Φύτευση λάχανου σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Πότε να φυτέψετε λάχανο

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε λάχανο για όλο το καλοκαίρι, αρκετό για τουρσί και για χειμερινή αποθήκευση, σκεφτείτε μια στρατηγική. Περιλαμβάνει τη σπορά αρκετών ποικιλιών με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης. Αυτό είναι τόσο ορθολογικό όσο και πρακτικό. Είναι λογικό να προετοιμάσετε τους σπόρους:

• πρώιμες ποικιλίες: φυτεύονται σταδιακά, αρκετές φορές, με διάστημα 4 ημερών.
• μεσο-όψιμο - αυτά πρέπει να σπέρνονται μία φορά κάθε δύο μήνες.
• όψιμη - η εποχή φύτευσης είναι στα μέσα της άνοιξης.

Θα συγκομίζετε τις πρώιμες ποικιλίες το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουνίου. Οι μεσοπόλεμες ποικιλίες θα είναι έτοιμες περίπου ένα μήνα αργότερα. Και η εποχή για τις όψιμες ποικιλίες είναι ο Οκτώβριος. Πιο συγκεκριμένα, τα τέλη Οκτωβρίου. Και αυτά τα σφιχτά κεφάλια λάχανου θα αποθηκευτούν τέλεια όλο τον χειμώνα.

Η πρώτη περίοδος φύτευσης αφορά τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Αυτό είναι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου. Είναι ζωτικής σημασίας να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες. Το λάχανο ευνοεί ιδιαίτερα το κρύο και το φως. Επομένως, δημιουργούμε ένα κρύο φυτώριο.

Τίποτα το ασυνήθιστο: απλώς ένα κουτί με χώμα. Τι είδους; Οι ειδικοί προτιμούν ένα μείγμα γλάστρας με την ακόλουθη σύνθεση:

• χλοοτάπητας – 1 μέρος;
• χούμος – 1 μέρος;
• τέφρα (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 κιλό εδάφους).

Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν καλά για να δημιουργηθεί ένα αναπνεύσιμο έδαφος.

Πριν από τη φύτευση, ένα είδος ντους αντίθεσης θα ωφελήσει τους σπόρους. Μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 20 λεπτά και στη συνέχεια βυθίστε τους σε κρύο νερό για 5 λεπτά. Αυτή η διαδικασία θα ενισχύσει την υγεία του μελλοντικού λάχανου και θα το κάνει ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες. Αλλά να είστε προσεκτικοί: δεν ωφελούνται όλες οι ποικιλίες λάχανου από αυτό. Εξηγήσεις σχετικά με αυτό θα περιλαμβάνονται στη συσκευασία σπόρων των σπόρων που θα επιλέξετε για φύτευση.

Φυτεύουμε τους σπόρους σε βάθος περίπου 1 εκ., τους σκεπάζουμε με χώμα και τους συμπιέζουμε ελαφρά. Τώρα ποτίζουμε γενναιόδωρα.

Δεν πρέπει οπωσδήποτε να αφήσετε αυτό το κουτί στο σπίτι. Δεν θα βγάλετε βλαστάρια στη ζέστη του σπιτιού σας. Είναι καλύτερο να πάρετε τα σπορόφυτα αμέσως στη ντάτσα. Φυσικά, δεν πρέπει να το βάλετε στο χιόνι. Το λάχανο αγαπά το κρύο, αλλά όχι σε τέτοιο βαθμό. Αν το χιόνι δεν έχει λιώσει ακόμα, καθαρίστε το. Το κρύο χώμα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το σημείο που θα επιλέξετε για τα σπορόφυτα έχει άφθονο ήλιο. Στερεώστε καμάρες στο κουτί και τεντώστε πλαστικό από πάνω τους. Αυτό είναι όλο! Περιμένετε να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Θα σας ενθουσιάσουν με την εμφάνισή τους σε 10-12 ημέρες.

