Πλεονεκτήματα της ποικιλίας πεπονιού Amal και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς της

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία πεπονιού Amal είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με τους καρπούς να ωριμάζουν 60-70 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις και αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις, ειδικά σε περονόσπορο, φουζάριο και ξηρή σήψη. Η Amal ευδοκιμεί στη ζέστη και το ηλιακό φως, ανέχεται καλά την ξηρασία και επιβιώνει εύκολα σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, αλλά η ανάπτυξη επιβραδύνεται όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν στους 14 βαθμούς Κελσίου (57 βαθμούς Φαρενάιτ) και μπορεί ακόμη και να πεθάνει σε θερμοκρασίες κάτω από 1 βαθμό Κελσίου (33 βαθμούς Φαρενάιτ).

Αυτό το υβρίδιο αναπτύσσεται εξίσου καλά τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος. Οι σπόροι του μπορούν να σπαρθούν στον κήπο ή να καλλιεργηθούν από σπορόφυτα — όλα εξαρτώνται από τον καιρό και το κλίμα της περιοχής. Για παράδειγμα, στις περιοχές Voronezh και Kursk, οι σπόροι συνήθως σπέρνονται από τις 20 Απριλίου έως τις 10 Μαΐου. Βορειότερα, προτιμώνται τα σπορόφυτα, και σε περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι λιγότερο ηλιόλουστα και ζεστά, το πεπόνι Amal αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια.

Το πρώιμο πεπόνι Amal αξίζει μια ξεχωριστή περιγραφή · οι υπέροχοι καρποί του διακρίνονται για την υψηλή γεύση και τις εμπορικές τους ιδιότητες.Αναπτύσσονται έως και 2,5-3 κιλά, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να μεγαλώσουν έως και 4 κιλά σε βάρος και να έχουν οβάλ σχήμα. Κάτω από την πυκνή, κίτρινη-κρεμ φλούδα, καλυμμένη με ένα συνεχές πλέγμα, βρίσκεται μια ελαφρώς πιο σκούρα, κρεμώδης, πολύ ζουμερή και γλυκιά σάρκα με ένα εκπληκτικό άρωμα και ένα μικρό λοβό σπόρων.

Η πυκνή φλούδα διευκολύνει την αποθήκευση και τη μεταφορά των πεπονιών. Η θρεπτική τους αξία καθιστά την κατανάλωση πεπονιών όχι μόνο ευχάριστη αλλά και πολύ υγιεινή. Εκτός από τον πλούτο βιταμινών (A, C, E, B1, B2, B5, B6, B9, PP), περιέχουν κάλιο, ασβέστιο και νάτριο, τα οποία όχι μόνο βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αποκατάσταση της δύναμης ενός εξασθενημένου οργανισμού, αλλά και στη βελτίωση του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος, καθώς και της ορμονικής ισορροπίας στις γυναίκες.

Πού και πώς να φυτέψετε

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο καλλιέργειας, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για τη βλάστηση. Για να μειωθεί ο κίνδυνος ασθένειας, πρέπει να απολυμανθούν. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι μουλιάζονται σε ένα ανοιχτόχρωμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα. Στη συνέχεια, μουλιάζονται σε καθαρό, ζεστό νερό για 24 ώρες. Αυτό απορρίπτει τους άδειους σπόρους (οι οποίοι θα επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού) και διεγείρει την ανάπτυξή τους. Μετά από 24 ώρες, οι σπόροι που έχουν εμποτιστεί με νερό απλώνονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε ζεστό μέρος για να εκκολαφθούν. Όταν τουλάχιστον το 5% των σπόρων έχουν ανοίξει και οι βλαστημένες άκρες είναι ορατές, τοποθετούνται στο χώμα.

