Καλλιέργεια του καρπουζιού Sugar Baby που ωριμάζει νωρίς

Απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια

Το καρπούζι "Sugar Baby" που ωριμάζει νωρίς είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Η περιγραφή της ποικιλίας τονίζει ότι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική και κεντρική Ρωσία, την περιοχή του Βόλγα και τις νότιες περιοχές, όπου το κλίμα επιτρέπει στο καρπούζι να ωριμάσει πλήρως και να συσσωρεύσει επαρκή σάκχαρα στον πολτό. Με σπορόφυτα και μερική στέγη, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε κλίματα της Σιβηρίας. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η έλλειψη ηλιακού φωτός μπορεί να κάνει τον πολτό ελαφρώς ξινό ή πολύ υδαρή.

Όπως όλα τα πεπόνια, το καρπούζι Sugar Baby ευδοκιμεί σε ζεστό καιρό. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες, απαλλαγμένες από τον άνεμο περιοχές με ελαφρύ, εύφορο αμμώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Χάρη στο βαθύ ριζικό του σύστημα, τα φυτά ανέχονται εύκολα την ξηρασία και παράγουν υψηλές αποδόσεις—10–12 kg/m². Η φροντίδα του καρπουζιού αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

• Ποτίστε τις ρίζες καθώς το χώμα στεγνώνει. Δεν είναι απαραίτητο το συχνό πότισμα, καθώς η υπερβολική υγρασία θα μειώσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του πολτού.
• αφαίρεση ζιζανίων πριν τα φυτά γίνουν ακατάστατα·
• τακτική χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους.
• τσίμπημα πλευρικών βλαστών και αφαίρεση περίσσειας ωοθηκών.

Τα καρπούζια της ποικιλίας Sugar Baby δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλα και για να φτάσουν στο μέγιστο βάρος τους σε έναν θάμνο, δεν πρέπει να μείνουν περισσότερες από 3 ωοθήκες. Είναι καλύτερο να υπάρχουν αυτές οι ωοθήκες στον κύριο βλαστό—αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να σχηματίσει ένα μόνο στέλεχος. Μόλις εμφανιστούν οι ωοθήκες στον θάμνο, η άκρη του κύριου βλαστού και όλοι οι πλευρικοί βλαστοί θα πρέπει να τραβηχτούν.

Τα φυτά αναπτύσσονται δυναμικά. Μέσα σε ένα μήνα, εμφανίζονται τα άνθη και σύντομα, οι ωοθήκες φύτρωναν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νυχτερινοί παγετοί είναι ακόμα πιθανοί και, εάν τα φυτά δεν καλυφθούν, ολόκληρη η σοδειά μπορεί να χαθεί. Η κάλυψη του παρτεριού είναι επίσης απαραίτητη εάν οι καλοκαιρινές βροχές παραταθούν. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη ριζών, ασθένειες και, κατά την ενεργό περίοδο ωρίμανσης, σε ρωγμές και μείωση της γεύσης.

Χαρακτηριστικά της σποράς

Τα καρπούζια Sugar Baby μπορούν να καλλιεργηθούν με δύο τρόπους: με σπορά απευθείας στο έδαφος ή με χρήση σπορόφυτων. Και οι δύο μέθοδοι χρησιμοποιούνται με επιτυχία για πολλαπλασιασμό τόσο σε ιδιωτικές όσο και σε εμπορικές φάρμες. Η επιλογή εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής. Στο νότιο τμήμα της χώρας, όπου οι ανοιξεις είναι νωρίς και τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ξηρά, η φύτευση μπορεί να γίνει απευθείας στο έδαφος χωρίς τον κίνδυνο παγετού. Η σπορά πρέπει να γίνεται το νωρίτερο όταν το έδαφος σε βάθος 10 cm έχει ζεσταθεί σε θερμοκρασία 15-18 °C.

Στην περιοχή της Μόσχας, όπως και στο υπόλοιπο κεντρικό τμήμα της χώρας, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε καρπούζια από σπορόφυτα, καθώς δεν ανέχονται καλά τις κρύες νύχτες. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν περίπου ένα μήνα πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος. Μέχρι τότε, τα φυτά θα πρέπει να έχουν αναπτύξει 2-3 αληθινά φύλλα και η θερμοκρασία έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20-25°C. Στην περιοχή της Μόσχας, αυτό συμβαίνει συνήθως στις αρχές Ιουνίου, επομένως οι σπόροι για σπορόφυτα θα πρέπει να σπαρθούν στις αρχές Μαΐου.

Στη Σιβηρία, συνιστάται η καλλιέργεια καρπουζιών από σπορόφυτα και υπό στέγη. Αυτό μπορεί να είναι είτε ένα μόνιμο θερμοκήπιο είτε μια πλαστική κατασκευή που αφαιρείται όταν ο καιρός ζεσταίνεται. Για εξοικονόμηση χώρου στα θερμοκήπια, τα καρπούζια μπορούν να καλλιεργηθούν σε υποστηρίγματα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 70 cm μεταξύ τους. Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να αυξηθεί στο 1 m.

Οι σπόροι του καρπουζιού έχουν πολύ σκληρό κέλυφος, επομένως πρέπει να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση. Αρχικά, τα σπορόφυτα απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί μέχρι να ανοίξουν (βλαστήσουν). Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε υγρό χώμα σε βάθος 3-5 cm. Σε καλά θερμαινόμενο έδαφος, τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 5-7 ημέρες.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα είναι ζωτικής σημασίας για την απόδοση του καρπουζιού, αλλά δεδομένης της σύντομης καλλιεργητικής περιόδου της καλλιέργειας, η λίπανση πρέπει να γίνεται με προσοχή. Δεδομένου ότι η εφαρμογή λιπασμάτων δεν συνιστάται πλέον ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προστίθεται οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα (φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο και άζωτο) κατά την προετοιμασία του εδάφους. Στη συνέχεια, τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά την καρπόδεση, αμέσως μετά την ανθοφορία και πριν από την ωρίμανση των καρπών. Για τα καρπούζια Sugar Baby προτιμώνται τα υγρά λιπάσματα που εφαρμόζονται στις ρίζες: υγρή κοπριά ή άμμος, φυτικά εγχύματα ή διαλύματα τέφρας.

Τα υπέρ και τα κατά

Κρίνοντας από κριτικές από κηπουρούς και αγρότες, το καρπούζι Sugar Baby δεν έχει ουσιαστικά καμία μειονέκτημα: αναπτύσσεται και παράγει καρπούς καλά σε οποιοδήποτε κλίμα, και η γεύση του είναι συγκρίσιμη με τα εισαγόμενα καρπούζια που καλλιεργούνται στο νότο. Επιπλέον, η ποικιλία ωριμάζει πολύ νωρίς, είναι εύκολη στη φροντίδα, είναι ανθεκτική σε ασθένειες και άλλους αρνητικούς παράγοντες, και οι καρποί είναι εύκολοι στη μεταφορά και μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου έξι μήνες.

Βίντεο: "Φυλάσσοντας ένα καρπούζι για την Πρωτοχρονιά"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να διατηρήσετε ένα καρπούζι μέχρι τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς.