Χρονισμός και βασικοί κανόνες για τη φύτευση του ανοιξιάτικου σκόρδου

Ημερομηνίες φύτευσης

Πολλοί κηπουροί έχουν συνηθίσει να φυτεύουν σκόρδο το φθινόπωρο: αποδίδει υψηλές αποδόσεις, ωριμάζει νωρίτερα και καλύτερα, είναι ζουμερό και πλούσιο σε γεύση. Ωστόσο, το σκόρδο που φυτεύεται το φθινόπωρο δεν διαρκεί πολύ. Ακόμα και σε δροσερό μέρος, αρχίζει γρήγορα να μαυρίζει, να σαπίζει και να χαλάει. Έτσι, προκύπτει ένα απολύτως λογικό ερώτημα: μπορεί να φυτευτεί σκόρδο την άνοιξη; Η απάντηση είναι ναι, και μάλιστα απαραίτητο.

Η φύτευση την άνοιξη είναι η καλύτερη επιλογή. Το λαχανικό έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Αν φυτέψετε σκόρδο την άνοιξη, θα βλαστήσει ταυτόχρονα, καθώς το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί και ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει. Οι πρώιμοι παγετοί ή οι υπερβολικές βροχοπτώσεις μπορούν να εμποδίσουν τη φύτευση το φθινόπωρο. Ναι, υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα: η γεύση είναι λιγότερο έντονη, η απόδοση είναι μέτρια και η διαδικασία ωρίμανσης διαρκεί πολύ.

Την άνοιξη, συνιστάται να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο.Ωστόσο, οι εργασίες θα πρέπει να ξεκινήσουν το συντομότερο δυνατό. Τα ανοιξιάτικα σκόρδα θα πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 5°C. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο και βλασταίνει σε θερμοκρασίες τουλάχιστον άνω του μηδενός. Ο χρόνος ποικίλλει ανά περιοχή: ενώ στο κεντρικό τμήμα της χώρας, τέτοιες θερμοκρασίες μπορεί να είναι ήδη από τον Απρίλιο, οι βόρειες περιοχές δεν θα είναι έτοιμες για κηπουρική μέχρι τον Μάιο. Η καθυστέρηση της φύτευσης δεν συνιστάται, καθώς το λαχανικό απαιτεί μεγάλη περίοδο ωρίμανσης και μπορεί να μην είναι έτοιμο μέχρι να έρθει ο κρύος καιρός.

Σχηματισμός κρεβατιών

Δεδομένου ότι η φύτευση σκόρδου την άνοιξη απαιτεί πρώιμη φύτευση, πρέπει να ξεκινήσετε νωρίς την προετοιμασία του παρτεριού. Αρχικά, επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία. Το μαύρο χώμα και το αργιλώδες έδαφος είναι ιδανικά για αυτό το λαχανικό, με ουδέτερα επίπεδα pH. Το φως του ήλιου είναι απαραίτητο για αυτό το διάσημο μπαχαρικό, επομένως η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τους καλούς γείτονες και τους προκατόχους. Δεδομένου ότι η οικογένεια των κρεμμυδιών απαιτεί συνεχή εναλλαγή, φροντίστε να αποφύγετε τη φύτευση σκόρδου σε περιοχές όπου καλλιεργούνται κρεμμύδια, πατάτες ή ντομάτες. Ένα πρώην παρτέρι με λάχανο ή μπιζέλια αποτελεί ένα καλό σημείο.

Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, σκάψτε και χαλαρώστε το παρτέρι για να εξασφαλίσετε αερισμό και σωστή κυκλοφορία αέρα και υγρασίας. Για να διασφαλίσετε ότι το έδαφος θα καθιζάνει, σκάψτε το παρτέρι για φύτευση την άνοιξη ήδη από το φθινόπωρο. Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το προετοιμασμένο χώμα πρέπει να λιπαίνεται με οργανικό λίπασμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί χούμος ή κομπόστ. Δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, συνιστάται να ποτίζετε το παρτέρι γενναιόδωρα με διάλυμα αλατιού. Μόνο αφού ολοκληρωθούν όλες οι γεωργικές διαδικασίες μπορεί να φυτευτεί το σκόρδο.

Προ-φύτευση γαρίφαλων

Πριν από την προετοιμασία του σκόρδου για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για την ανοιξιάτικη φύτευση επιλέγεται το ανοιξιάτικο σκόρδο, το οποίο δεν έχει κεντρικό στέλεχος και έχει μικρές σκελίδες που περιέχουν φυλλάρια. Η βέλτιστη ποικιλία μπορεί να επιλεγεί με βάση το κλίμα της περιοχής. Η διαθέσιμη ποικιλία το καθιστά εύκολο.

