Οι μελιτζάνες καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα. Είναι ευαίσθητες, ευαίσθητες και αγαπούν τη θερμότητα, συχνά υποφέρουν από παράσιτα και καιρικές αλλαγές, και οι αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών μπορεί να χάσουν τη σοδειά τους απλώς και μόνο λόγω έλλειψης γνώσης σχετικά με τη διαδικασία καλλιέργειας. Θα σας πούμε πού να καλλιεργήσετε μελιτζάνες σε εξωτερικούς χώρους και ποιες ποικιλίες να επιλέξετε, τις διαφορές στις τεχνικές καλλιέργειας σε θερμοκήπιο και τους καλύτερους τρόπους για να τις φυτέψετε. Σε αυτήν την ενότητα, θα μάθετε πώς να προετοιμάζετε σπόρους για σπορά, πώς να καλλιεργείτε υγιή σπορόφυτα, την καλύτερη στιγμή για να τα μεταφυτεύσετε στον κήπο και πώς να τα φροντίζετε για να εξασφαλίσετε μια άφθονη σοδειά.
Για να έχετε μια καλή σοδειά, είναι σημαντικό να μουλιάζετε σωστά τους σπόρους μελιτζάνας πριν από τη φύτευση. Πώς απολυμαίνετε και διεγείρετε τους σπόρους;









