Κανένα λαχανικό δεν μπορεί να συγκριθεί με την πατάτα σε ζήτηση. Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι καλλιεργείται σε κάθε κήπο στις μέρες μας. Όλοι γνωρίζουμε από την παιδική μας ηλικία ότι πρέπει να φυτεύεται, να ξεριζώνεται, να ξεριζώνεται, να προστατεύεται από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και στη συνέχεια να ξεθάβεται και να αποθηκεύεται για να έχουμε δεκάδες πιάτα στο τραπέζι όλο το χρόνο. Αλλά είναι όντως τόσο απλό; Γιατί τότε οι συγκομιδές δεν είναι πάντα εντυπωσιακές; Οι συγγραφείς μας θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε όλες τις πολυπλοκότητες της γεωργικής τεχνολογίας και να αποφύγετε τις παγίδες του χρονισμού βασικών εργασιών, του ποτίσματος και της λίπανσης.
Η φύτευση πατάτας κάτω από άχυρο είναι μια παλιά και άδικα ξεχασμένη μέθοδος που έχει γίνει ξανά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια.











