Όλα για την καλλιέργεια μεγαλόκαρπων βατόμουρων Thornfree στον κήπο σας

Η ιστορία της αναπαραγωγής βατόμουρων χωρίς αγκάθια

Η ιστορία της μεγαλόκαρπης ποικιλίας βατόμουρου Maryland Thornfree ξεκίνησε το 1966. Ο Αμερικανός δημιουργός Dr. Scott διασταύρωσε τις ποικιλίες Eldorado, Brained και Merton Thornless. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του υβριδίου που προέκυψε από αυτό το πείραμα αναπαραγωγής είναι η έλλειψη αγκάθων. Από εκεί προέρχεται το όνομα της ποικιλίας φρούτων. Μεταφρασμένο από τα αγγλικά, το "thorn-free" σημαίνει "χωρίς αγκάθια".

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το 2006, το βατόμουρο Thornfree προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις κλιματικές ζώνες. Ωστόσο, όπως σημειώνουν οι ίδιοι οι κηπουροί, η χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του το καθιστά ακατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με κρύο και σκληρό κλίμα.

Βοτανικό πορτρέτο ενός θάμνου

Το βατόμουρο Thornfree είναι ένας ημι-προσκολλημένος θάμνος με δυνατούς, ζωηρούς βλαστούς. Τα κλαδιά φτάνουν σε μέγιστο μήκος 5 m, επομένως ο θάμνος απαιτεί κλάδεμα. Διαφορετικά, η έντονη ανάπτυξη των βλαστών θα οδηγήσει σε μειωμένη καρποφορία.

Ο φλοιός των νεαρών κλαδιών είναι πράσινος, ενώ των ώριμων κλαδιών είναι μωβ-κερασί. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλες, σκούρες πράσινες λεπίδες φύλλων. Τα φύλλα έχουν σύνθετο, τρίλοβο ή πεντάλοβο σχήμα.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος καλύπτεται με μεγάλες ροζ ταξιανθίες. Η μέση διάμετρος του άνθους είναι 3-3,5 εκ. Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, η ανθοφορία συμβαίνει τον Ιούνιο.

Περιγραφή και γεύση των μούρων

Οι καρποί χωρίς αγκάθια διακρίνονται από το τέλεια οβάλ σχήμα τους. Το μέσο βάρος είναι περίπου 5 γραμμάρια. Οι ράγες χαρακτηρίζονται από ελαφρά εφηβεία και την παρουσία δρύπων. Κατά την ωρίμανση της συγκομιδής, οι καρποί έχουν πλούσιο μαύρο χρώμα με χαρακτηριστική λάμψη. Καθώς τα μούρα ωριμάζουν, χάνουν τη συνοχή τους. Για το λόγο αυτό, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.

Η γεύση των βατόμουρων Thornfree αλλάζει καθώς ωριμάζουν: από ξινή και ξινίλα σε γλυκόξινη, και γλυκιά όταν είναι υπερώριμα. Έχουν ένα ευχάριστο άρωμα βατόμουρου.

Εφαρμογή μούρων

Τα βατόμουρα χωρίς αγκάθια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Καλλιεργούνται εμπορικά για επιδόρπια και μαρμελάδες. Μπορούν να καταψυχθούν, διατηρώντας τη γεύση και τις θρεπτικές τους ιδιότητες.

Περίοδος καρποφορίας και απόδοση

Οι χρόνοι ωρίμανσης και καρποφορίας καθορίζονται από τις καιρικές συνθήκες και την τοποθεσία καλλιέργειας. Η Thornfree είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Η περίοδος συγκομιδής είναι στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Ταυτόχρονα, η απόδοση σε φρούτα και μούρα είναι εξαιρετικά υψηλή. Με ένα ευνοϊκό μικροκλίμα και σωστή φροντίδα, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 20 κιλά ζουμερά μούρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Λοιπόν, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Thornfree, ρωτάτε; Ας μάθουμε.

Βίντεο: Καλλιέργεια βατόμουρων χωρίς αγκάθια

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα των καλλιεργειών φρούτων και μούρων.

Οδηγίες φύτευσης και φροντίδας για βατόμουρα χωρίς αγκάθια

Ακολουθώντας μια σειρά από απλές γεωργικές πρακτικές, τις οποίες θα συζητήσουμε παρακάτω, το βατόμουρο Thornfree θα σας ενθουσιάσει με σταθερή και άφθονη καρποφορία.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Οι χρόνοι φύτευσης ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Για παράδειγμα, στο βόρειο τμήμα της χώρας, οι νεαροί θάμνοι βατόμουρου φυτεύονται μόνο την άνοιξη. Η φύτευση το φθινόπωρο ενέχει υψηλό κίνδυνο παγετού. Για τις νότιες περιοχές, η φύτευση το φθινόπωρο είναι προτιμότερη, καθώς ο καυτός καλοκαιρινός ήλιος επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

Τοποθεσία, φωτισμός και έδαφος

Ο θάμνος απολαμβάνει τον πλήρη ήλιο. Ωστόσο, στις νότιες περιοχές, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία με μερική σκιά το μεσημέρι, καθώς το έντονο ηλιακό φως μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα. Ο θάμνος βατόμουρου πρέπει επίσης να προστατεύεται από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα.

Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από 1,5-2 μέτρα κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Ελαφρύ, χαλαρό και εύφορο έδαφος είναι κατάλληλο για φύτευση και καλλιέργεια βατόμουρων. Το φυτό ευδοκιμεί σε αργιλώδη εδάφη και χερσόγειο με ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο pH.

Επιλογή και προετοιμασία σπορόφυτων

Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης έχει φρέσκια και υγιή εμφάνιση. Οι βλαστοί είναι σφιχτοί, λείοι, πράσινοι ή κερασιού-καφέ και απαλλαγμένοι από μηχανικές βλάβες. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο.

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, οι ρίζες του δενδρυλλίου εμποτίζονται με το βιοδιεγερτικό ανάπτυξης "Kornevin". Αυτό προάγει την ταχεία ριζοβολία.

Σχέδια φύτευσης

Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε λωρίδες ή θάμνους. Η τελευταία επιλογή είναι πιο κατάλληλη για μικρά οικόπεδα κήπου και μικρές φάρμες. Αρκετά σπορόφυτα με χαμηλή τάση να παράγουν βλαστούς φυτεύονται σε μία μόνο λάκκο φύτευσης.

Η μέθοδος φύτευσης με κορδέλα χρησιμοποιείται σε μεγάλες κηπευτικές εκμεταλλεύσεις. Τα σπορόφυτα με υψηλό ρυθμό σχηματισμού βλαστών φυτεύονται σε τάφρους βάθους και πλάτους τουλάχιστον 50 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 1,8-2 m και μεταξύ των φυτών 30-50 cm.

Μεταγενέστερη φροντίδα του πολιτισμού

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα βατόμουρα ποτίζονται δύο φορές κάθε 7-10 ημέρες. Περίπου 5 λίτρα καθιζάνοντος νερού σε θερμοκρασία δωματίου χύνονται κάτω από κάθε θάμνο. Μετά τη συγκομιδή, σταματήστε εντελώς το πότισμα.

Τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της καρποφορίας και της απόδοσης. Το ακόλουθο πρόγραμμα λίπανσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα βατόμουρα Thornfree:

• νωρίς την άνοιξη – διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (20-30 g ανά 1 m²).
• έναρξη της ανθοφορίας – μονοφωσφορικό κάλιο (10-20 g ανά 1 m²).
• περίοδοι σχηματισμού ωοθηκών και ανάπτυξης καρπών – υγρά οργανικά λιπάσματα (απαιτείται 1 λίτρο φλόμου σε δοχείο PET ανά 1 m²)·
• το φθινόπωρο – υπερφωσφορικά (30-40 g ανά 1 m²).

Κλάδεμα θάμνων

Κάθε άνοιξη, ο θάμνος υποβάλλεται σε κλάδεμα υγιεινής και αναζωογόνησης. Παλιά, σπασμένα και κατεψυγμένα κλαδιά αφαιρούνται από τη ρίζα και διατηρούνται πέντε έως έξι από τους πιο δυνατούς βλαστούς που επέζησαν του χειμώνα.

Τα κλαδιά βατόμουρου χωρίς αγκάθια, τα οποία τείνουν να αναπτύσσονται έντονα, πιέζονται προς τα πίσω στο στάδιο της ανάπτυξης όταν φτάσουν σε μήκος 20-30 εκ. Για να δώσουν στον θάμνο μια πιο τακτοποιημένη εμφάνιση, ορισμένοι βλαστοί μπορούν να στερεωθούν σε μια πέργκολα.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι μια πολύ προβληματική διαδικασία, καθώς τα παχιά και ελαστικά στελέχη δεν θέλουν να πάρουν ένα «τεχνητό» σχήμα.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Οι ανθεκτικοί και ισχυροί βλαστοί του βατόμουρου Thornfree δεν κάμπτονται εύκολα στο έδαφος, επομένως ο θάμνος προστατεύεται σε όρθια θέση. Ένα ξύλινο πλαίσιο και πυκνή αγροΐνη χρησιμοποιούνται ως προστατευτικό κάλυμμα.

Για να μονώσετε το φυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξερά πεσμένα φύλλα και κλαδιά πεύκου, τα οποία γεμίζετε με ένα πλαίσιο κάλυψης.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Το Thornfree έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες μυκητιακές, ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις. Εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές, το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο σε γκρίζα μούχλα. Μυκητοκτόνα όπως το Fundazol, το Bayleton και το Strobi χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση αυτής της καλλιέργειας φρούτων.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις προσβολές από παράσιτα. Για την πρόληψη των παρασίτων, ψεκάστε περιοδικά τον θάμνο με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux ή θειικού χαλκού.

Κριτικές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους

Τα βατόμουρα χωρίς αγκάθια είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστό και ήπιο κλίμα. Η καλλιέργεια στις κεντρικές και βόρειες περιοχές απαιτεί περισσότερο χρόνο και προσοχή από τους κηπουρούς.