Ήρθε η ώρα να αποκαλύψετε αυτό το πράσινο «άλσος» αφαιρώντας την πλαστική μεμβράνη. Ο επόμενος μήνας περιλαμβάνει τη φροντίδα των σπορόφυτων. Αυστηρά μιλώντας, αυτό περιλαμβάνει τακτικό πότισμα. Προς το παρόν, δεν χρειάζεται να αραιώσετε τα σπορόφυτα ή να τα λιπάνετε. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν είναι στεγνό. Το μελλοντικό λάχανο πρέπει να παραμείνει στο φυτώριο μέχρι να εμφανιστούν 3-4 φύλλα, όχι περισσότερο. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30 ημέρες.

Επομένως, τα τέλη Απριλίου και οι αρχές Μαΐου είναι η κατάλληλη εποχή για να ξεκινήσετε τη φύτευση λάχανου σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη. Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για πρώιμες ποικιλίες. Δύο εβδομάδες αργότερα, στα μέσα Μαΐου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση όψιμων ποικιλιών. Οι μεσόψιμες ποικιλίες, ωστόσο, φυτεύονται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου.

Η περιοχή όπου θα φυτευτεί το λαχανόκηπό σας απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Αυτή η προετοιμασία θα πρέπει να ξεκινήσει ήδη από το φθινόπωρο. Επιλέξτε μια ξηρή μέρα και σκάψτε την περιοχή. Μην προσπαθήσετε να την κάνετε τέλεια επίπεδη και λεία. Αντίθετα, οποιαδήποτε ανομοιομορφία θα ωφελήσει το λάχανο. Εάν το έδαφος έχει εξογκώματα και κοιλότητες, θα απορροφήσει καλά την υγρασία καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Μόλις λιώσει το χιόνι, ισιώστε την περιοχή με μια τσουγκράνα για να διατηρήσετε την υγρασία για περισσότερο χρόνο. Αυτός ο τύπος εδάφους είναι ο καλύτερος για το λάχανο.

Όταν φυτεύετε λάχανο την κατάλληλη στιγμή για την επιλεγμένη ποικιλία, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν επαρκείς αποστάσεις μεταξύ των σπορόφυτων. Άλλωστε, το λάχανο αγαπά το φως και τον χώρο όσο και τη δροσιά και την υγρασία.

Για κάθε τρύπα πρέπει να προετοιμάσετε το υλικό πλήρωσης:

• μια χούφτα άμμου.
• μια χούφτα τύρφης.
• δύο χούφτες χούμου.
• 50 γραμμάρια τέφρας.
• μισό κουταλάκι του γλυκού νιτροφωσική.

Ποτίστε άφθονα το καλά αναμεμειγμένο μείγμα. Αυτό είναι όλο! Όλα είναι έτοιμα για τη φύτευση λάχανου.

Αν προτιμάτε να σπείρετε λάχανο σε εξωτερικό χώρο αντί να καλλιεργείτε σπορόφυτα, ο χρόνος εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής σας. Μόλις φτάσουν οι σχετικά ζεστές μέρες—όταν το θερμόμετρο δείχνει σταθερά 8-10 βαθμούς πάνω από το μηδέν—περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το έδαφος.

Βίντεο "Προσγείωση"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς και πότε να φυτέψετε λάχανο.

Σεληνιακό ημερολόγιο φύτευσης

Όλο και περισσότερο, οι κηπουροί βασίζονται στο σεληνιακό ημερολόγιο, όχι μόνο για συμβουλές από πιο έμπειρους συναδέλφους, αλλά και για τις τελευταίες εξελίξεις στην γεωργική τεχνολογία. Αναμφίβολα, ορισμένοι το βρίσκουν αυτό μυστικιστικό, εντελώς περιττό σε τόσο καθαρά καθημερινά θέματα όπως, ας πούμε, η καλλιέργεια λάχανου. Αλλά μην βιάζεστε να γίνετε ειρωνικοί!

