Κοινές ασθένειες της πατάτας και αποτελεσματικές μέθοδοι καταπολέμησής τους

Οι κύριες αιτίες των ασθενειών της πατάτας

Αν αναφέρουμε τους αιτιώδεις παράγοντες για τους οποίους οι πατάτες αρρωσταίνουν, μπορούν να χωριστούν σε δύο ενότητες:

• εξαρτώμενος από τον άνθρωπο·
• αυτά που δεν μπορούν να επηρεαστούν.

Οι τελευταίοι περιλαμβάνουν προσβολές από παράσιτα και κακές καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, υπάρχουν και παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε μερική απώλεια καλλιεργειών λόγω υπαιτιότητας του ίδιου του αγρότη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτούς:

1. Φυτευτικό υλικό κακής ποιότητας. Οι έμπειροι αγρότες συστήνουν την επιλογή επιλεκτικών πατατών, οι οποίες έχουν αυξημένη ανοσία σε ασθένειες και έντομα.
2. Μη σωστή εναλλαγή καλλιεργειών. Οι πατάτες δεν πρέπει να φυτεύονται στο ίδιο χωράφι για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Επίσης, πριν από τη φύτευση, φροντίστε να έχετε επεξεργαστεί την περιοχή για να αφαιρέσετε τυχόν έντομα και τις προνύμφες τους που έχουν απομείνει μετά τον χειμώνα.
3. Παραβίαση των κανόνων φροντίδας φύτευσης. Οι φυτεύσεις πρέπει να ποτίζονται τακτικά, να απομακρύνονται τα ζιζάνια, να χαλαρώνονται, να λιπαίνονται και να υποβάλλονται σε επεξεργασία για μολύνσεις και έντομα.

Βίντεο: "Ασθένειες πατάτας και μέθοδοι ελέγχου"

Αυτό το βίντεο εξηγεί πώς να καταπολεμήσετε κοινές ασθένειες της πατάτας.

Φυσιολογικές ασθένειες των κονδύλων

Μια κοινή αιτία ασθενειών στις καλλιέργειες λαχανικών δεν είναι οι παθογόνοι μικροοργανισμοί ή τα παράσιτα που καταστρέφουν τη συγκομιδή. Μερικές φορές, το πρόβλημα προκύπτει λόγω ακατάλληλης λίπανσης, ακατάλληλα επιλεγμένων λιπασμάτων, κακών γεωργικών πρακτικών ή κακών καιρικών συνθηκών. Μάθετε περισσότερα για τις φυσιολογικές ασθένειες των πατατών παρακάτω.

Γκρίζα κηλίδωση ή μελάνωση

Η ασθένεια εκδηλώνεται ως θολές σκούρες κηλίδες στη σάρκα, που μοιάζουν με μώλωπες. Αυτά τα λαχανικά είναι βρώσιμα, αλλά το ξεφλούδισμά τους αφήνει πολλά απόβλητα.

Για να αποφύγετε τις γκρίζες κηλίδες, είναι απαραίτητο να συγκομίζετε εγκαίρως, να εφαρμόζετε σωστά το λίπασμα και επίσης να είστε προσεκτικοί κατά τη μεταφορά.

Σκουριά ή κηλίδα σιδήρου

Αυτή η ασθένεια προκαλείται από την περίσσεια σιδήρου στο έδαφος. Μπορείτε να εντοπίσετε την κηλίδα σιδήρου κόβοντας μια πατάτα — θα δείτε καφέ, ανομοιόμορφους κύκλους γύρω από την περιφέρεια.

Μπορείτε να αποφύγετε ζημιές στις καλλιέργειες ποτίζοντας τακτικά τις καλλιέργειές σας και ακολουθώντας σωστές πρακτικές λίπανσης.

Ασφυξία των κονδύλων στο έδαφος

Η ασθένεια εκδηλώνεται ως πολλαπλά οζίδια στην επιφάνεια των κονδύλων. Αυτά τα λαχανικά δεν αποθηκεύονται καλά και πρέπει να καταναλώνονται το συντομότερο δυνατό.

