27 πιο διάσημα φυτά με κόκκινα μούρα: Ονόματα, περιγραφές και φωτογραφίες

Ποια είναι τα οφέλη των κόκκινων μούρων;

Στη βοτανική, τα μούρα είναι φρούτα με ζουμερή σάρκα και λεπτή φλούδα. Αναπτύσσονται κυρίως σε θάμνους και ποώδη φυτά και πολύ λιγότερο συχνά σε δέντρα. Οι καρποί μπορεί να είναι μαύροι, κίτρινοι, πορτοκαλί, λευκοί, μπλε, κόκκινοι κ.λπ. Το χρώμα της φλούδας εξαρτάται από το είδος του φυτού και την ποικιλία.

Τα μούρα περιέχουν πηκτίνη, αντιοξειδωτικά, οργανικά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Επιπλέον, τα μούρα συχνά έχουν αρνητικές θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά μια ασφαλή προσθήκη στην καθημερινή σας διατροφή όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι τα κόκκινα φρούτα είναι ευεργετικά για την υγεία. Η πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες και μέταλλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε λοιμώξεις και ιούς και ομαλοποιεί τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων.

Βίντεο: "Κόκκινο μούρο και τα οφέλη του"

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει μερικά φρούτα και μούρα που είναι ευεργετικά για το ανθρώπινο σώμα.

Λίστα με υγιή άγρια ​​μούρα

Η αξία και τα οφέλη των άγριων μούρων είναι γνωστά από καιρό. χρησιμοποιούνται ακόμη και στη συμβατική ιατρική και τη σύγχρονη φαρμακολογία. Διατίθενται σε μαύρο, μπλε, ανοιχτό μπλε, πράσινο και κόκκινο χρώμα. Οι τελευταίες θεωρούνται οι πλουσιότερες σε αντιοξειδωτικά.

Φράουλες

Η ποώδης καλλιέργεια φράουλας αγαπά το ηλιακό φως και δεν είναι απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας.

Οι φράουλες περιέχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, γεγονός που τις καθιστά ευρέως χρησιμοποιούμενες σε καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Τα οφέλη τους στη θεραπεία της αναιμίας έχουν αποδειχθεί επιστημονικά.

Είδος αιγοκλήματος

Τα μικρά μούρα, με λεπτή κόκκινη φλούδα, έχουν μια ελαφρώς ξινή, ελαφρώς πικρή γεύση. Χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική για την πρόληψη και τη θεραπεία κρυολογημάτων και ιογενών ασθενειών. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός βιβούρνου είναι χρήσιμος για τον πονόλαιμο και τα έλκη στο έντερο και το στομάχι.

Κοτονέστερ

Το Cotoneaster είναι ένας αειθαλής ή φυλλοβόλος θάμνος που χρησιμοποιείται ευρέως στον σχεδιασμό τοπίου και στην κηπουρική στο σπίτι. Οι περισσότερες ποικιλίες και καλλιεργημένες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και τον παγετό και δεν έχουν απαιτήσεις όσον αφορά τις συνθήκες εδάφους και φωτισμού.

Δημοφιλή είδη και ποικιλίες κοτονέαστρου με κόκκινα φρούτα στην κηπουρική περιλαμβάνουν τα Dammer, Alaunsky, κοινά και πολύανθα.

Κράσνικ

Οι κόκκινοι θάμνοι ροδόδεντρου προτιμούν ελώδεις περιοχές, φυλλοβόλα, ερυθρελάτης και έλατα, όπου αναπτύσσεται πολλή βρύα.

Τα γυαλιστερά, έντονα κόκκινα μούρα έχουν μια χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση. Το άρωμά τους είναι ιδιαίτερο. Λόγω του δυσάρεστου αρώματός τους, τα κρασνίκι σπάνια τρώγονται φρέσκα. Ο χυμός τους αραιωμένος με νερό και μέλι συνιστάται για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και την απομάκρυνση βλαβερών ουσιών από το σώμα.

Σχισάντρα

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της Schisandra είναι τα σφαιρικά της μούρα με ένα ξεχωριστό άρωμα λεμονιού. Ωστόσο, η γεύση του φρούτου είναι δυσάρεστη: έχει μια ξινή, πικρή νότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων ποτών, συμπεριλαμβανομένων και σπιτικών κρασιών.

Ρόουαν

Η κόκκινη σορβιά εκτιμάται ιδιαίτερα για τις διακοσμητικές της ιδιότητες και τις ευεργετικές της ιδιότητες. Πλούσια σε φυτοντοκτόνα, τα μούρα σορβιάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ομαλοποίηση της ορμονικής ισορροπίας και την ενίσχυση του νευρικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται συχνά ως αιμοστατικό, εφιδρωτικό και καθαρτικό.

