Οι 18 πιο νόστιμες ποικιλίες αχλαδιών του καλοκαιριού

Αυγουστιάτικη δροσιά

Η ποικιλία Avgustovskaya Rosa βρίσκεται στην κορυφή της κατάταξής μας αλφαβητικά. Αυτό το αχλάδι πρώιμης ωρίμανσης παράγει μεσαίου μεγέθους καρπούς με πολύ ζουμερή, γλυκόξινη σάρκα, καθιστώντας το κατάλληλο για καλλιέργεια ως επιτραπέζια ποικιλία. Οι καρποί της Avgustovskaya Rosa μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για έως και 12 εβδομάδες, κάτι που είναι εξαιρετικό δεδομένης της υψηλής παραγωγικότητας του δέντρου.

Λάντα

Η γκάμα των καλοκαιρινών ποικιλιών αχλαδιών επεκτάθηκε πρόσφατα με ένα νέο μέλος - την ποικιλία Lada. Πρόκειται για μια πολύ ελκυστική ποικιλία, καθώς δεν έχει σημαντικά ελαττώματα. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, καλυμμένοι με λεπτό, ανοιχτό κίτρινο φλοιό. Ωριμάζουν νωρίς, σπάνια ρίχνουν και σπάνια προσβάλλονται από παράσιτα. Επιπλέον, τα δέντρα Lada είναι μερικώς αυτογονιμοποιούμενα και μπορούν να ανεχθούν ακραίες θερμοκρασίες.

Καθεδρικός ναός

Τη δεκαετία του 1990, οι πρώιμες ποικιλίες αχλαδιών απέκτησαν ένα νέο δείγμα—την ποικιλία Cathedral. Αυτά τα δέντρα μεσαίου ύψους καλύπτονται από πυκνό, γυαλιστερό φύλλωμα την άνοιξη και μέχρι τα τέλη Αυγούστου αποδίδουν καρπούς με ευχάριστη γεύση και έντονο κοκκινίλα. Ωστόσο, ο ετήσιος καρπός έχει μικρή διάρκεια ζωής—έως και 15 ημέρες. Τα πλεονεκτήματα της Cathedral περιλαμβάνουν την αντοχή στο κρύο και την ψώρα, καθώς και τις υψηλές αποδόσεις.

Παίρνω

Το καλοκαιρινό αχλάδι Béré Bosc είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Αναπτύχθηκε στη Γαλλία και παράγει τις καλύτερες σοδειές του στο νότιο τμήμα της ηπείρου. Το δέντρο φέρει μεγάλα αχλάδια (βάρους έως 230 γραμμάρια), καλυμμένα με κίτρινο φλοιό με πορτοκαλί κηλίδες.Παρά την εξαιρετική του γεύση, το Bere έχει ένα σαφές μειονέκτημα: η καρποφορία εμφανίζεται μόνο 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση.

Βικτώρια

Αν αποφασίζετε ποια ποικιλία αχλαδιάς θα φυτέψετε στη στέπα ή στη δασική-στεπική ζώνη, η ποικιλία Βικτόρια είναι η ιδανική επιλογή. Αναπτυγμένη στη νότια Ουκρανία, η Βικτόρια έχει γίνει δημοφιλής σε άνυδρες περιοχές, όπου, παρά το κλίμα, παράγει πολύ μεγάλα (σχεδόν 300 γρ.), γλυκά, χοντρά αχλάδια. Αυτοί οι καρποί αποθηκεύονται καλά έως και ένα μήνα και τα δέντρα είναι σε θέση να προστατευτούν από την ψώρα.

Κάτοικος του βορρά

Η Σεβεριάνκα είναι μια από τις ποικιλίες που καλλιεργούνται για τις βόρειες περιοχές της χώρας, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Δυστυχώς, το κρύο κλίμα εμποδίζει τα αχλάδια να αναπτυχθούν μεγάλα. Τα Σεβεριάνκα δεν ζυγίζουν περισσότερο από 90 γραμμάρια και η γεύση τους είναι μάλλον μέτρια. Επιπλέον, τείνουν να μαδάνε πολύ μετά την ωρίμανση και έχουν μέτρια ανοχή στην ξηρασία.

