Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε πρώιμα, παραγωγικά βατόμουρα Natchez στον κήπο σας

Ιστορία και περιγραφή των καλλιεργειών μούρων

Η ιστορία της ποικιλίας βατόμουρου Natchez, η οποία πήρε το όνομά της από την ινδιάνικη φυλή Natchez, ξεκίνησε το 1998. Μια ομάδα Αμερικανών καλλιεργητών, με επικεφαλής τον Clark, διασταύρωσε δύο υβριδικές μορφές - την Ark. 1857 και την Ark. 2005. Η πειραματική εργασία διεξήχθη στις εγκαταστάσεις αναπαραγωγής του Ινστιτούτου του Αρκάνσας. Η πρώτη συγκομιδή δενδρυλλίων πραγματοποιήθηκε το 2001. Το πείραμα αναπαραγωγής συνεχίστηκε με επιλεγμένα πολλά υποσχόμενα δείγματα. Μόλις το 2007 το επιλεγμένο δείγμα, Ark. 2241, κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και έλαβε το όνομα Natchez.

Βοτανικό πορτρέτο

Το βατόμουρο Natchez είναι ένας ζωηρός, ημι-προσκολλημένος θάμνος. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, τα κλαδιά αναπτύσσονται κάθετα, αργότερα γίνονται τοξωτά και οριζόντια. Τα κλαδιά είναι λεπτά, με πολυάριθμους πλευρικούς βλαστούς και κυμαίνονται σε μήκος από 4 έως 7 μέτρα.

Αυτός ο θάμνος που απλώνεται έχει ένα εύρωστο και καλά διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανοιχτό πράσινα φύλλα με διπλή εξωτερική επιφάνεια. Τα φυλλάρια έχουν αντωοειδές σχήμα με οδοντωτές άκρες.

Περιγραφή και γεύση των μούρων

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα, επιμήκη-κυλινδρικά, μπλε-μαύρου χρώματος με χαρακτηριστική γυαλιστερή λάμψη. Το μέσο μήκος των μούρων είναι 4 εκ. Ανάλογα με τον καιρό και τη φροντίδα, ο καρπός ζυγίζει μεταξύ 9 και 13 γραμμαρίων.

Δέκα έως τριάντα μούρα σχηματίζονται σε ένα καρποφόρο κλαδί. Παρά το γεγονός ότι είναι σταθερά προσκολλημένοι στο στέλεχος, ο καρπός είναι ξηρός και εύκολος στη συλλογή. Τα βατόμουρα Natchez, μόλις ωριμάσουν για συλλογή, έχουν μια λεπτή γλυκιά γεύση, σχεδόν χωρίς ξινή γεύση.

Χαρακτηριστικά των βατόμουρων Natchez

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η μεγέθυνση του καρπού καθώς το φυτό ωριμάζει. Ένας θάμνος 5-6 ετών παράγει μούρα βάρους άνω των 18-20 γραμμαρίων.

Άνθιση και ωρίμανση καρπών

Το υβρίδιο Natchez θεωρείται συχνά η παλαιότερη από τις πρώιμες ποικιλίες. Κατά την περίοδο εκβλάστησης, η οποία συμβαίνει το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου, ο θάμνος καλύπτεται πυκνά με χιονόλευκα λουλούδια με 5-6 πέταλα.

Οι χρόνοι ωρίμανσης ποικίλλουν ανάλογα με την κλιματική ζώνη. Στη νότια Ρωσία, τα πρώτα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Ιουνίου, ενώ στην κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας, ωριμάζουν γύρω στα μέσα Ιουλίου. Η ποικιλία ωριμάζει σε μεγάλο χρονικό διάστημα, από 35 έως 45 ημέρες.

Δείκτες απόδοσης, περίοδοι καρποφορίας

Ένα μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ο κακός σχηματισμός αναπληρωματικών βλαστών. Για την ενίσχυση της καρποφορίας, συνιστάται να κλαδεύονται όλοι οι νεαροί βλαστοί κατά την περίοδο καρποφορίας. Την επόμενη περίοδο, δεν θα υπάρχουν καρποί, αλλά το φυτό θα σχηματίσει μεγάλο αριθμό νέων κλαδιών. Ένα διπλό κύμα καρποφορίας μπορεί να αναμένεται την επόμενη περίοδο.

Η ποικιλία είναι εξαιρετικά παραγωγική. Σε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ένας μόνο ώριμος θάμνος μπορεί να αποδώσει 15 έως 20 κιλά ζουμερών μούρων.

Εφαρμογή μούρων

Η Natchez είναι μια ποικιλία για επιδόρπιο. Τα γλυκά μούρα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται σε αρτοσκευάσματα. Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για την παρασκευή κομπόστας ή χυμών από ένα μόνο φρούτο, καθώς η γεύση είναι πολύ γλυκιά. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σύνθετων ποτών και μαρμελάδων πολλαπλών συστατικών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των βατόμουρων Natchez περιλαμβάνουν τα ακόλουθα ποικιλιακά και ποιοτικά χαρακτηριστικά.

Βίντεο "Περιγραφή του Natchez Blackberry"

Αυτό το βίντεο εξετάζει τα κύρια βοτανικά και ποικιλιακά χαρακτηριστικά των καλλιεργειών φρούτων και μούρων.

Γεωργικές τεχνικές για την καλλιέργεια βατόμουρων Natchez

Τα βατόμουρα Natchez δεν είναι μια καλλιέργεια φρούτων και μούρων χωρίς απαιτήσεις όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Η μη σωστή καλλιέργειά τους μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή καρπών.