Για την πρόληψη αυτού του προβλήματος, οι αγρότες συνιστούν τη φύτευση της καλλιέργειας σε υπερυψωμένο οικόπεδο με ελεύθερη αποστράγγιση του νερού, αφού πρώτα εξασφαλίσουν καλή αποστράγγιση.

Κοίλοτητα των κονδύλων

Οι ποικιλίες με μεγάλους κονδύλους διατρέχουν κίνδυνο. Οι κοίλοι κόνδυλοι μπορούν να ανιχνευθούν κόβοντας την πατάτα κατά μήκος. Η πατάτα θα είναι κοίλη εσωτερικά και τα τοιχώματα του "κοίλου" θα καλύπτονται με μια ξηρή, καφέ κρούστα.

Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, απλώς αποφύγετε τη φύτευση πατάτας με μεγάλους κονδύλους, εξασφαλίστε τακτικό πότισμα και μειώστε την περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος.

Μυκητιασικές ασθένειες πατάτας

Τα μικροσκοπικά σπόρια μυκήτων είναι επικίνδυνα επειδή εξαπλώνονται πολύ γρήγορα σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις. Ο μύκητας προσβάλλει όχι μόνο τους κονδύλους αλλά και τα πράσινα μέρη της καλλιέργειας και μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη τη σοδειά σε λίγες μόνο ημέρες. Παρακάτω, θα περιγράψουμε τις πιο συχνές ασθένειες.

Αλτερνάρια

Η ξηρή κηλίδα επηρεάζει συχνότερα τις κορυφές της πατάτας. Αρχικά καλύπτονται με καφέ κηλίδες και τελικά πεθαίνουν εντελώς. Εάν ο μύκητας έχει φτάσει στους κονδύλους, σχηματίζονται σκουριασμένες, χαλαρές περιοχές στην επιφάνειά τους και εμφανίζονται σκούροι καφέ κύκλοι στη σάρκα.

Για την αντιμετώπιση της σήψης από την Alternaria, χρησιμοποιήστε Φιτοσπορίνη-Μ ή άλλες στοχευμένες θεραπείες. Ως προληπτικό μέτρο, το υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία και το ίδιο το έδαφος λιπαίνεται με ενώσεις καλίου-φωσφόρου.

Ριζοκτονία

Η μαύρη κρούστα εμφανίζεται ως γήινες κηλίδες στην επιφάνεια των κονδύλων, που εύκολα μπερδεύονται με βρωμιά. Η σάρκα καλύπτεται με νεκρωτικό δίκτυο και μερικές φορές με ελκώδεις κοιλότητες.

Για την καταπολέμηση του ήδη υπάρχοντος μύκητα, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως το "Benazole" και, πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους κονδύλους με το "Maxim".

Όψιμη μάστιγα

Η πιο κοινή και επικίνδυνη ασθένεια των καλλιεργειών νυχτολούλουδου. Οι κόνδυλοι που έχουν μολυνθεί με παθογόνους μύκητες σαπίζουν ακόμη και πριν από τη συγκομιδή. Το υπέργειο τμήμα του φυτού καλύπτεται με σκούρες κηλίδες και μια υπόλευκη επικάλυψη και τελικά πεθαίνει.

Τα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό ή τα στοχευμένα μυκητοκτόνα (όπως το Fundazol) βοηθούν στην καταπολέμηση του όψιμου προσβολέα. Η αμειψισπορά και η αποφυγή υπερβολικού ποτίσματος είναι επίσης απαραίτητες.

Ποικιλίες ψώρας

Μια άλλη κοινή ασθένεια που οι αγρότες περιγράφουν σε τρεις ποικιλίες:

1. Κοινή ψώρα. Προσβάλλει συχνότερα ποικιλίες με λεπτό φλοιό και κόκκινους βολβούς. Οι πατάτες καλύπτονται με καφέ-μωβ, φελλώδεις αλλοιώσεις.
2. Σκόνη. Χαρακτηρίζεται από τον μύκητα που επηρεάζει ολόκληρο το φυτό. Λευκές κηλίδες εμφανίζονται στα πράσινα μέρη, οι οποίες σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου, και το ίδιο το λαχανικό αποκτά έλκος με κοκκινωπές περιοχές.
3. Ασημί. Το κύριο σύμπτωμα της ασθένειας είναι μια ασημί-μεταλλική κηλίδα που εμφανίζεται στο δέρμα των κονδύλων. Οι μολυσμένες καλλιέργειες στεγνώνουν πολύ γρήγορα και είναι ακατάλληλες για κατανάλωση ή περαιτέρω φύτευση.