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει μυστικισμός εδώ. Είναι απλώς αιώνες εμπειρίας, τους οποίους είχαμε ξεχάσει και τώρα σιγά σιγά ανακαλύπτουμε ξανά, αποκαλύπτοντας ότι οι μακρινοί μας πρόγονοι ήταν πολύ παρατηρητικοί. Ήταν επίσης πιθανότατα πολύ πιο στενά συνδεδεμένοι με τη φύση από ό,τι εμείς σήμερα. Αυτή η εγγύτητα πρέπει να τους έδωσε την ευκαιρία να λάβουν στοιχεία από πρώτο χέρι. Ακόμα και σήμερα, η Μητέρα Φύση είναι γενναιόδωρη με τις υποδείξεις της - μακάρι να υπήρχε η θέληση να τις ακούσουν.

Μια σαφής σύνδεση μεταξύ των φάσεων της σελήνης και της φυτικής ζωής έχει παρατηρηθεί εδώ και πολύ καιρό. Υπάρχουν τέσσερις φάσεις:

• αυξανόμενη σελήνη;
• φθίνουσα σελήνη;
• νέα σελήνη;
• πανσέληνος.

Οι παρατηρητικοί αγρότες παρατήρησαν ότι με τις μεταβαλλόμενες φάσεις, η φυτική δραστηριότητα άλλοτε εντείνεται, άλλοτε σχεδόν σταματά. Το νυχτερινό φως, μεταβαλλόμενο από τη μία κατάσταση στην άλλη, επηρεάζει άλλοτε το μέρος του φυτού που βρίσκεται πάνω από το έδαφος, άλλοτε τις ρίζες. Από αυτές τις παρατηρήσεις, προέκυψε η γνώση. Η συστηματοποίηση αυτής της γνώσης έδωσε στους κηπουρούς το σεληνιακό ημερολόγιο.

Αιώνες έχουν περάσει από τότε που οι αγρότες ανακάλυψαν από προσωπική εμπειρία ότι η φθίνουσα σελήνη είναι μια καλή εποχή για να φυτέψουν ριζώδεις καλλιέργειες. Αλλά η αυξανόμενη σελήνη ευνοεί τα φυτά που καρποφορούν πάνω από το έδαφος. Ήξεραν ότι η σπορά κατά τη νέα σελήνη εξασφαλίζει μια άφθονη συγκομιδή. Για να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, πρέπει να οργώσετε τη γη όταν η σελήνη βρίσκεται στο τελευταίο της τέταρτο. Οι μεγάλες πατάτες δεν απαιτούν λίπασμα, αλλά μάλλον φύτευση όταν η σελήνη έχει σχεδόν λιώσει στον ουρανό. Και αν θέλετε νόστιμα τουρσιά, μην τουρσιάσετε αγγούρια και λάχανα κατά τη διάρκεια της νέας σελήνης - τίποτα καλό δεν θα προκύψει από αυτό.

Με άλλα λόγια, η σωστή τήρηση των σεληνιακών κύκλων επέτρεψε τόσο την υγεία των φυτών όσο και τη μείωση της συντήρησης χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα, με αποτέλεσμα μια εξαιρετική συγκομιδή. Τι συμβουλεύει, λοιπόν, η Σελήνη όσους ελπίζουν να καρπωθούν μια άφθονη σοδειά λάχανου;

Καταρχάς, μερικές γενικές συστάσεις:

• τις ημέρες των εκλείψεων – ηλιακών ή σεληνιακών – κάντε ένα διάλειμμα από την κηπουρική.
• Είναι η Σελήνη στον Υδροχόο ή στον Λέοντα; Μην σπείρετε ή φυτέψετε τίποτα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
• Οι εργασίες σποράς ακυρώνονται επίσης τις ημέρες που η Σελήνη μετακινείται από το ένα ζώδιο του Ζωδιακού Κύκλου στο άλλο.
• Η καλύτερη εποχή για σπορά είναι η ανατέλλοντος σελήνη.

