Καλλιέργεια πεπονιών σε εξωτερικούς χώρους στη Σιβηρία

Ωστόσο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Αν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και τη φροντίσετε, θα είστε ο περήφανος ιδιοκτήτης της δικής σας σοδειάς πεπονιών. Δεν χρειάζεται καν να χτίσετε θερμοκήπιο για να διασφαλίσετε ότι τα μελλοντικά σας πεπόνια θα έχουν πλούσια γεύση και μεγάλο μέγεθος. Η καλλιέργεια πεπονιών σε ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία είναι μια εφικτή εργασία για κάθε κηπουρό. Ας δούμε πώς να καλλιεργήσετε πεπόνια στο βορρά.

Επιλογή και προετοιμασία του εδάφους

Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε πεπόνια σε εξωτερικούς χώρους: από σπορόφυτα και απευθείας από σπόρους. Αν ζείτε στη βόρεια Σιβηρία, η οποία είναι γνωστή για τις χαμηλές θερμοκρασίες της, είναι καλύτερο να τα φυτέψετε από σπορόφυτα.

Μόλις αποφασίσετε να φυτέψετε πεπόνια από σπόρους, επιλέξτε το έδαφος που θα επιλέξετε. Τα πεπόνια δεν είναι επιλεκτικά ως προς την οξύτητα του εδάφους, αλλά προτιμούν ελαφρά, θρεπτικά εδάφη. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το προβλεπόμενο οικόπεδο, αναμειγνύοντας το χώμα με τύρφη και χούμο. Τα αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για τα πεπόνια, οπότε προσθέστε άμμο εάν χρειάζεται. Αυτός ο τύπος εδάφους είναι κατάλληλος τόσο για την καλλιέργεια πεπονιών από σπόρους όσο και για τη φύτευση μελλοντικών δενδρυλλίων.

Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε σπορόφυτα, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε λίγο χώμα για τις γλάστρες τύρφης όπου θα σπείρετε τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα χώματος με τύρφη, τέφρα ξύλου και άμμο και στη συνέχεια ζεστάνετε το χώμα σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία 25 βαθμών Κελσίου.

Προετοιμασία των σπόρων

Μόλις προετοιμαστεί το έδαφος, πρέπει να επιλέξετε την ποικιλία που θα σπείρετε. Οι κηπουροί που μοιράστηκαν τις εμπειρίες τους σημειώνουν ότι οι καλύτερες ποικιλίες πεπονιού για τη Σιβηρία είναι οι Medovaya Skazka, Zolotistaya, Sibirskaya Medovaya, Altayskaya και Cinderella. Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό. Επιπλέον, για το Νοβοσιμπίρσκ και τις γύρω περιοχές, είναι πάντα καλύτερο να επιλέγετε ποικιλίες πεπονιού για σπορόφυτα που ωριμάζουν γρήγορα. Άλλωστε, οι ζεστές μέρες σε αυτήν την περιοχή είναι πολύ σύντομες για να αναπτυχθούν πλήρως οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά.

Συνήθως, σπέρνονται σπόροι ηλικίας 2-3 ετών.

Αφού επιλέξετε τους σπόρους σας, πρέπει να τους προετοιμάσετε για φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σπόρους για 20 ώρες σε ένα διάλυμα νερού που περιέχει βορικό οξύ και θειικό ψευδάργυρο. Το διάλυμα πρέπει να έχει θερμοκρασία τουλάχιστον 23–28 βαθμούς Κελσίου (73–82 βαθμούς Φαρενάιτ). Αυτό το διάλυμα μουλιάσματος διατίθεται επίσης προπαρασκευασμένο στο κατάστημα. Είναι επίσης σύνηθες να φυτεύετε εμπορικά παρασκευασμένους σπόρους.

Στη συνέχεια, είναι καλή ιδέα να σκληρύνετε τους σπόρους του πεπονιού. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους μουλιασμένους σπόρους για λίγο σε ζεστό νερό (περίπου 50-60 βαθμούς Κελσίου), στη συνέχεια σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και τέλος σε σχεδόν κρύο νερό (όχι περισσότερο από 9 βαθμούς Κελσίου). Αφού τους μουλιάσετε σε κρύο νερό, βυθίστε τους σε παγωμένο νερό για μισή ώρα. Αυτή η μέθοδος θα προετοιμάσει τέλεια τους σπόρους σας για πιθανό παγετό.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Η σπορά των σπορόφυτων θα πρέπει να ξεκινήσει στα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, ώστε να μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος μέχρι τα τέλη Μαΐου.