Για την πρόληψη της μόλυνσης από ψώρα, πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα όπως το "Benazole" και το έδαφος γονιμοποιείται με πράσινη κοπριά.

Φόμα, ή σήψη κουμπιών

Η ασθένεια είναι ύπουλη επειδή εκδηλώνεται μόνο κατά την αποθήκευση. Οι πατάτες καλύπτονται με υγρές, σάπιες, πορτοκαλοκαφέ κηλίδες που διαχωρίζονται εύκολα από την υγιή σάρκα.

Μόνο η πρόληψη μπορεί να σώσει τη μελλοντική συγκομιδή από τη σήψη των κουμπιών. Συνιστάται η επεξεργασία του υλικού φύτευσης με "Maxim" και η πλήρης ξήρανσή του πριν από τη φύτευση.

Φουζάριο, ή ξηρή σήψη

Η ασθένεια επηρεάζει ολόκληρο το φυτό και μπορεί να καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς μέσα σε λίγες μέρες. Τα φύλλα αποκτούν μια μοβ απόχρωση, οι μίσχοι γίνονται καφέ και αρχίζουν να σαπίζουν. Εμφανίζονται μουχλιασμένες κηλίδες στους κονδύλους και η σάρκα σαπίζει.

Η άμεση εκρίζωση των προσβεβλημένων φυτών θα βοηθήσει στην πρόληψη της μόλυνσης σε γειτονικές φυτεύσεις. Οι αγρότες συνιστούν επίσης την επεξεργασία των κονδύλων με Fundazim πριν από τη φύτευση.

ωίδιο

Τα φυτά που αναπτύσσονται στις νότιες περιοχές διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο. Ο μύκητας συχνά προσβάλλει τα υπέργεια τμήματα του φυτού. Νεκρωτικές κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, τα οποία τελικά καλύπτονται με μια υπόλευκη επικάλυψη.

Ο μόνος τρόπος για τον έλεγχο της ασθένειας είναι η καύση των μολυσμένων θάμνων για την πρόληψη περαιτέρω εξάπλωσης της μόλυνσης. Ως προληπτικό μέτρο, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με κολλοειδές θείο ή Vitaros.

Καρκίνος πατάτας

Μια επικίνδυνη ασθένεια που καθιστά την συγκομιδή ακατάλληλη για περαιτέρω χρήση. Εμφανίζεται ως άμορφες, σκούρες καφέ βλαστήσεις στην κορυφή των κονδύλων. Συνήθως, το πράσινο μέρος του φυτού δεν επηρεάζεται.

Ο μόνος τρόπος για την εξάλειψη του μύκητα που ζει στο έδαφος είναι η φύτευση ανθεκτικών ποικιλιών για 5-6 χρόνια. Τα ήδη μολυσμένα φυτά απομακρύνονται εντελώς από το χωράφι. Αυτή η ασθένεια δεν μπορεί να προληφθεί με μυκητοκτόνα.

Ωοσπόρωση

Τα συμπτώματα της άμορφης κρούστας, όπως είναι επίσης γνωστή η ασθένεια, εμφανίζονται κατά την αποθήκευση της συγκομισμένης σοδειάς. Τα λαχανικά καλύπτονται με εξογκώματα μεγέθους περίπου 5 mm. Τα εξογκώματα σκουραίνουν και εξαπλώνονται γρήγορα σε ολόκληρη την επιφάνεια, οδηγώντας στον θάνατο των μπουμπουκιών.

Αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί ακολουθώντας τις σωστές γεωργικές πρακτικές. Συνιστάται επίσης η επεξεργασία των κονδύλων με "Maxim" πριν από τη φύτευση.