Πουρνάρι

Το κωνοφόρο είδος τάξου χαρακτηρίζεται από αργή ανάπτυξη. Για το λόγο αυτό, το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία φρακτών και γλυπτών τοπίου σε πλατείες πόλεων και πάρκα. Κατά την περίοδο καρποφορίας, μικρά πορτοκαλοκόκκινα μούρα εμφανίζονται στα κλαδιά του δέντρου.

Αγριοτριανταφυλλιά

Τα οφέλη του αγριοτριανταφυλλιάς είναι ατελείωτα. Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, τανίνες, οργανικά οξέα, φυτοντοκτόνα και αιθέρια έλαια, ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή και βασισμένη σε τεκμηριωμένες ενδείξεις ιατρική. Τα εγχύματα και τα αφεψήματα ενδυναμώνουν τον οργανισμό και βοηθούν στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της ανεπάρκειας βιταμινών, στην πρόληψη της αναιμίας και των ασθενειών του ήπατος, των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Βόρεια μούρα

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι οι περισσότεροι τύποι και ποικιλίες φρούτων και μούρων μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε περιοχές με θερμά κλίματα. Σας παρουσιάζουμε μερικά δημοφιλή μούρα του βορρά.

Φίγγι

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα κράνμπερι είναι τα κορυφαία μούρα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αυτά τα έντονα κόκκινα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 και B9. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της μειωμένης σωματικής και πνευματικής απόδοσης. Υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν την αντίσταση και καταπολεμούν αποτελεσματικά πολλές ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες.

Το κράνμπερι είναι ένα αποτελεσματικό λαϊκό φάρμακο που χρησιμοποιείται για την πρόληψη της εμφάνισης και της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων.

Κουκούτσι μούρο

Τα μούρα που μοιάζουν με σμέουρα, που ονομάζονται βατόμουρα, συνιστώνται για την πρόληψη και τη θεραπεία οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων. Βοηθούν επίσης στην αναιμία, τις ημικρανίες και τις ανεπάρκειες βιταμινών. Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για την παρασκευή και τη διακόσμηση ζαχαρωδών προϊόντων.

Cloudberry

Λίγοι γνωρίζουν ότι τα βατόμουρα περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και C. Αυτό το μικρό κόκκινο-κίτρινο μούρο είναι σημαντικά πιο υγιεινό από τα καρότα, τα λεμόνια ή τα πορτοκάλια. Τα βατόμουρα έχουν ιδιότητες επούλωσης πληγών, αναγεννητικές, αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις. Καταπολεμούν αποτελεσματικά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Νότιες καλλιέργειες φρούτων και μούρων

Οι νότιες περιοχές είναι πλουσιότερες σε μια ποικιλία καλλιεργειών φρούτων και μούρων. Τα πιο συνηθισμένα φυτά με κόκκινα φρούτα στο νότο περιλαμβάνουν:

Καρπούζι

Η μεγαλύτερη καλλιέργεια μούρων είναι το καρπούζι. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών A, C, E, PP, B1 και B2, καθώς και μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, η θερμιδική αξία του προϊόντος είναι μόνο 38 kcal ανά 100 g.

Αυτό το διουρητικό προϊόν προάγει την ταχεία αποβολή υγρών, αποβλήτων και τοξινών από το σώμα. Καταπολεμά αποτελεσματικά την αναιμία και τις καρδιακές ανωμαλίες, ενώ αποκαθιστά επίσης την αναπαραγωγική λειτουργία στους άνδρες.

Οξυάκανθα

Χωρίς ιδιαίτερο κλίμα και έδαφος, το βερβεριτζάνι χρησιμοποιείται συχνά στην αρχιτεκτονική τοπίου γύρω από σπίτια και πάρκα. Οι θάμνοι φυτεύονται ως φράκτες και μπορντούρες.

Τα επιμήκη, κόκκινα μούρα περιέχουν ωφέλιμους υδατάνθρακες, βιταμίνες και διάφορα μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά. Το Barberry έχει αιμοστατικές, απολυμαντικές, αντιφλεγμονώδεις, αντισπασμωδικές, αντιπυρετικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Γκούμι

Ο θάμνος με τα φρούτα και τα μούρα gumi είναι ένα ψηλό φυτό. Το μέσο ύψος είναι 2 μέτρα. Κατά την περίοδο καρποφορίας, ο θάμνος καλύπτεται κυριολεκτικά με επιμήκη κόκκινα μούρα. Τα γλυκόξινα φρούτα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και του πεπτικού συστήματος.

Ίργκα

Τα μικρά, κοκκινωπό-μωβ μούρα της αρώνιας χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για την παρασκευή επιδορπίων, γλυκών και αλκοολούχων ποτών. Επιπλέον, οι παραδοσιακοί γιατροί συστήνουν τον χυμό αρώνιας για τη θεραπεία παθήσεων του λαιμού, την πρόληψη καρδιακών προσβολών και την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών.