Παραμύθι

Η ποικιλία Skazochnaya καλλιεργήθηκε από ειδικούς από τα Ουράλια, γεγονός που την καθιστά ιδανική για το κλίμα της περιοχής. Το δέντρο παράγει καρπούς με ενδιαφέρον χρώμα: η πράσινη φλούδα είναι πλήρως καλυμμένη με μικρές καφέ «φακίδες». Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους και η γεύση δεν είναι λιγότερο μοναδική από την εμφάνισή του - μια γλυκιά βάση κορυφώνεται με μια ευχάριστη πικάντικη επίγευση κρασιού.

Διακεκριμένος

Τα γοητευτικά αχλάδια Vidnaya καλύπτονται από μια πυκνή, κιτρινωπή-πράσινη φλούδα με ένα έντονο ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Αυτά τα φρούτα έχουν υπέροχη γεύση, καθιστώντας τα κατάλληλα τόσο για ωμή όσο και για επεξεργασμένη κατανάλωση. Η Vidnaya θα σας ενθουσιάσει με τις άφθονες αποδόσεις και την απλή φύση της. Ωστόσο, τα ώριμα αχλάδια Vidnaya δεν μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο από 10 ημέρες, θυμίζοντας τον νότιο γείτονά τους, Rannaya Sergeeva.

Μόσχα

Οι αχλαδιές Moskovskaya βρίσκονται σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, από την περιοχή Saratov έως το Arkhangelsk. Αυτό οφείλεται στην καλή ανοχή της ποικιλίας σε διάφορα κλίματα. Η Moskovskaya παράγει καλές αποδόσεις μεσαίων και μικρών αχλαδιών, τα οποία ωστόσο έχουν υπέροχη γεύση και λεπτό άρωμα. Οφείλουμε την ποικιλία Moskovskaya στον βελτιωτή Vladimir Susov, ο οποίος μας την παρουσίασε το 1992.

Μπασκιρικό καλοκαίρι

Οι μικροί καρποί της ποικιλίας Bashkir Summer έχουν μέτρια γεύση, αλλά το άρωμά τους είναι απολαυστικό με ένα λεπτό, ροζέ άρωμα. Αυτοί οι καρποί είναι ιδανικοί για γλυκά του κουταλιού, χυμούς και μαρμελάδες. Τα δέντρα Bashkir Summer διακρίνονται για την όψιμη καρποφορία τους, την αντοχή τους σε παράσιτα και ασθένειες, καθώς και για την καλή αναγεννητική τους ικανότητα.

Καλοκαίρι στο Οριόλ

Το αχλάδι Orlovskaya Letnaya έχει κερδίσει πρόσφατα δημοτικότητα όχι μόνο μεταξύ των ιδιωτών κηπουρών αλλά και μεταξύ των μεγάλων αγροτών. Η περιγραφή της ποικιλίας, όπως και της αχλαδιάς Kosmicheskaya, ξεκινά με την καταλληλότητά της για την Κεντρική Μαύρη Γη. Εκεί, παράγει μεγάλα δέντρα με πολύ μεγάλους καρπούς, σε σύγκριση με την Kosmicheskaya. Τα αχλάδια είναι νόστιμα, αλλά η διάρκεια ζωής τους είναι σύντομη - έως και 10 ημέρες. Αν ψάχνετε για επικονιαστή για την Orlovskaya Letnaya, ίσως σας αρέσει το αχλάδι Orlovskaya Krasavitsa. Και οι δύο ποικιλίες εκτράφηκαν στην ίδια περιοχή και έχουν παρόμοια βλαστικά χαρακτηριστικά, αλλά οι καρποί τους διαφέρουν σε γεύση και εμφάνιση.

Μεγάλο καλοκαίρι

Η αχλαδιά Bolshaya Letnaya παράγει καρπούς μεσαίου μεγέθους με κιτρινοπράσινη φλούδα. Αυτή η ποικιλία απαιτεί συνεχή φροντίδα, επιτρέποντας στο δέντρο να παράγει άφθονες σοδειές σχεδόν κάθε χρόνο. Όπως και η αχλαδιά Pamyatnaya, η αχλαδιά Bolshaya Letnaya είναι ανθεκτική στην ψώρα και αρχίζει να καρποφορεί νωρίς - τον τέταρτο χρόνο.