Βακτηριακές ασθένειες πατάτας

Τα παθογόνα βακτήρια που εισέρχονται στο έδαφος όπου καλλιεργούνται οι πατάτες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στη μελλοντική συγκομιδή. Τις περισσότερες φορές, οι αγρότες αντιμετωπίζουν σήψεις που επηρεάζουν τα υπόγεια μέρη του φυτού. Αυτά τα λαχανικά συνήθως καθίστανται ακατάλληλα για κατανάλωση και η ίδια η καλλιέργεια δεν επιδέχεται θεραπεία. Θα συζητήσουμε τα συμπτώματα και τις μεθόδους πρόληψης των βακτηριακών ασθενειών παρακάτω.

Δακτυλιοειδής σήψη

Εκδηλώνεται ως σηπτικοί δακτύλιοι που περιβάλλουν τη σάρκα από μέσα. Κόβοντας τον κόνδυλο και πιέζοντάς τον ελαφρά, μπορεί να παρατηρηθεί μια δύσοσμη βλέννα. Τα φύλλα καλύπτονται με κιτρινωπές φλέβες και όταν πιέζονται, ένα ανοιχτό καφέ υγρό εκκρίνεται από αυτά.

Η δακτυλιοειδής σήψη μπορεί να προληφθεί μόνο αυξάνοντας τη δόση των λιπασμάτων καλίου-φωσφόρου και επεξεργάζοντας τους κονδύλους με Fundazol.

Καφέ βακτηριακή σήψη

Τα πρώτα συμπτώματα γίνονται αισθητά μόνο μετά από μερικά χρόνια. Τα υπέργεια τμήματα αρχίζουν να μαραίνονται, να καμπυλώνουν και να αλλάζουν χρώμα. Μια σκούρα καφέ σήψη εξαπλώνεται ενεργά κάτω από το δέρμα των κονδύλων και εμφανίζονται κηλίδες εμποτισμένες με νερό στην επιφάνεια.

Ως προληπτικό μέτρο, οι αγρότες συνιστούν την προεπεξεργασία των σπόρων με "Benazole" και την αυστηρή τήρηση των κανόνων αμειψισποράς.

Μικτή εσωτερική σήψη

Η ασθένεια προκαλείται συχνότερα από απρόσεκτη μεταφορά ή συγκομιδή. Τα βακτήρια εισέρχονται στους υγιείς κονδύλους μέσω επιφανειακών τραυμάτων, προκαλώντας τη σήψη του λαχανικού. Στη σάρκα αναπτύσσεται μια ταχέως εξαπλούμενη, δύσοσμη σήψη.

Η πρόληψη της αλλοίωσης των καλλιεργειών μπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας τις κατάλληλες διαδικασίες αποθήκευσης και προεπεξεργάζοντας το υλικό φύτευσης με Vitaros. Ο χώρος αποθήκευσης θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό και οι ίδιες οι πατάτες θα πρέπει να διαχωρίζονται προσεκτικά.

Υγρή σήψη

Τα βακτήρια ευδοκιμούν σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και κακής αποστράγγισης του εδάφους. Ωστόσο, η ασθένεια μπορεί επίσης να επηρεάσει τα λαχανικά που έχουν συλλεχθεί. Τα λαχανικά, ενώ φαίνονται υγιή, σαπίζουν από μέσα, με αποτέλεσμα να καθίστανται ακατάλληλα για περαιτέρω κατανάλωση.

Πριν από τη σπορά, πρέπει να επιθεωρήσετε όλο το υλικό φύτευσης, να το απορροφήσετε στο Fundazol και, εάν η έναρξη της νόσου χάθηκε, αφαιρέστε τον προσβεβλημένο θάμνο από την περιοχή.

Απατεώνας

Τα πρώτα συμπτώματα αυτής της ασθένειας είναι η ενεργή μάρανση των πράσινων μερών. Το βασικό μέρος του στελέχους αρχίζει να σαπίζει, οι λεπίδες των φύλλων κιτρινίζουν και ο ίδιος ο θάμνος μπορεί εύκολα να τραβηχτεί έξω από το έδαφος. Οι κόνδυλοι γίνονται υγροί, χαλαροί και μυρίζουν δυσάρεστα και εμφανίζεται σήψη.

