Καλλιέργεια πεπονιού Medok πρώιμης ωρίμανσης

Περιγραφή της ποικιλίας

Μερικοί λάτρεις του πεπονιού αποκαλούν την ποικιλία πεπονιού Medok την κορυφή της καλλιέργειας κολοκύθας. Οι μεγάλοι, στρογγυλοί καρποί της έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, καλυμμένοι με ένα μοτίβο γκριζωπών-ασημένιων λωρίδων. Περιέχουν τόση ζάχαρη που, εκτός από το ότι τρώγονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ανατολίτικων γλυκών και άλλων επιδορπίων. Αυτά τα πεπόνια όχι μόνο σβήνουν τη δίψα, αλλά παρέχουν επίσης στον οργανισμό διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και γλυκόζη.

Η ποικιλία θεωρείται μεσοπρώιμη όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράγει πλούσια συγκομιδή. Τα φρούτα διακρίνονται όχι μόνο από την εκπληκτική γλυκύτητά τους, η οποία αντικατοπτρίζεται στο όνομα, αλλά και από τις καλές εμπορικές τους ιδιότητες · αποθηκεύονται και μεταφέρονται χωρίς προβλήματα.

Κύρια χαρακτηριστικά

Οι ώριμοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν 80-85 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Ένα φυτό παράγει 5 έως 10 πεπόνια βάρους 2-4 κιλών. Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσαίου αναρριχώμενη και συχνά καλλιεργείται με πέργκολα, αλλά και το άπλωμα της δίνει καλά αποτελέσματα. Ωστόσο, συνιστάται η τοποθέτηση κομματιών κόντρα πλακέ ή άλλου υλικού κάτω από τους ώριμους καρπούς για να τους προστατεύσετε από την επαφή με το έδαφος και την υπερβολική υγρασία.

Η ταχεία ανάπτυξη, η αντοχή στις ασθένειες, η ικανότητα εύκολης αντοχής σε περιόδους ξηρασίας, η χαμηλή συντήρηση και η εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα εξηγούν τη δημοτικότητα της ποικιλίας. Κάτω από τη λεπτή, κίτρινη (αλλά σφιχτή και ελαστική) φλούδα του πεπονιού βρίσκεται μια ελαφριά κρεμώδης, αρωματική, γλυκιά σαν μέλι σάρκα. Ο λοβός των σπόρων είναι μεσαίου μεγέθους.

Το μέλι αναπτύσσεται καλά όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος αλλά και σε θερμοκήπια. Στις βόρειες περιοχές, το ηλιακό φως είναι συχνά σπάνιο καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο, απαιτώντας συμπληρωματικό φωτισμό με λάμπες φθορισμού.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Όταν προετοιμάζεστε για την καλλιέργεια, δώστε προσοχή στο χρονοδιάγραμμα της συλλογής των σπόρων. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους που συλλέχθηκαν πριν από 3-4 χρόνια. Οι σπόροι της περασμένης χρονιάς βλασταίνουν καλά, αλλά παράγουν μόνο αρσενικά άνθη. Μουλιάστε τους σπόρους για λίγο για να πετάξετε όσους επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού.

Οι υπόλοιποι σπόροι ξηραίνονται και σκληρύνονται τοποθετώντας τους εναλλάξ σε ένα θερμαινόμενο καλοριφέρ και σε μια βεράντα. Μερικοί κηπουροί θερμαίνουν σταδιακά τους σπόρους στους 25 βαθμούς Κελσίου και στη συνέχεια τους ψύχουν σταδιακά στους 15 βαθμούς Κελσίου. Το υποχρεωτικό πρόγραμμα προετοιμασίας των σπόρων περιλαμβάνει την απολύμανσή τους σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σόδας και την επεξεργασία τους με διεγερτικά ανάπτυξης.