Η ποικιλία αχλαδιών Bolshaya Letnaya χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων λόγω της καθολικής γεύσης της.

Μλιέφσκαγια νωρίς

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν τον Αύγουστο. Είναι μικροί (περίπου 100 γρ.), αλλά πολύ γλυκοί και αρωματικοί. Τα αχλάδια είναι στρογγυλά και πολύ φαρδιά, και τα δέντρα είναι ψηλά και απλωμένα. Τα αχλάδια Mlievskaya Rannyaya θα ενθουσιάσουν τους αγρότες με την καλή ανοχή τους στις θερμοκρασίες.

Αρχές Ιουλίου

Η αχλαδιά July Early συχνά καλλιεργείται ως κιονοειδής αχλαδιά. Αυτό είναι δυνατό λόγω του μεσαίου μεγέθους καρπού και του μη απαιτητικού κλίματος της ποικιλίας. Το κλειδί είναι η παροχή άφθονου ηλιακού φωτός, το οποίο θα αποφέρει μια συγκομιδή γλυκών αχλαδιών ήδη από τον Ιούλιο. Η αχλαδιά July Early αρχίζει να καρποφορεί αργά, τον έκτο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι δημιουργοί της, οι καλλιεργητές L. Sergeev και E. Kostetskaya, ανέπτυξαν την ποικιλία για τις νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Πρώιμη Μολδαβική

Το δέντρο Moldavskaya rannaya έχει συμπαγή δομή και οι καρποί που παράγει είναι μεσαίου μεγέθους και γλυκοί. Η Moldavskaya αρχίζει να καρποφορεί ήδη από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Αυτή η ποικιλία συχνά πολλαπλασιάζεται σε κυδώνια, γεγονός που ενισχύει περαιτέρω τη γεύση των αχλαδιών και την αντοχή τους στα παράσιτα.

Λιπαρό καλοκαίρι

Η καλοκαιρινή βουτυρόκρεμα φέρει καρπούς μεσαίου μεγέθους που καλύπτονται από μια παχιά, κιτρινωπή φλούδα με ριγέ ροδοκόκκινη απόχρωση. Παίρνει το όνομά της από τη σάρκα της - είναι ζουμερή, βουτυρώδης και πολύ λευκή. Ο καρπός της καλοκαιρινής βουτυρόκρεμας μπορεί να αποθηκευτεί έως και 14 ημέρες, αλλά χάρη στην υψηλή της απόδοση, η καλοκαιρινή βουτυρόκρεμα μπορεί να καταναλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον 7ο χρόνο μετά τη φύτευση και με καλή φροντίδα ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από ψώρα και μολύνσεις.

Ρούντι Κεντρίνα

Το αχλάδι Rumyanaya Kedrina καλλιεργήθηκε για την περιοχή του Μέσου Βόλγα και έχει εξελιχθεί σε ένα δέντρο που απλώνεται γρήγορα. Οι καρποί του Rumyanaya Kedrina είναι συνήθως μεγάλοι έως πολύ μεγάλοι, με μεμονωμένα δείγματα να ζυγίζουν έως και 400 γραμμάρια. Αυτοί οι καρποί είναι γλυκοί και ζουμεροί. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση και μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί.

Γλυκό από το Μλίεφ

Το γλυκό αχλάδι από το Mliev καλλιεργήθηκε στην Ουκρανία τον περασμένο αιώνα. Ο καρπός που προκύπτει είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά τα δέντρα έχουν αποκτήσει μια σειρά από πλεονεκτήματα, όπως αντοχή στην ξηρασία και το κρύο, χαμηλή ευαισθησία στην ψώρα και ετήσιες συγκομιδές. Δυστυχώς, ο καρπός έχει μικρή διάρκεια ζωής—έως 12 ημέρες και έως δύο μήνες σε ψυγείο.

Βίντεο: Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία αχλαδιών

Αυτό το βίντεο θα σας διδάξει πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία αχλαδιών.