Περιγραφή της πρώιμης φθινοπωρινής, ανεπιτήδευτης ποικιλίας αχλαδιών Kokinskaya

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, η Kokinskaya φτάνει τα 3-4 μέτρα σε ύψος, σχηματίζοντας ένα λεπτό, συμπαγές δέντρο με λείο κορμό και πλατιά πυραμιδοειδή κόμη. Η μεσαίου μεγέθους κόμη εκτείνεται έως και 3 μέτρα σε πλάτος και απαιτεί τακτικό κλάδεμα για την τόνωση της νέας βλάστησης. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι πολλά υποσχόμενα: η καρποφορία ξεκινά τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση, ένα ώριμο δέντρο παράγει κατά μέσο όρο 100 κιλά όμορφου καρπού, δεν απαιτεί επικονιαστές, ανέχεται καλά τον χειμώνα και σπάνια αρρωσταίνει.

Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η αντοχή στην ψώρα είναι πράγματι υψηλή, με τους καρπούς να είναι πιο ανθεκτικοί από τα φύλλα. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας επηρεάζονται πολύ σπάνια από άλλες ασθένειες. Ο παγετός δεν αποτελεί πρόβλημα για τα ώριμα δέντρα. Σε έναν βαρύ χειμώνα, μόνο τα μπουμπούκια των ανθέων μπορεί να παγώσουν, κάτι που θα επηρεάσει τη φετινή συγκομιδή, αλλά οι καρποί θα ανακάμψουν αργότερα. Η αχλαδιά είναι αυτογόνιμη, αλλά ορισμένοι ιδιοκτήτες σπιτιών προτιμούν να φυτεύουν Bergamot Moskovsky ή μία από τις κοντινές ποικιλίες Yakovlev, οι οποίες ανθίζουν ταυτόχρονα, για να εξασφαλίσουν μια άφθονη συγκομιδή.

Οι καρποί έχουν κανονικό σχήμα αχλαδιού και ζυγίζουν από 120 έως 250 γραμμάρια. Όταν ωριμάσουν, κάτι που συμβαίνει την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, είναι κιτρινοπράσινα με ροζ-κόκκινη κοκκινίλα στην ηλιόλουστη πλευρά, με ευδιάκριτες υποδόριες κηλίδες. Η κρεμώδης σάρκα είναι πολύ ζουμερή, αρωματική και βουτυρώδης σε υφή. Η γεύση είναι ευχάριστα γλυκιά με μια διακριτική οξύτητα (ή και καθόλου). Τρώγονται φρέσκα, αποθηκεύονται μέχρι τον Νοέμβριο σε θερμοκρασίες μεταξύ -1 και +2°C και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, ζαχαρωμένων φρούτων, μαρμελάδων και κρασιών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η αχλαδιά θα πρέπει να φυτευτεί αμέσως στη μόνιμη θέση της. Δεν της αρέσει η μεταφύτευση. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία, αλλά προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα και τους βόρειους ανέμους, με βαθιά υδάτινα σώματα. Ιδανική είναι μια ελαφρώς υπερυψωμένη τοποθεσία στη νοτιοδυτική γωνία του κήπου. Οι αχλαδιές Kokinskaya δεν είναι επιλεκτικές με το έδαφος, το οποίο θα πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο, γόνιμο και ελαφρώς όξινο. Η καλύτερη επιλογή είναι η άργιλος ή η αμμώδης άργιλος. Το πολύ αμμώδες έδαφος θα προκαλέσει την πολύ γρήγορη ανάπτυξη του δέντρου, προκαλώντας ενδεχομένως ρωγμές στον κορμό, οι οποίες μπορούν να ανοίξουν την πόρτα σε μολύνσεις.

Ένα νεαρό δέντρο μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Επιλέξτε ένα υγιές, διετές δέντρο, που υποδεικνύεται από έναν ίσιο, λείο κορμό μήκους τουλάχιστον 85 cm, εύκαμπτες, όχι υπερβολικά ξεραμένες ρίζες και λευκές ρίζες στην τομή. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Λίπασμα προστίθεται στον πυθμένα της τρύπας. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 3-5 cm πάνω από το έδαφος. Το σάπια φύλλα δεν πρέπει να αγγίζει τον κορμό.

Αρχικά, το δέντρο ποτίζεται εβδομαδιαίως και στη συνέχεια η συχνότητα μειώνεται. Ένα ώριμο δέντρο ποτίζεται καλύτερα με ψέκασμα ανάλογα με τις ανάγκες.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 4 ετών, πραγματοποιείται υποχρεωτικό κλάδεμα διαμόρφωσης, στη συνέχεια μόνο κλάδεμα υγιεινής και μετά από 10 χρόνια - κλάδεμα αναζωογόνησης.

Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε 3-4 χρόνια, και τα ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται ετησίως, πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή. Τα αζωτούχα λιπάσματα προστίθενται εάν η ετήσια ανάπτυξη των κλαδιών είναι μικρότερη από 40 εκ. Για την εφαρμογή του ριζικού λιπάσματος, σκάβεται μια μικρή τάφρος γύρω από την περίμετρο του κορμού του δέντρου.

Η συγκομιδή συλλέγεται το πρώτο μισό της ημέρας, πριν οι καρποί ζεσταθούν πολύ στον ήλιο, αλλά αφού στεγνώσει η δροσιά – με αυτόν τον τρόπο θα αποθηκευτούν καλύτερα.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία αχλαδιών Kokinskaya φθινοπώρου είναι ιδανική για όσους απολαμβάνουν αρωματικά, μελίγλυκα φρούτα στις αρχές του φθινοπώρου. Προσφέρει τεράστια απόδοση—100–120 κιλά ανά δέντρο—και είναι εύκολη στη μεταφορά, καθώς αποθηκεύεται για 2–2,5 μήνες στο ψυγείο ή στο κελάρι. Αυτό σας επιτρέπει όχι μόνο να ικανοποιείτε τις ανάγκες της οικογένειάς σας αλλά και να δημιουργείτε εμπορικά κέρδη.

Η υψηλή αντοχή στην ψώρα και άλλες ασθένειες διευκολύνει σημαντικά το έργο του κηπουρού, μαζί με ιδιότητες όπως η αυτογονιμότητα, η ικανότητα να μην υποφέρει από τον παγετό και να αντέχει σε περιόδους ξηρασίας.

Αυτή η ποικιλία δεν έχει πολλά μειονεκτήματα. Σε χρονιές με ιδιαίτερα μεγάλη συγκομιδή, ο καρπός μπορεί να είναι πολύ μικρότερος από το συνηθισμένο. Εάν το καλοκαίρι είναι δροσερό και βροχερό, μπορεί να εμφανιστεί κρούστα στα φύλλα του δέντρου — αν και όχι στον καρπό, εξακολουθεί να είναι δυσάρεστη.

Βίντεο: "Σωστό κλάδεμα αχλαδιάς"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να κλαδέψετε σωστά μια αχλαδιά.