Μυστικά της καλλιέργειας μελιτζάνας στα Ουράλια: Αποδεδειγμένες μέθοδοι

Επιλογή ποικιλίας και προετοιμασία εδάφους

Η δυσκολία στην επιλογή και καλλιέργεια ποικιλιών μελιτζάνας στα Ουράλια έγκειται στο κλίμα της περιοχής. Τα καλοκαίρια είναι πολύ σύντομα και ο καιρός είναι πάντα ασταθής, με αποτέλεσμα ξαφνικά κρύα κύματα κατά την περίοδο αιχμής. Επομένως, η καλλιέργεια μελιτζάνας για τα Ουράλια σε ένα οικιακό θερμοκήπιο είναι μια πολύ πιο οικονομική λύση. Αν έπρεπε να καταρτίσουμε μια λίστα με τις πιο ευνοϊκές ποικιλίες μελιτζάνας που μπορούν να καλλιεργηθούν στη βόρεια Ρωσία, θα συμπεριλαμβάναμε:

• "Νάνος Πρώιμος-921"
• "Ντνίστροβετς";
• "Ντελικατέσεν Γκριμπόφσκι-752";
• "Συγκομιδή του Ντόνετσκ";
• "Ροτόντα".

Τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε και αγοράζετε σπόρους μελιτζάνας; Πρώτα απ 'όλα, ένας αγρότης αξιολογεί τα χαρακτηριστικά της απόδοσης, καθώς όλοι θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι τα χρήματα και η προσπάθεια που δαπανώνται αξίζουν τον κόπο. Στη συνέχεια, λάβετε υπόψη τη γεύση του λαχανικού: κάθε ποικιλία έχει τον δικό της ξεχωριστό χαρακτήρα. Κάποιες μπορεί να έχουν πικρή γεύση, ενώ άλλες είναι φυσικά πικρές.

Αποφύγετε την αγορά σπόρων από μη αξιόπιστες πηγές, αυθόρμητες αγορές κ.λπ. Είναι καλύτερο να απευθυνθείτε σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα όπου οι υπάλληλοι είναι υπεύθυνοι για την ποιότητα των σπόρων. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία των σπόρων. Είναι επίσης σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή του υποστρώματος.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν να εξοικονομούν χρήματα αναμειγνύοντας μόνοι τους όλα τα απαραίτητα συστατικά. Ωστόσο, μια πολύ καλύτερη λύση είναι να αγοράσετε χώμα για γλάστρες από ένα κατάστημα. Είναι πολύ γόνιμο, μέτρια όξινο και διαπερατό από το νερό και τον αέρα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι θα εργάζεστε με σπορόφυτα σε μια περιοχή που δεν είναι ιδιαίτερα ευνοϊκή για αυτό, είναι καλύτερο να μην κάνετε οικονομία στο χώμα για γλάστρες.

Βίντεο: "Σπορά σπόρων για σπορόφυτα"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να σπείρετε σωστά σπόρους για σπορόφυτα.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Η καλλιέργεια μελιτζάνας στα Ουράλια είναι απολύτως εφικτή, αλλά θα πρέπει να καταβάλετε κάποια προσπάθεια για να επιτύχετε βέλτιστα αποτελέσματα. Συνήθως, μπορείτε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου ή τις αρχές Μαρτίου. Ωστόσο, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι προετοιμασμένα για αυτή τη διαδικασία. Ορισμένοι αγρότες προτιμούν να τυλίγουν τους σπόρους σε ένα υγρό πανί για λίγες ημέρες για να ενθαρρύνουν τη βλάστηση. Ωστόσο, αυτό είναι προαιρετικό. Όσον αφορά τα υποχρεωτικά μέτρα, η εμβάπτιση των σπόρων σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι ένα. Αυτό γίνεται για την προστασία των μελλοντικών σπορόφυτων από διάφορες ασθένειες.