Για να έχετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή, τα σκελίδες σκόρδου πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων:

• χωρίστε προσεκτικά την κεφαλή σε μεμονωμένες σκελίδες, προσέχοντας να μην καταστρέψετε το κέλυφος.
• επιλέξτε μεγάλα και άθικτα δόντια.
• Στη συνέχεια, τυλίξτε τις επιλεγμένες σκελίδες σε ένα υγρό, απλό πανί και τοποθετήστε τες σε δροσερό μέρος. Μπορείτε να τις αποθηκεύσετε στο ψυγείο για να επιταχύνετε τη βλάστηση.
• στη συνέχεια, τοποθετήστε το υλικό φύτευσης σε ζεστό νερό, αλλά όχι περισσότερο από 12 ώρες.
• Εάν θέλετε, επεξεργαστείτε το σκόρδο με ένα διεγερτικό ανάπτυξης.

Μετά την προετοιμασία, φυτεύουμε ανοιξιάτικο σκόρδο στο προετοιμασμένο χώμα.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Τα λαχανικά φυτεύονται συνήθως σε προετοιμασμένα αυλάκια στο παρτέρι. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά χαλαρό, προστίθενται στάχτη και άμμος στα αυλάκια. Οι σειρές τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 20 cm μεταξύ τους.

Οι σκελίδες φυτεύονται σε βάθος περίπου 3-4 cm, με απόσταση 6 cm. Οι ποικιλίες με μεγαλύτερο καρπό πρέπει να φυτεύονται σε μεγαλύτερη απόσταση και η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να αυξηθεί. Οι σκελίδες τοποθετούνται με τον πυθμένα προς τα κάτω. Μια άλλη μέθοδος φύτευσης είναι να ισοπεδώσετε προσεκτικά το παρτέρι και να δημιουργήσετε μικρές τρύπες για κάθε σκελίδα χρησιμοποιώντας έναν ειδικό σωλήνα. Μόλις όλο το υλικό φύτευσης βρεθεί στο έδαφος, το χώμα ισοπεδώνεται ξανά, γεμίζοντας έτσι τις τρύπες.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν συνιστάται να πιέζετε το σκόρδο στο χώμα με δύναμη, καθώς οι πρώτες ρίζες μπορεί να βλαστήσουν μέχρι τη στιγμή της φύτευσης και να σπάσουν εύκολα. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι καλά υγραμένο. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, αλλά μην αφήσετε το χώμα να στεγνώσει.

Αυτές οι μέθοδοι φύτευσης είναι χρονοβόρες και αρκετά επίπονες. Είναι δυνατόν να φυτέψετε σκόρδο πιο γρήγορα αλλά με καλύτερα αποτελέσματα; Υπάρχει μια τέτοια μέθοδος: η φύτευση βολβών σκόρδου την άνοιξη. Αν έχετε περιορισμένο χώρο και χρόνο, αυτή η μέθοδος θα σας σώσει πραγματικά.

Περαιτέρω φροντίδα των σπορόφυτων

Η σωστή φροντίδα θα σας βοηθήσει να έχετε μια άφθονη σοδειά με εξαιρετικούς καρπούς. Το σκόρδο είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες για να αποφύγετε την έκθεση των φυτεμένων σκελίδων σε ασθένειες ή θάνατο. Το σκόρδο απαιτεί περιοδικό ξεβοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους και πότισμα.

Για να μειωθεί το κόστος χρόνου, ο κίνδυνος υπερβολικού ποτίσματος και η ένταση της ανάπτυξης ζιζανίων, το έδαφος μπορεί να καλυφθεί με τύρφη ή πριονίδι.

Εξασφαλίστε βέλτιστο πότισμα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ποτίζετε συχνά και γενναιόδωρα. Καθώς το σκόρδο αρχίζει να ωριμάζει, μειώστε την ποσότητα. Διακόψτε εντελώς το πότισμα μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Λιπάνετε τα σπορόφυτα σκόρδου με λιπάσματα καλίου και φωσφόρου. Επεξεργαστείτε με θειικό αμμώνιο για την πρόληψη ασθενειών. Η φύτευση την άνοιξη δεν θα εξασφαλίσει μια πρώιμη συγκομιδή, αλλά θα έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Βίντεο: Καλλιέργεια σκόρδου άνοιξης

Σε αυτό το βίντεο θα ακούσετε χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια ανοιξιάτικου σκόρδου.