποτέ δεν είναι αργά». Η όψιμη ή επαναλαμβανόμενη συγκομιδή πατάτας είναι πράγματι δυνατή, αλλά θα απαιτήσει λίγη προσπάθεια.

Η όψιμη δεύτερη φύτευση πατάτας εφαρμόζεται ευρέως στις νότιες περιοχές, αλλά μπορεί επίσης να είναι επιτυχής στο εύκρατο κλίμα της κεντρικής ζώνης, εφόσον πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις:

• επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία:
• διασφάλιση έγκαιρου ποτίσματος ·
• ευνοϊκές καιρικές συνθήκες·
• χρήση εναλλακτικών γεωργικών πρακτικών.

Οι πατάτες που φυτεύονται τον Ιούλιο είναι εγγυημένες ότι θα ωριμάσουν και θα σχηματίσουν πολλές ρίζες εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές. Ιδανικά, το καλοκαίρι θα πρέπει να είναι ήπιο και με περιστασιακές βροχές. Σε αυτήν την περίπτωση, ο κηπουρός δεν θα χρειαστεί να κάνει κάποια ιδιαίτερη δουλειά. Η φύση θα φροντίσει για τα πάντα. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, η κορύφωση της θερινής περιόδου είναι εξαιρετικά ζεστή και για την κανονική ανάπτυξη των κονδύλων, τα φυτά χρειάζονται προστασία από την υπερθέρμανση.

Εάν το κλίμα της περιοχής σας είναι ασταθές, είναι καλύτερο να φυτέψετε πρώιμες ποικιλίες. Οι περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες πατάτας ωριμάζουν νωρίς, σε 45-75 ημέρες. Δεδομένου ότι οι κόνδυλοι μπορούν να αναπτυχθούν σε θερμοκρασίες έως και 8°C (46°F), που συνήθως αντιστοιχούν στα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου, σίγουρα θα έχετε χρόνο για συγκομιδή πριν από τον παγετό. Ακόμα κι αν για κάποιο λόγο οι ρίζες δεν είναι πλήρως ώριμες μέχρι τότε, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή καθ' όλη τη διάρκεια του φθινοπώρου, και οι νέες πατάτες θα αποτελούν μια ευχάριστη υπενθύμιση του περασμένου καλοκαιριού.

Βίντεο "Προσγείωση"

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε πώς να φυτεύετε πατάτες τον Ιούλιο.

Επιλογή ποικιλίας

Η επιτυχία μιας τέτοιας όψιμης φύτευσης θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την επιλεγμένη ποικιλία πατάτας. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ωρίμανση της πατάτας θα πρέπει να περιορίζεται σε 90-100 ημέρες, επομένως θα πρέπει να επιλέγονται μόνο πρώιμες και μεσοεποχιακές ποικιλίες — οι όψιμες ποικιλίες απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το τοπικό κλίμα. Εάν ο χειμώνας φτάσει νωρίς και απροσδόκητα, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια πρώιμη ποικιλία προσαρμοσμένη στις τοπικές συνθήκες (ζωνοποιημένη). Σε ήπια νότια κλίματα με όψιμους και ζεστούς χειμώνες, μπορεί να φυτευτεί μια μεσοεποχιακή ποικιλία.

Συνήθως, οι πατάτες σπόρου είναι έτοιμες για φύτευση τον Ιούλιο χωρίς να έχουν βλαστήσει. Απλώς τοποθετήστε τις σε υγρό, ζεστό έδαφος και τα βλαστάρια θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά. Ωστόσο, εάν οι πατάτες σας είναι τέλεια διατηρημένες και μπορείτε να αξιολογήσετε οπτικά ότι ο κόνδυλος είναι ακόμα αδρανής, θα πρέπει να τις βλαστήσετε: λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε μια ζεστή, φωτεινή τοποθεσία. Χρησιμοποιήστε μόνο υγιείς, άθικτους κονδύλους. Διαφορετικά, θα πρέπει να αντιμετωπίσετε ασθένειες.

Οφέλη από τη φύτευση

Παρά τις δυσκολίες της καλλιέργειας πατάτας κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, αυτή η μέθοδος φύτευσης έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Πρώτα απ 'όλα, εξοικονομεί χώρο φύτευσης - μέχρι τον Ιούλιο, απελευθερώνονται περιοχές μετά από πρώιμα λαχανικά, ορισμένες ποικιλίες κρεμμυδιών και χόρτα σαλάτας, γεγονός που καθιστά δυνατή τη φύτευση πατάτας σε μια ήδη προετοιμασμένη και γονιμοποιημένη περιοχή.
• Αναβάλλοντας την ημερομηνία φύτευσης πατάτας στον Ιούνιο ή στις αρχές Ιουλίου, υπάρχει η πιθανότητα να «εξαπατηθεί» το πιο ύπουλο παράσιτο αυτής της καλλιέργειας - το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς η μέγιστη δραστηριότητά του παρατηρείται κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού.
• ακόμη και αν το σκαθάρι παραμείνει ενεργό, θα προτιμήσει την γειτονική πατάτα, όπου οι κορυφές είναι πιο ανεπτυγμένες και σχηματισμένες.
• Τον Ιούλιο, η δραστηριότητα άλλων παρασίτων και παρασιτικών οργανισμών (μύκητες) μειώνεται επίσης - πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι οι όψιμες πατάτες παραμένουν πράσινες για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν επηρεάζονται από την όψιμη μάστιγα.
• Η καθυστερημένη φύτευση είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την προστασία των νεαρών βλαστών πατάτας από τους παγετούς της νύχτας του Μαΐου, επειδή τον Ιούλιο το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί εντελώς, πράγμα που σημαίνει ότι οι βλαστοί εμφανίζονται νωρίτερα.
• Η ανάπτυξη των κονδύλων σε θερμαινόμενο έδαφος συμβαίνει πιο εντατικά, επομένως η καλλιέργεια θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο για να ωριμάσει από ό,τι με την εαρινή φύτευση.
• Τα όψιμα λαχανικά ρίζας αποθηκεύονται καλύτερα και περισσότερο - την άνοιξη, όταν οι κόνδυλοι συνήθως αρχίζουν να βλασταίνουν, οι πατάτες σας θα είναι ακόμα σε άριστη κατάσταση.
• Ακόμα κι αν δεν έχετε χρόνο να φροντίσετε τις πατάτες και οι κόνδυλοι δεν μεγαλώνουν πολύ, θα έχετε εξαιρετικό υλικό σπόρων για μελλοντική φύτευση.
• και τέλος, το σκάψιμο πατάτας το φθινόπωρο, όταν είναι δροσερό και άνετο έξω, είναι πολύ πιο ευχάριστο από ό,τι το ζεστό καλοκαίρι.

Συνθήκες καλλιέργειας

Η φύτευση πατάτας τον Ιούλιο, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να αποφέρει υψηλότερη απόδοση από την παραδοσιακή φύτευση την άνοιξη. Αυτό είναι κατανοητό—το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί πλήρως μέχρι τον Ιούλιο, επιτρέποντας στους κονδύλους να αναπτυχθούν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος ασυνήθιστης θερμότητας, η οποία μπορεί να καταστρέψει όλες τις προσπάθειές σας. Είναι γνωστό ότι οι πατάτες δεν ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες εδάφους 25°C, και στους 28-30°C, οι κόνδυλοι «παγώνουν» και σταματούν να αναπτύσσονται.

Θα μπορούσατε να πείτε ότι πρέπει να ποτίζω το παρτέρι πιο συχνά. Το πότισμα είναι απαραίτητο, αλλά ποτέ σε ζεστό καιρό, διαφορετικά μπορεί να «κάψετε» τα σπορόφυτα. Επιπλέον, η υγρασία και η ζέστη ευνοούν τις ασθένειες. Η μόνη λύση είναι η κάλυψη των παρτεριών με σάπια φύλλα. Αυτή η διαδικασία είναι πραγματικά σωτήρια για τις πατάτες, επιτρέποντας αρκετά υψηλές αποδόσεις. Οποιοδήποτε οργανικό υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα: πριονίδι, άχυρο, ξερό σανό ή αποξηραμένα βρύα.

Όταν επιλέγετε σάπια φύλλα, λάβετε υπόψη τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις κάθε υλικού. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε σανό, θα πρέπει να είναι νεαρό χόρτο, απαλλαγμένο από σπόρους και ζιζάνια, διαφορετικά τα ζιζάνια αναπόφευκτα θα φυτρώσουν στα χωράφια με πατάτες. Στη βιολογική γεωργία, χρησιμοποιείται συχνά η βρύα σφάγνου – είναι ένα πορώδες υλικό που απορροφά την υγρασία, διατηρεί καλά την υγρασία, επιτρέπει στον αέρα να διέρχεται και, με τις βακτηριοκτόνες ιδιότητές του, εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων στο έδαφος.

Το στρώμα εδαφοκάλυψης πρέπει να είναι βαθύ (τουλάχιστον 10 cm) για να εκτελεί τις κύριες λειτουργίες του: τη συγκράτηση της υγρασίας και τη σκίαση του εδάφους από τον καυτό ήλιο, αποτρέποντας έτσι την υπερθέρμανση. Η επάλειψη ενός παρτεριού κήπου έχει επίσης πολλά πλεονεκτήματα για τον κηπουρό: εξαλείφει την ανάγκη για ξεβοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους και ανασήκωμα των φυτών πατάτας.

Είναι ακόμα απαραίτητο να ποτίζετε ένα τέτοιο κρεβάτι, αλλά μόνο το βράδυ ή σε συννεφιασμένο καιρό, και όχι συχνά - καθώς το έδαφος στεγνώνει.

Έλεγχος ζιζανίων

Μερικοί κηπουροί ανησυχούν ότι μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, τα ζιζάνια μπορεί να εμφανιστούν σε αφθονία, απειλώντας να πνίξουν τα νεαρά φύτρα πατάτας. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν το έδαφος έχει πρόσφατα λιπαστεί με οργανική ύλη — τα ζιζάνια, καθώς και οι καλλιέργειες, ευδοκιμούν στο χούμο. Ωστόσο, εάν φυτεύετε ριζώδη λαχανικά το καλοκαίρι μετά από μια άλλη καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο που έχει ήδη λιπαστεί την άνοιξη, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε.

Τον Ιούλιο, η ανάπτυξη των ζιζανίων μειώνεται λόγω της ζέστης και της ξηρασίας. Επιπλέον, στα μέσα του καλοκαιριού, οι σπόροι δεν έχουν ακόμη ωριμάσει, επομένως η αυτοσπορά των ζιζανίων εξαλείφεται. Αυτό επιτρέπει σημαντικά λιγότερο συχνό ξεβοτάνισμα από ό,τι απαιτείται για την ανοιξιάτικη φύτευση. Οι κηπουροί που φύτεψαν πατάτες τον Ιούλιο αναφέρουν ότι χρειάστηκε να ξεβοτάνουν το παρτέρι μόνο μερικές φορές από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή, και ακόμη και τότε, συνδύασαν αυτή τη διαδικασία με ξερίζωμα.

Βίντεο "Ποικιλίες"

Από το βίντεο θα μάθετε για τις ποικιλίες πατάτας.