Κατά τη σπορά, είναι λογικό να λαμβάνονται υπόψη τα ζώδια, εξετάζοντας σε ποιο σημάδι βρίσκεται η Σελήνη. Όλα τα ζώδια ταξινομούνται ως περισσότερο ή λιγότερο γόνιμα:

• οι πιο γόνιμοι είναι ο Σκορπιός, οι Ιχθύες, ο Καρκίνος.
• Ο Τοξότης, ο Αιγόκερως, ο Ταύρος και ο Ζυγός θα προσφέρουν μια μέτρια σοδειά.
• Οι Κριοί, οι Υδροχόοι, οι Δίδυμοι, ο Λέων και η Παρθένος θεωρούνται εντελώς άγονοι.

Ευνοϊκές ημέρες για σπορά και φύτευση λευκού λάχανου το 2025 είναι 20, 25, 26, 30, 31 Μαρτίου. 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 Απριλίου. 4, 15, 19, 24, 25, 31 Μαΐου. 1, 2, 11, 16, 20 Ιουνίου.

Για κόκκινο λάχανο - 22, 26, 27, 28 Απριλίου, 8, 9, 15, 19, 24, 25 Μαΐου, 2, 11, 16 Ιουνίου.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο: πότε είναι η καλύτερη στιγμή για τη ζύμωση του λάχανου; Η φύση είναι γεμάτη μυστήρια! Είναι δυνατόν να εξηγηθεί η επίδραση των σεληνιακών κύκλων στον ρυθμό ανάπτυξης, τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης των φυτών και την απόδοσή τους. Προφανώς, συμβαίνουν ορισμένες ενεργειακές διεργασίες που οδηγούν τις ζωτικές δυνάμεις στις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα. Είναι πολύ πιο δύσκολο να εξηγηθεί η σχέση μεταξύ των φάσεων της σελήνης και της ποιότητας του ζυμωμένου ή τουρσί λάχανου. Αλλά υπάρχει! Αν επιλέξετε τη σωστή ημέρα, το λάχανο δεν θα είναι μόνο όμορφο και τραγανό, αλλά και ορεκτικό και νόστιμο. Θα διατηρηθεί επίσης για περισσότερο από έξι μήνες.

Η Πανσέληνος αποθαρρύνει τέτοιες προσπάθειες. Ακόμα καλύτερα, μην το δοκιμάσετε καν: το λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση κατά τη διάρκεια της Πανσελήνου θα είναι αφράτο και η γεύση του δεν θα είναι αυτή που θα περιμένατε. Ούτε θα διαρκέσει πολύ - θα χαλάσει. Η Σελήνη στα ζώδια του Καρκίνου, της Παρθένου και των Ιχθύων δεν είναι επίσης η καλύτερη στιγμή για ζύμωση.

Αλατίζουμε το λάχανο κατά τη διάρκεια της φθίνουσας σελήνης και το ζυμώνουμε κατά τη διάρκεια της αυξανόμενης σελήνης. Αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο αν η σελήνη βρίσκεται στα ζώδια του Κριού, του Ταύρου, του Λέοντα, του Τοξότη ή του Αιγόκερω.

Είτε πρόκειται για μυστικισμό είτε για μεταφυσική, δείξτε μου μια νοικοκυρά που θα αρνούνταν να λάβει υπόψη τις φάσεις της σελήνης όταν διακυβεύεται η ποιότητα του ξινολάχανου της! Επομένως, το σεληνιακό ημερολόγιο είναι φίλος σας. Είθε οι ενδείξεις του να σας φέρουν μια καλή σοδειά.

Βίντεο "Συμβουλές καλλιέργειας"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε καλύτερα αυτό το λαχανικό.