Κανόνες προσγείωσης

Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπορόφυτα την άνοιξη, όταν επικρατεί ζεστός, ευχάριστος καιρός. Οι παγετοί της όψιμης άνοιξης στο έδαφος είναι επιζήμιοι για τους νεαρούς βλαστούς ρίζας. Η φθινοπωρινή φύτευση είναι δυνατή μόνο σε περιοχές με ζεστούς, ήπιους χειμώνες. Η ίδια η διαδικασία φύτευσης θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μερικές εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία παγετού.

Η Natchez αγαπά τον πλήρη ήλιο. Η καλλιέργεια του θάμνου σε σκιά ή μερική σκιά είναι απαράδεκτη. Σε τέτοιες συνθήκες, το φυτό θα αρνηθεί να καρποφορήσει. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, λάβετε υπόψη την παρουσία ανέμου, ρεύματος αέρα και κοντινών καλλιεργειών.

Όσον αφορά το έδαφος, τα βατόμουρα προτιμούν χαλαρή, γόνιμη άργιλο με ελαφρώς όξινη αντίδραση. Το φυτό δεν ευδοκιμεί σε βαριά ή αμμώδη εδάφη. Το βέλτιστο βάθος των υπόγειων υδάτων δεν υπερβαίνει το 1,5 μέτρο.

Όπως αποδεικνύεται, η ποικιλία Natchez δεν πολλαπλασιάζεται καλά από μοσχεύματα ρίζας. Ο πολλαπλασιασμός με βλαστούς δεν είναι επίσης η καλύτερη επιλογή, καθώς αυτή η ποικιλία παράγει μικρό αριθμό βλαστών αντικατάστασης. Για το λόγο αυτό, συνιστάται ο πολλαπλασιασμός με φύτευση σπορόφυτων, στρώσεις και κονιορτοποίηση.

Διάγραμμα φύτευσης

Η φύτευση βατόμουρων Natchez ακολουθεί ένα τυπικό μοτίβο. Ωστόσο, είναι απαραίτητο ένα στρώμα αποστράγγισης τουλάχιστον 10-15 cm. Η έλλειψη αποστράγγισης είναι μια από τις συχνές αιτίες αποτυχίας των θάμνων φρούτων.

Η δεύτερη σημαντική πτυχή της φύτευσης είναι η διάταξη. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία τείνει να αναπτύσσεται έντονα, θα πρέπει να διατηρείται απόσταση 2-3 μέτρων μεταξύ των λάκκων και των σειρών. Η πιο κοντινή φύτευση θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία και την εμπορευσιμότητα των μούρων.

Ρυθμοί ποτίσματος και κανόνες λίπανσης

Οι οπωροφόροι θάμνοι ευδοκιμούν στην υγρασία. Την άνοιξη, ποτίζετε το φυτό μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, μειώστε το διάστημα μεταξύ των ποτισμάτων σε μία φορά κάθε 3-4 ημέρες. Η μέση ποσότητα νερού που χρειάζεται για έναν θάμνο είναι 20-30 λίτρα.

Την άνοιξη, τα βατόμουρα τροφοδοτούνται με νιτρικό ασβέστιο και άλλα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αραιωμένα λιπάσματα φλόμου και ανόργανα λιπάσματα πλούσια σε κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Το φθινόπωρο, εφαρμόστε στο έδαφος μονοφωσφορικό κάλιο.

Κλάδεμα θάμνων

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το κλάδεμα των βατόμουρων. Πολλοί κηπουροί προτιμούν το διπλό κλάδεμα, το διάγραμμα και η διαδικασία για το οποίο φαίνονται στην παρακάτω φωτογραφία:

Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής της κορώνας, αφαιρώντας τους αποξηραμένους και κατεστραμμένους από τον άνεμο βλαστούς.

Λάβετε υπόψη ότι τα εύθραυστα κλαδιά μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των μούρων. Η έγκαιρη σύνδεση των βλαστών σε στηρίγματα και πέργκολες θα βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας καλλιεργειών.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η προετοιμασία των θάμνων φρούτων και μούρων για τον χειμώνα ξεκινά στις αρχές του φθινοπώρου, όταν μπορούν να ασφαλιστούν οι βλαστοί, οι οποίοι δεν έχουν ακόμη ωριμάσει πλήρως. Τα κλαδιά μαζεύονται προσεκτικά σε δέσμες και λυγίζουν προς το έδαφος. Εάν η προετοιμασία για το επερχόμενο κρύο ξεκινήσει αργότερα, τα αμπέλια μπορούν να ασφαλιστούν σε όρθια θέση.

Τα κλαδιά που συλλέγονται πασπαλίζονται με ξερά πεσμένα φύλλα και κλαδιά πεύκου. Στη συνέχεια, το φυτό καλύπτεται με αγροΐνες ή λινάτσα.

Μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία Natchez είναι μοναδική στην υψηλή αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα. Η προσβολή είναι δυνατή μόνο με σημαντικές παραβιάσεις των γεωργικών πρακτικών. Για την πρόληψη ασθενειών και προσβολών από έντομα, ψεκάζετε περιοδικά την καλλιέργεια με διάλυμα 1% θειικού χαλκού ή μείγμα Bordeaux.

Κριτικές από κηπουρούς

Το βατόμουρο Natchez είναι μια αμφιλεγόμενη καλλιέργεια. Έχει υψηλές απαιτήσεις ως προς την τοποθεσία καλλιέργειάς του και τη φροντίδα του. Ωστόσο, η αυξημένη απόδοση και η γεύση των μούρων αντισταθμίζουν τις μικρές αδυναμίες της ποικιλίας.