Μετά από ποια καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί το σκόρδο;

Καλλιέργειες μετά τις οποίες φυτεύεται το σκόρδο

Η γνώση και η τήρηση των βασικών κανόνων της αμειψισποράς μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση πολλών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου. Ενώ ορισμένα είδη λαχανικών τείνουν να αντλούν μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών από το έδαφος για τη δική τους ανάπτυξη, άλλες καλλιέργειες μπορούν να αντισταθμίσουν αυτές τις ελλείψεις.

Πολλοί έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι το σκόρδο έχει ένα ρηχό ριζικό σύστημα. Αυτό εξηγεί γιατί μπορεί να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Για φυσιολογική ανάπτυξη και εξέλιξη, απαιτεί γόνιμο, πλούσιο έδαφος. Είναι καλύτερο να φυτεύετε σκόρδο το φθινόπωρο, αφού έχουν αναπτυχθεί στον κήπο άλλες καλλιέργειες με βαθιά ριζικά συστήματα.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν την επιλογή μιας τοποθεσίας όπου καλλιεργούνταν σιτηρά, με εξαίρεση τη βρώμη και το κριθάρι.

Εξαιρετικοί προκάτοχοι περιλαμβάνουν το τριφύλλι και την μηδική, την κολοκύθα και τα κολοκυθάκια. Το σκόρδο μπορεί επίσης να φυτευτεί μετά από θάμνους μούρων. Λιγότερο επιθυμητοί, αλλά πιθανοί προκάτοχοι περιλαμβάνουν ντομάτες, λάχανο, αγγούρια, πιπεριές και κολοκύθα.

Αν μιλάμε για μια συγκεκριμένη λίστα καλλιεργειών που αποτελούν καλούς προκατόχους για το σκόρδο, θα πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνει κόκκους πράσινης κοπριάς (εκτός από κριθάρι και βρώμη), κτηνοτροφικά χόρτα (μηδική, τριφύλλι και άλλα), όσπρια (φασόλια και μπιζέλια), κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες πατυπάν, αγγούρια, πρώιμο λάχανο και κουνουπίδι, και μούρα. Το σκόρδο μπορεί επίσης να φυτευτεί μετά από μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες και ποικιλίες λάχανου με μεσαίες έως όψιμες περιόδους ωρίμανσης. Αυτές δεν είναι τέλειες, αλλά είναι απολύτως αποδεκτές προκάτοχοι για το σκόρδο στον κήπο σας.

Μετά από αυτό δεν συνιστάται η φύτευση

Οι αρχάριοι κηπουροί αναρωτιούνται ποιες καλλιέργειες πρέπει να αποφεύγουν να φυτεύουν σκόρδο μετά; Είναι καλύτερο να μην φυτεύετε αυτή την καλλιέργεια μετά τα λαχανικά, καθώς μπορούν να απορροφήσουν πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξής τους. Οι λαχανικές καλλιέργειες όπως το λάχανο, οι πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια, οι ντομάτες, τα ραπανάκια και το χρένο θεωρούνται κακοί προκάτοχοι. Για παράδειγμα, τα καρότα τείνουν να εξαντλούν σημαντικά το έδαφος, καταναλώνοντας τα θρεπτικά συστατικά που απορροφούν για τη δική τους ανάπτυξη.

Αν φυτέψετε σκόρδο μετά από πατάτες και παντζάρια, υπάρχει υψηλός κίνδυνος η καλλιέργεια να προσβληθεί από φουζαρίωση. Τα κρεμμύδια διατρέχουν επίσης κίνδυνο. Προκαλούν έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος επειδή καταναλώνουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου. Μετά τα κρεμμύδια, άλλα φυτά διατρέχουν επίσης κίνδυνο να προσβληθούν από παράσιτα που παραμένουν στο έδαφος. Επομένως, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα αρωματικά κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια, τα ασκαλώνια και τα κρεμμυδάκια δεν συνιστώνται ως προκάτοχοι. Απαιτείται ένα αυστηρό διάστημα τριών έως τεσσάρων ετών μεταξύ των φυτεύσεων σκόρδου. Διαφορετικά, η συγκομιδή δεν θα είναι μόνο πενιχρή, αλλά και νοσούντων.