Όταν ξεκινάτε από σπορόφυτα, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε τα φυτά σε γλάστρες τύρφης για να αποφύγετε την επαναφύτευσή τους αργότερα, κάτι που θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά στις ευαίσθητες ρίζες. Σε κάθε γλάστρα τοποθετούνται αρκετοί σπόροι και όταν βλαστήσουν, επιλέγεται το ισχυρότερο φυτό, τσιμπώντας τα άλλα στο επίπεδο του εδάφους. Μόλις εμφανιστεί το πέμπτο πραγματικό φύλλο, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στον κήπο. Μέχρι αυτή την εποχή, θα πρέπει να έχει εδραιωθεί ο πραγματικός καλοκαιρινός καιρός, με μέση θερμοκρασία τουλάχιστον 16 βαθμών Κελσίου και χωρίς ξαφνικές νυχτερινές κρυοπαγήματα.

Όταν φυτεύετε σπόρους, σημειώστε και σκάψτε αμέσως τρύπες σε μια προσεκτικά επιλεγμένη και προετοιμασμένη τοποθεσία. Το οικόπεδο πρέπει να είναι ηλιόλουστο και ανοιχτό, αλλά και προστατευμένο από ρεύματα αέρα ή ισχυρούς ανέμους, με ουδέτερο, αναπνεύσιμο, γόνιμο έδαφος. Το έδαφος ελέγχεται για pH και λιπαίνεται εκ των προτέρων. Σκάβεται βαθιά, προστίθενται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα και, εάν το έδαφος είναι όξινο, προστίθεται ασβέστης ή δολομίτη. Το βαρύ χώμα αναμειγνύεται με άμμο και τέφρα ξύλου.

Μπορείτε να ελέγξετε την οξύτητα του εδάφους σας χρησιμοποιώντας ξίδι. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ξιδιού 9% στο έδαφος και παρατηρήστε την αντίδραση. Το αλκαλικό έδαφος θα παράγει άφθονο αφρό, ενώ το όξινο έδαφος δεν θα παράγει καθόλου αφρό. Ιδανικός είναι ένας σχεδόν αόρατος αφρός που εξαφανίζεται αμέσως. Μια άλλη μέθοδος, η οποία παρέχει μια πιο λεπτομερή ένδειξη της οξύτητας, είναι να ρίξετε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από τέσσερα φύλλα μαύρης σταφίδας ή κερασιάς. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χώμα στο κρύο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Αφού το χώμα κατακαθίσει στον πυθμένα, το χρώμα του νερού θα αποκαλύψει όλες τις πληροφορίες: το κόκκινο υποδεικνύει υψηλή οξύτητα, το πράσινο υποδεικνύει αλκαλικό έδαφος και το μπλε υποδεικνύει ουδετερότητα.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 cm, 3-4 σε κάθε τρύπα, ο πυθμένας της οποίας συνήθως λιπαίνεται με χούμο αναμεμειγμένο με χώμα. Οι τρύπες έχουν απόσταση 60-80 cm μεταξύ τους, με απόσταση 140-160 cm μεταξύ των σειρών. Όταν φυτεύετε δενδρύλλια, ελέγξτε προσεκτικά ότι τα στελέχη δεν έχουν παγιδευτεί στις τρύπες και δεν πρέπει να βραχούν κατά το πότισμα. Τα πεπόνια καλλιεργούνται απλωμένα στον κήπο και οι πέργκολες χρησιμοποιούνται συχνά σε θερμοκήπια.

Οδηγίες φροντίδας

Αμέσως μετά τη σπορά, οι λάκκοι ποτίζονται γενναιόδωρα. Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (και το πότισμα σταματά μόνο όταν οι καρποί αρχίσουν να ωριμάζουν), ποτίστε τις ρίζες με ζεστό νερό, φροντίζοντας προσεκτικά να μην εισχωρήσει υγρασία στους μίσχους ή το φύλλωμα. Αυτό γίνεται συνήθως το πρωί. Μόνο όταν επικρατεί υπερβολική ζέστη, το πότισμα μεταφέρεται στο τέλος της ημέρας. Περιοδικά, τα φυτά ποτίζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, απολυμαίνοντας το έδαφος και προστατεύοντας από παθογόνα.