Οι κηπουροί συχνά προτιμούν να σπέρνουν σπόρους μελιτζάνας σε ένα μόνο μεγάλο δοχείο ή κουτί. Αλλά να θυμάστε: τα σπορόφυτα αργότερα θα πρέπει να "μεταφυτευτούν" σε ανοιχτό έδαφος. Το ριζικό σύστημα των σπορόφυτων μελιτζάνας είναι πολύ εύθραυστο, επομένως είναι εύκολο να το καταστρέψετε. Για να αποφύγετε την απώλεια αρκετών σπορόφυτων κατά την επόμενη μεταφύτευση, είναι απαραίτητο να διανείμετε αμέσως τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά μικρά δοχεία. Αυτά μπορεί να είναι μικροσκοπικές γλάστρες, κύπελλα, αποκόμματα πλαστικών μπουκαλιών ή ειδικοί δίσκοι με μεμονωμένα κελιά.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Μόλις φυτευτούν οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας που έχετε επιλέξει για καλλιέργεια στον κήπο σας και τα σπορόφυτα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά, είναι σημαντικό να τους παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα. Αυτό δεν είναι εύκολο έργο, αλλά μια σωστά εκτελεσμένη διαδικασία θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό τα μελλοντικά σας αποτελέσματα. Ακολουθούν ορισμένες συστάσεις τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς:

• Αποφύγετε την τοποθέτηση δοχείων με σπορόφυτα σε δροσερό μέρος, όπως ένα περβάζι παραθύρου. Επιπλέον, οι αγρότες μερικές φορές ξεχνούν ότι τα φυτά πρέπει να ποτίζονται μόνο με ζεστό, βρασμένο νερό.
• Τις πρώτες ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο μικροκλίμα για τα σπορόφυτα. Αυτό περιλαμβάνει σχετικά υψηλή θερμοκρασία (18-20 βαθμοί Κελσίου) και μέτρια υγρασία. Μην ξεχνάτε να αερίζετε το δωμάτιο όπου αναπτύσσονται τα σπορόφυτα μελιτζάνας.

Όσο για το πότισμα, δεν πρέπει να γίνεται πολύ συχνά, διαφορετικά η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Αρκεί να ψεκάζετε το χώμα μία φορά κάθε τρεις ημέρες. Μια άλλη σημαντική παράμετρος είναι ο φωτισμός. Τα σπορόφυτα μελιτζάνας χρειάζονται 12 ώρες πλήρους ηλιακού φωτός καθημερινά. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό με φυσικό τρόπο, χρησιμοποιήστε επιτραπέζιες λάμπες ή φωτιστικά οροφής για να παρέχετε επιπλέον φως.

Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση

Η καλλιέργεια μελιτζάνας στα Ουράλια απαιτεί σχολαστική φροντίδα. Οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν θερμοκήπια. Εάν η φύτευση δενδρυλλίων σε ειδικό χώρο δεν είναι δυνατή, μπορείτε να κατασκευάσετε μόνοι σας ένα μικρό θερμοκήπιο στον κήπο ή το χωράφι σας. Για να το κάνετε αυτό, καρφώστε πασσάλους στο έδαφος και στη συνέχεια καλύψτε ολόκληρη την περιοχή με ανθεκτικό πλαστικό. Κατά τη φύτευση των δενδρυλλίων, δοκιμάστε να προσθέσετε κομπόστ στις τρύπες. Καθώς αρχίζει να διασπάται, η θερμοκρασία του εδάφους θα αυξηθεί, κάτι που θα ωφελήσει τα φυτά.

Πώς να φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα μελιτζάνας; Πρώτα απ 'όλα, διατηρήστε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των τρυπών - 40 cm - και μεταξύ των σειρών - 50 cm. Προσπαθήστε να φυτέψετε τα σπορόφυτα αρκετά βαθιά ώστε να φτάσουν τα πρώτα φύλλα. Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά τα σπορόφυτα. Πώς πρέπει να φροντίζετε τα σπορόφυτα; Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε τις βασικές συστάσεις των ειδικών: χαλαρώνετε τακτικά το ανώτερο στρώμα του εδάφους, ποτίζετε τα φυτά και τα προστατεύετε από το πάγωμα. Ακόμα και στα τέλη της άνοιξης, οι παγετοί μπορεί μερικές φορές να συμβούν τη νύχτα, επομένως συνιστάται να καλύπτετε τα σπορόφυτα με διαφανή μεμβράνη τη νύχτα.

