Πώς να φροντίσετε το σκόρδο για καλή απόδοση ανά 100 τετραγωνικά μέτρα

Προετοιμασία εδάφους

Για να εξασφαλίσετε μια πλήρη συγκομιδή, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος. Οι αγρότες δεν δίνουν πάντα αρκετή προσοχή σε αυτήν την πτυχή, ωστόσο αποτελεί βασικό παράγοντα στην καλλιέργεια σκόρδου. Επηρεάζει την απόδοση όσο και η ποικιλία που επιλέγετε.

Θα πρέπει να προετοιμάσετε τον κήπο σας για εργασίες στο έδαφος περίπου έξι εβδομάδες πριν από τη φύτευση σκόρδου. Το σημείο που θα επιλέξετε για το σκόρδο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και επαρκώς υγρό. Μερικές φορές οι κηπουροί υποφέρουν από τα επίπεδα των υπόγειων υδάτων που είναι πολύ κοντά στο έδαφος. Ενώ αυτό είναι ένα τεράστιο όφελος για πολλά φυτά, μπορεί να είναι θανατηφόρο για το σκόρδο.

Το θέμα είναι ότι δεν συνιστάται το υπερβολικό πότισμα του ριζικού συστήματος των γεωργικών καλλιεργειών. Επομένως, εάν αντιμετωπίσετε προβλήματα με τα υπόγεια ύδατα, να είστε έτοιμοι να μάθετε τα βασικά ενός υπερυψωμένου παρτεριού και πώς να φυτεύετε σκόρδο με σύνεση σε αυτή την περίπτωση.

Ποιος τύπος εδάφους είναι ο καλύτερος για την καλλιέργεια σκόρδου; Η απάντηση είναι φυσικά ένα αργιλώδες έδαφος με ουδέτερο pH. Όσον αφορά τη γονιμότητα και το pH του εδάφους, αυτά τα χαρακτηριστικά μπορούν να προσαρμοστούν κάπως.

Μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με ειδικά μείγματα ή κανονικό χούμο, αλλά μπορείτε να αποξυνίσετε το έδαφος με σβησμένο ασβέστη ή δολομίτη.

Ποιους άλλους παράγοντες πρέπει να λάβει υπόψη ένας κηπουρός πριν ξεκινήσει την κηπουρική; Αμειψισπορά. Είναι καλύτερο να μην φυτεύετε χειμερινό ή ανοιξιάτικο σκόρδο μετά από πατάτες, γογγύλια ή καρότα. Όσο για τους γείτονες, αποφύγετε να φυτεύετε μπιζέλια και φασόλια κοντά στο σκόρδο σας. Διαφορετικά, οι βλαστοί σκόρδου σας απλώς θα στερούνται θρεπτικών συστατικών. Αλλά τα μπιζέλια δεν είναι η μόνη επιλογή. Τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τα καρότα και οι ντομάτες δεν είναι επίσης ιδανικοί γείτονες για τις καλλιέργειές σας.

Πριν φυτέψετε σκόρδο, πρέπει επίσης να προσθέσετε λίπασμα στο χώμα. Δείτε πώς μπορείτε να λιπάνετε σωστά το χώμα:

• το χούμο, το υπερφωσφορικό και το άλας καλίου πρέπει να αναμειγνύονται και να κατανέμονται στο έδαφος.
• Η κοπριά, το διπλό υπερφωσφορικό σε κόκκους και το άλας καλίου συνδυάζονται επίσης σε ένα μείγμα - αυτή είναι μια εναλλακτική επιλογή για τη λίπανση του εδάφους πριν από τη φύτευση σκόρδου.
• Κομπόστ, υπερφωσφορικό και νιτροφωσφορικό – ένα θρεπτικό διάλυμα κατάλληλο για σκόρδο.