Η σωστή αμειψισπορά, η επεξεργασία του υλικού φύτευσης με Φιτοσπορίνη-Μ και η επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών θα βοηθήσουν στην πρόληψη της μόλυνσης από μαύρα πόδια.

Ιογενείς ασθένειες πατάτας

Οι ιοί μπορούν να μεταδοθούν από παράσιτα ή να υπάρχουν ήδη στο έδαφος όπου φυτεύονται. Οι προσβεβλημένες καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων είναι ανίατες. Ο μόνος τρόπος για να αποτραπεί το πρόβλημα είναι μέσω της πρόληψης. Οι παθογόνοι μικροοργανισμοί μεταδίδονται εύκολα από το ένα φυτό στο άλλο, επομένως οι ήδη μολυσμένες πατάτες πρέπει να ξεθάβονται και να καίγονται.

Κοινός μωσαϊκός ιός

Εμφανίζεται ως κιτρινωπές κηλίδες που καλύπτουν τα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι περιοχές επεκτείνονται, χάνουν το σχήμα τους, σκουραίνουν και αποκτούν μια σκούρα καφέ απόχρωση.

Κατά τα πρώτα σημάδια της νόσου, θα πρέπει να ελέγξετε τους κοντινούς θάμνους για ζημιές και στη συνέχεια να επεξεργαστείτε τα φυτά με Karbofos ή Chlorhexidine.

Ριγέ μωσαϊκό

Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό στελεχών. Οι βλαστοί της πατάτας σπάνε εύκολα, τα φύλλα καλύπτονται με κηλίδες διαφόρων σχημάτων και το φύλλωμα της ρίζας γίνεται καφέ.

Το ριγωτό μωσαϊκό μπορεί να προληφθεί με την έγκαιρη επεξεργασία των φυτεύσεων και του υλικού φύτευσης με ένα υδατικό διάλυμα "Karbofos".

Ζαρωμένο μωσαϊκό

Το πρώτο σημάδι της ασθένειας είναι τα έντονα κυρτωμένα φύλλα, τα οποία σταδιακά αρχίζουν να χάνουν το χρώμα τους και γίνονται πιο χλωμά. Το φυτό σταματά να αναπτύσσεται και δεν παράγει καρπό.

Το μόνο προληπτικό μέτρο είναι ο ψεκασμός των κονδύλων με διάλυμα Fufanon ή θειικού χαλκού πριν από τη φύτευση.

Νέκρωση κονδύλων

Δεν υπάρχουν ορατές αλλοιώσεις στην επιφάνεια του λαχανικού. Μόνο κατά την εγκάρσια τομή μπορούν οι νεκρωτικές περιοχές να εμφανιστούν ως πλέγμα στο χρώμα της σκουριάς. Μερικές φορές, ένα κιτρινωπό, δύσοσμο υγρό μπορεί να διαρρεύσει από το σημείο της τομής.

Για την αποφυγή ζημιών στις καλλιέργειες, οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται σε κατάλληλο έδαφος και να ακολουθούνται όλες οι γεωργικές πρακτικές. Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με Planriz.

Γοτθικοί Κόνδυλοι

Οι προσβεβλημένες πατάτες είναι αμέσως ορατές. Είναι επιμήκεις και ακανόνιστου σχήματος, καλυμμένες με μελανόχρωμο φλοιό και σχεδόν πλήρως καλυμμένες με μάτια. Αυτές οι πατάτες είναι βρώσιμες, αλλά η περιεκτικότητά τους σε άμυλο μειώνεται κατά το ένα τέταρτο.

Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται η διατήρηση της αμειψισποράς, η άμεση καταπολέμηση των εντόμων και η διατήρηση της ισορροπίας του εδάφους. Το Planriz είναι επίσης αποτελεσματικό για την πρόληψη ασθενειών.

Εκτός από τις αιτίες που ήδη γνωρίζετε, υπάρχουν ασθένειες που προκαλούνται από νηματώδη—σκουλήκια που ζουν στο έδαφος. Λόγω της χαρακτηριστικής υπερανάπτυξης των ριζών, ορισμένοι αγρότες αποκαλούν αυτήν την ασθένεια «νόσο των κονδυλωμάτων».