Καλλιέργεια και ποικιλίες καρπουζιού χωρίς κουκούτσια

Ποικιλίες χωρίς σπόρους

Τα καρπούζια χωρίς κουκούτσια είναι αποτέλεσμα αποτελεσματικής και στοχευμένης επιστημονικής βελτίωσης. Επομένως, το ερώτημα "Υπάρχουν καρπούζια χωρίς κουκούτσια;" μπορεί να απαντηθεί με σιγουριά και καταφατική απάντηση. Για παράδειγμα, Ιάπωνες εκτροφείς, οι οποίοι διεξήγαγαν παρόμοια έρευνα στις δεκαετίες του 1940 και του 1950, συνέβαλαν σημαντικά στην ανάπτυξη αυτού του υποείδους. Οι Ιάπωνες ήταν οι πρώτοι που ανέπτυξαν ένα καρπούζι χωρίς κουκούτσια. Μετά την Ιαπωνία, ακολούθησαν οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ρωσία, το Ισραήλ, η Βουλγαρία και η Βενεζουέλα.

Αυτές οι ποικιλίες έχουν σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σπόρους στον πολτό από άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Ωστόσο, αυτοί οι σπόροι είναι απολύτως ασφαλείς για κατανάλωση, καθώς είναι βρώσιμοι λόγω της υπανάπτυξής τους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλες οι άσπερμες ή οι ανεπαρκώς ανεπτυγμένες ποικιλίες είναι υβρίδια. Αυτό εξηγεί το κόστος αυτών των σπόρων, το οποίο είναι υψηλότερο από αυτό των παραδοσιακών ποικιλιών.

Τα καρπούζια χωρίς κουκούτσια έχουν πιο υδαρή και εύθρυπτη σάρκα, αλλά περιέχουν επίσης σημαντικά περισσότερη ζάχαρη.

Οι πιο δημοφιλείς και περιζήτητες ποικιλίες καρπουζιών χωρίς κουκούτσια περιλαμβάνουν:

• Ortal F1. Αυτό το φυτό παράγει στρογγυλούς καρπούς βάρους 5-8 κιλών. Τα καρπούζια έχουν φωτεινό κόκκινο, αρκετά πυκνή σάρκα, η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Οι καρποί έχουν καλή μεταφορά.
• Ecstasy F1. Σε αντίθεση με την προηγούμενη ποικιλία, η Ecstasy F1 παράγει τέλεια σφαιρικούς καρπούς μικρού μεγέθους. Ζυγίζουν 2,5-4 κιλά. Τα μούρα έχουν πολύ γλυκιά γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Η σάρκα είναι τραγανή και σφιχτή, σκούρο κόκκινο. Η φλούδα είναι σκούρο πράσινο με ρίγες σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις. Το παχύ της πάχος επιτρέπει τη μεταφορά της συγκομισμένης σοδειάς σε μεγάλες αποστάσεις και τη μακροχρόνια αποθήκευση.
• Sagi F1. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και μεγάλους καρπούς. Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα. Η φλούδα είναι πλούσια πράσινη, με σκούρες πράσινες ρίγες. Ένα καρπούζι ζυγίζει 8-12 κιλά. Η σάρκα είναι σκούρα κόκκινη, ζουμερή και σφιχτή. Έχει τραγανή υφή και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Τα υβρίδια Stabolit F1 και Aramis F1 είναι επίσης δημοφιλή. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας διαθέσιμες παγκοσμίως που είναι εντελώς ή μερικώς άσπερμες. Καλλιεργούνται κυρίως σε χώρες όπως το Ισραήλ και οι Ηνωμένες Πολιτείες (Καλιφόρνια). Οι εγχώριες ποικιλίες φυτεύονται συχνά στη Ρωσία (για παράδειγμα, η ποικιλία "Lunar").

