Χαρακτηριστικά του κερασιού Lama με μοναδικά κόκκινα φύλλα

Ιστορία αναπαραγωγής

Η ιστορία του υβριδίου ξεκίνησε στη Ρωσία στα μέσα του 20ού αιώνα. Στόχος των καλλιεργητών ήταν να αναπτύξουν ένα φυτό ανθεκτικό στον παγετό και τα παράσιτα, κατάλληλο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Δόθηκε επίσης προσοχή στη βελτίωση της γεύσης, της απόδοσης και της πρώιμης ωρίμανσης.

Η ποικιλία κερασιάς με τα εντυπωσιακά κόκκινα φύλλα που προέκυψε ονομάστηκε Λάμα. Είναι επίσης γνωστή ως ρωσική δαμάσκηνο. Το υβρίδιο πληρούσε όλα τα κριτήρια και ήταν επίσης πολύ ελκυστικό.

Η λάμα έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη όχι μόνο στην κεντρική ζώνη, αλλά και στην περιοχή της Άπω Ανατολής.

Βίντεο: Καλλιέργεια κερασιών στη χώρα

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φροντίζετε σωστά τα κεράσια στον κήπο σας.

Εμφάνιση και καρποφορία

Η ποικιλία Lama είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης: το ύψος του δέντρου κυμαίνεται από 1,3 έως 2 μέτρα, γεγονός που καθιστά πολύ πιο εύκολη τόσο τη φροντίδα όσο και τη συγκομιδή. Η κόμη είναι επίπεδη και στρογγυλεμένη, επιρρεπής στο να γίνει πυκνή, αλλά διαμορφώνεται εύκολα. Ο φλοιός είναι καφέ-κόκκινος, ενώ στα ώριμα δέντρα γίνεται πιο σκούρος και τραχύς.

Τα φύλλα είναι λογχοειδή με οδοντωτή άκρη, ελαφρώς κωνική στη βάση, και έχουν μήκος έως 18 cm. Η μπροστινή επιφάνεια είναι μπορντό-πράσινη, ενώ η πίσω πλευρά είναι σκούρο κόκκινο. Καθώς το δέντρο ωριμάζει, τα φύλλα αποκτούν μια σοκολατί απόχρωση. Λόγω αυτού του ασυνήθιστου χαρακτηριστικού, η κόκκινη κερασιά χρησιμοποιείται συχνά στον σχεδιασμό τοπίου. Τα φύλλα κιτρινίζουν το φθινόπωρο.

Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Τα άνθη είναι ανοιχτό ροζ, με διάμετρο περίπου 3,5 cm. Σχηματίζονται σε βλαστούς ενός έτους και σχηματίζουν συστάδες των 4-5. Τα άνθη είναι άφθονα και πλούσια, δίνοντας στο δέντρο μια ιδιαίτερα όμορφη εμφάνιση. Κατάλληλοι επικονιαστές περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Vitba, Asaloda και Mara.

Αυτό το υβρίδιο είναι μεσαίο-όψιμο, με τη συγκομιδή να ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου. Οι καρποί ζυγίζουν κατά μέσο όρο 30 γραμμάρια. Όταν ωριμάσουν πλήρως, η φλούδα είναι μοβ ή μπορντό, με γκρίζες κηλίδες και μια έντονη κηρώδη επίστρωση. Μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου, μπορεί να γίνει σχεδόν μαύρη.

Η σάρκα είναι ινώδης, ζουμερή και σκούρα κόκκινη. Η γεύση είναι ευχάριστα γλυκιά, με αρμονική οξύτητα και επίγευση αμυγδάλου. Το άρωμα είναι ελαφρύ και ευχάριστο, με νότες αμυγδάλου. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας περιέχουν οργανικά οξέα (μηλικό και κιτρικό), βιταμίνες A, C, PP και B, κάλιο, σίδηρο και πηκτίνη. Το κουκούτσι είναι μικρό και διαχωρίζεται εύκολα.

Λόγω της τάσης των καρπών να πέφτουν, συνιστάται να συλλέγονται ελαφρώς άγουροι.

Σε αυτή την κατάσταση, μεταφέρονται καλά. Τα φρούτα λάμα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση, για την παρασκευή μαρμελάδων, παστίλιων και άλλων. Προστίθενται επίσης σε πικάντικες σάλτσες για κρέας και ψάρι. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σπιτικού κρασιού.

Τα υπέρ και τα κατά

Ας ξεκινήσουμε εξετάζοντας τα πλεονεκτήματα ενός υβριδικού συστήματος:

1. Ανθεκτικότητα. Αυτό το δέντρο μπορεί να αντέξει σε χειμερινές θερμοκρασίες έως -35°C. Τα μπουμπούκια και οι ωοθήκες μπορούν να επιβιώσουν από τα ανοιξιάτικα κρύα έως -7°C, ακόμη και για λίγες μόνο ημέρες. Το δέντρο είναι επίσης ανθεκτικό στη θερμότητα (έως +40°C).
2. Αντοχή σε επιβλαβή έντομα και σοβαρές μολυσματικές ασθένειες. Σύμφωνα με κριτικές, τα πουλιά σπάνια αγγίζουν τα ώριμα φρούτα.
3. Υψηλή παραγωγικότητα. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα πρώτα χρόνια, οι αποδόσεις φτάνουν έως και 40 κιλά. Αυτή αυξάνεται σταδιακά και μέχρι την ηλικία των 10 ετών, το δέντρο παράγει έως και 300 κιλά νόστιμων καρπών ανά εποχή.
4. Το μικρό μέγεθος του δέντρου το καθιστά εύκολο στη φροντίδα. Η εύκαμπτη κορυφή του είναι ιδανικά διαμορφώσιμη.
5. Η ελκυστική και ασυνήθιστη εμφάνισή του καθιστά το κοκκινοφύλλωμα κερασιού μια πραγματική διακόσμηση για τον κήπο.

Ωστόσο, το υβριδικό σύστημα έχει και ορισμένα μειονεκτήματα:

1. Η κορώνα τείνει να γίνεται πυκνή και απαιτεί ετήσιο κλάδεμα διαμόρφωσης.
2. Αυτή η ποικιλία απαιτεί επικονιαστές για να παράγει καρπούς. Σύμφωνα με κριτικές, η αυτογονιμοποίηση είναι δυνατή, αλλά οι αποδόσεις είναι χαμηλές.
3. Οι καρποί σχηματίζονται σε λεπτούς, μονοετείς βλαστούς, οι οποίοι μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος της συγκομιδής. Επομένως, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι ωοθήκες ή να στηριχθούν τα κλαδιά.
4. Τα ώριμα φρούτα τείνουν να πέφτουν, ειδικά κατά τη διάρκεια του ανέμου ή της βροχής.

Όπως μπορούμε να δούμε, τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι λίγα και σπάνια, και αντισταθμίζονται με το παραπάνω από τα πλεονεκτήματά της. Η παραγωγικότητα, η ζωντάνια και η ομορφιά της καθιστούν την κερασιά Λάμα μια εξαιρετική επιλογή για τον κήπο.