Τα σπορόφυτα του Serveberry φυτεύονται συχνά κατά μήκος φράχτες και φράκτες για να σχηματίσουν όμορφους φράκτες.

Κηπευτικές καλλιέργειες

Η λίστα μας δεν θα ήταν πλήρης χωρίς τις ποικιλίες κήπου. Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες κόκκινων μούρων στην κηπουρική.

Λευκάγκαθα

Τα οφέλη του κράταιγου είναι ανεκτίμητα στη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα μούρα του κράταιγου χρησιμοποιούνται τόσο στη λαϊκή όσο και στην τεκμηριωμένη ιατρική. Το φυτό είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της υπέρτασης, της ταχυκαρδίας, της στηθάγχης, της καρδιακής αρρυθμίας και της αθηροσκλήρωσης.

Τα κόκκινα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική και την οικιακή κοσμετολογία. Οι όμορφοι θάμνοι χρησιμοποιούνται για την αρχιτεκτονική τοπίου.

Σταφύλι

Τα κόκκινα σταφύλια είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό αντιοξειδωτικό. Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, PP και K, καθώς και σε μέταλλα όπως νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο, ψευδάργυρο και άλλα. Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σταφίδων, αναψυκτικών και αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων αρωματικών σπιτικών κρασιών.

Κεράσι

Μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες φρούτων και μούρων στην κηπουρική είναι η κερασιά. Ανθεκτικό σε ακραίες καιρικές συνθήκες και εύκολο στη φροντίδα, αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε κήπο.

Τα κεράσια χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για επιδόρπια, ποτά, σάλτσες, ακόμη και μαρινάδες. Είναι εξίσου δημοφιλή στη λαϊκή ιατρική για την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Ντόγκγουντ

Τα μούρα κρανιάς, επιμήκη και σε σχήμα αχλαδιού, περιέχουν μεγάλες ποσότητες γλυκόζης, φρουκτόζης και οργανικών οξέων. Τα εγχύματα και τα αφεψήματα με βάση το κρανιάς χρησιμοποιούνται για στοματικές παθήσεις, γαστρεντερικές διαταραχές, φλεβική ανεπάρκεια και πρήξιμο των κάτω άκρων.

Φράουλα

Οι νόστιμες και αρωματικές φράουλες είναι μια αγαπημένη λιχουδιά για παιδιά και ενήλικες. Οι φράουλες χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Επιπλέον, αυτά τα ζουμερά μούρα βοηθούν στην καταπολέμηση της ανοιξιάτικης έλλειψης βιταμινών και των διαταραχών του νευρικού συστήματος. Τα έγχυμα από φύλλα φράουλας συνιστώνται για πονόλαιμο, λαρυγγίτιδα και φαρυγγίτιδα.

Βατόμουρο

Πλούσια σε οργανικά οξέα, τα σμέουρα ομαλοποιούν τις πεπτικές διαδικασίες, καταπολεμούν αποτελεσματικά τις οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις και βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Στην εναλλακτική ιατρική, χρησιμοποιούνται όχι μόνο τα μούρα αλλά και τα φύλλα σμέουρων.

Σταφίδα

Οι κόκκινες σταφίδες είναι πολύτιμες για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά, τα οποία εμποδίζουν τον σχηματισμό και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Τα μικρά κόκκινα μούρα έχουν χολερετικές, διουρητικές και στυπτικές ιδιότητες. Το προϊόν συνιστάται για πυρετούς και άλλες παθήσεις.

Δηλητηριώδη φυτά με κόκκινα φρούτα

Δεν είναι βρώσιμα όλα τα μούρα που καλλιεργούνται σε δέντρα ή θάμνους. Ορισμένες καλλιέργειες αποτελούν σοβαρή απειλή για τον άνθρωπο.

Το φλοιό του λύκου

Η θανατηφόρα δάφνη είναι ευρέως διαδεδομένη στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Τα ζουμερά, έντονα κόκκινα μούρα της περιέχουν τοξικές ουσίες επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στους βλεννογόνους και στομαχικές διαταραχές. Η εξωτερική επαφή μπορεί να προκαλέσει φουσκάλες και σοβαρά δερματικά εξανθήματα.

Wolfberries

Τα λυκόμμαρα είναι φυτά των οποίων οι καρποί είναι τοξικοί για τον άνθρωπο. Εκπρόσωποι αυτής της ομάδας περιλαμβάνουν το μαύρο κοχός, το κόκκινο σαμπούκο, το λυκόμμαρο, το λευκό snowberry και άλλα. Οι καρποί αυτών των φυτών δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς είναι ερεθιστικοί και τοξικοί για τον άνθρωπο.

Τα οφέλη των κόκκινων μούρων είναι ανεκτίμητα, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, τη διαιτολογία, την κοσμετολογία και την παραδοσιακή ιατρική. Ωστόσο, να θυμάστε να τα καταναλώνετε με μέτρο — η υπερβολική πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για τον άνθρωπο.