Εάν το έδαφος θερμανθεί στους 15 βαθμούς Κελσίου μέχρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και δεν αναμένεται κρύος καιρός, το πεπόνι Medok σπέρνεται απευθείας στο παρτέρι. Η καλλιέργεια από σπορόφυτα χρησιμοποιείται όταν η φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας πεπονιού στον κήπο πριν από τον Ιούνιο δεν είναι δυνατή. Το πεπόνι προτιμά γόνιμο, ελαφρύ, αναπνεύσιμο έδαφος με ουδέτερο pH. Φυτεύεται μετά από σιτηρά, όσπρια, πατάτες και λάχανο σε ένα προετοιμασμένο παρτέρι. Η προετοιμασία ξεκινά το φθινόπωρο, με την προσθήκη χούμου, κομπόστ και ανόργανων λιπασμάτων πριν από το όργωμα. Εάν χρειάζεται να μειωθεί η οξύτητα, προστίθεται αλεύρι δολομίτη και εάν χρειάζεται να προσαρμοστεί η δομή του εδάφους, προστίθεται άμμος ή τύρφη.

Οι σπόροι τοποθετούνται στο πλάι σε υγρό, ελαφρύ χώμα και καλύπτονται με χώμα (όχι περισσότερο από 4 cm). Αφήστε 50-80 εκατοστά ανάμεσα στις τρύπες και φυτέψτε δύο σπόρους κάθε φορά. Τα πρώτα βλαστάρια εμφανίζονται συνήθως μέσα σε 3-7 ημέρες. Εάν βλαστήσουν και τα δύο φυτά, επιλέξτε το πιο δυνατό και απλώς πιέστε το δεύτερο για να μην καταστρέψετε τη μικρή ρίζα. Ποτίστε τα νεαρά φυτά, αφαιρέστε τα ζιζάνια και σκιάστε τα νεοφυτευμένα σπορόφυτα για τις πρώτες ημέρες, προστατεύοντάς τα από τον υπερβολικό ήλιο.

Μέχρι ο βλαστός να φτάσει τα 50 εκατοστά σε μήκος, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί και στη συνέχεια αφήνονται δύο πλευρικοί βλαστοί, οι οποίοι θα αποδώσουν καρπούς. Αφού οι δευτερεύοντες βλαστοί παράγουν συνολικά περίπου 10 καρπούς, κόβονται, μετρώντας τρία φύλλα μετά τον τελευταίο καρπό. Όλοι οι βλαστοί χωρίς ωοθήκες αφαιρούνται για να μην στερήσουν από το φυτό την ενέργεια που χρειάζεται για την ωρίμανση των καρπών. Αυτός ο τύπος εκπαίδευσης του φυτού θα το εμποδίσει να απλωθεί πολύ αραιά, συγκεντρώνοντας την ενέργειά του στον καρπό.

Τα πεπόνια ανταποκρίνονται καλά στη λίπανση, ειδικά αν το έδαφος είναι φτωχό. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα από εγχυμένα περιττώματα πουλιών. Μετά την έναρξη της ανθοφορίας, τα αζωτούχα λιπάσματα δεν είναι απαραίτητα. Είναι καλύτερο να αυξήσετε την ποσότητα καλίου και φωσφόρου. Το πότισμα με φυτικό πολτό κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης παράγει καλά αποτελέσματα.

Η φροντίδα ενός πεπονιού περιλαμβάνει, εκτός από τη διαμόρφωση των αμπέλων και τη λίπανση, το πότισμα, κατά προτίμηση με ζεστό νερό, το ξεβοτάνισμα μεταξύ των σειρών και το ξερίζωμα.

Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τρεις εβδομάδες πριν ωριμάσουν οι καρποί για να αποφευχθεί η υπερχείλιση και να τους επιτραπεί να συσσωρεύσουν την απαιτούμενη ποσότητα σακχάρων. Το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά γύρω από τις ρίζες, γι' αυτό και συνιστάται πάντα το ξεβοτάνισμα μεταξύ των σειρών, αλλά δεν πρέπει να αφήνετε τα ζιζάνια να αναπτύσσονται κοντά στα φυτά. Η τέφρα μπορεί να προστίθεται περιοδικά για λίπανση, αποξύνωση του εδάφους και προστασία από τα παράσιτα.

Βίντεο: Φύτευση και φροντίδα για πεπόνια

Αυτό το βίντεο θα σας διδάξει πώς να φυτεύετε και να φροντίζετε σωστά τα πεπόνια.