Καλλιέργεια σπορόφυτων μελιτζάνας στο σπίτι: οδηγίες βήμα προς βήμα

Σπόροι

Η καλλιέργεια σπορόφυτων μελιτζάνας στο σπίτι ξεκινά με την επιλογή σπόρων. Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους από περιφερειακές, πρώιμες ποικιλίες, οι οποίες χρειάζονται περίπου 100 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή, ενώ οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης χρειάζονται έως και 150 ημέρες. Κατά την αγορά, είναι σημαντικό να ελέγξετε την ακεραιότητα της συσκευασίας και την ημερομηνία συγκομιδής. Οι υπεύθυνοι παραγωγοί συνήθως αναφέρουν την ποσότητα των σπόρων και την ημερομηνία συγκομιδής, αντί για την ημερομηνία λήξης. Οι σπόροι θεωρούνται καλοί για έως και 8 χρόνια, αλλά η καλύτερη βλάστηση συμβαίνει μεταξύ 2 και 4 ετών.

Αν αγοράσετε σπόρους εκ των προτέρων, μπορείτε να ελέγξετε τον ρυθμό βλάστησής τους και, αν τα αποτελέσματα δεν είναι ικανοποιητικά, προσπαθήστε να βρείτε άλλους σπόρους. Για να το ελέγξετε, πάρτε 10-15 σπόρους, μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 24 ώρες και στη συνέχεια τοποθετήστε τους σε ένα βαμβάκι σε ζεστό μέρος για 4-5 ημέρες, διατηρώντας το βαμβάκι υγρό ανά πάσα στιγμή. Αν οι μισοί από τους σπόρους εκκολαφθούν ή βλαστήσουν, αυτό είναι ένα καλό αποτέλεσμα.

Για να εξασφαλιστούν ισχυρά σπορόφυτα, οι σπόροι σκληρύνονται και απολυμαίνονται, και για να προωθηθεί η πρώιμη βλάστηση, εκτελούνται οι ακόλουθες διαδικασίες: μούλιασμα και βλάστηση. Όλα αυτά αποτελούν προετοιμασία των σπόρων πριν από τη φύτευση. Αρχικά, οι ακατάλληλοι σπόροι απορρίπτονται - όταν μουλιάζονται σε αλμυρό νερό για 3-5 λεπτά, συνήθως επιπλέουν. Όσοι έχουν βυθιστεί σκληρύνονται πρώτα, εναλλάσσοντας συνθήκες για αρκετές ημέρες: μετακινώντας τους από τη θερμοκρασία δωματίου στο ψυγείο για 8-12 ώρες και μετά ξανά πίσω. Μερικοί άνθρωποι κάνουν μια σύντομη θέρμανση με ζεστό νερό (περίπου 50 βαθμούς Κελσίου) ή τοποθετώντας τους σε φούρνο στην ίδια θερμοκρασία για 20-30 λεπτά.

Οι σπόροι απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας ένα κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στο οποίο τοποθετούνται για μισή ώρα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά και μουλιάστε για μερικές ώρες σε ένα διάλυμα λιπάσματος, τέφρας ξύλου, χυμού αλόης ή ενός διεγερτικού ανάπτυξης ριζών που αγοράζεται από το κατάστημα.

Μετά από αυτό, οι σπόροι μουλιάζονται για να ενθαρρυνθεί η βλάστηση ή ακόμα και η βλάστηση. Οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα μαλακό πανί, βαμβακερά μαξιλάρια ή μια διπλωμένη πετσέτα χαρτιού υγείας. Αυτό το μαξιλάρι υγραίνεται καλά, τυλίγεται σε πλαστικό και αφήνεται σε ένα ζεστό μέρος (25 βαθμούς Κελσίου). Σε 5-7 ημέρες, όλοι οι σπόροι θα βλαστήσουν και οι περισσότεροι θα παράγουν μικροσκοπικά βλαστάρια.

Βίντεο: "Σπορά σπόρων για σπορόφυτα"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να σπείρετε σωστά σπόρους για σπορόφυτα.

Προσγείωση

Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπορόφυτα μελιτζάνας χρησιμοποιώντας σπόρους με μικροσκοπικά βλαστάρια, αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό προσεκτικά, ίσως χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκι, ώστε να μην καταστρέψετε αυτά τα βλαστάρια.

Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό, θρεπτικό και μη όξινο. Μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα ή να το φτιάξετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας χώμα κήπου από μούχλα και προσθέτοντας τύρφη, χούμο, κομπόστ και άμμο ποταμού. Για να αυξήσετε τη γονιμότητα, μπορείτε να προσθέσετε υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο και ουρία (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα χώματος, για να αποφύγετε την υπερβολή). Εάν χρησιμοποιείτε χώμα από τον κήπο, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα χώμα που δεν έχει χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων. Πριν από τη χρήση, το χώμα πρέπει επίσης να απολυμανθεί, κάτι που μπορεί να γίνει με κατάψυξη ή θέρμανση στο φούρνο. Συνιστάται επίσης να το ποτίζετε με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου λίγο πριν τη φύτευση.