Χρήσιμες λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζετε όταν φυτεύετε σκόρδο

Εκτός από τους καλούς και κακούς προκατόχους του σκόρδου, άλλες συμβάσεις που πρέπει να τηρούνται κατά την καλλιέργειά του σε ένα οικόπεδο είναι επίσης σημαντικές.
Ένα από αυτά είναι η επιλογή ενός σημείου φύτευσης. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια ευδοκιμεί σε πλήρη ηλιοφάνεια, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα κατάλληλο σημείο στον κήπο. Αυτό θα εξασφαλίσει μεγάλες, νόστιμες σκελίδες. Όταν αυτό δεν είναι δυνατό, είναι καλύτερο να φυτέψετε πιο πλατιά σε μια σκιερή περιοχή.

Μην προσθέτετε κοπριά στο έδαφος, όπως κάνουν ορισμένοι άπειροι κηπουροί. Διαφορετικά, θα καταλήξετε με χαλαρούς βολβούς και πάρα πολλά φύλλα. Το φυτό ανταποκρίνεται ευγνώμονα στο υψηλής ποιότητας χούμο, καθώς το σκόρδο απαιτεί αρκετά γόνιμο έδαφος.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης. Αποφύγετε τη φύτευση βολβών που έχουν αφαιρεθεί από παρτέρια μολυσμένα με παράσιτα. Επιλέξτε μεγάλους, βιώσιμους βολβούς.

Τα δόντια πρέπει να είναι απαλλαγμένα από σκούρες κηλίδες ή τυχόν κατεστραμμένες περιοχές. Απαιτείται επίσης απολύμανση. Συνιστάται η χρήση διαλύματος θειικού χαλκού, μουλιάζοντας τα δόντια σε αυτό για όχι περισσότερο από μισή ώρα.

Οι φράουλες και οι άγριες φράουλες ευδοκιμούν δίπλα στο σκόρδο. Τους παρέχει μια αξιόπιστη άμυνα ενάντια σε πιθανές επιθέσεις παρασίτων. Μπορούν επίσης να αναπτυχθούν δίπλα σε ντομάτες, αλλά φροντίστε να αφήσετε απόσταση τουλάχιστον 65 cm μεταξύ τους. Αυτή είναι μια αμοιβαία επωφελής σχέση. Το σκόρδο θα προστατεύσει τις ντομάτες από ασθένειες όπως η σκουριά, και οι ντομάτες, με τη σειρά τους, θα τις προστατεύσουν από πιθανή κρούστα. Εάν το σκόρδο καλλιεργείται κοντά σε φυτείες πατάτας, θα απωθήσει τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο.

Το επαρκές πότισμα είναι απαραίτητο. Το ξηρό χώμα μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερη συγκομιδή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό νερό. Μην ξεχνάτε να ξεριζώνετε τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το χώμα. Αυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος να καταστραφούν οι ρίζες.

Θα πρέπει να εφαρμόζονται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Για να αποφύγετε την έλλειψη αζώτου, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα διάλυμα ουρίας. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας του διαλύματος σε 10 λίτρα νερού. Εφαρμόστε όχι περισσότερο από 5 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο χρησιμοποιήσιμης επιφάνειας. Για να αποτρέψετε τη σήψη των βολβών, σταματήστε την εφαρμογή λιπάσματος μόλις σταματήσει να αναπτύσσεται το φύλλωμα.

Εάν ο στόχος σας δεν είναι να αποκτήσετε σπόρους, πρέπει να αφαιρέσετε τους βλαστούς σκόρδου εγκαίρως. Είναι καλύτερο να τα τσιμπήσετε περίπου 7 εκατοστά από τις ταξιανθίες. Μην τραβάτε τα στελέχη με το χέρι για να μην καταστρέψετε τους βολβούς. Χρησιμοποιήστε ειδικό ψαλίδι κλαδέματος ή ψαλίδι κήπου. Εάν το κλάδεμα γίνει νωρίς στην ανάπτυξη των βολβών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα κανονικό μαχαίρι κουζίνας. Αυτό αυξάνει την απόδοση κατά 20% ή περισσότερο.

Βίντεο: "Τα μυστικά της καλλιέργειας σκόρδου"

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα μοιραστεί ενδιαφέροντα και χρήσιμα μυστικά για την καλλιέργεια σκόρδου.