Η επιλογή λιπάσματος εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Το μέγεθος του οικοπέδου όπου σκοπεύετε να φυτέψετε τους σπόρους λαχανικών έχει μεγάλη σημασία. Με βάση αυτό, επιλέξτε το θρεπτικό διάλυμα εδάφους σας. Θυμηθείτε να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων. Εάν φυτεύετε ανοιξιάτικο σκόρδο, θα πρέπει να εφαρμόσετε λίπασμα στο έδαφος το φθινόπωρο.

Προσγείωση

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν πώς να καλλιεργήσουν μια καλή σοδειά σκόρδου: είναι απαραίτητο όχι μόνο να προετοιμάσετε και να λιπάνετε το έδαφος, αλλά και να διασφαλίσετε την κατάλληλη φύτευση. Εάν σχεδιάζετε έναν κήπο 100 τετραγωνικών μέτρων, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες χειμερινού σκόρδου. Η φύτευσή τους θα εξασφαλίσει μια άφθονη σοδειά το φθινόπωρο. Ωστόσο, αυτό δεν συνιστάται εάν η περιοχή σας αναμένει σοβαρούς παγετούς (κάτω των -30 βαθμών Κελσίου) τον χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες άνοιξης.

Αμέσως πριν από τη φύτευση των φυτών σε μόνιμη θέση, συνιστάται η επεξεργασία του υλικού φύτευσης σε διάλυμα τέφρας ξύλου.

Αν έχετε αποφασίσει να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο, μην περιμένετε να ζεσταθεί το έδαφος στον κήπο σας. Συνήθως φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μικρά αυλάκια και πιέστε τους σπόρους του σκόρδου πιο βαθιά στο χώμα. Μην το παρακάνετε: μόλις αρχίσει να σχηματίζεται το ριζικό σύστημα του φυτού, θα «εγκατασταθεί» αμέσως λίγο πιο βαθιά.

Όσον αφορά τις ποικιλίες χειμερινού σκόρδου, η τεχνική φύτευσης είναι σχεδόν η ίδια. Ωστόσο, ο χρόνος είναι κρίσιμος. Η φύτευση σκόρδου εσωτερικού χώρου πολύ νωρίς, ας πούμε στα μέσα Σεπτεμβρίου, θα κάνει τους βλαστούς να εμφανιστούν πριν ξεκινήσει το κρύο, κάτι που αποτελεί σίγουρο θάνατο για το φυτό (ο πρώτος παγετός μπορεί να καταστρέψει τα βλαστάρια). Είναι καλύτερο να φυτέψετε στα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε σάπια φύλλα στον κήπο σας. Θα παρέχει αξιόπιστη χειμερινή κάλυψη για το σκόρδο.

Φροντίδα

Μια αξιοπρεπής σοδειά μπορεί να συλλεχθεί από μόλις εκατό τετραγωνικά μέτρα. Το κλειδί είναι να διασφαλιστεί η σωστή φροντίδα των σπορόφυτων των φυτών. Τι ακριβώς συνεπάγεται αυτό; Αυτό περιλαμβάνει την παρακολούθηση των επιπέδων υγρασίας του εδάφους, την έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Δεν χρειάζεται να εφαρμόσετε ιδιαίτερα πολύπλοκες γεωργικές τεχνικές. Το κλειδί είναι να έχετε σαφή κατανόηση των βασικών αρχών που είναι απαραίτητες για όσους θέλουν τελικά να αποκομίσουν μια άφθονη σοδειά.

Πότισμα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξει ένας αγρότης όταν καλλιεργεί σκόρδο στον κήπο του είναι το πότισμα. Δεδομένου ότι το έδαφος δεν είναι πάντα ιδανικά κορεσμένο με υγρασία λόγω της παρατεταμένης έλλειψης βροχοπτώσεων, ο κηπουρός πρέπει να είναι σε θέση να αναπληρώνει το έλλειμμα νερού του εδάφους. Το τακτικό πότισμα όχι μόνο θα επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη του φυτού, αλλά θα μειώσει και τον κίνδυνο προσβολής από παράσιτα. Ενώ το πότισμα γενικά διακόπτεται κατά την περίοδο ωρίμανσης (αυτό διασφαλίζει ότι το ώριμο σκόρδο διατηρεί τη γεύση του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα), το σκόρδο απαιτεί σημαντική ποσότητα υγρασίας εδάφους τον Μάιο και τον Ιούνιο.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να φυτέψετε και, το σημαντικότερο, να μαζέψετε μια άφθονη σοδειά σκόρδου που καλλιεργείται στο σπίτι, είναι επίσης απαραίτητο να λιπάνετε το έδαφος έγκαιρα. Τα οργανικά μείγματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Γενικά, συνιστάται να λιπάνετε το εκτάριο εδάφους σας περίπου 2-3 ​​εβδομάδες νωρίτερα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τα ακόλουθα συστατικά:

• άζωτο;
• φώσφορος;
• λιπάσματα καλίου.

Μερικοί αγρότες είναι πολύ πιο πρόθυμοι να αγοράσουν ειδικά μείγματα από το κατάστημα για να εφαρμόσουν στη συνέχεια ριζική λίπανση, αλλά εδώ όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.

Θεραπεία και προστασία

Όσο σκόρδο κι αν φυτέψετε, αν δεν δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επεξεργασία του φυτού για ασθένειες και παράσιτα, τα αποτελέσματα είναι απίθανο να είναι εξαιρετικά. Σίγουρα περιέχει μεγάλο αριθμό βιολογικά δραστικών ουσιών, γεγονός που δίνει κάθε λόγο να πιστεύουμε ότι αυτή η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, είναι αδύνατο να προστατεύσετε αυτό το λαχανικό από όλες τις απειλές.

Μερικές φορές τα στελέχη των φυτών κιτρινίζουν ξαφνικά. Υπάρχει λόγος γι' αυτό. Συνήθως, πρόκειται για την κακή υγρασία του εδάφους. Μερικές φορές, αυτό το πρόβλημα προκαλείται από την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα ειδικό διάλυμα θρεπτικών συστατικών μπορεί να βοηθήσει, χρησιμοποιώντας το για λιπάσματα στα φύλλα. Προσπαθήστε να θυμάστε αυτή τη διαδικασία στο μέλλον.

Σημείωση για τον κηπουρό

Για να κατανοήσετε καλύτερα τα οφέλη της καλλιέργειας σκόρδου στον κήπο σας και να κατανοήσετε καλύτερα τη διαδικασία, αξίζει να εξερευνήσετε τα ακόλουθα σημεία:

• η περιοχή όπου φυτεύετε σπόρους λαχανικών πρέπει να είναι καλά φωτισμένη.
• Αξίζει να σημειωθεί ότι, υπό ευνοϊκές συνθήκες, θα συγκομίσετε έως και 150 κιλά καλλιεργειών ανά 1 εκτάριο γης.
• Να θυμάστε ότι οι χειμερινές ποικιλίες σκόρδου θεωρούνται πολύ πιο παραγωγικές, αλλά η εαρινή ποικιλία της καλλιέργειας διατηρεί τόσο τις θρεπτικές όσο και τις γευστικές της ιδιότητες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρείτε τα κοτσάνια των λουλουδιών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης του φυτού.
• Το χειμερινό σκόρδο, όπως και το ανοιξιάτικο σκόρδο, θεωρείται ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραμελούνται οι προληπτικές θεραπείες για το υλικό φύτευσης.

Ακολουθώντας βασικές συστάσεις για την καλλιέργεια σκόρδου στον κήπο σας, θα έχετε μια αξιοπρεπή σοδειά ακόμη και από ένα μόνο εκτάριο. Το κλειδί είναι να καλλιεργήσετε τα σπορόφυτα σκόρδου νωρίς στη διαδικασία καλλιέργειας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε σκόρδο στον κήπο σας χωρίς κόπο.

Βίντεο: "Οδηγίες φροντίδας σκόρδου"

Αυτό το βίντεο θα σας διδάξει πώς να φροντίζετε σωστά το σκόρδο για να αυξήσετε την απόδοσή του.