Το χώμα γύρω από το φυτό δεν πρέπει να κάνει κρούστα και οι ρίζες πρέπει πάντα να έχουν πρόσβαση στον αέρα και την υγρασία. Επομένως, χαλαρώστε το χώμα όπως απαιτείται, αλλά κάντε το πολύ προσεκτικά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο εκτεταμένο ριζικό σύστημα. Το αφαιρεμένο γρασίδι, τα κομμένα κομμάτια βλαστών ή τα φύλλα πεπονιού δεν πρέπει να αφήνονται στο παρτέρι.

Τα πεπόνια πρέπει να κοπούν πλευρικά, αφήνοντας μόνο τους βλαστούς πρώτης και δεύτερης τάξης. Κάθε βλαστός παράγει μόνο έναν καρπό και μετά από τρία φύλλα, ο βλαστός τσιμπάνεται για να αποφευχθεί η περαιτέρω ανάπτυξη. Οι καρποί επιλέγονται όταν φτάσουν στο μέγεθος δαμάσκηνου, αφήνοντας μόνο έναν, τον πιο λείο και δυνατότερο. Αν θέλετε να καλλιεργήσετε πολύ μεγάλους καρπούς - περίπου 4 κιλά - τότε αφήστε πολύ λίγους.

Για τον πρώτο μήνα ή ενάμιση μήνα, αφαιρέστε προσεκτικά τα ζιζάνια από τα φυτά. Μόλις μεγαλώσουν, το γρασίδι δεν θα αναπτύσσεται πλέον τόσο επιθετικά.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, τα πεπόνια τροφοδοτούνται με ανόργανο λίπασμα. Διαλύστε 2 g υπερφωσφορικού, 1,5 g χλωριούχου καλίου και 1 g νιτρικού αμμωνίου σε 1 λίτρο νερού. Επαναλάβετε την ίδια λίπανση δύο εβδομάδες αργότερα. Εάν το έδαφος είναι πολύ φτωχό, λιπαίνετε αργότερα, αλλά αποκλείστε το άζωτο και αυξήστε την περιεκτικότητα σε κάλιο. Λιπαίνετε με υγρό λίπασμα, εναλλάσσοντας το πότισμα με καθαρό νερό και θρεπτικά διαλύματα.

Αν το πεπόνι αφεθεί στο έδαφος, η βάση του μπορεί να σαπίσει, κάτι που είναι απολύτως απαράδεκτο. Επομένως, τοποθετήστε κόντρα πλακέ ή μια σανίδα κατάλληλου μεγέθους κάτω από τον καρπό. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τρεις εβδομάδες πριν από την πλήρη ωρίμανση, επιτρέποντας στα πεπόνια να συσσωρεύσουν περισσότερη γλυκύτητα. Διαφορετικά, θα γίνουν πολύ υδαρή. Τα ώριμα πεπόνια αλλάζουν χρώμα: η φλούδα σκουραίνει, μετατρέποντας το χρώμα από ανοιχτό κίτρινο σε κρεμώδες ή κιτρινωπό-καφέ. Τα ώριμα πεπόνια μπορούν να αναγνωριστούν από το στέλεχος που στεγνώνει.

Συνήθως, τα πεπόνια συλλέγονται αρκετές φορές, με κάθε καρπό να συλλέγεται καθώς ωριμάζει. Το Amal, από την άλλη πλευρά, συνήθως συλλέγεται μονομιάς, όταν τα κοτσάνια των πρώτων καρπών έχουν στεγνώσει. Όλα τα φρούτα συλλέγονται ταυτόχρονα. Αυτά που δεν έχουν ωριμάσει πλήρως θα διατηρηθούν κατά την αποθήκευση, επιτρέποντάς τους να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις ή να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, χωρίς να επηρεαστεί η γεύση τους.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Ιούλιο-Αύγουστο, με τον ακριβή χρόνο να ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή.

Βίντεο: "Κριτική για το Amal Melon"

Αυτό το βίντεο θα σας ενημερώσει για τη δημοφιλή ποικιλία πεπονιού Amal.