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Για να καλλιεργήσετε καρπούζια χωρίς κουκούτσια, πρέπει να γνωρίζετε τις λεπτομέρειες της φύτευσης και της φροντίδας. Σχεδόν κάθε ποικιλία καρπουζιού χωρίς κουκούτσια πρέπει να φυτεύεται σε αμμώδες-αργιλώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση. Για να βλαστήσουν οι σπόροι, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους 13 βαθμούς Κελσίου.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν πρώτα να φυτέψετε τους σπόρους σε ένα ειδικό ταψί. Προσθέστε ένα στρώμα υποστρώματος πάχους 3-5 cm. Ποτίστε τους σπόρους με φειδώ κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Τα σπορόφυτα που προκύπτουν μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος μετά από 3-4 εβδομάδες.

Είναι επίσης σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τα έντομα επικονίασης έχουν πρόσβαση σε ανθοφόρα φυτά. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτεύετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό παρτέρι. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται έτσι ώστε κάθε τρίτο φυτό στη σειρά να λειτουργεί ως επικονιαστής. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι επικονιαστές δεν πρέπει να έχουν πρόσβαση σε διπλοειδείς ποικιλίες, διαφορετικά δεν θα είναι σε θέση να καρποφορήσουν.

Για να διασφαλιστεί η σωστή αναπαραγωγή και ανάπτυξη των καρπουζιών χωρίς κουκούτσια, απαιτούνται συγκεκριμένες συνθήκες καλλιέργειας. Αυτά τα φυτά πρέπει να καλλιεργούνται σε καλά φωτισμένο χώρο. Για να διασφαλιστεί η ανάπτυξή τους, πρέπει να προστίθενται περιοδικά στο έδαφος διάφορα λιπάσματα.

Η χρήση μεμβράνης πολυαιθυλενίου ως εδαφοκάλυψης μπορεί να διατηρήσει αποτελεσματικά την υγρασία του εδάφους, να αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων και να διατηρήσει τα φυτά καθαρά στην ανάπτυξη. Αυτή η προσέγγιση θα προστατεύσει επίσης τα φυτά από την παθογόνο μικροχλωρίδα και τις επιθέσεις εντόμων.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε στάγδην άρδευση για αυτόν τον τύπο ποικιλιών.

Προβλήματα στην ανάπτυξη

Η πιο δύσκολη πτυχή της καλλιέργειας καρπουζιών χωρίς κουκούτσια είναι ο πολλαπλασιασμός τους. Αυτά τα φυτά πολλαπλασιάζονται με διασταύρωση ποικιλιών καρπουζιού που έχουν προηγουμένως επικονιαστεί. Αυτή η διαδικασία παράγει σπόρους, οι οποίοι στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια της καλλιέργειας στον κήπο.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι οι σπόροι που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο δεν διαθέτουν τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού. Αυτό οφείλεται στην καταστολή της ανάπτυξής τους λόγω της αλληλεπίδρασης των χρωμοσωμάτων που λαμβάνονται από τους γονείς. Τέτοιες ποικιλίες δεν είναι αποτέλεσμα γενετικής τροποποίησης, καθώς αποκτήθηκαν μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής χρησιμοποιώντας ποικιλίες με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά.

Επιπλέον, είναι αρκετά ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, κατά τη διάρκεια απότομων αλλαγών του καιρού, συνιστάται να καλύπτετε τα παρτέρια με ζεστό πανί.

Εάν οι φυτεύσεις μεγαλώνουν χωρίς σκούρο υλικό κάλυψης, ενδέχεται να προσβληθούν από παράσιτα (για παράδειγμα, ακάρεα αράχνης, σκαθάρια αγγουριού και αφίδες). Τα φυτά μπορούν επίσης να μολυνθούν από ανθρακνόζη ή φουζαρίωση.

Όπως μπορούμε να δούμε, οποιαδήποτε ποικιλία καρπουζιού χωρίς κουκούτσια αντιπροσωπεύει μια άλλη μοναδική ποικιλία αυτής της καλλιέργειας, η οποία μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί στον δικό σας κήπο.

Βίντεο: "Πώς να κόψετε ένα καρπούζι"

Αυτό το βίντεο δείχνει 9 τρόπους για να κόψετε καρπούζια.