Τα σπορόφυτα μελιτζάνας μπορούν να σπαρθούν σε οποιαδήποτε γλάστρα — ξύλινη, κεραμική, πλαστική ή τύρφης. Το χώμα πρέπει να έχει πάχος 7-8 cm. Βρέξτε το, κάντε μια τρύπα βάθους όχι μεγαλύτερης από 1,5-2 cm για μερικούς σπόρους ή, σε μεγαλύτερα δοχεία, κάντε αυλάκια ίδιου βάθους. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση τουλάχιστον 4 cm μεταξύ τους και πασπαλίστε τους με ξηρό, κοσκινισμένο χώμα. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 25-28 βαθμών Κελσίου. Τα σπορόφυτα από επεξεργασμένους σπόρους θα εμφανιστούν σε 5-7 ημέρες, ενώ τα σπορόφυτα από μη επεξεργασμένους σπόρους θα εμφανιστούν σε 15-25 ημέρες.

Όταν συζητάμε για το πώς να καλλιεργήσουμε καλά σπορόφυτα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρείται η πλαστική μεμβράνη και τα δοχεία με τα φυτά μετακινούνται σε δροσερό μέρος ή η θερμοκρασία μειώνεται στους 20°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 18°C ​​τη νύχτα. Αυτή η δροσιά θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον μία εβδομάδα για να επιβραδυνθεί η ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος και να επιτραπεί στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί. Στη συνέχεια, θα συζητήσουμε πώς να φροντίζουμε τα σπορόφυτα.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Η φροντίδα των σπορόφυτων μελιτζάνας που καλλιεργούνται στο σπίτι δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων σπορόφυτων λαχανικών, εκτός από τον χρόνο ανάπτυξης: οι ντομάτες φυτεύονται στις 50-60 ημέρες, ενώ οι μελιτζάνες στις 60-75 ημέρες. Συχνά, τα σπορόφυτα μελιτζάνας χρειάζονται τόσο πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν που φυτεύονται στον κήπο ήδη με λουλούδια.

Αφού τα βλαστάρια διατηρηθούν σε δροσερή θερμοκρασία για μια εβδομάδα, η θερμοκρασία αυξάνεται ξανά σε μια άνετη θερμοκρασία 25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 20°C τη νύχτα, προστατευμένα από τα ρεύματα αέρα. Τώρα, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται με ζεστό, κατακαθισμένο νερό (αλλά να μην αφήνονται να λιμνάσουν) τα πρωινά, να γυρίζονται προς την πηγή φωτός και να ταΐζονται. Τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται στο πιο ηλιόλουστο σημείο. Εάν αυτό συμβεί στις αρχές της άνοιξης ή ακόμα και στα τέλη του χειμώνα, θα χρειαστεί συμπληρωματικός φωτισμός με λάμπες φθορισμού για να παραταθεί το φως της ημέρας σε 11-12 ώρες.

Οι μελιτζάνες που καλλιεργούνται σε μεμονωμένα δοχεία θα πρέπει να έχουν απόσταση μεταξύ τους καθώς μεγαλώνουν. Θα πρέπει να λαμβάνουν ίσες ποσότητες φωτός χωρίς να σκιάζουν η μία την άλλη. Η πιο άνετη θερμοκρασία αέρα για την ανάπτυξη θα πρέπει να είναι μεταξύ 24 και 28 βαθμών Κελσίου κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 18 βαθμούς Κελσίου.

Τρεις εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο, τα φυτά πρέπει να εγκλιματιστούν στον καθαρό αέρα, το ηλιακό φως και τις χαμηλότερες θερμοκρασίες. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σε ένα μπαλκόνι ή χαγιάτι, εγκλιματίζοντάς τα σταδιακά στον ήλιο για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα. Αυξήστε σταδιακά τον χρόνο που περνάτε σε εξωτερικούς χώρους και μειώστε τη θερμοκρασία του αέρα μέχρι να φτάσει στην εξωτερική θερμοκρασία μέχρι τη στιγμή της μεταφύτευσης. Δεν χρειάζεται να σκληρύνετε τα σπορόφυτα πριν τα φυτέψετε στο θερμοκήπιο.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν το έδαφος έχει λιπάνει καλά πριν από τη φύτευση, δεν χρειάζεται να βιαστείτε με την πρόσθετη λίπανση. Ο ρυθμός ανάπτυξης και η εμφάνιση των φυτών θα δείξουν εάν λαμβάνουν αρκετή λίπανση. Αρχικά, οι ρίζες αναπτύσσονται ταχύτερα από το υπέργειο μέρος, επομένως το έδαφος θα πρέπει να περιέχει επαρκή φώσφορο. Μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες, θα χρειαστεί περισσότερο άζωτο. Η αργή ανάπτυξη και τα ανοιχτόχρωμα φύλλα θα υποδηλώνουν έλλειψη. Μπορείτε να ποτίσετε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα φλόμου ή περιττωμάτων πουλιών, αραιωμένα 10 και 15 φορές, αντίστοιχα.