Τοποθετήστε τους σκληρυμένους και αποξηραμένους σπόρους σε προετοιμασμένο χώμα, το οποίο θα πρέπει πρώτα να κατανεμηθεί σε γλάστρες τύρφης. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ρηχά νερά (1-2 cm) σε ομάδες των 2-3, στη συνέχεια πασπαλίστε με χώμα και μετά τρίψτε με άμμο. Στη συνέχεια, ποτίστε και τοποθετήστε τα μελλοντικά σπορόφυτα σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Ποτίστε την πρώτη φορά και στη συνέχεια με ζεστό νερό αναμεμειγμένο με μαγειρική σόδα, μία φορά την εβδομάδα.

Επιπλέον, τα σπορόφυτα χρειάζονται λίπανση και ξεβοτάνισμα. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται τουλάχιστον τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται μία φορά – 15 ημέρες μετά τη φύτευση, όταν είναι ήδη σαφές ποια σπορόφυτα είναι τα πιο δυνατά. Χαλαρώστε το χώμα πολύ προσεκτικά, καθώς το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ακόμα πολύ αδύναμο.

Τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα σε 25-30 ημέρες, όταν εμφανιστούν 3-4 νεαρά φύλλα στα βλαστάρια.

Φυτεύουμε στο έδαφος

Όπως αναφέρθηκε, τα πεπόνια μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Φυσικά, στη Σιβηρία, τα πεπόνια θα αναπτυχθούν πολύ πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη ασφάλεια σε θερμοκήπιο, αλλά αν δεν έχετε πρόσβαση σε θερμοκήπιο, η φύτευσή τους σε ανοιχτό έδαφος είναι επίσης αποδεκτή.

Για να φυτέψετε τα σπορόφυτα, ετοιμάστε ρηχές τρύπες σε απόσταση 70 εκ. μεταξύ τους. Πριν από τη μεταφύτευση, ξεριζώστε ξανά το χώμα, προσθέτοντας λίγο κομπόστ. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το χώμα έχει ζεσταθεί σε τουλάχιστον 15 βαθμούς Κελσίου (59 βαθμούς Φαρενάιτ). Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά τα σπορόφυτα στο χώμα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τη ρίζα, και ποτίστε τα γενναιόδωρα με ζεστό νερό (77 βαθμούς Φαρενάιτ). Από εδώ και στο εξής, χρησιμοποιείτε πάντα μόνο ζεστό νερό, ποτίζοντας το πεπόνι τακτικά.

Αν αποφασίσετε να σπείρετε τους σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να το κάνετε στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η φροντίδα για τα βλαστάρια είναι η ίδια όπως και για τα σπορόφυτα, αλλά θυμηθείτε να καλύπτετε τα νεαρά σπορόφυτα με πλαστικό κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού.

Περαιτέρω φροντίδα

Τα πεπόνια δεν είναι ευάλωτα στον παγετό σε θερμοκήπια, αλλά αν καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο, θα χρειαστεί να μονώσετε το φυτό σας από το κρύο της Σιβηρίας. Για τον σκοπό αυτό, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση ξύλινων κουτιών ή μπουκαλιών λίτρων, τα οποία χρησιμοποιείτε για να καλύψετε τα βλαστάρια σαν θόλο. Μόλις παρατηρήσετε ότι τα βλαστάρια του πεπονιού έχουν δυναμώσει αρκετά, θα πρέπει να σηκώνετε τον θόλο για μερικές ώρες την ημέρα και στη συνέχεια να τον αφαιρείτε εντελώς.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε τη λίπανση του πεπονιού σας 20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μείγματα ορυκτών που τοποθετούνται σε τρύπες σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους γύρω από το στέλεχος. Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους θα πρέπει επίσης να γίνονται σε απόσταση από το στέλεχος και όχι πολύ βαθιά, καθώς τα πεπόνια έχουν ένα πολύ εκτεταμένο ριζικό σύστημα.

Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, μερικοί από αυτούς θα πρέπει να τσιμπηθούν, αφήνοντας μόνο 2-3 για μελλοντικά φρούτα.

Η καλλιέργεια ενός πεπονιού στο βορρά είναι ένα πολύ εφικτό έργο που απαιτεί μόνο λίγη προσοχή.

Βίντεο: Καλλιέργεια πεπονιών στο ανοιχτό έδαφος

Αυτό το βίντεο θα σας διδάξει πώς να καλλιεργείτε σωστά πεπόνια σε εξωτερικούς χώρους.