Τα μυστικά της καλλιέργειας του βιετναμέζικου πεπονιού που αγαπά τη θερμότητα

Περιγραφή

Το βιετναμέζικο πεπόνι ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae. Ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει έως και 20 ή περισσότερους καρπούς ανά εποχή. Επιπλέον, ανέχεται πολύ καλά τις διακυμάνσεις της υγρασίας και της θερμοκρασίας. Τέτοια χαρακτηριστικά σπάνια συναντώνται σε ποικιλίες που καλλιεργούνται συνήθως στους κήπους μας.

Οι καρποί του έχουν την ακόλουθη περιγραφή:

• στρογγυλό-οβάλ σχήμα;
• το μέσο βάρος είναι περίπου 100-200 γραμμάρια.
• Το χρώμα της φλούδας είναι έντονο πορτοκαλί. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η παρουσία διαμήκων κίτρινων λωρίδων στη φλούδα.
• Η σάρκα είναι ανοιχτό πορτοκαλί. Ορισμένες ποικιλίες έχουν γαλακτώδεις αποχρώσεις. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή και έχει αρωματικό άρωμα. Χαρακτηρίζεται από ελαφρά λιπαρότητα.

Αν και η εμφάνιση του καρπού υποδηλώνει ότι πρόκειται για διακοσμητική ποικιλία, τα βιετναμέζικα πεπόνια έχουν πολλά πλεονεκτήματα όσον αφορά την καρποφορία. Επομένως, η δημοτικότητά τους αυξάνεται χρόνο με το χρόνο.

Κύρια χαρακτηριστικά

Το βιετναμέζικο πεπόνι έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• θερμοφιλικό;
• πρώιμη ωριμότητα;
• υψηλές εμπορικές ιδιότητες που δεν χάνονται κατά τη μεταφορά.
• υψηλή αντοχή των φυτών σε διάφορα παράσιτα και παθογόνα.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας πεπονιών είναι η παρουσία ενός πλούσιου συνόλου βιταμινών και ευεργετικών μικροστοιχείων. Ο πολτός αυτών των φρούτων περιέχει νάτριο, κάλιο, χλώριο, σίδηρο, καθώς και βιταμίνες Α, Β και C. Επομένως, αυτό το προϊόν συνταγογραφείται συχνά σε άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση, εξάντληση και αναιμία, καθώς και σε άτομα με προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και το ουρογεννητικό σύστημα.

Είδη πεπονιού

Πριν από την καλλιέργεια βιετναμέζικου πεπονιού, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις διαφορετικές ποικιλίες. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι αυτή τη στιγμή οι πιο δημοφιλείς:

• Η ποικιλία «Yan Jun» είναι μια μεσοεποχιακή ποικιλία που χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να σχηματίζονται 45-65 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα πεπόνια ζυγίζουν περίπου 150-400 γραμμάρια. Έχουν εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμα.
• «Το Δώρο του Παππού Χο Τσι Μινχ». Αυτή είναι η πιο διάσημη και δημοφιλής ποικιλία. Το βιετναμέζικο πεπόνι «Το Δώρο του Παππού Χο Τσι Μινχ» είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Παράγει καρπούς βάρους περίπου 150-200 γραμμαρίων. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισης των καρπών, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό στολίδι για φράχτες και κληματαριές.

Οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτές τις ποικιλίες πρέπει να γνωρίζουν πώς να φυτεύουν σωστά σπόρους στο έδαφος και να φροντίζουν τους θάμνους καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Σπορά

Το βιετναμέζικο πεπόνι μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Ωστόσο, ανεξάρτητα από την επιλεγμένη τοποθεσία, η σωστή τοποθέτηση των σπόρων είναι απαραίτητη για την επιτυχία. Εάν φυτεύετε σε ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Όταν φυτεύετε σπόρους πεπονιού σε θερμοκήπιο, αυτή η κατάσταση απαιτεί επίσης ιδιαίτερη προσοχή. Οι τεχνικές καλλιέργειας για αυτήν την ποικιλία πεπονιού είναι παρόμοιες με εκείνες για τα αγγούρια θερμοκηπίου. Για να εξασφαλίσετε την επιτυχή φύτευση σπόρων, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με τύρφη ή χούμο. Είναι καλύτερο να εφαρμόζεται λίπασμα το φθινόπωρο.
• Οι σπόροι πρέπει να είναι τριών ετών. Το φυτευτικό υλικό ενός έτους θα παράγει πολλά αρσενικά άνθη, τα οποία θα μειώσουν σημαντικά τον αριθμό των ωοθηκών που σχηματίζονται.

• Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι σκληρύνονται. Τοποθετούνται σε δροσερό μέρος για 2-3 ημέρες. Συνιστάται επίσης να μουλιάζετε τους σπόρους σε νερό.
• Βάθος σποράς: 2-4 μέτρα. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 50-70 εκατοστά.
• Για να βλαστήσουν οι σπόροι, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι μεταξύ 23 και 25 βαθμών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σπόροι για σπορόφυτα μπορούν να σπαρθούν σε ειδικές γλάστρες τύρφης. Μόλις σχηματιστούν πλήρως, μπορούν να μεταφυτευτούν σε παρτέρια ή θερμοκήπια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Για να εξασφαλιστεί η καλή παραγωγή καρπών από τους θάμνους πεπονιού, είναι απαραίτητη η σωστή φροντίδα και η τήρηση των βασικών οδηγιών καλλιέργειας. Αυτή η ποικιλία θα πρέπει να φυτεύεται στις νότιες περιοχές της χώρας. Όσο θερμότερο είναι το κλίμα, τόσο πιο γλυκά θα είναι τα πεπόνια.

Αφού εμφανιστούν τα αληθινά φύλλα, γίνεται τσίμπημα για να σχηματιστούν δύο πλευρικοί βλαστοί. Όταν σχηματιστούν οι πρώτες ωοθήκες, αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί. Αυτό γίνεται συνήθως αφού εμφανιστεί το τρίτο αληθινό φύλλο. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητος ο σχηματισμός θάμνων. Επομένως, όταν αναπτυχθεί το πέμπτο φύλλο, το τσίμπημα γίνεται πάνω από το τρίτο.

Η συγκομιδή σχηματίζεται μόνο από θηλυκά άνθη. Τα μικρότερα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι ποικιλίες πεπονιού που προέρχονται από το Βιετνάμ έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• απλή και οικεία γεωργική τεχνολογία·
• υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων.
• διακοσμητική εμφάνιση πεπονιών.
• σύντομη καλλιεργητική περίοδος;
• άφθονη συγκομιδή;
• αντοχή σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες ·
• η καρποφορία είναι δυνατή μέχρι τον πρώτο παγετό.
• υψηλή αντοχή των θάμνων σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Το μόνο μειονέκτημα είναι το μικρό μέγεθος του καρπού. Τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε βιετναμέζικο πεπόνι στον κήπο σας, καθώς και τα χαρακτηριστικά της συγκομιδής. Με σωστές γεωργικές πρακτικές, αυτές οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας.

Βίντεο "Βιετναμέζικο πεπόνι"

Σε αυτό το βίντεο θα γνωρίσετε την ποικιλία βιετναμέζικου πεπονιού.