Τα σπορόφυτα μελιτζάνας δεν τους αρέσει να ψεκάζονται, αλλά τα εξασθενημένα βλαστάρια μπορούν να ψεκαστούν με νερό και υπεροξείδιο του υδρογόνου (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερό). Το αποτέλεσμα αυτής της θεραπείας θα είναι ορατό μέσα σε λίγες ώρες.

Κατά τη διάρκεια των δύο μηνών που τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε εσωτερικούς χώρους, λιπαίνονται δύο ή τρεις φορές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα διαλυμένα σε νερό ή να βρείτε ειδικά μείγματα σπορόφυτων στο κατάστημα.

Συλλογή

Οι μελιτζάνες δεν μεταφυτεύονται καλά. Είναι καλύτερο να τις σπέρνετε σε ατομικές γλάστρες και να τις μεταφυτεύετε μία φορά — στον κήπο. Ωστόσο, εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, τα σπορόφυτα συχνά καλλιεργούνται σε μεγάλα κουτιά ή δοχεία και στη συνέχεια μεταφυτεύονται σε ατομικές γλάστρες. Οι μελιτζάνες μπορούν να μεταφυτευτούν αφού εμφανιστούν ένα ή δύο φύλλα. Ποτίστε τις γενναιόδωρα και στη συνέχεια αφαιρέστε τες προσεκτικά από το κουτί με όσο το δυνατόν περισσότερο χώμα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα ραβδί. Τοποθετήστε τες προσεκτικά σε ατομικές γλάστρες στο κέντρο μιας προετοιμασμένης τρύπας στο χώμα και στη συνέχεια καλύψτε τες με χώμα μέχρι τις κοτυληδόνες.

Το χώμα στη νέα γλάστρα πρέπει να είναι το ίδιο με αυτό της σποράς, και δεν θα έπρεπε να είναι λεπτόκοκκο; Τις πρώτες ημέρες μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά πρέπει να σκιάζονται και να ποτίζονται με φειδώ. Η λίπανση μπορεί να γίνει μετά από 10 έως 14 ημέρες, εάν είναι απαραίτητο.

Καλλιέργεια σπορόφυτων χωρίς μάζεμα

Φυσικά, είναι πιο εύκολο να καλλιεργήσετε μελιτζάνες φυτεύοντας μερικούς σπόρους σε ένα κύπελλο ύψους 10 εκατοστών και χωρητικότητας 0,5 λίτρων. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφήστε τα πιο δυνατά βλαστάρια και κλαδέψετε ή πιέστε τα πιο αδύναμα στο επίπεδο του εδάφους. Το δοχείο θα πρέπει να έχει τρύπες για την αποστράγγιση του νερού και μπορεί να προστεθεί ένα στρώμα αποστράγγισης.

Το σκίσιμο των φυτών μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις μικρές ρίζες, καθυστερώντας την ανάπτυξη για τουλάχιστον μερικές εβδομάδες, επομένως θα πρέπει να αποφεύγεται, αν είναι δυνατόν. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες τύρφης, οι οποίες στη συνέχεια τοποθετούνται στον κήπο μαζί με το φυτό, χωρίς να το καταστρέψουν. Τις περισσότερες φορές, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης, τα οποία απλώς ανοίγονται πριν από τη φύτευση. Στη συνέχεια, το φυτό αφαιρείται, μαζί με το χώμα, και τοποθετείται στο παρτέρι χωρίς να υποστεί ζημιά.

Καλλιέργεια σε κουτιά

Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε κουτιά για την καλλιέργεια σπορόφυτων, γεμίστε τα με προετοιμασμένο χώμα και ποτίστε τα. Κάντε ρηχά αυλάκια σε απόσταση 5-7 cm μεταξύ τους, τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 3-4 cm μεταξύ τους, καλύψτε τα με χώμα και καλύψτε τα με πλαστική μεμβράνη. Μετά από μια εβδομάδα σε χαμηλές θερμοκρασίες, τα κουτιά συνήθως τοποθετούνται σε ένα περβάζι παραθύρου για να παρέχουν στα σπορόφυτα μέγιστο φως. Μερικές φορές την εβδομάδα, γυρίζετε τα κουτιά έτσι ώστε το φως να κατευθύνεται προς την άλλη πλευρά για να μην γέρνουν τα φυτά.

Αφού εμφανιστούν 1-2 αληθινά φύλλα, τα φυτά θα πρέπει να μεταφυτευτούν σε ξεχωριστά δοχεία. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο μεγαλύτερη ζημιά μπορεί να υποστούν οι ρίζες κατά τη μεταφύτευση. Επιπλέον, όσο μεγαλύτεροι είναι οι θάμνοι, τόσο περισσότερο σκιάζουν ο ένας τον άλλον.

Η γνώση του πώς να καλλιεργείτε σωστά δενδρύλλια μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή μελιτζάνας ακόμη και σε σύντομα καλοκαίρια.

Βίντεο "Καλλιέργεια στο σπίτι"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνες στο σπίτι.