Φροντίδα, τάισμα, πότισμα

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά τις μελιτζάνες και τελικά να αποκομίσετε μια πραγματικά άφθονη σοδειά; Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε αυστηρά το σχέδιο. Μην περιμένετε σημαντικά αποτελέσματα αμέσως μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο εβδομάδων, τα βλαστάρια δεν παρουσιάζουν σχεδόν καμία ανάπτυξη. Έχουν υποστεί σημαντικό στρες, οπότε δώστε τους χρόνο να προσαρμοστούν πλήρως στις νέες συνθήκες καλλιέργειας. Επιπλέον, το μικροκλίμα σε έναν κήπο είναι σημαντικά διαφορετικό από αυτό ενός θερμοκηπίου.

Για όσους θέλουν να εξασφαλίσουν έντονη ανάπτυξη σπορόφυτων μελιτζάνας στα Ουράλια, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

• είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το έδαφος τακτικά.
• το ανώτερο στρώμα του εδάφους δεν πρέπει να στεγνώσει, πρέπει να υγραίνεται συχνά.
• Δώστε προσοχή στη θρέψη των φυτών. Είναι καλύτερο να χωρίσετε αυτή τη διαδικασία σε τρία στάδια: 10 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τρεις εβδομάδες αργότερα και επίσης όταν αρχίζουν να σχηματίζονται οι καρποί στους πράσινους βλαστούς. Ποια λιπάσματα είναι τα καλύτερα για αυτήν την καλλιέργεια; Μπορούν να χρησιμοποιηθούν οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα. Μπορείτε να τα αναμίξετε μόνοι σας ή να αγοράσετε έτοιμα μείγματα στο κατάστημα.
• Καθαρίζετε τακτικά το έδαφος από τα ζιζάνια, τα οποία όχι μόνο φράζουν το έδαφος αλλά συμβάλλουν και στην εξάπλωση εντόμων και άλλων παρασίτων.

Η φύτευση σπορόφυτων αποκλειστικά στη νότια περιοχή δεν είναι πλέον απαραίτητη. Μια καλή συγκομιδή μπορεί επίσης να επιτευχθεί στις βόρειες περιοχές της χώρας, για παράδειγμα, στα Ουράλια. Το κύριο πράγμα είναι να προσεγγίσετε σοβαρά αυτή τη διαδικασία και να παρέχετε όλες τις απαραίτητες συνθήκες για την ανάπτυξη μελιτζάνας στον κήπο σας.

Συγκομιδή

Πολλοί αγρότες θέλουν να συλλέξουν οι ίδιοι τους σπόρους μελιτζάνας μετά τη συγκομιδή τους για να τους χρησιμοποιήσουν για σπορόφυτα την επόμενη σεζόν. Αυτό είναι εφικτό. Επιλέξτε μερικές από τις μεγαλύτερες μελιτζάνες στον κήπο και αφήστε τες σε ένα ζεστό μέρος για 5-10 ημέρες, ίσως δίπλα σε ένα περβάζι παραθύρου. Αυτό θα αποδώσει νέους σπόρους.

Οι μελιτζάνες δεν μπορούν πάντα να αποθηκευτούν σε κελάρια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να τις συντηρείτε ή να τις χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα. Το κλειδί είναι να γνωρίζετε πότε να φυτεύετε σπόρους για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα και πώς να πραγματοποιείτε όλα τα στάδια της φροντίδας των φυτών αποτελεσματικά και οικονομικά.

Βίντεο: "Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μελιτζάνας"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε σωστά μελιτζάνες.